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Unser Sojahaus: Mit Passion für Bio-Tofu ins Young & Urban-Programm
Manage episode 464375663 series 2968446
Gemeinsam mit SPAR stellen wir euch die spannendsten Startups vor, die es über das Young & Urban-Programm in die Supermärkte geschafft haben.
Diese Folge dreht sich um das österreichische Startup “Unser Sojahaus“ aus Penzendorf in der Steiermark - 2022 gegründet von Sabrina Leitner und Kevin Wagner. Verkauft wird im Sojahaus handgemachter, geselchter Bio-Tofu, der perfekt in den Veganuary passt. Drei Produkte des Jungunternehmens sind österreichweit im stationären Handel exklusiv bei SPAR erhältlich: geräucherter, eingelegter und geselchter Bio-Tofu.
Mit Sabrina und Kevin wollen wir “Unser Sojahaus” etwas besser kennenlernen. Wir werden uns mit dem traditionellen Tofu-Handwerk auseinandersetzen und darüber sprechen, wie es die Bio-Tofu-Produkte ins Young & Urban-Programm von Spar geschafft haben.
Die Themen:
- Veganuary - mehr als ein Trend
- Geschichte von “Unser Sojahaus“
- Traditionelles Sojahandwerk von Shu-Chen Chuang gelernt
- 3 Bio-Tofusorten bei Spar
- Zielgruppe, Spoiler: Nicht nur Veganer:innen
- So heben sich die Sojaprodukte von der Konkurrenz ab
- Tofu vs. hangemachter Bio-Tofu
- Anbau und Produktion in Österreich
- Der Sprung ins Young & Urban-Programm von Spar
- Vorteile von Young & Urban
- Zusammenarbeit mit Spar im Tagesgeschäft
- Veränderungen durch das Supermarkt-Listing
- Tipps für andere Young & Urban-Interessierte
- Die zwei allerliebsten Tofu-Rezepte
Wenn dir diese Folge gefallen hat, lass uns doch vier, fünf Sterne als Bewertung da und folge dem Podcast auf Spotify, Apple Music und Co. Für Anregungen, Kritik, Feedback oder Wünsche zu künftigen Gästen schick uns jederzeit gerne eine Mail an feedback@trendingtopics.at.
829 Episoden
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Mit Sabrina und Kevin wollen wir “Unser Sojahaus” etwas besser kennenlernen. Wir werden uns mit dem traditionellen Tofu-Handwerk auseinandersetzen und darüber sprechen, wie es die Bio-Tofu-Produkte ins Young & Urban-Programm von Spar geschafft haben.
Die Themen:
- Veganuary - mehr als ein Trend
- Geschichte von “Unser Sojahaus“
- Traditionelles Sojahandwerk von Shu-Chen Chuang gelernt
- 3 Bio-Tofusorten bei Spar
- Zielgruppe, Spoiler: Nicht nur Veganer:innen
- So heben sich die Sojaprodukte von der Konkurrenz ab
- Tofu vs. hangemachter Bio-Tofu
- Anbau und Produktion in Österreich
- Der Sprung ins Young & Urban-Programm von Spar
- Vorteile von Young & Urban
- Zusammenarbeit mit Spar im Tagesgeschäft
- Veränderungen durch das Supermarkt-Listing
- Tipps für andere Young & Urban-Interessierte
- Die zwei allerliebsten Tofu-Rezepte
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