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S03E33 - Marketing aus der Küche - mit Sternekoch Björn Leist - Teil 1
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Björn Leist – der sympathische Sternekoch – erzählt uns, wie er zum Kochen kam und was ihm bei seinem Restaurant wichtig ist.
Er verrät uns außerdem wie seine Marketing- und Kommunikations-Strategie aussieht und welche Konzepte er bisher umgesetzt hat. Außerdem erwartet euch der ein oder andere Gastronomie-Tipp.
Pick Björn Schmoren eines Bratens lieber eine Viertelstunde zu lang als zu kurz 😉
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