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EXPB12 Domäne Dahlem/Helga

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Haben wir die Weisheit mit Löffeln gefressen? Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema "Warum wir essen wie wir essen" werden wir in diesem Besuch in der Domäne Dahlem (Berlin Zehlendorf) besprechen. Meine Freundin Helga und ich erkunden die bewirtschaftete Freiluftfläche der Domäne, eine Sonderausstellung zum Thema Handwerk im Herrenhaus und die Dauerausstellung rund um die Lebensmittel, die wir essen und wie und warum wir das tun. Diese Episode macht gleichzeitig Appetit und regt zum Nachdenken über unser Essen an.
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Kapitel

1. Treffpunkt U Dahlem Dorf (00:00:19)

2. Haupteingang Domäne Dahlem (00:04:43)

3. Besuch beim Sattelschwein (00:05:26)

4. Besuch beim Deutschen Sperber (00:08:08)

5. Rundgang über das Gelände (00:10:45)

6. Das Herrenhaus - Dauerausstellungen (00:33:38)

7. Herrenhaus - Kaufmannsladen (00:34:34)

8. Herrenhaus - Küche (00:41:54)

9. Herrenhaus - Fleischerei (00:47:31)

10. Herrenhaus - Hofstube (00:54:23)

11. Herrenhaus - Festsaal (00:56:38)

12. Herrenhaus - Labor (00:58:00)

13. Herrenhaus - Kaffee-Ecke (01:03:09)

14. Herrenhaus - Treppe ins obere Stockwerk (01:07:58)

15. Herrenhaus - Armbruster-Zimmer/Bienenausstellung (01:08:51)

16. Herrenhaus - Sonderausstellung Handwerk (01:15:52)

17. Herrenhaus - Museumsshop (01:48:29)

18. Culinarium - Übergang(sgespräch) (01:52:48)

19. Culianarium - Erdgeschoss (01:57:42)

20. Culinarium - Etage 1 (02:18:15)

21. Culinarium - Etage 2 (03:09:40)

14 Episoden

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EXPB12 Domäne Dahlem/Helga

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3. Besuch beim Sattelschwein (00:05:26)

4. Besuch beim Deutschen Sperber (00:08:08)

5. Rundgang über das Gelände (00:10:45)

6. Das Herrenhaus - Dauerausstellungen (00:33:38)

7. Herrenhaus - Kaufmannsladen (00:34:34)

8. Herrenhaus - Küche (00:41:54)

9. Herrenhaus - Fleischerei (00:47:31)

10. Herrenhaus - Hofstube (00:54:23)

11. Herrenhaus - Festsaal (00:56:38)

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16. Herrenhaus - Sonderausstellung Handwerk (01:15:52)

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