Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Insider Interview
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"Dein Wegbegleiter für neue Möglichkeiten" - in unserem Podcast erhältst du die volle Ladung Inspiration rund um die Gastronomie und alles, was sie bewegt. Expert*innen und Menschen aus der Praxis sprechen mit Jasmin Amsel zu den Themen Personal, Weiterentwicklung, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und vieles mehr. Alles Themen und Inhalte, von denen wir glauben, dass sie dich weiterbringen und dir dabei helfen, deine Gäste und dein Team noch mehr zu begeistern🙌 Viel Spaß beim Zuhören💚
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1 #55 Weiterdenken, weiterbilden – Impulse für die Hospitality-Branche | Sarah Gregor & Jasmin Amsel 22:24
🎙️ Podcast-Intro – "Insider Interview" Titel: Mitarbeitende fachlich & persönlich gezielt für das eigene Unternehmen weiterentwickeln! Mit: Sarah Wankelmann (DHA) | Jasmin Amsel (Windmann Food Service) Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von "Insider Interview" , dem Podcast von Windmann Food Service ! Hier sprechen wir mit Menschen, die unsere Branche gestalten – echte Macherinnen und Macher aus der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und dem Food Service. Heute freuen wir uns auf ein ganz besonderes Gespräch mit Sarah Gregor von der Deutschen Hotelakademie , kurz DHA – unserem starken Partner in der Hospitality mit Philosophie & Blick in die gleiche Richtung. Gemeinsam mit unserer Kollegin Jasmin Amsel werfen wir einen Blick auf das, was Mitarbeitende heute wirklich brauchen: Fachliche Qualifizierung, persönliche Weiterentwicklung und echte Perspektiven. Denn die DHA ist nicht nur der führende Anbieter berufsbegleitender Weiterbildungen für Fach- und Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie, System- und Gemeinschaftsverpflegung – sie steht auch für ein modernes, flexibles und praxisnahes Lernkonzept, das Mitarbeitende stärkt und Unternehmen zukunftsfähig macht. In dieser Folge geht’s unter anderem um folgende Fragen: 🔹 Wie gelingt Mitarbeiterbindung durch gezielte Weiterbildung? 🔹 Welche Rolle spielt persönliche Entwicklung im Arbeitsalltag? 🔹 Und wie bringt man Theorie und Praxis so zusammen, dass alle profitieren? Wenn du mehr über die Deutsche Hotelakademie und ihre Angebote wissen möchtest, dann schau mal hier vorbei: 👉 www.dha-akademie.de/ausbildung Und folge der DHA auch auf Social Media: 📲 Facebook | Instagram | YouTube | LinkedIn 🎧 Weitere spannende Episoden und Einblicke findest du übrigens auch im Hospitality Jobcast der DHA: 👉 www.dha-akademie.de/blog/hospitality-jobcast Jetzt aber erstmal: Viel Spaß beim Zuhören – und willkommen bei "Insider Interview" ! #HospitalityEducation #Mitarbeiterentwicklung #WeiterbildungMitZukunft #DHAakademie #FoodServiceInsights #KarriereImGastgewerbe…
🎙 Neue Folge: Menschen entwickeln – auf Augenhöhe und mit Verantwortung In dieser Folge spricht Jasmin mit dem erfahrenen Professional Coach Klaus Häck über die essenziellen Grundlagen, um als Führungskraft oder Coach Menschen nachhaltig zu fördern. Wie schaffen wir es, echtes Wachstum zu ermöglichen? Klaus teilt wertvolle Einblicke in: ✨ Kommunikation auf Augenhöhe ✨ Das Übertragen von Verantwortung ✨ Den Raum, den individuelle Potenziale benötigen, um sich zu entfalten Lass dich inspirieren und erfahre, wie du als Mensch andere nachhaltig motivieren und begleiten kannst. Hör gleich rein und starte deine Reise zu noch mehr Wirksamkeit in der Zusammenarbeit mit anderen! 💡 Mehr über Klaus Häck erfahren oder ein Gespräch buchen? Alle Infos findest du hier: https://www.hommequadrat.de/ Du findest ihn auch auf Youtube: https://youtube.com/@klaushack9637?si=op6KquhCnX8sCArQ Und auf facebook: https://www.facebook.com/hommequadrat #empowerment #gastronomie #motivation #gastronomieneugedacht #führungskräfteentwickeln #coachingschafftbewusstsein…
Herzlich Willkommen zu unserem neusten Insider Interview mit Nicole Marsmann! 😃 In dieser spannenden Episode sprechen Nicole und Jasmin über das Thema Leadership und wie „easy leading“ tatsächlich möglich werden kann. Häufig hört man, wie besonders und anspruchsvoll die neue Generation von Mitarbeitenden sei. Aber ist das wirklich so? Sind ihre etwas anderen Vorstellungen von Arbeit tatsächlich unüberbrückbar – oder bieten sie nicht vielmehr eine erfrischende Chance für Wandel und Innovation? Gemeinsam denken Nicole und Jasmin Leadership neu und laden dich herzlich ein, über alternative Ansätze nachzudenken und neue Wege zu gehen. In dieser Folge erfährst du: → worauf die neue Generation von Mitarbeitenden besonderen Wert legt → was Wertschätzung in der Praxis bedeutet, → was es mit einer Teamuhr auf sich hat, →wie du als zukunftsorientierte*r CEO agieren kannst, → wie du Talente anziehst und langfristig bindest, und vieles mehr! 🙌 Nutze die Gelegenheit und melde dich hier zu unserem Workshop vor Ort an – wir freuen uns auf dich! Abonniere unseren Kanal 🔔, um keine weiteren spannenden Folgen zu verpassen. Teile gerne deine Gedanken zum Thema in den Kommentaren – was setzt du vielleicht schon in die Tat um? Welche Ideen möchtest du ausprobieren? Wenn du mehr über Nicole und ihr Angebot bei Future Service Sells erfahren oder direkt Kontakt aufnehmen möchtest, findest du alle Infos hier: Website: https://www.future-service-sells.de/ Instagram: https://www.instagram.com/futureservicesells/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/future-service-sells/ #Weiterentwicklung #Leadership #Mitarbeitergewinnung #Easyleadership…
1 #52 Entdecke MicroGreens: Die neue Vielfalt auf deinem Teller 🌿💡 mit Jörn Christiaens & Dominik Burkart 32:25
Herzlich Willkommen zu unserem neusten Video! 😃 Heute tauchen wir in die aufregende Welt der MicroGreens ein. Jörn Christiaens von Vollgepackt GmbH, der sich täglich damit befasst und MicroGreens liebt, verrät dir als Experte sehr viel Hintergrundwissen, als auch praktische Tipps für dein Unternehmen. Diese innovativen kleinen Köstlichkeiten, bringen nicht nur eine neue Geschmacksvielfalt auf deinen Teller, sondern sind auch eine nachhaltige Wahl für deine Zukunft. Überrasche geschmacklich deine Gäste..... In diesem Video erfährst du: - Was MicroGreens sind und wie sie hergestellt werden - Warum Sie eine tolle Ergänzung in deiner Küche sind, und deine Gäste überraschen werden - Wie Sie zur Nachhaltigkeit beitragen - Leckere Rezeptideen und Anwendungsmöglichkeiten - Welche süße MicroGreen, deinen Gästen ein neues Kaffee Gefühl erleben lassen Mach dich bereit, deinen Gaumen zu überraschen und gleichzeitig einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten! Aboniere unseren Kanal🔔, um keine weiteren spannenden Videos zu verpassen und lass uns in den Kommentaren wissen, was du von MicroGreens hältst und oder auch schon nutzt?! Wenn du dich bei Jörn melden möchtest bezüglich seines Angebotes, oder einfach mehr über vollgepackt erfahren willst, findest du Ihn hier: Website: www.vollgepackt.com Instagram: https://www.instagram.com/vollgepackt/ Extra Tipp aus dem Podcast zum Kaffeegenuss☕, schau dir dieses Reel an: https://www.instagram.com/reel/Ckk8m0WtK4q/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #microgreens #nachhaltigkeit #kulinarischevielfalt #gastronomie #neuegästegewinnen…
1 #51 Rückblick 2023/Vorschau 2024 André Schell | Jasmin Amsel 1:00:20
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Später Spielen Später Spielen Listen Gefällt mir GelikedIn diesem Gespräch geht Jasmin mit André Schell von Windmann Food Service GmbH auf unser vergangenes Jahr ein, welche Ereignisse und welche Projekte besonders rausstachen noch dazu was 2024 kommen kann. Viel Bewegung, Veränderung und einige neue Wege werden sich abzeichnen. Hör am besten selbst. Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #neuegästegewinnen #nachhaltigegastronomie #nachhaltigemilcherzeugnis #gastronomieganzheitlichgedacht #stetigerwandel #veränderung…
In diesem Gespräch geht Jasmin mit Caro von dem Gut Wilhelmsdorf aus Bielefeld auf die Arbeit und Vorgehensweise von ihnen ein und was sie alles "anders" und Nachhaltiger umsetzen. Die Produkte die sie anbieten, könnt ihr auch bei uns unter local eater finden. :-) Hör am besten selbst und lass dich von Caro über den Hof die Vorgehensweise und über Bio und weitere Themen informieren. P:S.: Die Produkte solltest du unbedingt probieren. Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. Internetseite: https://www.gut-wilhelmsdorf.de/ Instagram: https://www.instagram.com/gutwilhelmsdorf/ Windmann Webshop: https://windmann.servicebund.com/product/search?searchTerm=wilhelmsdorf Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #gesundeernährung #regionalität #frisch #neuegästegewinnen #nachhaltigegastronomie #nachhaltigemilcherzeugnis #frischeprodukte #gastronomieganzheitlichgedacht #ressourceschonend #saisonal #naturpur #hofeigenerenergiekreislauf #umweltfreundlichverpackt…
1 #49 Frisch, Regional und lecker. Das Konzept der Nouvelle Cantinen - einzigartig und anders. 49:09
#gastronomie #regionalität #cantine #nouvellecantine Der "Patron" Bernhard Kampmann ist ein Mann/Koch der weiß was er will und sich ein Unternehmen aufgebaut hat, was für sich spricht. Im Gespräch sprechen wir über moderne Küche, moderne Möglichkeiten Mitarbeiter mit einzubinden und einzuarbeiten aber auch wie neue Gerichte entstehen können uvm.. Hör am besten selbst und lass dich von Bernhard informieren über eine Möglichkeit Business Restaurants von heute laufen kann und auch sollte. :-) Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. https://business-restaurants.de/gut-kochen-fuer-viele-blog https://schlichte-hof.de/bielefeld/ueber-uns Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #gesundeernährung #regionalität #frisch #neuegästegewinnen #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #ressourceschonend #saisonal…
1 #48 Gehobene und authentische Kulinarik in Verbindung mit gesunder Ernährung. Maria Luziara Dubbel 45:21
#gastronomie #regionalität #kulinarik #essenlieben Maria liebt es Kulinarik zu leben, zu essen und Menschen auf eine Reise mit zu nehmen. Kulinarische Kunst, Kulinarische Atmosphäre schaffen und so innerhalb der Familie und oder für andere (Pop Up Restaurant) Essen zu einem Genuss Erlebnis zelebrieren. Hör am besten selbst und lass dich von Maria mitreißen in eine neue andere Welt und schau mal was du für dich in deinem Alltag/Betrieb umsetzen kannst. Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. https://www.westfalen-blatt.de/owl/kreis-minden-luebbecke/bad-oeynhausen/ein-letzter-kuss-der-sonne-823341 Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #gesundeernährung #authentischekulinarik #neuegästegewinnen #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #ressourceschonend #saisonal #einstellungzumessen…
Über 17.000 Tonnen Fisch werden jährlich nach Deutschland importiert – obwohl das lange nicht sein muss. René John und Stefan Glammeier haben 2021 mit ihrer Zanderzucht in Porta Westfalica gestartet und zeigen damit, dass hochwertiger Fisch auch aus Aquakultur stammen kann und sogar große Pluspunkte hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit bietet. Was diesen regionalen Zander so einzigartig macht? Höre selbst und lass dich mitreißen von René und seiner Leidenschaft zur Fischzucht. Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. https://windmann.servicebund.de/news/frischer-zander-aus-porta-westfalica.html Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #kaiserzander #regionalität #aquakultur #portawestfalica #fischzucht #neuegästegewinnen #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #keinbioabermaximalnachhaltig…
Dass sich Glaube, Wille und Qualität durchsetzen, durfte Konditormeisterin Lea Nüsgen selbst erfahren. Damals hat sie mit einem kleinen Roller auf Märkten angefangen, ihre Backwaren zu verkaufen. Heute ist sie bereits seit fünf Jahren mit "Tartes und Törtchen" erfolgreich, hat ihr eigenes Café in der Kunsthalle Bielefeld und bietet Backkurse und Catering an - selbst über die Corona-Zeit hinweg. Du willst wissen, wie Lea ihren Traum verwirklicht hat? Höre rein und nimm dir ihre Tipps am Ende des Interviews mit! Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. https://tartesundtoertchen.de Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #gastrokonzepte #qualitätsetztsichdurch #neuegästegewinnen #konditorei #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #tartesundtoertchen…
Wir sagen JA, es geht. Wie Balázs zu dem Thema kam und steht und wie er mit brandingcuisine agiert und Gastronomen unterstützt, erfährst du in diesem Interview. Lass dich im Interview von ihren Ansätzen inspirieren! Wenn du noch mehr wissen möchtest, schaue mal hier. https://www.brandingcuisine.com/ Wenn dir dieses Insider-Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔, damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #pflanzlichegerichte #neuegästegewinnen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #balázstarsoly #brandingcuisine…
Noch nachhaltiger und menschlicher ist möglich! Das zeigt Sonja, die im Interview mit Jasmin erzählt, wie sie seit mehr als 13 Jahren den Klinglwirt in München führt - unkonventionell und klimafreundlich. Mittlerweile hat sie ein eigenes Coaching Programm entwickelt, um ihre Erfahrungen mit (angehenden) Gastronom*innen zu teilen und sie auf ihrem Weg in eine erfolgreiche und wirklich nachhaltige Gastronomie zu begleiten. Lass dich im Interview von ihren Ansätzen inspirieren! Und wenn du noch mehr wissen möchtest, buche auch gerne einen Termin bei ihr: https://www.gastrogruen.de/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #veganegerichte #wenigerfleisch #mitarbeiterführung #neuegästegewinnen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #mitarbeitendenbindung…
Essen mit Genuss und Verantwortung - allen Menschen Weltweit und den kommenden Generationen gegenüber. Mit diesem Leitsatz haben die Green Canteen Mitarbeiter, allen voran Ekkahart Lehmann und sich zur Aufgabe gemacht etwas zu bewegen. Mit diesem Zertifikat wird der Anreiz und die Motivation gefördert einen grünen Fußabdruck zu hinterlassen. Wie man in einer Kantine nachhaltiger agieren kann und welche Bereiche alle Berücksichtigt werden sollten, hörst du hier. Wir freuen uns auf deine Gedanken zu dem Interview. Alle Infos: https://www.instagram.com/greencanteen.eu/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #greencantine #nachhhaltigekantine #neuegästegewinnen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #mitarbeitendenbindung…
Im heutigen Insider Interview erfährst du, wie ausdrucksstark unsere Gesichter sind und wie du Gesichterlesen nutzen kannst, um deine Gäste noch besser zu verstehen - ganz ohne Worte! Hör es dir am besten an ;-) Alle Infos über Stefan Voßbruch: https://menschenerkenntnis.com/ XING: https://www.xing.com/profile/Stefan_V... facebook: https://www.facebook.com/vossbruch/?l... Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #gesichterlesen #menschenlesen #menschenerkennen #neuegästegewinnen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #mitarbeitendenbindung…
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Im Gespräch ist Jasmin mit Eva-Maria auf das Thema Netzwerken eingegangen und warum das für Frauen immer gerade heute immer wichtiger wird und warum du als Frau diese Stärke mehr nutzen solltest. Sie ist eine Frau die in der Gastronomie groß geworden ist und diese durch und durch lebt und liebt, denn sie konnte sehen/erleben, wie sehr diese verbindet, Möglichkeiten schafft und für viele eine unglaubliche Chance bieten kann. Hör es dir am besten an ;-) Alle Infos über Eva-Maria und dem Frauen Food Service Netzwerk findest du auf: LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/eva-mariaseidl Food Service Frauennetzwerk: https://www.frauennetzwerk-foodservice.de/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #gastronomie #netzwerken #frauenfoodservicenetzwerk #frauennetzwerk #neuegästegewinnen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedacht #mitarbeitendenbindung…
I
Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Umdenken und anders denken. Denn...nichts macht erfolgreicher als andere erfolgreich zu machen. In dieser Folge geht es um Anregungen, anders zu denken bzw. umzudenken😉 Beim Windmann Tag nehmen wir unsere Mitarbeitenden mit auf genau diese Reise. Denn sie sind das, was Windmann ausmacht. Welche sind unsere kollektiven Werte, was ist uns in der gemeinsamen Zusammenarbeit wichtig und wo wollen wir hin? WIN WIN für ALLE, da ein Boot nur vorwärts kommt, wenn alle in die gleiche Richtung wollen ;-) Hör rein in unseren Podcast mit Jasmin und setze das ein oder andere doch auch mal in deinem Unternehmen um. Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #umdenken #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedach #mitarbeitendenbindung…
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Signale richtig deuten!🚦In diesem Interview dreht sich alles um Körpersprache - die wichtigste Form der nonverbalen Kommunikation🙌🏻 Hast du dich auch schon mal gefragt, ob die Person gegenüber wirklich meint, was sie sagt?🤔 Sobald du weißt, wie du Körpersignale richtig deutest, wird dir das zum letzten Mal passiert sein😉 Hör rein in unseren Podcast mit Sascha und lerne deine Gäste noch besser zu verstehen! ➡️ Link in Bio! Sascha ist gebürtiger Ostwestfale und ein Experte auf seinem Gebiet. In seinen Seminaren geht er nicht nur auf Körpersprache, sondern Kommunikation im Allgemeinen ein. Das besondere dabei: Seine Aussagen und Tipps verbindet er mit aktuellen Studien der Gehirnforschung. Die Planungen laufen und wir freuen uns im kommenden Jahr auch ein INSIDER COACHING mit ihm anzubieten😍 1x im Monat ist Sascha auch in der Universität in Bielefeld und gibt dort LIVE vor Ort einen Workshop. Schau mal auf seiner Seite🙃 ➡️ www.sascha-morgenstern.com Instagram: https://www.instagram.com/saschabmorgenstern/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen # koerpersprachelesen #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedach #mitarbeitendenbindung…
I
Insider Interview
1 #38 Gastronomie langfristig und ganzheitlich gedacht | Marianus von Hörsten und Jasmin Amsel 52:02
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In diesem Interview wird es direkt! Jasmin hat mit Marianus von Hörsten über das Restaurant und die Bar gesprochen, die er mit seinem Geschäftspartner Aaron in Hamburg eröffnet hat und in denen so einiges anders läuft als gewöhnlich. Ihr Alleinstellungsmerkmal: Straighte und konsequente Werte, die spürbar gelebt werden. Das zeigt sich nicht nur im Einkauf der Lebensmittel, sondern in ihren gesamten Abläufen und vor allem im Umgang mit ihren Mitarbeitenden und Gästen. Und das scheint zu funktionieren - Bewerbungen bekommen sie ohne Ende. Warum das so ist und wie sie es schaffen den Mitarbeitenden eine 8-Stunden-Schicht zu ermöglichen, erfährst du hier im Interview! P.S.: Marianus dreht in Zusammenarbeit mit dem ARD die Reihe "Green Garage", in der es um Nachhaltigkeit in ganz vielfältigen Bereichen geht! Schau auch hier mal vorbei: https://www.ardmediathek.de/sendung/the-green-garage/staffel-1/Y3JpZDovL25kci5kZS80ODA0/1 Alle Infos über Marianus und seine Arbeit findest du auf Instagram unter: https://www.instagram.com/marianusvonhoersten/ Das Restaurant Klinkis findest du auf Insta: https://www.instagram.com/restaurant_klinker/ Oder auf deren Internetseite: https://www.restaurant-klinker.de/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #pflanzenbasierteernährung #langfristiggedacht #nachhaltigegastronomie #gastronomieganzheitlichgedach #mitarbeiterbindung…
I
Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Lea ist Ernährungscoach und Yogalehrerin. Ihre Vision ist es, Menschen zu ermächtigen ein gesundes, bewusstes, grünes und kraftvolles Leben zu führen und die Welt auf diesem Weg mit mehr Vitalität, Wertschätzung und Liebe zu erfüllen. Im Interview gehen wir darauf ein, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung auf dich und deinen Körper, aber auch auf unseren Planeten auswirkt. Wir diskutieren, auf welche Herausforderungen vegan und vegetarisch lebende Menschen beim Essengehen stoßen und wie du als Gastronom*in glückliche Gäste, ganz unabhängig von ihrer Ernährungsweise, gewinnen kannst ;-) Alle Infos über Lea und ihre Arbeit findest du auf Instagram unter: https://www.instagram.com/leamartheis... Oder auf ihrer Internetseite: https://leatheissen.com/ernaehrung/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du in Zukunft kein Interview mehr verpassen wirst😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet! 👉 https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #pflanzenbasierteernährung #zusatzeinkommen…
I
Insider Interview
1 #36 Zielgruppe erweitern: Dein Highlight für Zuhause! | Julius Wiesenhütter und Jasmin Amsel 29:42
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Die beiden Gründer Julius Wiesenhütter und Mostafa Nageeb haben mit Voilà (getvoila.com) ein einzigartiges Food Portal geschaffen, das die individuellen Gerichte und Menüs der besten Restaurants nach Hause liefert - und zwar zum selbst zubereiten! Die einzelnen Komponenten der Kochboxen werden frisch vom Küchenpersonal vorbereitet, per gekühltem Frischeexpress versandt und können Zuhause von Feinschmecker*innen und Experimentierfreudigen in nur wenigen Schritten vollendet werden. Mit dabei sind unter anderem das Dim Sum Haus aus Hamburg (Tim Raues Lieblingschinese), der berühmteste Käsekuchen Deutschlands und viele weitere gastronomische Highlights. Auf innovative Weise macht Voilà es möglich, dass Spitzengastronom*innen eine Bühne in ganz Deutschland bekommen und damit nicht nur regional, sondern bundesweit Kundschaft erreichen! Im heutigen Insider Interview spreche ich mit Julius von Voilá im Detail darüber, was ihr Konzept besonders macht und welchen Mehrwert es dir als Gastronom*in bietet. Vielleicht könnte eine Kooperation auch dich weiterbringen? Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #voilá #zusatzeinkommen…
I
Insider Interview
1 #35 "Happy", der Keks, der nicht nur glücklich macht... ;-) | Michael Rohrdommel und Jasmin Amsel 33:41
Modern und dem Zeitgeist entsprechend ! Im heutigen Insider Interview durfte ich mit Micha über seine große Vision sprechen. Diese Vision ist wie ich finde, einzigartig und kann durch die "Happy Kekse" einen Unterschied machen und das auch in deinem Betrieb. Egal ob Du deinen Gästen die ihre Einschulung bei euch feiern, Du deinen Gästen einen zusätzlichen Cocktail an der Bar schenken möchtest, Werbung für dein anderes Objekt oder vill sogar einen Rabatt Code dadurch an deine Gäste überreichen möchtest. Es ist vieles möglich, wie du den Keks bei dir einsetzten kannst. Ich bin gespannt, was du über den Keks denkst ? Hör am besten selbst mal rein. P.S.: In Deutschland produziert, Fair Trade Schokolade und vieles mehr was diesen Keks einzigartig macht. Hier das Glück bestellen ;-) https://www.happykeks.de/ig/happy/ Informiere dich auf instagram über die Keks Vielfalt https://www.instagram.com/happykeks.de/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #happy #gästeglücklichmachen…
I
Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend ! Im heutigen Insider Interview konnte ich mit Josi näher darauf eingehen was Stress wirklich mit deinem Körper macht. Wie Körper Geist und Seele zusammenhängt und das auch was mit Verantwortung gegenüber deinen Mitarbeitern und deinen Gästen gegenüber zutun hat. Josephine ist Gesundheitspsychologin mit eigener Praxis in Bielefeld und leitet zum aktuellen Zeitpunkt noch ein Gesundheitsstudio in Bielefeld. Durch ihre tägliche Arbeit bekommt sie immer wieder mit wie wenig manche Menschen ihren eigenen Körper noch wahrnehmen und geht mit mir im Interview darauf ein, wie viel das mit deiner Psyche zutun hat bzw. haben kann. Komm also wieder mehr bei dir und deinem Wohlbefinden an und lass deine Gäste und Mitarbeiter davon profitieren. Mit Josi kannst du gut über instagram in Kontakt treten https://www.instagram.com/flentje_gesundheitspsychologie/ Oder hole dir weitere Infos über: https://jflentje.de/ Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #neueartdergastronomie #gastronomie #neuegästegewinnen #gesundheitsbewusstsein #körperbewussstsein #zusammenhängeverstehen…
I
Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend Im heutigen Insider Interview erfährst Du wie Lucki Maurer mit seiner Arbeit als Koch und der Leidenschaft zur Landwirtschaft Erfolgreich geworden ist! Als er 2004 so viel unterwegs war und merkte er möchte wieder zurück in die Heimat, übernahm er den Hof seiner Großeltern und durch die enge Zusammenarbeit mit Otto Koch, kam er darauf Wagyu Rinder zu züchten. Heute schlachtet er 6-7 Ochsen im Jahr und hat im Schnitt 90 Tiere die er von der Aufzucht bis zu Schlachtung begleitet. Durch seine Verantwortungsbewusstsein seinen Tieren und auch seinen Mitarbeitern gegenüber, steht er heute mit seinem Unternehmen dort, wo er jetzt steht. Hör am besten selber rein und lass dich mitreißen in die Welt von Lucki Maurer von damals bis heute. :-) Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #Herzblutundleidenschaft #gastronomie #neuegästegewinnen…
I
Insider Interview
1 #32 Qualität und Nachhaltigkeit in der Großküche? Das geht! | Wolfgang Schröder und Jasmin Amsel 44:37
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In dem Interview mit Wolfgang Schröder (Küchenchef in der BEROLINA Klinik) sind wir dem Mythos auf den Grund gegangen, das #nachhaltigkeit und frische in der GV nicht so einfach möglich sei. Wie sich das #kochen in 36 Jahren geändert hat und wie er durch ein starkes und motiviertes Team auch den #Wert umsetzen kann "Der Erde so wenig Leid wie möglich zuzuführen". Die Hauptaufgabe ist täglich die "Patienten zufrieden zu stellen". Dies verbinden sie auch mit dem Wert der Nachhaltigkeit und die Patienten freuen sich über ein frisches Schweinefleisch vom Strohschwein, mal andere Salatdressings, die entstehen zum Beispiel durch einen Überhang an Möhren. Dadurch das Motivation, Teamgeist und Kreativität in der Küche groß geschrieben werden entstehen öfter neue Dinge worüber sich auch die Patienten wieder freuen. Durch die Pandemiezeit und die damit verbunden Abläufe, konnte man sogar einiges ändern und auch danach noch umsetzen, wodurch eine andere Qualität und Frische gewährleistet werden kann. Das und vieles mehr erfährst Du hier in diesem Interview. Viel Freude beim anschauen und wir freuen uns auf dein Feedback. Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #Großverbraucherküche #gastronomie #gastronomie #werte #team #freudebeiderarbeit…
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Insider Interview
1 #31 Gendern in der Gastro? Wir sehen neue Möglichkeiten! | Charlotte Hormesch und Dominik Burkart 43:57
Modern und dem Zeitgeist entsprechend Im heutigen Insider Interview beleuchten Charlotte und Dominik ein Thema, welches auch öffentlich für große Diskussionen gesorgt hat. Die gendersensible Sprache und wie du Sie als Mensch in und aus der Gastronomie nutzen kannst, für neue Möglichkeiten?! - Wie kam es dazu, dass wir uns als Foodservice-Unternehmen mit so einem sensiblen Thema beschäftigt haben und es auch umsetzen. - Warum erscheint es für viele Menschen so kompliziert, oder sehen wir es nur so an, weil es sich um etwas neues in unserer Sprache handelt? - Welche Vorteile bringt es Gastronom*innen sich gendersensibel auszudrücken. -Und welche Aspekte kann man auch negativ betrachten, neben den Vorteilen? Das alles erfährst du heute, von unserer charmanten Kollegin Charlotte Hormesch, die dieses Thema bei Windmann Food Service angeregt und gendersensible Sprache bei uns eingeführt hat. Wenn du dich noch weiter mit diesem Thema beschäftigen möchtest, empfehlen wir dir diesen Link, der zu unserer Homepage führt. Dort wirst du noch einige Tools/ Wordings zur Unterstützung finden, wenn sich das Thema für dich schlüssig anfühlt.💚💖🙌 https://windmann.servicebund.de/news/mit-sprache-etwas-bewegen.html Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, zeig uns das gerne mit einem Daumen nach oben👍 und aktiviere unbedingt die Glocke🔔 damit du kein Interview in Zukunft mehr verpassen wirst.😉 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch auch gerne unsere Seite Insider Coaching, die mit spannenden Workshops auf dich wartet. https://www.insider-coaching.de/ #gendersensiblesprache #gastronomie #neuegästegewinnen…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend In der heutigen Folge gucken Kemal und Jasmin zurück auf 3 Jahre Selbstständigkeit. 💚💪👏🙏😊 -Was ist in den 3 Jahren passiert, in der es auch einige Phasen gab in der eine Pandemie den Gastronomischenbetrieb eingeschränkt hat. -Was in den 3 Jahren mit ihm passiert ist. -Warum und er sich auch auf Socialmedia kozentriert hat. Was es ihm in der Zeit gebracht hat und wie er es im Betrieb umsetzt. -Wie er zur persönlichen Weiterentwicklung steht von sich und seinen Mitarbeitern und wie er in der ganzen Zeit sich motiviert hat. Trotz der auf und ups expandiert er sogar noch und eröffnet gerade ein zweites Restaurant, in einer Zeit in der andere gerade eher aufgeben würden. Wir wünschen dir viele schöne Erkenntnisse und freuen uns wenn Du für dich etwas mitnehmen kannst und sogar umsetzen kannst. Danke, Kemal dass Du so offen mit uns gesprochen hast und soviel geteilt hast. Danke, für dein Vertrauen. Wir sagen Dankeschön an alle Interview Gäste und vor allem auch an DICH. Denn du als Zuschauer hier bei Youtube oder auch Zuhörer im Podcast von Windmann Food Service, schenkst uns deine Zeit und nutzt die neuen Möglichkeiten, die wir euch kreiert haben als Partner der Gastronomie.💖💚 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch unsere Seite Insider Coaching, die ersten Termine für das neue Jahr sind schon hinterlegt. https://www.insider-coaching.de/ Hier findet ihr das Aurelios und Infos über Kemal und was da so passiert. https://aurelios-rinteln.de/ #wachstum #gastronomie #nachhaltig #expandierentrotzkrise #socialmediaindergastronomie #allesistmoeglich #allesfängtbeidiran #deinezeitistjetzt #mitarbeiterfördern…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend. Im heutigen Interview hat Jasmin mit Jean George Ploner über die aktuelle Zeit gesprochen. Wie sich sein Leben und seine Arbeit verändert hat und welche positiven Highlights er für sich aus dieser Zeit zieht. Es ist einiges jetzt möglich zu ändern oder auch anzupassen. Er hat sehr interessante Aspekte reingebracht u.a. zum Thema `Plant Based`, Nachhaltigkeit und Zusammenarbeit. Hör am besten selber mal rein und lass dich von seinem Esprit und Charme in eine neue Gastronomische Zeit mitnehmen. Hier findest Du alle Infos: https://www.fbheroes.de/?team=jean-georges-ploner Linkedin: https://www.linkedin.com/company/fbheroes/ Instagram: https://www.instagram.com/fb_heroes/ #Gastronomie #Nachhaltigkeit #Fbheroes #jeangeorgeploner #Windmannfoodservice #Insiderinterview #plantbased…
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Der Charmante Südafrikaner "Andrew Fordyce" spricht mit mir über spannende Trends, die Entwicklung der Gastronomie und gibt dir seine High 5 für deinen Erfolg mit. „Dienen jetzt in Gastfreundlichkeit wandeln“ – das ist Andrew Bruce Fordyces Tipp an alle, die in der Gastronomie von morgen mitmischen möchten. In unserem neuen InsiderInterview zum Thema „Trends und Strategien für die neue Gastronomie !?“ verrät er uns als erfahrener Foodscout, wie die Gastronomie der Zukunft aussehen könnte und welche Konzepte den Nerv der Zeit treffen. Viel wichtiger, als „Everybody’s Darling“ sein zu wollen, sei es einen eigenen Weg zu finden und Gäste mit besonderen Alleinstellungsmerkmalen zu begeistern. Seine Vision: „Zusammen mit anderen wachsen, gedeihen, vorankommen.“ Du willst Teil dessen sein? Höre jetzt rein und lass dich inspirieren! Hier geht es zu der Internetseite und den Food Trendtouren: https://foodtrendtours.de/tour-termine/ Instagram: https://www.instagram.com/andrewbrucefordyce/ Facebook: https://www.facebook.com/food.trend.tours/…
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1 #27 Ballaststoffe – Lange unterschätze Multitalente für eine gesunde Ernährung | Karin Dieckmann und Jasmin Amsel 51:38
Frau Karin Dieckmann, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Gerste, hat in jahrzehntelanger Tätigkeit im familieneigenen Betrieb in Niedersachsen die Beta-Glucan-Gerste entwickelt, eine Premium-Speisegerste, die besonders köstlich schmeckt und gleichzeitig über eine besonders wertvolle Nährstoffzusammensetzung verfügt. Darüber hinaus erfreut die Gourmet Gerste aus dem Schaumburger Land den kreativen Koch mit einer Produktvielfalt, die für Gerste außergewöhnlich ist. Das Angebot reicht von hellen Gerstenflocken fürs Müsli oder Porridge bis hin zu feiner Gourmet Gerste wie Reis und Gersten-Couscous. Die edle Gerste ist hell wie Reis und enthält doch zwölfmal so viele Ballaststoffe. Gleichzeitig liefert sie auch für Mittagsmahlzeiten wertvolles Beta-Glucan. Den Super-Ballaststoff, der sonst den Hafer so gesund macht. Zu der Gerste „gerstoni“ gleich im Interview mehr. Im 2. Teil der Interview Reihe mit Frau Dieckmann, geht es überwiegend um das Wissen der Ernährungswissenschaftlerin und der Ballaststoffe an sich. Wir gehen darauf ein: Wie kam sie auf das Thema? Welche Auswirkungen diese auf den Körper und somit auf dein Wohlbefinden haben? Wie lange es dieses Korn schon gibt und wie die Anwendung über die Jahre war? uvm. Hört am besten selbst.... Hier folgen noch die Links zu der Internetseite von gerstoni und die Links zu FB und instagram. Hier gibt es alle Infos zu gerstoni: https://gerstoni.de/ Du benötigst Rezeptvorschläge für backen, kochen oder als Müsli: https://gerstoni.de/rezepte/kochen/ Du kannst auf der Seite von gerstoni auch Fortbildung machen und wichtige Punkte sammeln: https://gerstoni.de/online-seminare-zu-beta-glucan/ Gerstoni auf Facebook: https://www.facebook.com/gerstoni Gerstoni auf Instagram: https://www.instagram.com/gerstoni_fitnesskorn/…
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Modern und dem Zeitgeist entsprechend In der heutigen Folge schauen Jasmin und Dominik voller Dankbarkeit zurück auf tolle Interviews, vollgepackt mit Mehrwerten, spannende Themen und tolle Gäste.💚💪👏🙏😊 "Nichts macht erfolgreicher als andere erfolgreich zu machen" Genau dies ist die Absicht hinter unseren Interviews - denn wenn man den Mehrwert erkennt und umsetzt im eigenen Betrieb, oder auch bei sich selbst, bleibt man handlungsfähig und hat gute Ideen. Manchmal ist es nur dieser eine Satz, dieser eine Impuls der den Unterschied macht. Wir sagen Dankeschön an alle Interview Gäste und vor allem auch an DICH. Denn du als Zuschauer hier bei Youtube oder auch Zuhörer im Podcast von Windmann Food Service, schenkst uns deine Zeit und nutzt die neuen Möglichkeiten, die wir euch kreiert haben als Partner der Gastronomie.💖💚 Das gesamte Windmann Food Service Team wünscht dir und deiner Familie eine gesegnete und Fröhliche Weihnachtszeit sowie einen guten Rutsch in das neue Jahr 2022..... Bleibt gesund und achtsam miteinander.✌💚😊 Du willst dich in Workshops weiterbilden? Dann besuche doch unsere Seite Insider Coaching, die ersten Termine für das neue Jahr sind schon hinterlegt. https://www.insider-coaching.de/…
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1 #25 Nachhaltigkeit in der Fleischindustrie: Ist das möglich? | Christoph Hülshorst und Dominik Burkart 36:09
Modern und dem Zeitgeist entsprechend Christoph Hülshorst ist Geschäftsführer / Inhaber in der 3 Generation seines Familiengeführten Unternehmens. Christoph ist 41 Jahre alt und wurde in Gütersloh geboren. Für Ihn und das Unternehmen Hülshorst sind Nachhaltigkeit, Tierwohl und Regionalität mehr als nur ein Trend. Für Ihn gilt es schon lange, diese Punkte Schritt für Schritt zu verbessern, um hier auf lange Sicht auch Veränderung zu haben, zu spüren.👌👏 Schaue gerne einmal auf der Website vorbei, denn dort wird auch sehr transparent informiert! https://www.huelshorst-feinkost.de/ Auf Social-Media zu finden unter: https://www.facebook.com/Huelshorst.Feinkost/ https://www.instagram.com/huelshorst.feinkost/ Wenn dir unsere Insider Interview Reihe gefällt, dann Abonniere gerne unseren Kanal. Über den Daumen nach oben zu diesem Interview freuen wir uns genauso, wie auf das drücken der Glocke.👍🔔 Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön und wünscht dir nun viel Mehrwert mit diesem Interview.💚💖😉…
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1 #24 Superfood aus der Region - Vom Acker bis zum Teller aus einer Hand | Karin Dieckmann und Jasmin Amsel 37:41
Modern und dem Zeitgeist entsprechend. Im heutigen Interview durfte ich mit Frau Dieckmann von Gerstoni tiefer in die Welt der Gerste eintauchen. Frau Karin Dieckmann, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Gerste, hat in jahrzehntelanger Tätigkeit im familieneigenen Betrieb in Niedersachsen die Beta-Glucan-Gerste entwickelt, eine Premium-Speisegerste, die besonders köstlich schmeckt und gleichzeitig über eine besonders wertvolle Nährstoffzusammensetzung verfügt. Darüber hinaus erfreut die Gourmet Gerste aus dem Schaumburger Land den kreativen Koch mit einer Produktvielfalt, die für Gerste außergewöhnlich ist. Das Angebot reicht von hellen Gerstenflocken fürs Müsli oder Porridge bis hin zu feiner Gourmet Gerste wie Reis und Gersten-Couscous. Die edle Gerste ist hell wie Reis und enthält doch zwölfmal so viele Ballaststoffe. Gleichzeitig liefert sie auch für Mittagsmahlzeiten wertvolles Beta-Glucan. Den Super-Ballaststoff, der sonst den Hafer so gesund macht. Zu der Gerste „Gerstoni“ gleich mehr. Ich durfte mit einigen Kollegen Frau Dieckmann vor ein paar Jahren besuchen und einiges über die Gerste erfahren und konnte es mir nicht nehmen lassen sie nun auch für ein Insider Interview einzuladen. Wir gehen zusammen auf die Geschichte der Gerste ein. Was sie für tolle Eigenschaften hat und wie es zu der Entstehung von Gerstoni kam. Hört am besten selbst. ;-)…
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1 #23 Junge Menschen finden und begeistern - Jeder Mensch ist einzigartig! | Sonja O`Reilly und Jasmin Amel 42:09
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Die Gastronomie sucht nach AZUBIS und Mitarbeitern. Warum ist es so schwer welche zu finden und warum resignieren manche schon bei dem Gedanken Junge Menschen einzustellen und sie in das Berufsleben einzuarbeiten? Darauf und auf noch einiges mehr, bin ich mit Sonja im Interview eingegangen. Die AZUBIS von heute sind unsere Zukunft von Morgen. Sie gestalten die Welt und unser Leben maßgeblich mit. Lasst euch in dem Interview mitnehmen und nehmt auch den ein oder anderen AHA Moment für euch mit. Hier ist mir noch wichtig einiges über Sonja zu erzählen und wo du alle Infos über Sie finden kannst. Sonja O´Reilly ist Berufsberaterin für die Zeit nach dem Schulabschluss und hat dazu auch den Ratgeber „Los geht´s Leben“ zusammen mit dem StudyHelp Vertrag herausgebracht. Sie ist mit ihren Vorträgen und Workshops zu den Themen Berufsfindung und Persönlichkeit an Schulen, Universitäten, Messen sowie in ihrem eigenen Bildungszentrum der.hive -Zukunftswerkstatt aktiv, welches gerade in Bad Oeynhausen entsteht. Als studierte Betriebswirtin hat sie Berufserfahrung im In- und Ausland ist ausgebildete Persönlichkeitstrainerin, Hochschuldozentin und Mit-Gründerin der gemeinnützigen Organisation #SheDoesFuture . Mit dem Ziel, Berufsorientierung zielführender und moderner zu gestalten, hat sie das Projekt „FahrplanZukunft“ ins Leben gerufen und baut gemeinsam mit Unternehmen, Experten:innen und jungen Menschen in Bad Oeynhausen ein Berufsbildungszentrum unter dem Namen „der.hive- Zukunftswerkstatt“ in Bad Oeynhausen auf. Hier findest du alle Infos über Sonja und die Projekte: der.hive-Zukunftswerkstatt www.der-hive.de Instagram: @der.hive Sonja O´Reilly www.sonjaoreilly.de Instagram: @sonja_oreilly @coach_sonjaa Alle Infos zu Seminaren und Workshops von uns findest du unter: Insider Coaching: https://www.insider-coaching.de/2021-2/ Auf unserer Internetseite unter NEWS findest du alle Infos und wichtige Themen die gerade anstehen. https://windmann.servicebund.de/…
Modern und dem Zeitgeist entsprechend Janina Felix ist heute unsere Top Expertin. 🔥👌💖💚 Geboren in Seoul, adoptiert als Baby und aufgewachsen an der Nordseeküste, hat Sie nach Ihrem Abitur in Hamburg gelebt. Doch es zog Sie erst einmal raus in die Welt, Erfahrungen sammeln. Seit 2013 ist Sie mit Ihrem Mann und den beiden Kindern wieder zurück im wunderschönen Hamburg.🚢👍 Ihre Hotelfachausbildung machte Sie im Hotel Inter*Continental. Später ging Sie als Führungskraft in die 5 Sterne Hotellerie, im Bereich Event Management. Seit nun fast 15 Jahren ist Janina selbstständige Trainerin & als Coach tätig. Zu Ihren Kunden gehören unter anderem die Radisson Blue Hotel Group, Hausmanns in Frankfurt, Jim Block und die Bullerei von Tim Mälzer.💪 Ihre Erfahrung und Investitionen, in Ihre eigene stetige Weiterbildung, ist dein Mehrwert. Denn auch als Speakerin auf den Bühnen Deutschlands, teilt Sie Ihr Wissen. Sie befähigt Menschen dazu, kluge Entscheidungen für sich und Ihr Leben zu treffen. Deshalb bildet Sie Leader der neuen Generation in der Tiefe aus – und für Sie ist JEDER Mensch ein Leader. Denn jeder darf lernen, sich erstmal selbst zu führen. Freue dich auf dieses spannende Interview und wie Führung heute aussehen kann.💚💚💚🙏👍😊 Mehr über Janina Felix & Ihre Arbeit, kannst du über Ihre Website erfahren: https://janina-felix.de/ oder folge Ihr auf Instagram unter: https://www.instagram.com/janina.felix/?hl=de Das gesamte Windmann Food Service Team wünscht dir nun viel Vergnügen mit diesem Insider Interview…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Kochen ist seine Leidenschaft und in diesem Insider Interview gibt dir Stevan Paul Einblicke in seine Kulinarische Welt.🌍🍽👍😊 Ob als Kochbuch-Autor, freier Journalist und Texter, ob als Rezeptentwickler, Fachberater, Speaker oder Podiumsgast - immer stehen bei Ihm Kulinarik und Genuss im Zentrum seiner Tätigkeiten. Er ist in Hamburg zu Hause und in den Küchen dieser Welt unterwegs. Freue dich auf ein super spannendes Gespräch und tolle Inspirationen. Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, freuen wir uns über deinen Daumen👍 nach oben. Aktiviere gerne auch die Glocke🔔, damit du kein Insider Interview mehr verpassen wirst.💖💚 Wenn du noch mehr über Stevan Paul & seine Arbeit erfahren möchtest, oder dich für eines seiner Bücher interessierst, dann empfehlen wir dir unbedingt folgende Seiten zu besuchen.... 🔽🔽🔽 Homepage https://www.stevanpaul.de/ NutriCulinary Magazin https://www.stevanpaul.de/nutriculinary Instagram https://www.instagram.com/stevanpaul.de/ Meine grüne japanische Küche: https://www.stevanpaul.de/meine-gruene-japanische-kueche Simple & Clever Cooking - Weniger ist Mehr: https://www.brandstaetterverlag.com/buch/simple-clever-cooking/ Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön und wünscht dir viel Spaß mit diesem Insider Interview....💚💚💚…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Ich durfte die wundervolle Joline Chiara Bräucker zum Thema Fotografieren interviewen. Joline ist Fotografin sowie Grafik- & Webdesignerin. Sie ist Business Fotografin, sowie Familien-, Hochzeits-, und Produktfotografin. Gelernte Mediengestalterin mit Abschluss in 2019. 2021 Hat sie sich vollständig Selbstständig gemacht. Diese Liebe zur Fotografie entwickelte sich schon früh bei Ihr. Sie ist mit Leidenschaft dabei und das merkt man auch. Aus diesem Grund haben wir auch in diesem Jahr schon 2 Insider Coachings mit ihr Online für unsere Kunden gemacht. Aber mehr erzählt sie uns dann im Interview. Höre rein und lass dich mitreißen, in die Welt der Fotografie und wie Du mit kleinen Tipps auch großartige Fotos allein hinbekommen kannst. 👍😉 Falls du doch vor Ort Unterstützung benötigst, kannst Du Joline hier gut erreichen. Webseite: https://jcb-fotografie.de/index.php/impressum/ Instagramprofil: https://www.instagram.com/jolinechiara.photo/ Facebookseite: https://www.facebook.com/jolinechiarabraeucker/ Freue dich auf ein spannendes Interview und gute Impulse, die du auch für dich anwenden kannst. 💚💖 Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, dann freuen wir uns sehr, wenn du uns einen Daumen nach oben da lässt. 👍😊 Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere gerne diesen Kanal und klick auf die Glocke🔔 unterhalb des Videos. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön und wünscht dir viel Spaß mit diesem Insider Interview....…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Hier in diesem Interview geht es mit Lars um die Digitalisierung und der Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Also kurz um, wie Du mit deinem Betrieb oder in deinem Betrieb, wo Du arbeitest einen größeren grünen Fußabdruck hinterlassen kannst. Lars ist gelernter Gastronom und war schon Deutschlandweit in der Gastronomie u.a. als Leitung tätig. Er kennt die Abläufe und weiß worauf es wo ankommt um die Prozesse optimal zu verbessern. Da haben wir uns gedacht, den müssen wir einstellen um ihn als Prozessberater auszubilden. Seit Januar 2021 ist er bei uns angestellt und berät die Gastronomen bei ihren technischen Anliegen. Das eigene Kassensystem vom Servicebund „Servisa POS“ beherrscht er mittlerweile aus dem Effeff. Wie man die Digitalisierung und Nachhaltigkeit optimal verbinden kann, um der Umwelt zuliebe einen Unterschied zu machen erzählt er uns in diesem Interview. Alle wichtigen Infos dazu findest Du hier: https://windmann.servicebund.de/news/einladung-servisapos-praesentation.html https://windmann.servicebund.de/news/vergleich-von-mehrwegsystemen.html Wir wollen dir die Wissensvermittlung von verschiedenen Experten auf diese weise kostenlos zur Verfügung stellen, also nutz die Möglichkeit und aktiviere die Glocke um immer informiert zu werden, sobald es ein neues Video gibt. Unter: https://windmann.servicebund.de/news.html Findest Du alle wichtigen Infos Du findest uns natürlich auch bei Instagram und Facebook ;-)…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Heute heißt es " Klappe die zweite" , denn wir dürfen euch ein weiteres Insider Interview mit André Schell, einem der beiden Geschäftsführer von Windmann Food Service, präsentieren.😉👌 Bei diesem wichtigen Thema Nachhaltigkeit, wird dich André Schell mit auf die Reise nehmen, warum der einfache Einstieg in ein nachhaltiges Gastronomiekonzept immer wichtiger wird für deinen Erfolg. 🙏🔥 Viele Menschen sehen unser wirtschaftliches Handeln zunehmend kritischer. Gleichzeitig werden Themen wie Nachhaltigkeit, Regionalität und pflanzenbasierte Ernährung flankiert durch ethische Diskussionen um Tierwohl, Chancengleichheit und vieles mehr. Einerseits gilt es, den neuen Ansprüchen der Stammgäste gerecht zu werden. Gleichzeitig bieten sich viele neue Möglichkeiten, neue Gäste zu gewinnen.😊💚💖 Damit ist nicht gemeint, weniger bewusste Menschen abzuwerten oder vielleicht sogar als Gäste zu verärgern. Wozu in " Entweder-oder" denken? ,, Sowohl als auch" bietet viel mehr Möglichkeiten.👍😉 André Schell geht in diesem Interview darauf ein, "Warum" tun wir was wir tun als Großhändler und was bezwecken wir damit? 👀✌ Wie kann man als Lieferant damit Kunden erfolgreicher machen und was hat dies für Auswirkungen?! 😊😉👌 Freue dich auf ein spannendes Interview und gute Impulse, die du auch in deinem Betrieb anwenden kannst. 💚💖 Wenn du mehr über das Thema Nachhaltigkeit erfahren willst, dann gelangst du über diesen Link ganz einfach auf unsere Website und unserem Nachhaltigkeitsbericht der super Informativ ist: https://windmann.servicebund.de/nachhaltigkeit.html Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, dann freuen wir uns sehr, wenn du uns einen Daumen nach oben da lässt. 👍😊 Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere gerne diesen Kanal und klick auf die Glocke🔔 unterhalb des Videos. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön und wünscht dir viel Spaß mit diesem Insider Interview....…
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1 #17 Gäste verzaubern - Was spielt da eigentlich alles rein? | Thorsten Strotmann und Jasmin Amsel 54:30
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In diesem Insider Interview haben wir den bekannten Thorsten Strotmann. Er ist Magier, verzaubert regelmäßig seine Gäste und ist als Coach tätig. Ich stelle ihn euch kurz vor... Thorsten Strotmann wurde am 5. Juli 1972 geboren. Während des Studiums (Wirtschaftsingenieurwesen und BWL) verdiente er mit seiner Zauberkunst seinen Lebens¬unterhalt. 1995 hängte er das Studium für seine Leidenschaft an den Nagel und machte sich als Profizauberer selbstständig. Heute ist er Deutschlands erfolgreichster Close-up und Stand-up Magier und baute seine Marke immer weiter aus. Seine Magie basiert auf purem Handwerk und findet unmittelbar vor den staunenden Zuschauern statt. Zu seinen Kunden zählten Unternehmen, Verbände und der hochwertige Hotelbereich. Er war u. a. Hauszauberer in 5-Sterne-Hotels wie der „Traube Tonbach“ und der „Sonnenalp“. Strotmann faszinierte auf zahlreichen Business- und VIP-Events. Sein Theater, die STROTMANNS Magic Lounge, ist heute sogar Europas erfolgreichstes HAUTNAH-Magie Theater und bietet Platz für bis zu 199 Personen. In der Pandemie hat er ein TV-Studio in seine Lounge eingebaut und plant Online- und Hybrid-Shows mit denen auch Gastronomen und Agenturen einen Zusatzgewinn aufbauen können. Thorsten gibt gute Tipps und Anregungen in dem Interview mit Jasmin: * Wie Du jetzt mehr in deine Kraft kommst. *Was Du jetzt alles angehen kannst. * Was sie jetzt alles in der Magic Lounge umsetzen und angehen. *Wie es möglich ist durch das setzen von Qualitäten, eine andere Stimmung und Energie zu bekommen. Wir freuen uns, wenn Du für dich und dein Unternehmen etwas mitnehmen konntest und auf deine Art und Weise deine Gäste verzauberst. :-) Mehr über Thorsten und seine Magic Lounge findest Du hier unter folgenden Links. Weitere Infos: https://www.strotmanns.com/ https://www.youtube.com/watch?v=dr-Q5NOl9vM https://www.facebook.com/STROTMANNS…
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In unserem heutigen Insider Interview, geht es um verschieden Ansichten zum Thema Ziele und die Art, wie wir da ran gehen und damit umgehen. Dazu haben wir für dich eine ganz tolle Interview Expertin, die ich dir hier kurz vorstellen möchte.😊👍💚 Ann-Katrin Gallinat ist 34 Jahre alt und kommt vom Starnberger See - südlich von München. Als gelernte Hotelfachfrau bei der Kempinski Hotelgruppe, entschied sich Ann-Katrin nach Ihrer Ausbildung, 2 ½ Jahre ins Ausland zu gehen & arbeitete dort in verschiedenen Restaurants & Hotels. Sie studierte dann noch BWL, wodurch Sie sich im Thema Steuern wiederfand & weitere 2 ½ Jahre als Consultant in der Steuerberatung gearbeitet hat. Doch es zog Sie wieder zurück in die Gastronomie, um dort etwas zu verändern. Sie gründete den Theken Talk Podcast und machte sich als Gastro-Coach selbständig! 🔥👌👍💚💖 Ganze 3 Jahre ist das jetzt her & Sie hat sich vielseitig aufgestellt. Sie unterstützt nicht nur Start-Ups, sondern begleitet auch Gründer und Gastronomen dabei, sich ihren Traum vom eigenen Café oder Restaurant zu erfüllen. ✔👏👏👏 Du möchtest mehr über Ann-Katrin Gallinat und Ihre Arbeit erfahren? Dann besuche Sie doch einfach auf folgenden Seiten und höre dir gerne auch Ihren wirklich tollen, eigenen Podcast an.💪🔥🔥🔥👍😊 Website & Podcast: https://thekentalk.com/ Instagram: https://www.instagram.com/theken_talk/ Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat dann freuen wir uns wirklich sehr über deinen Daumen nach oben👍💚. Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere gerne diesen Kanal und klicke einfach auf die Glocke🔔 unterhalb des Videos. 💖💚 Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön!…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In diesem Interview erläutert uns Julia Bonk, weshalb Sie es für so wichtig hält, sich für neue Produkte und Trends zu interessieren. Ein so wichtiges Thema wie Sie findet, darf für Gastronomen auch einfach sein und Spaß machen. Genau das hat Sie mit Ihrer Online Plattform www.gastro-marktplatz.de aufgebaut & erschaffen. 👍💚 Julia Bonk ist seit 2013 im Marketing tätig und bei ihr dreht sich schon immer alles um Lebensmittel & Getränke. Sie hat Ernährungswissenschaften studiert und anschließend 2 Jahre in einer Food-Agentur, Hersteller aus dem Foodservice, bei der Vermarktung ihrer Produkte unterstützt. Danach hat sie selbst 4 Jahre auf der Herstellerseite (bei MILRAM Foodservice) im Produktmanagement gearbeitet und neue Produkte auf den Markt gebracht. Seit 2019 unterstützt sie Hersteller mit ihrer Onlineplattform Gastro-Marktplatz.de dabei, ihre neuen Produkte bekannt zu machen und hilft den Gastronomen, eine Menge Zeit zu sparen. Auf Gastro-Marktplatz.de findet man alles, rund um neue Lebensmittel & Getränke für die Gastronomie, sowie aktuelle Food- und Gastronomie-Trends auf einen Blick. Julia ist sehr aktiv auf Ihrer Website, aber auch auf Social Media und freut sich über eine Nachricht wie dir dieses Interview gefallen hat. Besuche Sie gerne mal online und folge Ihr auf Instagram & Facebook.🤞💚💖 Website: https://gastro-marktplatz.de/ Instagram: https://www.instagram.com/gastro_marktplatz/ Facebook: https://www.facebook.com/gastromarktplatz Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, dann würden wir uns sehr über einen Kommentar🖋 von dir freuen und den Daumen nach oben👍✔. Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere einfach die Glocke🔔💖 um darüber informiert zu werden, wenn wir für dich das nächste Insider Interview hochgeladen haben. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön und viel Spaß mit dieser Episode.…
Unser heutiger Experte Rafael Kucharski ist Koch in einem guten Haus in Bielefeld aktuell, in dem er sich als Koch "künstlerisch" austoben kann. Ich persönlich kenne Rafael Kucharski schon etwas länger. Seine Art und seine Leidenschaft zu seiner Arbeit hat mich sofort begeistert. 2019 hat er dann aus diesem Grund für unsere Firma auch ein Insider Coaching zum Thema Fingerfood gegeben. Aus diesem Grund möchte ich mit ihm näher auf seine Leidenschaft zu seinem Job eingehen. Wie er dazu gekommen ist und wie er es überhaupt schafft das "Feuer" zu behalten. Früher fing er eine schulische Ausbildung, zum Thema Informationstechnischer Assistent an und brach diese nach 2 Jahren ab. Durch eine Beratung, fing er eine Hauswirtschaftslehre an und kam mit dem Thema kochen in Berührung. Parallel arbeitete er in einem Chinarestaurant in der Küche und dort entdeckte er die Leidenschaft zum kochen. Danach liefen die Bewerbungen auf Hochtouren. Alles weitere erfahrt ihr jetzt im Interview… Wie im Interview erwähnt ist Rafael sein Instagram Account mehr als sehenswert. :-) Guck mal hier: https://instagram.com/rafael.kucharski?igshid=bg9odzd360h…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Stefan Opgen-Rhein ist in Oberhausen geboren und im Ruhrpott verwurzelt. Dort betreibt er auch seinen gastronomischen Betrieb " aufgetischt " . Das Betriebsrestaurant und auch sein Cateringbetrieb führt er mit voller Leidenschaft, Herz und Seele. 💚🧡 Durch seine Ausbildung und verschiedene Stationen in diversen Sternelokalen, nahm Stefan sehr viel mit in Sachen Flexibilität und abwechslungsreiche Küche. Gerade dort konnte er sich ausprobieren und mit den immer besten und qualitativ hochwertigsten Zutaten neue Rezepturen und Gerichte entwickeln. Dies und seine liebenswürdige verrückte Art, machten Ihn später dann auch interessant für verschieden TV-Formate, welche bei ProSieben, Sat1 und Kabel1 zu sehen waren/sind.👌💪👍😊 Wie geht nun aber ein solch gestandener Koch und Unternehmer gerade in der heutigen Zeit, die sehr schwierig ist für alle, damit um und wie wirkt jemand wie er dagegen, um weiter sichtbar zu bleiben für seine Gäste / Kunden? Diese und viele weitere tollen Impulse, wirst du in diesem Insider Interview für dich mitnehmen können. Wir sind also gespannt was du uns in den Kommentaren schreiben wirst und was du mitnehmen konntest? Du willst mehr über Stefan Opgen-Rhein erfahren, dann schau gerne auf seinem Instagram Profil vorbei welches du findest unter: @aufgetischt_catering findest. Besuche Stefan auch gerne auf seiner Homepage: https://aufgetischt.com/ Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, dann freuen wir uns natürlich über deinen Daumen nach oben👍 und im besten Fall über ein Kommentar. Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere einfach die Glocke🔔 um darüber informiert zu werden, wenn wir ein neues Interview hochgeladen haben. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön🧡💚…
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Insider Interview
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! In einer Welt voller Fülle an Lebensmittel, die dazu auch noch immer und zu jederzeit verfügbar sind, haben wir heute ein sehr spannendes Insider Interview für dich.👌😊 Der Titel spricht Bände und dieses Interview kann und darf sehr gerne als Impuls dafür verwendet werden, bewusster zu handeln in seinem täglichen Umgang mit Lebensmittel. Wir sind davon überzeugt das der Wandel der Zeit für dieses wichtige Thema, gerade jetzt, gute Impulse sorgen wird bei dir als Zuschauer. Lebensmittel - Die Mittel zum Leben und nicht für die Tonne! Jonas Königs erzählt dir im Gespräch seinen Weg, wie er schon als Student gewisse Dinge zu diesem Thema nicht mehr akzeptieren konnte und auch durch die finanzielle Situation in jungen Jahren, er durch Containern Lebensmittel retten und auch wirklich Geld sparen konnte. Mittlerweile ist er Administrator einer Foodsharing Facebook Gruppe und verwaltet / koordiniert Anfragen von Menschen, die das Thema unterstützen wollen und nun weniger Lebensmittel verschwenden, in dem Sie diese nicht mehr in die Tonne schmeißen. So bekommen bedürftige Menschen noch wirklich gute Lebensmittel, die verwendet werden. Man kann nicht verhindern das gar nichts mehr weggeschmissen wird, man kann aber seinen Standpunkt ändern und seinen Beitrag dazu leisten, dass es weniger wird. Man tut damit nicht nur was gutes, sondern spart auch Entsorgungskosten. Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, freuen wir uns natürlich über deinen Daumen nach oben👍 und einen Kommentar zu diesem Thema. Damit du kein Interview mehr verpassen wirst, folge diesem Kanal und drücke gerne die Glocke unter dem Video, damit du angezeigt bekommst, wenn das nächste Interview hochgeladen wurde.💚💖😊 Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Danke😉 Informationen über Foodsharing Deutschland findest du hier: https://foodsharing.de/ und wenn du mit Jonas Kontakt herstellen möchtest, kannst du dies natürlich auch über die Facebook-Gruppe unter dem folgenden Link: https://www.facebook.com/foodsharing.bielefeld…
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Jeder von uns wird aktuell auf einen harten emotionalen und mentalen Prüfstand gesetzt und getestet, du kennst das mit Sicherheit auch. Gerade jetzt wo die Gastronomie weiter geschlossen bleibt / ist. ✔👀 Man fühlt sich gestresst, hilflos, bekommt schwerer Luft und wünscht sich einfach mal wieder frei durchatmen zu können. Angst um den eigenen Job, den eigenen Betrieb und der Angestellten, mit deren Familien die dahinter stehen, bereiten einem schlaflose Nächte.🤯 Genau da wollen wir dir heute gute und hoffentlich neue Impulse mit auf den Weg geben, was gerade jetzt wichtig ist und wie du innere Blockaden lösen kannst. 💪💚💖 Silke Connell ist Betrieblicher Gesundheitscoach, Entspannungstrainerin und Kinesiologin mit eigenem Institut im schönen Bismarckhaus in Detmold. In Coachings und Seminaren berät Sie Privatpersonen und Unternehmen in Sachen Stresslösung, Resilienz, Persönlichkeitsentwicklung und den Umgang mit Veränderungsprozessen. 🙌👍 Zudem ist Sie Bankkauffrau und als Vertriebstrainerin für ein Trainingsunternehmen im Bankenbereich deutschlandweit tätig. Seit bereits über 25 Jahren hat Sie Erfahrungen in Vertrieb und Beratung. Und Ihr solltet auch unbedingt dieses Interview bis zum Ende anhören, denn die liebe Silke hat für uns am Ende noch etwas Tolles mitgebracht, was Euch einen guten Mehrwert in der besonders aktuellen stressigen Phase bieten kann. Du willst Silke live erleben und noch mehr über Ihre Arbeit erfahren?! Dann schaue unbedingt auf unsere Homepage vorbei und sicher dir ein kostenloses Ticket für unser Online Seminar über Zoom am 24. Februar 2021. Dort erfährst du mehr über den Inhalt. https://www.insider-coaching.de/2021-2/ ( keine Verkaufsveranstaltung ) Silke Connell selbst kannst du hier finden und mehr über Ihre Leistungen erfahren: Website: https://www.silke-connell.de/ Instagram: @silkeconnell Wenn dir dieses Interview gut gefallen, dann freuen wir uns natürlich über deinen Daumen nach oben👍😊 und im besten Fall über einen Kommentar zusätzlich.🖋✔👌💖 Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere einfach die Glocke🔔 um darüber informiert zu werden, wenn wir ein neues Interview hochgeladen haben. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön💚💖🙏…
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