Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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Inhalt bereitgestellt von Shira Rascoe and The Scholars Strategy Network. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Shira Rascoe and The Scholars Strategy Network oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
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Scholars Strategy Network's No Jargon
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No Jargon, the Scholars Strategy Network’s monthly podcast, presents interviews with top university scholars on the politics, policy problems, and social issues facing the nation. Powerful research, intriguing perspectives -- and no jargon. Find show notes and plain-language research briefs on hundreds of topics at www.scholarsstrategynetwork.org/nojargon. New episodes released once a month.
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