Protein öffentlich
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Antworten auf deine Ernährungsfragen – ohne um den heißen Brei zu labern. Journalistin Sanja Middeldorf und Ökotrophologe & Ernährungsexperte Jan Rein beantworten deine Fragen über gesunde Ernährung. Warum nehme ich nicht ab? Machen Kohlenhydrate dick? Was hilft bei Blähungen? Wie viel Protein brauche ich? Was ist die beste Diät? Die Antworten gibt's leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert jeden Donnerstag. Schick uns deine Fragen an: heisserpodcast@gmail.com
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Herzlich Willkommen beim BiOfunk Podcast! Hier dreht sich alles um die spannende Welt der Biologie. Wir behandeln grundlegende Fragen: Wie machen Viren und Bakterien krank? Was sind Proteine und welche Aufgaben haben sie? Und warum gibt es überhaupt Sexualität? Auch die Wissenschaftsgeschichte kommt nicht zu kurz. Wir möchten zeigen, dass Wissenschaft Spaß machen kann. Also, hört rein!
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In diesen fesselnden Podcastfolgen öffnen wir die Tür zu den einzigartigen Sprechstunden von Dr. Gersch und laden Sie ein, hautnah dabei zu sein. Erleben Sie mit, wie Dr. Gresch Einblicke in die faszinierende Welt der Medizin gewährt und Ihnen wertvolle Informationen und Ratschläge für ein gesundes Leben vermittelt.
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Lipödem-Talk

Tina Schwarz

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Diabetes. Lipödem. Schilddrüsen-Unterfunktion. Essstörung. Adipositas. Das sind alles Krankheiten, richtig… und ich behaupte sogar, dass sind alles Krankheiten, die doch eigentlich kein Mensch braucht, oder? Aaaaber… genau diese Krankheiten begleiten mich tagtäglich… und trotzdem bin ich glücklich, ich lache gerne und ich bin ein sehr lebensfroher Mensch… Und NEIN, das war natürlich nicht immer so! Aber ich habe im Laufe der Zeit gelernt mit den Krankheiten umzugehen, MIT ihnen zu leben und ...
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CIPSM - Ausgewählter Ort im Land der Ideen

Ludwig-Maximilians-Universität München

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Das Exzellenzcluster "Center for integrated Protein Science Munich (CIPSM)" gehört im Jahr 2009 zu den 365 ausgewählten Orten der bundesweiten Initiative "Deutschland - Land der Ideen". Die Orte im Land der Ideen sind keine Städte und Gemeinden im geographischen oder politischen Sinne. Sie finden sich überall dort, wo Ideen entstehen, entwickelt und gefördert werden oder wo die Erinnerung an große Erfindungen und Ideen bewahrt wird. Unter dem Motto "Proteinforschung für wirksamere Medikament ...
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KRAFTRAUM

Damien Zaid

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Der Podcast mit Sportwissenschaftler & Athletiktrainer Damien Zaid, zu allen Themen rund um Kraft- & Konditionstraining, Ernährung & Mindset. Du willst dein Training optimieren? Schneller, stärker und robuster werden? Wissen worauf es bei der Ernährung wirklich ankommt? Über aktuelle Trends und Hypes aufgeklärt werden? Hilfe beim Differenzieren welche Informationen richtig und wichtig sind und welche du bedenkenlos ignorieren kannst? Damien beantwortet gemeinsam mit seinen erfolgreichen Gäst ...
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Elontime Podcast

Silas Borowy & Albrecht Köhler

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Der Elontime Podcast versorgt seine Hörer:innen seit 2020 wöchentlich mit aktuellen Informationen und interessanten News aus der Technik- und Raumfahrt-Bubble. Ergänzt wird die Berichterstattung durch eine maßvolle Berücksichtigung von Neuigkeiten aus dem aktuellen Tagesgeschehen, der Elektromobilität und Politik.
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Das Gehirn ist ein ungeheuer komplexes Organ, und entsprechend komplex sind auch Krankheiten wie Alzheimer und andere Formen von Demenz, aber auch Parkinson, ALS und andere. Gemeinsames Merkmal dieser Erkrankungen ist, dass sie Nervenzellen schädigen und zerstören – und das bislang irreversibel. Am DZNE, dem Deutschen Zentrum für Neurodegenerative Erkrankungen, geht man diesem Problem mit modernsten Forschungsmethoden auf den Grund. Aber wo steht die Forschung aktuell? Welche Krankheitsmecha ...
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Vegan ist einfach - du kannst auch ohne großes Vorwissen in ein gesundes und veganes Leben starten! Wie es geht und worauf du achten solltest, erfährst du in den Folgen unseres Podcasts. Mein Name ist Alex und ich bin schon seit über 2 Jahren vegan. Angefangen habe ich mit einer spontanen Entscheidung, die in den Monaten darauf einiges an meiner Gesundheit und Denkweise geändert hat. Genau deswegen kann ich jedem den Schritt in den Veganismus empfehlen. Hör doch einfach mal in den Podcast un ...
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GesundZeit

Andreas Paffrath

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Die “GesundZeit” mit Andreas Paffrath ist der Grün&Gesund Podcast für Dein gesünderes, vitaleres und glücklicheres Leben. Gemeinsam mit verschiedenen Gesundheitsexperten spricht Andreas über Themen wie Wildpflanzen, gesunde und vitalstoffreiche Ernährung, Selbstversorgung und mehr. Höre inspirierende Geschichten der Gäste und erhalte leicht umsetzbare Tipps und Anleitungen für einen gesünderen Alltag. Lass Dich begeistern von den zahlreichen Möglichkeiten, die uns die Natur in den Bereichen ...
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Untern Tisch gefallen Podcast

Untern Tisch gefallen Podcast

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Der Untern Tisch gefallen Podcast wird euch von Mandy und Daniel präsentiert. Wir behandeln sozialkritische Themen, welche ungerne angesprochen werden. Dabei berichten wir von unseren persönlichen Erfahrungen und laden euch herzlich zu diesem Diskurs ein. Wir würden uns freuen, wenn Ihr eure Geschichten mit uns teilt. Auf den Social Media Kanälen findet ihr uns unter: Twitter: Mandy (@m_j4y) Daniel (Hideto1988) Instagram: Mandy (m_j4y) Daniel (wuerstchenbrat)
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Tierisches Protein spielt seit jeher eine wichtige Rolle in unserer Ernährung und liefert essenzielle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Besonders wenn es um Zellerneuerung und Gewebereparatur geht, ist Protein von Bedeutung, da es als Baustoff für Muskeln, Haut und Organe dient. Die Frage bleibt jedoch, ob tierisches Protein…
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In dieser Folge erfährst du alles rund um die High Protein Ernährung! Was steckt hinter dem Hype und wie kann diese Ernährungsweise dir helfen, besonders wenn du an Lipödem leidest? Ich erkläre dir, was eine proteinreiche Ernährung ausmacht und in welchen Lebensmitteln die besten Proteinquellen zu finden sind. Außerdem verrate ich dir, wie du Prote…
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Protein-Mythos entlarvt? Lange Zeit galt die 30-Gramm-Regel als gesetzt: Mehr Protein als diese Menge könne der Körper angeblich nicht verwerten. Doch eine neue Studie stellt diese Annahme infrage. Wir erklären dir, warum du mehr Protein zu dir nehmen kannst, ohne dass es verschwendet wird und ob es zusätzliche Nutzen für den Muskelaufbau bringt. A…
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Gesund abnehmen mit Haferflocken -- perfekt für Frauen mit Lipödem, die auf ihre Gesundheit und ihr Gewicht achten wollen! In dieser Folge erfährst du, warum Haferflocken für Betroffene eine ideale Frühstückswahl sind um gesund abzunehmen. Ich erkläre dir, wie sie dank ihrer Nährstoffe und ihres hohen Ballaststoffgehalts helfen, Heißhunger zu verme…
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Warum ist das Aufwärmen vor dem Training so wichtig? Und was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir uns aufwärmen? In dieser Folge beleuchten wir das Thema Warm-up aus verschiedenen Blickwinkeln. Von den physiologischen Grundlagen, über die Auswirkung auf die Leistung und Verletzungen, bis hin zu praktischen Tipps für verschiedene Sportart…
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Das hilft bei zu hohen Cholesterinwerten In dieser Folge erfährst du, was Cholesterin eigentlich ist, welche Blutwerte dir etwas über dein Cholesterin verraten und welche Ursachen hinter zu hohen Cholesterinwerte stecken können. Außerdem bekommst du hilfreiche Tipps, wie du deine LDL- und HDL-Werte beeinflussen kannst und Triglyceride im Blut senks…
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Grippe oder grippaler Infekt? Das ist jetzt zu Beginn der Erkältungszeit eine wichtige Frage. Denn obwohl beides sehr ähnlich klingt, sind ein grippaler Infekt und eine echte Grippe zwei vollkommen unterschiedliche Erkrankungen, deren Folgen genauso unterschiedlich sein können. Eine Erkältung verläuft in der Regel relativ harmlos, ganz anders eine …
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Etwa neun Millionen Menschen in Deutschland leben mit Typ 2 Diabetes, von denen etwa jeder Dritte eine Injektionstherapie anwendet, um die Zuckerlast und damit das Risiko für Folgeerkrankungen zu senken. Doch der Start kann Überwindung kosten. Es gibt auch Behandlungsoptionen, die sich gut im Alltag umsetzen lassen, heutzutage schaffen Wochentherap…
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Lebensmittelreaktionen können bei manchen Menschen zu Autoimmunerkrankungen beitragen, indem sie das Immunsystem übermäßig aktivieren. Einige Nahrungsmittel enthalten Stoffe wie Gluten oder Lektine, die bei empfindlichen Menschen die Darmschleimhaut reizen und entzünden können. Diese Reizung kann zu einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmwand führe…
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Die Zeitumstellung auf Winterzeit bringt uns oft aus dem Takt - Das muss nicht sein! In dieser Folge erfährst du, warum viele sich in den dunklen Monaten müder und antriebsloser fühlen und wie du dem entgegenwirken kannst. Besonders für Frauen mit Lipödem ist das eine herausfordernde Zeit, denn Müdigkeit und das körperliche Schweregefühl können sic…
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Die Wirkung der Mineralsalze im Check Die alternativmedizinischen Schüßler-Salze sollen bei Beschwerden wie Erkältungen, Reizdarm, Allergien und sogar Bluthochdruck helfen. Aber wie hilfreich sind sie wirklich? Wir erklären, was Schüßler-Salze sind, ob es wissenschaftliche Belege für ihre Wirksamkeit gibt und ob sie tatsächlich einen Mineralstoffma…
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Damien ist zu Gast im visChange Podcast und spricht über die Unterschiede des Profi- und Breitensports, wie man Trainingsmethoden besser bewerten kann und warum man im Sport bis zum Ende alles geben sollte.Links:visChange Links: https://linktr.ee/vischangeHol dir Pump & Jump: Das beste Programm für Sprungkraft und Muskelaufbau: https://kraftraumsho…
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Rund ein Fünftel aller Erwachsenen in Deutschland leben mit Adipositas. Häufig sind hierbei Mechanismen im Hormon- und Fettstoffwechsel fehlgeschaltet. Neue Behandlungen setzen genau dort an, indem sie sich Darmhormone zunutze machen. Wie diese Hormone einen großen Einfluss auf unser Körpergewicht haben können, erklärt im Podcast Professor Thomas E…
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Kaffeemythen im Check Solltest du wirklich eine Stunde nach dem Aufstehen keinen Kaffee trinken? Ist es ungesund, Kaffee auf leeren Magen zu konsumieren? Und zählt Kaffee eigentlich zu deinem Wasserhaushalt oder entzieht er dem Körper sogar Wasser? Wir werfen einen wissenschaftlichen Blick auf diese Themen und erklären, wie Kaffee auf deinen Körper…
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Forschungen deuten darauf hin, dass Fasten gesunde Zellen widerstandsfähiger gegenüber Stress und Schäden machen kann, beispielsweise durch oxidative Belastung oder Strahlung. Beim Fasten stellt der Körper seinen Stoffwechsel um: Es werden Ketone produziert, der Blutzucker sinkt, und Zellen gehen in einen „Standby-Modus“, was Reparaturprozesse unte…
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In this episode I talk to Danny Lum about the unique benefits of isometric training, the differences to dynamic training and when and how to use isometrics to improve athletic performance, hypertrophy and tissue health.Danny Lum PhD CSCS is the head of strength and conditioning at Singapore Sport Institute and a researcher with a focus on isometric…
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In diesem Interview erzählt Marlene von ihrer Schwangerschaft und den besonderen Herausforderungen, die sie im Zusammenhang mit ihrem Lipödem erlebt hat. Sie teilt ihre Erfahrungen über die Unsicherheiten und Ängste, die viele Frauen mit Lipödem vor einer Schwangerschaft haben, und gibt wertvolle Tipps, wie man mit den Symptomen und den körperliche…
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Was bringen Ketone bei einer Diät? Hier erfährst du, was Ketone eigentlich sind, wie der Stoffwechselzustand der Ketose funktioniert und ob exogene Ketone als Supplement tatsächlich beim Gewichtsverlust helfen. Wir schauen uns die wissenschaftliche Studienlage an und sprechen darüber, wie Glukose und Ketone zusammenhängen. Quellen:https://doi.org/1…
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Immer mehr Menschen in Deutschland haben starkes Übergewicht, also Adipositas. Inzwischen ist bekannt, dass dahinter mehr steckt als ein Zuviel an ungesundem Essen. Adipositas ist eine chronische Erkrankung, die das Risiko für viele Begleit- und Folgeerkrankungen erhöht. Was Betroffene tun können? Im Podcast spricht dazu Professor Thomas Ebert, Fac…
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Die Terror-Management-Theorie (TMT) beschäftigt sich mit der Frage, wie Menschen mit der Angst vor ihrer eigenen Sterblichkeit umgehen. Diese Theorie besagt, dass das Bewusstsein über den eigenen Tod einen psychologischen Stress auslöst, der unbewusst unser Verhalten beeinflusst. Um mit dieser Angst umzugehen, entwickeln Menschen Strategien, die ih…
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In dieser Folge dreht sich alles um das Thema emotionales Essen und wie es speziell Frauen mit Lipödem betrifft. Was ist emotionales Essen und wie unterscheidet es sich von normalem Hunger? Ich erkläre, warum ein gestörtes Essverhalten für Lipödem-Patientinnen besonders problematisch sein kann und teile konkrete Beispiele sowie praktische Tipps, um…
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In der Reihe "Evolution & Sex" hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Die Entwicklung von Walen ausgehend von Landtieren ist wohl eine der spektakulärsten Entwicklungen der Evolution. Im BiOfunk folgen wir dieser Entwicklung. Wir betrachten Fossilien der frühen Wale und erklären, warum der Blauwal so …
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Blutbild: Wichtige Blutwerte im Überblick Ein Standard-Blutbild kann dir zwar erste Einblicke geben, aber es gibt einige Werte, die tiefergehende Informationen über deine Ernährung, Nährstoffe und Gesundheit liefern. Hier findest du eine Liste, von Blutwerten, die aussagekräftig sind: TSH + T3 + T4 Triglyceride HDL & LDL Nüchternglukose HbA1c Creat…
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Es hämmert, bohrt oder klopft – die Rede ist nicht von Bauarbeiten, sondern von Kopfschmerzen. In Deutschland sind aufs Jahr gesehen 58 Prozent der Frauen und 44 Prozent der Männer davon betroffen. Eine große Kopfschmerz-Umfrage wollte jetzt wissen, wie sie damit umgehen, welche Rolle Stress und Entspannung spielen und was hilft, um akute Attacken …
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Protein ist ein Nährstoff, den viele mit Sport und Fitness verbinden. Dass Eiweiß auch außerhalb des Fitnessstudios eine zentrale Rolle spielt, ist den wenigsten bewusst. Dabei ist es für den Aufbau und Erhalt der Muskulatur unerlässlich – unabhängig vom Alter. Wie viel Protein der Körper braucht und wie es sich am besten in die Ernährung integrier…
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In dieser Folge habe ich Christina aus Österreich zu Gast, die offen über ihre persönlichen Erfahrungen mit der Diagnose Lipödem spricht. Sie erzählt, wie sie gelernt hat, mit der Krankheit umzugehen, welche Herausforderungen sie täglich meistert und wie sie trotz Schmerzen und Vorurteilen ihren Lebensmut nie verloren hat. Gemeinsam sprechen wir au…
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Brutto- vs. Netto-Kalorien Zählen Kalorien aus Salat genauso wie Kalorien aus Pommes? In dieser Folge erfährst du, welche wichtige Rolle Ballaststoffe, Proteine und der Thermic Effect of Food bei der Verwertung von Kalorien spielen. Egal, ob beim Abnehmen, beim Zunehmen oder einfach um das Wohlfühlgewicht zu halten – Kalorien spielen immer eine wic…
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Es ist für uns beim Einkaufen selbstverständlich, dass immer frische Milch und Milchprodukte im Supermarkt stehen. Doch welche Arbeit und Leidenschaft steckt eigentlich dahinter bei den Menschen, die regionale Lebensmittel produzieren? So wie zum Beispiel Marie Brünemann, sie ist Landwirtin mit 90 Milchkühen und beschreibt in dieser Podcast-Episode…
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Zwischen Oktober und März sorgt es oft dafür, dass besonders die Kinderarztpraxen gut gefüllt sind: das RS-Virus. Es ist einer der häufigsten Erreger von Atemwegserkrankungen bei Säuglingen und kann Erkältungen bis hin zu Lungenentzündungen auslösen. Und weil man nicht vorhersagen kann, welche Säuglinge schwer erkranken, sollten alle Eltern auf ein…
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In dieser Folge geht es darum, wie du dein Immunsystem mit den vier Säulen: Gesundheit, Bewegung, Stressreduktion und Schlaf unterstützen kannst – besonders relevant für uns Frauen mit Lipödem und die ein oder andere Säule ist ohnehin Bestandteil der konservativen Lipödemtherapie! Ich möchte dir zeigen, welche Nährstoffe du täglich brauchst, mit we…
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Abnehmen bei Intermittent Fasting Oft hören wir: "Wenn du abnehmen willst, musst du einfach nur Intervallfasten machen!" Aber stimmt das wirklich und lässt diese Fastenform die Kilos purzeln? Verliere ich wirklich Körpergewicht, wenn ich nur in einem bestimmten Zeitfenster esse? Eine neue Studie bringt Licht ins Dunkle. Hier kannst du unser Buch üb…
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Hast du dich jemals gefragt, ob ein Coaching wirklich den Unterschied im Umgang mit Lipödem machen kann? In dieser Folge teile ich meine Gedanken zu einer Nachricht, die ich erhalten habe – und warum viele den Wert von professioneller Unterstützung unterschätzen. Aus eigener Erfahrung weiß ich, warum es manchmal mehr braucht als nur den Austausch m…
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In der Reihe "Evolution & Sex" hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. In dieser Folge geht es um die faszinierende Evolution der Farbwahrnehmung bei Säugetieren. Warum können wir Menschen rot und grün unterscheiden, während Hunde und andere Säugetiere dies nicht können? Wir beleuchten, wie die Zusamme…
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Diabetes-Medikamente bei Übergewicht Die Abnehmspritzen Ozempic und Wegovy haben nicht nur in den USA einen Hype. Aber helfen die eigentlichen Diabetes-Medikamente wirklich gegen Übergewicht und beim schnellen Abnehmen? Wie zugänglich sind die Spritzen in Deutschland und wie wirken sie im Körper oder sind sie sogar gefährlich? Hier kannst du unser …
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In dieser Folge geht es um ein Thema, das viele von uns betrifft: Heißhunger auf Schokolade und Süßigkeiten rund um die Periode – besonders bei Frauen mit Lipödem ein bekanntes Problem. Ich erkläre, warum unsere Hormone, wie Progesteron und Serotonin, in dieser Phase verrücktspielen und was das mit Heißhunger und Stimmungsschwankungen zu tun hat. B…
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Abnehmen trotz Alkoholkonsum In dieser Folge räumen wir mit Mythen rund um Alkohol und Abnehmen auf! Stimmt es, dass Alkoholkonsum dafür sorgt, dass du kein Fett verbrennst und stimmt es, dass Spirituosen "gesünder" sind als Bier und Wein? Mindert Alkohol deinen Fortschritt, den du beim Sport machst und födert Trinken sogar Bauchfett? Hier kannst d…
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Warum stille Entzündungen dein Lipödem verschlimmern können. Ein Thema, das du vielleicht noch nicht auf dem Radar hast, das aber unglaublich wichtig für deine Gesundheit sein könnte: stille chronische Entzündungen. Diese unsichtbaren Entzündungen brennen im Hintergrund und können besonders für Frauen mit Lipödem ernsthafte Folgen haben.Was genau s…
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Intuitive Ernährung mit Protein & Ballaststoffen Langfristig abnehmen, ohne Kalorien zu zählen? In dieser Folge gibt's praktische Tipps, wie du dich intuitiv ernähren kannst – mithilfe von Eiweiß und Ballaststoffen. Das Ziel: bessere Sättigung, kein Heißhunger und eine gesunde Körperzusammensetzung (Body Composition). Und all das ohne Kalorien Trac…
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Der Herbst ist bald da und damit beginnt auch die Saison eines Virus, das bei vielen von uns für Erkältungen oder auch stärkere Atemwegsinfektionen sorgen wird: das RS-Virus. Warum hier gerade auch Eltern von Säuglingen aufmerksam sein sollten, Stichwort leichter oder schwerer Verlauf, erklärt im Podcast Kinder- und Jugendarzt Dr. Özgür Dogan. RSV …
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In der Reihe "Evolution & Sex" hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Ohne Plazenta wäre die Entwicklung des Embryos im weiblichen Körper nicht möglich. Die Plazenta verbindet den mütterlichen Organismus mit dem Embryo und ist ein essentielles Organ für alle heutigen Säugetiere. Die Evolution der Plaz…
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Demenz, ALS & Co.: das große FinaleNach vier Jahren und rund 50 Folgen verabschiedet sich „Hirn & Heinrich“ mit einer Livesendung, die im Juni 2024 – während des „Tags der offenen Tür“ des DZNE – aufgezeichnet wurde. Moderatorin Sabine Heinrich unterhielt sich mit Fachleuten aus der Wissenschaft und mit Lieselotte Klotz vom Patientenbeirat des DZNE…
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Bist du neugierig, wie sich das Solarium auf das Lipödem auswirkt? In dieser Folge berichte ich von meinen persönlichen Erfahrungen, als ich mich für meine Hochzeit streifenfrei bräunen wollte. Ich teile meine anfängliche Skepsis, mögliche negative Auswirkungen wie Hautempfindlichkeit und Schwellungen, und warum eine gute Hautpflege besonders wicht…
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Einblicke in das Training eines Weltmeisters: Mein Gast hat als Hospitant hautnah erlebt, wie sich zwei Spitzensportler auf den wichtigsten Wettkampf in diesem Olympiazyklus vorbereiten. Er beschreibt die besondere Atmosphäre, ob seine Erwartungen an das Training bestätigt wurden und was ihm bei den Sportlern besonders aufgefallen ist. Dazu besprec…
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In dieser Folge teile ich meine persönlichen Erfahrungen von meiner Traumhochzeit – inklusive der schönen Momente und der Herausforderungen, die das Lipödem mit sich bringt. Ich möchte dir einen kleinen Einblick geben, wie die Trauung ablief und welche Erlebnisse diesen Tag zu einem besonderen Tag machten und ich verrate dir auch, ob ich meine Komp…
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In der Reihe "Evolution & Sex" hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Männer und Frauen werden über ihre Chromosomen definiert. XY bedeutet männlich, XX dagegen weiblich. Doch manchmal stimmt diese Regel nicht. Es gibt zum Beispiel auch Männer mit der Kombination XX. Wissenschaftler wollten herausfind…
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