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Falafel
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In episode 25 of What the Food?, Andy & Miles navigate the contentious but fascinating story of every vegans favourite wrap filling - Falafel. When taking upon ourselves the noble task of uncovering foods origins, we sometimes stumble on stories that still to this day, have significant and polarising implications. It turns out that Falafel is one of them!
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Theme music: “Celebration” by Alexander Nakarada. Available for use under the CC BY 4.0 license (www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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