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Ernährung im hohen Lebensalter: Wege aus dem Mangel-Kreislauf
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Ernährung im Alter ist ein komplexeres Thema, als man zunächst vermutet: Eingeschränkte Mobilität macht das Einkaufen schwierig, ein betagter Körper reagiert empfindlicher auf Nährstoffmangel oder zu wenig Flüssigkeit und oft fehlt die Motivation zum frischen Kochen - besonders wenn ältere Menschen allein leben.
Wie kann gesunde Ernährung im Alter aussehen? Woran ist Mangelernährung erkennbar? Was können Angehörige tun, wenn sie eine Mangelernährung vermuten? Und wie kann auch für Menschen mit Demenz eine gesunde Ernährung gewährleistet werden?
Diese und viele weitere Fragen rund um die Ernährung im höheren Lebensalter beantwortet Dr. Jochen Hoffmann im Gespräch mit Sabine Lerche.
Experte: Dr. Jochen Hoffmann, Chefarzt Geriatrie, St. Hildegardis Krankenhaus Köln
Moderation: Sabine Lerche, Kölner Krankenhaussender e.V.
31 Episoden
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Ernährung im Alter ist ein komplexeres Thema, als man zunächst vermutet: Eingeschränkte Mobilität macht das Einkaufen schwierig, ein betagter Körper reagiert empfindlicher auf Nährstoffmangel oder zu wenig Flüssigkeit und oft fehlt die Motivation zum frischen Kochen - besonders wenn ältere Menschen allein leben.
Wie kann gesunde Ernährung im Alter aussehen? Woran ist Mangelernährung erkennbar? Was können Angehörige tun, wenn sie eine Mangelernährung vermuten? Und wie kann auch für Menschen mit Demenz eine gesunde Ernährung gewährleistet werden?
Diese und viele weitere Fragen rund um die Ernährung im höheren Lebensalter beantwortet Dr. Jochen Hoffmann im Gespräch mit Sabine Lerche.
Experte: Dr. Jochen Hoffmann, Chefarzt Geriatrie, St. Hildegardis Krankenhaus Köln
Moderation: Sabine Lerche, Kölner Krankenhaussender e.V.
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