Die Spiele Archäologen lieben alte Videospiele und müssen darüber reden. Dabei geht es in den Folgen entweder um ein Spiel, eine Spieleserie oder um etwas mit Bezug zu Videospielen. Du findest zu jeder Folge auch einen ausführlichen Beitrag auf unserer Webseite unter https://www.spiele-archaeologen.de/ mit weiteren Informationen, Links, Bildern, Videos und vielem mehr zu dem besprochenen Thema.
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Fipsi und der Nielsemann reden über Punk und trinken ein Bier dabei. Kommt mit auf ein akustisches Kneipenerlebnis das seinesgleichen sucht. Stellt euch einen Sechserträger kühl und geniesst dieses Podcast-Filet!
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Die vegane Köchin/ Autorin Sophia Hoffmann spricht mit tollen Frauen über Kulinarik, Karriere und Nachhaltigkeitsthemen. Basierend auf ihrem 2016 erschienenen gleichnamigen Kochbuch ( Vegan Queens, Edel Books), das speziell Frauen aus der Gastronomie porträtiert, öffnet Sophia ihre Welt noch ein Stückchen weiter und stellt Unternehmerinnen vor, die sich engagieren, etwas schaffen und andere damit inspirieren. Es geht genauso um Scheitern, Ängste und Burnout wie um Lieblingsessen, kulinarisch ...
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Wir müssen reden: Tomb Raider - Was sagt eigentlich PETA dazu?
1:45:37
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Heute räumen Stormi und Bacon einige alte Katakomben und Höhlen in Tomb Raider, Starring Lara Croft aus und klären dabei die folgenden Fragen: Nur Pistolen oder auch andere Waffen? Wer von uns wollte nicht mit einem T-Rex kuscheln? Ist Speichern die wichtigste Fähigkeit des angehenden Grabräubers? Warum mag eigentlich keiner Pierre? Was macht ein g…
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Wir müssen reden: Motoracer - Ich will Spaß, ich geb Gas!
52:59
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Fjalk und Bacon L’Orange setzen ihre Helme auf und reden über Motoracer von Delphine und klären dabei die folgenden Fragen. Wie viele Motorräder braucht ein Arcade-Racer? Warum mussten wir teilweise an Mario Kart denken? Gegen die Zeit, gegen den Computer oder doch lieber gegen beides? Wollen wir lieber auf die Straße oder ins Gelände? Und was lieb…
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Wir müssen reden: KotoR 2 - Kreia erklärt uns die Welt!
1:31:42
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Stormi und Bacon L’Orange ziehen Ihre Lichtschwerter, reden über das zweite echte Star Wars Rollenspiel und klären dabei die folgenden Fragen : Wie viel Bioware steckt in KotoR 2? Wie häufig kann ein einzelner Archäologe das Spiel am Stück durchspielen? Wie lange vor der klassischen Trilogie spielt eigentlich KotoR? Obsidian? Haben die auch andere …
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Wir müssen reden: Hugo - Kann man nicht einfach Judith Hildebrandt retten?
49:32
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Fjalk und Bacon L’Orange reden über den aus dem Fernsehen bekannten Troll Hugo und dessen Spielumsetzungen für den Computer und klären dabei die folgenden Fragen. : Wie viele Minispiele sind zu viele? In welche Moderatorin war Bacon damals ein bisschen verschossen? Wie schlecht ist der 90er-Jahre-”Humor” gealtert? Welche anderen Einwählspiele im Fe…
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Wir müssen reden: Verkehrsgigant - Das bisschen Stau regelt sich von allein, sagt mein Stadtplaner.
1:12:35
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Fjalk und Bacon L’Orange werden zu Verkehrsplaner mit dem Verkehrsgiganten und klären die folgenden Fragen: Ist das Planen in Europa oder Amerika anspruchsvoller? Ist es besser eine alles abdeckende Linie oder mehrere kürzere zu haben? Warum hassen die Fahrgäste Sport? Wie gemütlich muss eine Haltestelle eigentlich sein? Gibt es im Spiel eigentlich…
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Wir müssen reden: Trine - Du musst ein Trine sein in dieser Welt
53:16
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Wir hüpfen und rätseln mit Shadow, L3cTaR und Bacon uns durch Trine von Frozenbyte und klären dabei die folgenden Fragen: Welches Spiel kommt heraus, wenn sich Diablo 3 mit The Room ein Zimmer teilt? Wie viel Lost Vikings steckt in Trine? Warum 3D nicht um einen halben Punkt besser ist als 2.5D Welcher Charakter von den anderen gerne mal hängen gel…
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Wir müssen reden: Syberia - Hat dieses Spiel einen Oscar verdient?
55:16
55:16
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Bei den Spiele Archäologen klicken sich Fjalk und Bacon heute auf dem Weg nach Syberia durch die Gegend und klären die folgenden Fragen: Wie viele Mammuts passen in ein einziges Spiel? Spoilern die Archäologen die ganze Handlung oder schaffen wir es das Spielgefühl ohne Spoiler zu beschreiben? Konnte man im Jahr 2002 wirklich keine Stufen rauf renn…
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Wir müssen reden: Glücksrad - You spin me right ’round
33:26
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Heute drehen Fjalk und Bacon am Glücksrad von Gametek und lösen dabei folgende Fragen auf: Ist das ERNSTL ein Garant für den Sieg? Wer war der beste Glücksrad-Moderator? Wer von uns war in Maren Gilzer verschossen? War das Spiel eher Hauptgewinn oder Trostpreis? Warum haben die Kandidaten in der Show immer nur Blödsinn für ihre Punkte eingetauscht?…
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Wir müssen reden: Eishockey Manager - Gab es von denen nicht auch einen Fußball-Manager?
1:19:37
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Heute reden wir über den Eishockey Manager von Kron Software und Software 2000 und klären dabei die folgenden Fragen: Wusste Peter Bond, dass er im Eishockey Manager verewigt wurde? Was macht Goalies so besonders? Kann ein Team zu schnell aufsteigen? Um welche Baustellen sollte sich ein Manager als Erstes kümmern? Ab welchem Alter ist man zu alt, u…
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Wir müssen reden: Moorhuhn Winter Edition - Als in den Büros die Mäuse starben
47:20
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In der Weihnachts-Folge sprechen Stormi, Fjalk und Bacon L’Orange über die Moorhuhn-Winter-Edition und klären die folgenden Fragen: Hat uns der Moorhuhn-Hype damals abgeholt? Welcher Archäologe erzielt heute den höchsten Score? Was geschah sonst bei der Phenomedia AG? Hat das Spiel eventuell doch mehr Tiefe als wir vermuten? Noch mehr Informationen…
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Wir müssen reden: Indiana Jones und die Legende der Kaisergruft - Wann wurde nochmal freies Speichern ”erfunden”?
1:29:54
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In dieser Folge reden wir über Indiana Jones und die Legende der Kaisergruft von The Collective und klären dabei die folgenden Fragen. Kann eine nicht vorhandene Speicherfunktion den Spielspaß zerstören? Wie gut schlägt sich Indiana Jones im Vergleich zu Lara Croft? Ab wann wird Hecheln und Ächzen zur Qual? Wie viel Atmosphäre kann ein 20 Jahre alt…
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Wir müssen reden: Filme zu Videospielen Nr.2 - Assasin’s Cry und Far Creed
1:53:05
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Dieses Mal reden wir über zwei Verfilmungen von Spielen, für die Ubisoft heute bekannt ist: Far Cry und Assassin's Creed und wir klären dabei die folgenden Fragen: Wie nah halten sich die Filme an der spielerischen Vorlage? Wie schlecht kann ein Uwe Boll Film sein? Assassin's Cry oder Far Creed? Wie viel weiße Farbe braucht man, damit man ein Super…
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Wir müssen reden: Duck Tales Quest for Gold - Wuhu, wie werde ich die Stimme in meinem Kopf los?
1:03:36
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In dieser Folge sprechen Fjalk und Bacon L’Orange über Duckt Tales WUHU Quest for Gold von Incredible Technoligies und klären die folgenden Fragen: An welche andere Spiele-Firma kommen Erinnerungen auf? Können Wurfhaken nur vertikal fliegen? Wie häufig sagt Bacon ‘Wuhu’? Wird heute geklärt, ob es Duck oder Dack heißt? Noch viel mehr Informationen z…
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Wir müssen reden: IK+ (International Karate Plus) - Einmal kämpfen wir Karate-Kid
44:47
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In dieser Folge sprechen Fjalk und Bacon L’Orange über International Karate Plus (IK+) von System 3 und klären die folgenden Fragen: Was sind Bobbles und warum sind sie wichtig? Warum in diesem Spiel Köpfe hüpfen? Können Karatekämpfer in ihren Roben gegen das Copyright verstoßen? Und warum diese Entscheidung für die heutige Vielfalt innerhalb eines…
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Wir müssen reden: Sid Meier’s Colonization - Wesentlich mehr als ein Civilization-Light
1:46:25
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In dieser Folge sprechen Fjalk und Bacon L’Orange über Colonization von Microprose und klären die folgenden Fragen: Wie oft verspricht Bacon sich mit Civilization und Colonization? Wie viel Sid Meier steckt eigentlich in Sid Meiers Colonization? Warum sind die Spanier die Bösen und welches war unsere Lieblingsnation? Warum wir unseren König nicht m…
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Wir müssen reden: Star Wars Shadows of the Empire - Weniger wäre eventuell mehr gewesen.
1:30:20
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In dieser Folge reden Stormi und Bacon L'Orange über Star Wars Shadows of the Empire von LucasArts und klären dabei die folgenden Fragen: Kann einen die rosarote Retro Brille wirklich täuschen? Wie besch...eiden kann eine Steuerung sein? Wie schnell und einfach können Bosskämpfe sein? Wie viele verschiedene Spiele kann man in einem einzigen Titel u…
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Wir müssen reden: California Games - Mehr Geschick als reines Joystick rütteln
46:20
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In dieser Folge reden Fjalk und Bacon L'Orange über California Games von Epyx, vor allem das Original auf dem C64 und die Amiga Umsetzung von Westwood und klären dabei die folgenden Fragen: War Fjalk vielleicht zu jung um zu verstehen, worum es geht? Welches unsere Lieblingsdisziplin war Was neben den Disziplinen noch unvergesslich am Spiel ist Was…
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Wir müssen reden: Filme zu Videospielen Nr.1 - Einmal Hollywood und zurück?
1:15:22
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In dieser Folge reden Stormi, Fjalk und Bacon L'Orange über Filme zu Videospielen, genauer über Hitman - Jeder stirbt alleine, Wing Commander und Final Fantasy - Die Mächte in dir und klären dabei die folgenden Fragen: Wann reden wir in dieser Rubrik über Uwe Boll Filme? Wie weit muss Fanservice bei Verfilmungen gehen? Wie viel Action darf ein Hitm…
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Wir müssen reden: Pinball Dreams - drei Tasten für einen guten Highscore
1:00:43
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In dieser Folge reden Fjalk und Bacon L'Orange über Pinball Dreams von Digital Illusions sowie 21st Century Entertainment und klären dabei die folgenden Fragen: Welcher der vier Tische unser Lieblingstisch ist Warum uns die zusätzlichen Tische der Deluxe Version teilweise enttäuschen Wer von uns hier den Wagen vorfährt Wie man in drei Schritten vom…
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Wir müssen reden: Theme Park - Micromanagement für Profis
1:20:00
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In dieser Folge reden Fjalk und Bacon L'Orange über Theme Park von Bullfrog und klären dabei die folgenden Fragen: Warum Besucher am besten nur auf geraden Wege kotzen sollten Warum Peter Molyneux den Stillstand hasst Welche Gefühle unsere Besucher und wir beim Wiederspielen hatten Wieso man bei Gehaltsverhandlungen nie genug Kekse haben kann Noch …
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Wir müssen reden: Hitman Blood Money - Der Verkleidungssimulator 2006
1:55:12
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In dieser Folge reden Stormi und Bacon LOrange über Hitman Blood Money von IO Interactive und klären dabei die folgenden Fragen: Welcher Unfall im Spiel unser liebster ist Welche Mission für uns unvergesslich ist Welche „Fehler“ Bacon in der ersten Mission begangen hat Was ist eigentlich ein American Secretary of the Interior? Noch viel mehr zu Hit…
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Wir müssen reden: Bleifuss - 90iger Arcade-Racing direkt am PC!
58:41
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In dieser Folge reden Fjalk und BaconLOrange über Bleifuss (Screamer) von Graffiti / Milestone und klären dabei die folgenden Fragen: Seit wann uns Jeff tatsächlich schon begleitet Bei welchem unserer Archäologen das Spiel einen festen Platz in seinem Herzen hat Auf welcher Strecke man der Kantenglättung bei der Arbeit zusehen kann. Warum sich das …
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Wir müssen reden: North & South - kurzer Spaß ohne Tiefgang?
1:02:22
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In dieser Folge reden Fjalk und BaconLOrange über North & South von Infogrames und klären dabei die folgenden Fragen: Warum North Carolina ein wichtiger Bundesstaat ist Ob man mit historischer Genauigkeit rechnen darf Warum North & South weder dich noch deine Freunde zum Spielen braucht An welchen anderen Spielehersteller Erinnerungen wach werden N…
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Wir müssen reden: Diablo - Der Beginn des modernen Action-Rollenspiels
1:27:28
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In dieser Folge reden Fjalk und BaconLOrange über Diablo von Blizzard und klären dabei die folgenden Fragen: Wie Bacon den Butcher überlistete Warum Peer 2 Peer bei Multiplayer-Spielen nicht die beste Idee war Wie begeistert man von Beleuchtung sein kann Wen man viel länger kennt, als man dachte Auf wie vielen Servern das Battle.Net lief Noch viel …
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Wir müssen reden: Commandos 2 - Der Zigaretten-Päckchen-Schmeiß-Simulator
1:58:19
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In dieser Folge müssen Stormi, Fjalk und Bacon L'Orange über Commandos 2 (HD) von den Pyro Studios reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Warum Spieler, die nicht häufig speichern, es nicht besser verdient haben! Mit welchem Commando wir uns am ehesten identifizieren Wann wir euch endlich erzählen, warum es eigentlich im Spiel geht Welche Mi…
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Wir müssen reden: MadTV - Kultur mit Betty vertiefen! 💗
1:14:05
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In dieser Folge müssen Shadow und Bacon L'Orange über MadTV von Rainbow Arts reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Warum Bombenanschläge toll sein können Wie Bacon sich damals und heute Geld erschummelt und wie man Betty um den Finger wickeln kann Wenn du noch weitere Informationen zu MadTV suchst, so besuche doch einfach unsere Webseite un…
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Wir müssen reden: GTA San Andreas - Wie GTA1, nur mit mehr Rollenspiel
2:23:33
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In dieser Folge reden Stormi, Fjalk und Bacon L'Orange über Grand Theft Auto : San Andreas und wir klären dabei die folgenden Fragen: Welches GTA ist unser persönlicher Liebling? Wie viel Immersion passt in ein Spiel? Wie Stormi größere Gegnergruppen spazieren lässt! Warum die Definitive Edition eigentlich eine Defective Edition ist! Wenn du noch w…
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Wir müssen reden: Wings - Die Roten-Kreuze auf den LKWs sind keine Zielscheiben!
48:52
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Heute müssen Fjalk und Bacon L'Orange über Wings von Cinemaware reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Welchen Missionstyp Bacon am liebsten spielt Wer Oberst Farrah einen Spitznamen verpasst hat Wie man im 3D Fight die Oberhand behält Wenn du noch weitere Informationen Wings suchst, so besuche doch einfach unsere Webseite unter https://www.…
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Wir müssen reden: Elder Scrolls Oblivion - Viel Liebe für Todd Howard
1:48:31
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Heute müssen Stormi und Bacon L'Orange über The Elder Scrolls: Oblivion von Bethesda reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Was hat es mit dem Leveln auf sich Was ist eigentlich ein Hannebambel wie eine RefID den Spielspaß zerstören kann Wie Pfederrüstungen zum Diskurs führen können Mainstory oder Nebenquest? Wenn du noch weitere Information…
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Wir müssen reden: Pirates! - Und ne Buddel voll Rum.
1:11:59
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Heute müssen Fjalk und Bacon L'Orange über die Pirates!-Reihe von Sid Meier reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Mit welchen unmoralischen Methoden Bacon seine Crew glücklich macht Unsere besten Dance-Moves Das beste Schiff im Spiel Wenn du noch weitere Informationen zur Pirates!-Reihe suchst, so besuche doch einfach unsere Webseite unter …
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Wir müssen reden: Syndicate - Cyberpunk bevor es cool wurde.
1:02:06
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Heute müssen Fjalk und Bacon L'Orange über Syndicate reden. Wir klären dabei die folgenden Themen: Wer in einer dystopischen Zukunft das Sagen hat! Warum Fjalk dachte, dass er die Guten spielt. Wie Bacon gecheatet hat Wenn du noch weitere Informationen zu Syndicate suchst, so besuche doch einfach unsere Webseite unter https://www.spiele-archaeologe…
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Moin, wir wollen uns kurz vorstellen. Wir sind Fjalk, Stormi und Bacon L'Orange. Wir spielen alle seit vielen Jahren und lieben alte Video-Spiele. Wir müssen auch über diese reden und wollen euch in der heutigen kurzen Einleitungsfolge uns kurz vorstellen und die folgenden Fragen beantworten: Wir verraten unser Alter anhand unserer ersten Spiele-Sy…
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Folge 27 - Stina Spiegelberg (vegane Köchin, Autorin, Bloggerin)
1:07:31
1:07:31
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Sophias Homepage:Sophias Blog:www.sophiahoffmann.com Sophias Instagram:https://www.instagram.com/sophia_hoffmann_/ Stinas Homepage:https://stinaspiegelberg.com/ Stinas Instagram:https://www.instagram.com/veggiestina/Von Sophia Hoffmann
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Folge 26 - Anna Zimt ( Autorin, Podcasterin, Sex-Expertin)
1:06:53
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Anna auf Instagram:https://www.instagram.com/frau.anna.zimt/ Schnapsidee Podcast auf Instagram:https://www.instagram.com/schnapsidee.podcast/ Annas Homepage:https://www.annazimt.de Annas Buch:https://www.droemer-knaur.de/buch/9557825/in-manchen-naechten-hab-ich-einen-anderen Sophias neues Buc…
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Folge 25 - #MeToo - Warum wir nicht aufhören dürfen über sexualisierte Gewalt zu reden
28:31
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Vorsicht Triggerwarnung Erste Hilfe für Betroffene:https://wildwasser.de/ Mein Artikel von 2015 auf Edition F:https://editionf.com/Ich-bin-vergewaltigt-worden--Warum-ich-nicht-laenger-schweige Mein zweiter Artikel auf meinem Blog:http://sophiahoffmann.com/sophias_story/vergewaltigung-warum-wir-das-schweigen-brechen-mussen/ Theresas erster Artikel v…
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Folge 24 - Wie man Kochen zu einem Beruf macht
34:44
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Pflanzliche Kochausbildung in Deutschland:https://plant-based-institute.com/ Weiterbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung im Bio-Gourmet-Club Köln:http://www.biogourmetclub.de/akademie/fachfraufachmann Mein Blog:http://sophiahoffmann.com/…
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Folge 23 - Trine Hahnemann (Hahnemanns Køkken, Kopenhagen) / english episode
52:16
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Trines Restaurant Hahnemanns Køkken:http://hahnemannskoekken.dk/ A TedTalk Trine did about bread baking/ bread culture/ biodiversity:https://www.youtube.com/watch?v=4lzo_F4x_Ps A few of Trine's books have also been published in German, such as " 100 Wohlfühlgerichte - HYGGE" or "Skandinavisch…
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Folge 22 - Justine (Kept Calm And Went Vegan)
1:13:26
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Mit freundlicher Unterstützung von Armed Angels:https://www.armedangels.de/ Justines Blog:https://justinekeptcalmandwentvegan.com/ Sophias Blog:www.sophiahoffmann.comVon Sophia Hoffmann
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Folge 21 - Lisana und Catalina Hartl ( Münchner Kindl Senf)
56:49
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Mit freundlicher Unterstützung von Vollcorner:https://www.vollcorner.de/ Das neue Vollcorner Restaurant in München - Resi Huber:https://www.resihuber.bio/ Münchner Kindl Senf:https://www.muenchner-kindl-senf.com/ Lisanas Blog "Wilde Gartenküche":https://wildegartenkueche.de/…
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Folge 7# --> Tattoos und die Auflösung der Shitlers
28:22
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Heute zu Gast: der Künstler hinter unserem Intro! In gewohnt hoher Qualität fragen wir nach der Berechtigung von Tattoos, Chinesischen Zeichen und ob es die Shitlers noch gibt. WOLLT IHR DIE ANTWORTEN WISSEN?? dann hört gerne mal rein ;-)Von Punk Podcast
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Folge 20 - Katharina Mückstein (Regisseurin/ Filmproduzentin)
56:32
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Katharina auf Wikipedia:https://de.wikipedia.org/wiki/Katharina_M%C3%BCckstein Ihre Produktionsfirma La Banda Film:http://www.labandafilm.at/ Trailer L'ANIMALE:https://www.youtube.com/watch?v=wEp_PtnMiPI FC Gloria – Frauen Vernetzung Film:http://www.fc-gloria.at/…
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Folge 19 - Chef Nina Curtis ( Vice President of WCR)/ english episode
29:05
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Diese Episode wird von ProVeg unterstützt: www. proveg.com/vebu-wird-proveg Chef Nina Curtis on Instagram:https://www.instagram.com/botanicalchef/ WCR - Women Chefs and Restaurateurs:https://womenchefs.org/Von Sophia Hoffmann
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Folge 18 - Chef Peggy Chan ( Grassroots Pantry, Hongkong) / english episode
27:55
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter RollenklischeesChef Peggy Chan is the chef owner of Grassroots Pantry, a vegetarian-almost vegan restaurant in Hongkong. Peggy is also a super inspiring entrepreneur and advocate for economical sustainability in the food world and plant-based nutrition. She was one of the 5 chefs I cooked with at the James B…
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Folge 17 - Alexis Goertz (Edible Alchemy) / english episode
54:43
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter RollenklischeesDie Vegan Queen zusammen mit der Queen Of Fermentation an einem Küchentisch? Das klingt nach einer spannenden Bakterien-Party (aber nicht weil Sophia in dieser Folge hörbar verschnupft war…). Die in Berlin lebende Kanadierin Alexis wurde von der Presse zurecht als „Königin der Fermentation“ be…
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Folge 6# --> 1,2,3,4 - Oi!
30:09
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Was geht denn ab bei denen? Jede Folge mehr Promille, gibt es da keine Grenze ab der man nicht mehr podcasten darf??? Viele Gäste mit eigenen Punkthemen, z.B. Mitsingparts, das Punkrockende, 1234, Oi, Punk Stilmittel, Punkerhunde oder DIY!Von Punk Podcast
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Folge 16 - Sara Nuru (nuru coffee)
1:05:07
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter RollenklischeesSara Nuru wurde als Gewinnerin einer Model-Castingshow berühmt, mittlerweile ist die Münchnerin mit äthiopischen Wurzeln eine erfolgreiche Unternehmerin. Zusammen mit ihrer Schwester Sali gründete Sie Nuru Coffee, das neben dem fairen Handel mit Kaffee auch als Social Business agiert und in Ät…
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Folge 15 - Warum vegan nicht die Welt rettet!
39:29
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NOURI:https://mynouri.de/Alle Infos zu den genannten Unternehmen, Initiativen und Vereinen:http://sophiahoffmann.com/sophias_story/veganfach-2017-warum-vegan-die-welt-nicht-rettet/Von Sophia Hoffmann
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Folge 14 - Anna Schunck ( Viertel/ Vor Magazin)
1:03:54
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees Annas Homepage:http://annaschunck.de/ Viertel/ Vor Magazin:http://viertel-vor.com/ Der Kaffeebecher-Artikel:http://viertel-vor.com/2017/04/11/hoert-endlich-auf-muell-zum-must-have-zu-machen-mehrweg-coffee-to-stay/ Unser Sponsor dieser Folge - Münchner Kindl Senf:https://www.muenchner-kindl-se…
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Folge 13 - Amanda Cohen (Dirt Candy New York) (english episode)
44:51
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees!English podcast episode!!Amanda Cohen is the chef owner of New York City’s renowned restaurant "Dirt Candy". 2018 it’s her business's 10 year anniversary. Amanda calls her cuisine "vegetable centered“, which was still a very unusual progressive concept 10 years ago.This kickass chef talks abo…
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Folge 12 - Denise Loga ( Sustainable Food Academy)
1:01:29
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Küchengeschichten jenseits eingestaubter RollenklischeesDenise Loga ist die Gründerin der Sustainable Food Academy. Mit ihrer Geschäftspartnerin berät sie Unternehmen in der Food-Branche, entwickelt Nachhaltigkeitsstrategien und bildet die Mitarbeiter zu sogenannten Nachhaltigkeitsbotschaftern aus. Sie berät Großunternehmen im Bezug auf „die Zukunf…
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