Das Kulturmagazin liefert einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Es bietet eine schnelle und direkte Reaktion auf Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland. Darüber hinaus greift die Sendung auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene in Form von Hintergrundberichten, Kommentaren und Glossen auf.
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Emu-Eier und Känguru-Bolognese – Das Bushfood der Ureinwohner
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Seit Jahrtausenden leben die australischen Ureinwohner, von dem, was sie im Busch sammeln und jagen können. Bis heute wird das Wissen über das sogenannte Bush Food oder Bush Tucker von Generation zu Generation weitergegeben. In dieser Episode servieren wir Ihnen heute Bushfood der Aboriginal People.
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17 Episoden
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