A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Happy Endings, Butcheria and Japanese food replicas
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Manage episode 445784326 series 1405508
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This week, we delve into the pleasure of ice cream whatever the season with founder of Happy Endings, Terri Mercieca. Also in the programme, Monocle’s Copenhagen correspondent Michael Booth meets chef and butcher, Michael Museth, at his restaurant and shop, Butcheria, dedicated to delivering high-quality-meat products to the city. Plus: Mae-Li Evans visits a new exhibition at Japan House London, ‘Looks Delicious!’, all about the art of hyper-realistic food replicas in Japan.
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