¿Cómo Comes? podcast

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Zoey Deutch (Nouvelle Vague) 37:44

vor 16 Tagen37:44

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37:44

Zoey Deutch returns to Skip Intro to talk about her latest transformation in Nouvelle Vague as American actress Jean Seberg. Directed by acclaimed filmmaker Richard Linklater — and a love letter to the French New Wave classic Breathless — Nouvelle Vague wasn’t the first time that Linklater and Deutch shared a film set. Deutch shares how Linklater compares rehearsals to athletics, starting exciting new chapters in her personal life, hilarious irrational fears, and the deep love she has for her sister, Maddie. Video episodes are also available on the Still Watching Netflix YouTube Channel. Listen to more from Netflix Podcasts .…

¿Cómo comes?

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Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.

90 Episoden

#Fitness #Nutrición #Salud y Bienestar #Alimentación #Salud #Bienestar #Cuerpo #Cadena #Alimentan #Ángela Quintas #Isabel Bolaños

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Minden epizód

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Cómo come... una pastelera de autor 29:23

vor 10 Tagen29:23

29:23

Un pastel de autor no es por lo general ni fácil, ni rápido, ni se hace en "cinco sencillos pasos": es casi indescifrable, contiene dentro de sí múltiples elaboraciones, técnicas y texturas. Una pequeña obra de ingeniería comestible. La pastelera Irene Amat se ha formado con los mejores y ahora emprende una aventura en solitario abriendo su propia pastelería de autor.…

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El consejo de Ángela Quintas | La versatilidad del huevo 1:26

vor 17 Tagen1:26

1:26

En este episodio, Ángela desmitifica la mala fama de los huevos.

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Cómo come... el granjero de los huevos felices 35:21

vor 24 Tagen35:21

35:21

Jorge Camacho es uno de los fundadores de Cobardes y Gallinas, los proveedores de huevos de los chefs más importantes del país y un auténtico amante de la que es, según Ángela Quintas, la proteína de referencia.

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Los consejos de Ángela Quintas | Tu peso no es sólo grasa 1:27

vor 4 weeks1:27

1:27

Ángela Quintas explica qué factor juega la grasa en el peso de tu cuerpo.

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Cómo come... un jockey 28:22

vor 5 weeks28:22

28:22

En las carreras de caballos, cada gramo cuenta. Para un jockey el "sobrepeso" tiene un significado diferente: implica una sanción o incluso quedarse fuera de la competición. Jaime Gelabert vive intentando un lograr un equilibro perfecto entre la potencia y la ligereza, con un control estricto de lo que come y bebe para no superar los 50 kg de peso.…

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El consejo de Ángela Quintas | Pros y contras de la 'quinta gama' 1:09

vor 6 weeks1:09

1:09

Ángela Quintas explica en qué consiste este término gastronómico y qué implica para los restaurantes y nuestra alimentación.

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Cómo come... una diseñadora de restaurantes 33:56

vor 7 weeks33:56

33:56

El tiempo que pasas en un restaurante, el plato que eliges o las preguntas que haces al camarero no son casuales. Detrás de un negocio todo está pensado y una de las culpables de Alejandra Ansón, asesora gastronómica.

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El consejo de Ángela Quintas | ¿Te gusta el picante? 1:37

vor 8 weeks1:37

1:37

Un pequeño incendio en la boca.

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Cómo come... Anamika, una india en España 29:34

vor 9 weeks29:34

29:34

Aunque nos separan más de siete mil kilómetros de Nueva Delhi, en cualquier barrio de Madrid podemos disfrutar de una deliciosa comida india... ¿pero es la verdadera comida india?

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El consejo de Ángela Quintas | Cómo ser cuidadosos con lo que comemos 1:29

vor 10 weeks1:29

1:29

No hace falta ser hipocondríaco para cuidar lo que comemos.

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Cómo come...Manuel Burque 43:19

vor 11 weeks43:19

43:19

Ángela Quintas habla con Manuel Burque de su moriña por la comida gallega, del pan, el pulpo, los pimientos de Padrón y de cómo lo hizo para engordar en la película 'Requisitos para ser una persona normal'.

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El consejo de Ángela Quintas | Ante la grasa, ¡movimiento! 1:49

vor 16 weeks1:49

1:49

¿Cómo se acumula la grasa en nuestro cuerpo tras pasar horas y horas sentado/a, y cómo podemos combatirla? Ángela Quintas nos lo explica en su consejo.

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Cómo come... un taxista 22:10

vor 17 weeks22:10

22:10

Nos subimos al taxi de José Luis Alonso, taxista de Madrid con toda una vida de anécdotas a sus espaldas. Entre los turnos infinitos, los cafés a deshora y los bocadillos en doble fila, se guarda alguna joya gastronómica escondida entre las calles que no pisan los turistas.

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El consejo de Ángela Quintas | Alimentos ricos en calcio más allá de los lácteos 1:47

vor 18 weeks1:47

1:47

Ángela Quintas nos propone otros alimentos ricos en calcio para aquellas personas que no pueden tomar lácteos.

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Cómo come... una activista del queso artesanal 32:38

vor 19 weeks32:38

32:38

Así se define Clara Diez. Detrás de cada queso, ve una historia: la de un animal, un pastor o un territorio. nos explica qué hace singular el queso artesanal, por qué la corteza sí se come y qué quesos no llevan nada de lactosa (ideales para los intolerantes).

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