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OLLI MÜLLER - MIT DEM FOOD-TRUCK DURCH DIE KRISE
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Olli kennt sie alle, also zumindest diejenigen, die sich ab und zu auf dem Markt oder an einem Foodtruck ihr Mittagessen holen. Aus einer kleinen Idee wurde ein Food Truck oder besser gesagt Food Trailer, der schnell eine Stammkundschaft aufbaute. Ob Staatsanwaltschaft, Hanovators oder Polizei, Olli hat mit seinen vegetarischen Speisen eingeschlagen wie eine Bombe. Doch dann kam Corona und auf einmal war niemand mehr in den Büros. Viele Gastronomen haben sich hängen lassen, haben gejammert oder aufgegeben. Doch Olli hat nach einer kurzen Schockpause auf einen Lieferdienst für Bowls umgesattelt und damit sehr schnell eine neue, noch größere Kundschaft aufgebaut. Und heute? Heute macht er beides. Food Truck und Lieferdienst. Wie er das managed und wie es ihm ergangen ist, das erfährst du in dieser Folge. Ollis Standorte findest du auf seiner Website: https://ollis-essenzielles.jimdosite.com/ Oder auf seinem Instagram: https://www.instagram.com/ollisessenzielles/ Alles über uns, den Podcast und unsere Angebote findest du auf: https://www.hanovators.de/ Über ein Abo und eine Bewertung würden wir uns natürlich sehr freuen ;)
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