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On The Back Bar Podcast #81: Chef Ton on Fine Dining, Global Gastronomy & being #1 on Asia's 50 Best Restaurants 2023

38:19
 
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In this episode Chris talks to Thitid “Ton” Tassanakajohn Executive Chef & Owner of Le Du, Baan, Nusara and more about his culinary journey promoting Thai cuisine around the world.

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