Was bietet Zart & Bitter Podcast Hörerinnen und Hörer? Geschichten von zwei Ü40 Männern, die oft voneinander genervt sind, sich aber trotzdem lieben. Schräge Stories aus der Sauna, Traumstunde, Losergeschichten und Optimismus. Knallhart recherchierte wahre Kriminalfälle im eigenen "Crime Stories" Podcast. Wandern und reden im künstlerisch anspruchsvollen Format "The Walk". Außerdem: - Shownotes zu fast jeder Folge auf zarterundbitterer.home.blog - Ein Hörkrimi in Stereo „Bachmann & Beksinski ...
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Draussen - der Outdoor-Podcast der Braunschweiger Zeitung und Wolfsburger Nachrichten


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Draussen - der Outdoor-Podcast der Braunschweiger Zeitung und Wolfsburger Nachrichten
Braunschweiger Zeitung / Wolfsburger Nachrichten
In unserem Outdoor-Podcast erzählt der Expeditions- und Ausdauer-Experte Michael Strohmann von Begegnungen, Erlebnissen und Abenteuern zwischen Harz und Himalaya. Seine Gespräche mit lokalen Akteuren und prominenten Persönlichkeiten der Outdoor-Szene beleuchten und hinterfragen die Faszination des Draußen-Seins. Strohmann nimmt Stellung zu aktuellen Entwicklungen und Ereignissen, er macht Tourenvorschläge und er gibt Tipps zu Events, Info-Quellen und Outdoor-Literatur.
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Episode 39: „Draußen“ mit Richard Goedeke, Braunschweigs „Mann der Berge“
52:26
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Im „Draußen“-Podcast ziehen wir Bilanz mit dem 83-Jährigen, der bis heute auf internationaler Bühne große Anerkennung genießt. Goedeke zeichnet es aus, dass er sehr oft sehr früh dabei war. Er ist politisch ein Grüner der ersten Stunde, er war 1987 beteiligt an der Gründung von Mountain Wilderness, einem internationalen Zusammenschluss von Bergakti…
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Zart & Bitter


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Im Gruselknast von Wandsworth
1:42:35
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Jule Neigel - Schatten an der Wand:https://www.youtube.com/watch?v=fJ_kh7Tn8HoVon Stephan Kern & Michael Rieck
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„Draußen“ mit Gerald Klamer: Holz-Mafia bedroht Urwälder
37:21
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Der Waldschützer machte 2021 auf sich aufmerksam, als er 6000 Kilometer durch Deutschlands Wälder wanderte, um deren Zustand zu protokollieren. Was alles schief läuft in den heimischen Forsten, fasste er im Anschluss in einem Buch zusammen. Im Jahr darauf galt seine Aufmerksamkeit den Karpaten-Wäldern in der Slowakei und in Rumänien. Im Podcast ber…
Die Würfel sind gefallen! Die Fantasy-Brettspiel Cracks Stephan und Micha stellen sich Orks, Goblins und Firmire in den Weg. Barbarisches Weihnachtsmenü!Von Stephan Kern & Michael Rieck
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„Draußen“ mit Birgit Lutz: Plastikmüll verdreckt die
52:31
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Wie sehr sich die ökologischen Verhältnisse und das Leben der Menschen im hohen Norden verändern, das untersucht die 48-Jährige vom Schliersee, die Mitglied im renommierten Explorers Club in New York ist, auf ihren Expeditionen. Ihre Erkenntnisse fasst sie in Büchern und Vorträgen zusammen. „Nachruf auf die Arktis“ heißt ihr aktuelles Buch. Im „Dra…
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Episode 36: „Draußen“ mit Olaf Rieck: Beim Bergsteigen zählt das „Wie“
37:47
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In Zeiten, in denen sich immer mehr Menschen für viel Geld und mit viel Support auf die höchsten Gipfel der Welt bringen lassen, ist es aus Sicht des Leipziger Bergprofis wichtig, die Unterschiede zwischen diesem „Tourismus am Berg“ und dem eigenverantwortlichen Bergsteigen deutlich zu machen. „Wenn andere Leute alles für einen erledigen, was anstr…
https://zarterundbitterer.home.blog/2022/11/20/77-in-der-schwebe/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 35: Draußen mit Polar-Experte Arved Fuchs - Alarmsignale aus der Arktis
33:46
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Der Abenteurer Arved Fuchs spricht im Podcast über alarmierende Hinweise auf den Klimawandel in Polarregionen. Hitzewellen haben gravierende Folgen für Flora und Fauna, irreversible Kipp-Punkte sind laut Fuchs schon erreicht. Im Gespräch mit Michael Strohmann erzählt der Polar-Experte von seinen Expeditionen und verrät an welchem Hafen er am liebst…
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Episode 34: Stephan Orth: Statt Couchsurfing draußen auf Achse
42:52
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Orths neues Buch „Absolutely ausgesperrt“ beschreibt einen 700 Kilometer langen Fußmarsch von London nach Newcastle, den er im Corona-Spätsommer 2021 unternommen hat. Zur Abwechslung also mal kein despotischer Staat. Pandemiebedingte Grundregel der mehrwöchigen Wanderung: Innenräume sind tabu. Orth sperrte sich damit also selber aus. Statt auf der …
Salbei für die Seele https://zarterundbitterer.home.blog/2022/11/02/76-the-walk3/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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"Draußen" mit Detlef Maushake - Wenn der Wald brennt, ist er zur Stelle
30:25
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Der Berufsfeuerwehrmann aus Vechelde hat 2015 mit acht weiteren Experten den Verein Waldbrandteam gegründet. Die Mitglieder gehen den Rätseln und Herausforderungen von Waldbränden nach und sie helfen überall in Deutschland, wenn die Natur großflächig Feuer fängt. Einen brennenden Wald zu löschen sei etwas ganz anderes, als ein brennendes Gebäude vo…
https://zarterundbitterer.home.blog/2022/10/03/75-die-flotte-folge/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 32: Dominik Singer und die Hanskühnenburg
35:57
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Singer ist ein Harz-Fan durch und durch. Als intensiver Ausdauerläufer und Naturliebhaber ist der Chef eines Garten- und Landschaftsbaubetriebs in jeder freien Minute draußen unterwegs. Als sich die Chance auftat, die bewirtschaftete Hanskühnenburg zu pachten und dem Wanderziel im Nationalpark Harz ein neues Konzept zu geben, schlugen der 39-Jährig…
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Episode 31: Draußen mit Olympiasiegerin Heike Drechsler
32:54
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Heike Drechsler, die 57-jährige Ikone der Leichtathletik ist heute als Gesundheitsbotschafterin unterwegs. Sie hält Vorträge über die Life-Work-Balance und die Stärkung unserer Widerstandskräfte. Das Draußensein hat Heike Drechsler geprägt. Schon als Kind zu DDR-Zeiten kletterte sie gerne auf Obstbäume und war immer „schnell im Wegrennen“. Diese fr…
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Zarte Enttäuschung
2:07:05
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https://zarterundbitterer.home.blog/2022/09/29/74-zarte-enttauschung/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 30: Draußen auf dem Rennrad - Norwegische Stärkeprüfung
38:55
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In einem Team, zu dem auch der frühere Zeitfahrweltmeister und fünffache Tour-de-France-Etappensieger Tony Martin gehörte, hat der 29-jährige Harzer das Ziel nach 18,5 Stunden und anfänglich miserablem Wetter erreicht. Künßberg erzählt davon, wie sich Strapazen in Zuversicht und Euphorie verwandeln können und was Menschen durch ihre Teilnahme zu fi…
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Der Zartmann kommt
2:30:23
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https://zarterundbitterer.home.blog/2022/09/26/73-der-zartmann-kommt/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 29: Draußen“ mit dem Radio-Mann Sascha Polzin: Paddeln auf der Oker, ein Traum!
44:31
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Auf dem Wasser unterwegs zu sein bedeutet, landschaftliche Eindrücke aus anderer Perspektive gewinnen zu können. Die entschleunigte Art der Fortbewegung ist für Sascha Polzin die ideale Erholungs- und Erlebnisform. Im Podcast gibt er Tipps und Sicherheitshinweise für Einsteiger, die den Wassersport auf Oker, Aller oder Fuhse ausprobieren möchten. U…
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Episode 28: Natursport und Naturschutz, passt das zusammen?
37:44
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Der 66-Jährige ist kürzlich in Göttingen zu Gast gewesen, um in einer Vortragsreihe des Deutschen Alpenvereins und des Göttinger Hochschulsports über Natursport und Naturschutz im Harz zu sprechen. Im Podcast mit ihm geht es um die zentrale Frage, ob die Natur zu einem bloßen Spielplatz für immer mehr Erholungssuchende wird und wie die Antworten au…
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Episode 27: Lauf so lang' du kannst! Backyard-Ultra-Lauf im Modus "Last-Man-Standing"
32:17
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Bei einem Backyard (zu Deutsch: Hinterhof) treten Läuferinnen und Läufer stündlich zu einer 6,7 Kilometer langen Runde an – so lange, bis sich nur noch ein Teilnehmer auf den Beinen halten kann. Er oder sie muss die letzte Runde vollständig meistern, sonst gibt es keinen Sieger. „Last Human Standing“ lautet der Untertitel des „Katzen Sprung’s Backy…
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Episode 26: Melanie Knies bringt Mensch und Hund auf Trab
37:45
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Melanie Knies aus Berlin schreibt Bücher über das Zusammenleben von Mensch und Hund und seit einigen Jahren bietet sie kleine Outdoor-Abenteuer für beide an unter dem Label „Camp Canis“. Im Podcast beschreibt sie humor- und elanvoll, wie das Spiel unter freiem Himmel funktioniert und was es den Teilnehmern bringt.…
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Episode 25: Ein Pastor am Polarkreis
42:34
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Der 55-Jährige nutzte seine Solo-Tour im hohen Norden Schwedens mit Expeditionsschlitten und auf Skiern, um für die Einmaligkeit unserer Welt zu beten und die Menschen zu einer Besinnung auf das Wesentliche zu ermutigen. Aus logistischen Gründen musste Netzer umplanen – aus einer 450-Kilometer-Fernwanderung auf dem Kungsleden Nord wurden sternförmi…
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Episode 24: Velomobilist Holger Seidel greift nach dem Rekord
30:29
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1100 Kilometer mit 5000 Höhenmetern liegen vor dem 47-Jährigen. Mit seinem Rekordversuch möchte Seidel zeigen, dass mit Muskelkraft betriebene Velomobile – voll verkleidete, stromlinienförmige und wetterfeste Liegefahrräder – zum Beispiel für Pendler eine Alternative zum Automobil sein können, auch bei größeren Distanzen.…
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Episode 23: Läufer meistert Harz-Rennen mit gebrochenen Zehen
34:23
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Im Rückblick auf die „BC“ geht es um außergewöhnliche Geschichten wie diese. Die Historie der Challenge ist voll davon. In der aktuellen „Draußen“-Episode kommt neben Stefan Beusse auch die 48-jährige Romy Haase aus Offleben zu Wort, die noch nie zuvor einen solch langen und harten Lauf absolviert hatte, aber auf Anhieb erfolgreich war.Und Brocken-…
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Episode 22: Die Brocken-Challenge, das „härteste Rennen im Norden“
40:22
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Der Göttinger Markus Ohlef hatte die Idee zu dieser winterlichen Ausdauerprüfung, die seit 2006 ausgetragen wird. Der NDR nannte sie einst das „härteste Rennen im Norden“. Wegen Corona muss die Brocken-Challenge erstmals in umgekehrter Richtung stattfinden und sie wird 12 Kilometer länger. Wie es dazu kam und was die Teilnehmer so alles erwartet, d…
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Episode 21: Arnd Peiffer – Neue Herausforderung bei Olympia
28:41
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Der Harzer Biathlet Arnd Peiffer hat 2018 Gold gewonnen bei Olympia, die aktuellen Spiele in Peking wird er als TV-Kommentator für die ARD begleiten.Von Michael Strohmann
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Episode 20: Stefan Bode – Outdoor-Store und Outdoor-Stories
48:34
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Einmal jährlich präsentiert SFU die European Outdoor Film Tour mit Videos von abenteuerlichen Unternehmungen. Wie sich die Outdoor-Branche und das Festival in Corona-Zeiten schlagen, davon erzählt Stefan Bode im Podcast.Von Michael Strohmann
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Zart und verbittert
2:41:08
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https://zarterundbitterer.home.blog/2022/02/24/68-zart-und-verbittert/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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„Mit diesem Outdoor-Podcast-Projekt bin ich im Frühjahr aufgebrochen wie zu einer langen Reise und ich spüre, wie viele Themen am Wegesrand noch vor mir liegen“, sagt Michael Strohmann über seine Arbeit.Von Michael Strohmann
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Episode 18: Trixi Kersten und das Reisen in Corona-Zeiten
29:25
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Die 39-Jährige aus Räbke am Elm berichtet im Podcast von der Vorbereitung, der Verwirklichung und den Begleiterscheinungen einer knapp 10.000 Kilometer langen Reise in Zeiten der Pandemie. „In Skandinavien halten die Menschen am Supermarkt-Regal geduldig Abstand, ohne mit den Hufen zu scharren“, hat Trixi Kersten unterwegs beobachtet - und noch vie…
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Best of Zart 2021
2:07:04
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Die bittersten Momente des JahresDie zartesten, die bittersten, die weirdesten Momente von einem Jahr Zart & Bitter. Von DeAgostini bis nach Tarlokon, von YPS bis Zen. Von geträumten Pfannkuchen-Tennis Matches bis achtsam einen Apfel essen. Nur, aber auch nur Highlights!Von Stephan Kern & Michael Rieck
https://zarterundbitterer.home.blog/2022/02/21/66-das-orgelinferno/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 17: Patric Stielau lenkt Firma von einer Harz-Hütte aus
35:00
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Der 30-Jährige erzählt im Podcast von seinem Alltag in 800 Metern Höhe. Torfhaus kann ein recht ungemütlicher Ort sein, mit Nebel, Regen und Wind. Doch Patric Stielau weiß die dauerhafte Nähe zur Natur zu schätzen, sie gibt ihm Kraft.Von Michael Strohmann
Entführung von Ursula Herrmann https://zarterundbitterer.home.blog/2022/02/17/65-crime-stories-xv/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 16: Ex-Förster kämpft und wandert für den Wald
49:38
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Der Ex-Förster aus dem hessischen Marburg ist Ende Februar zu einer 6000 Kilometer langen Wanderung durch Deutschlands Wälder aufgebrochen. Er schläft zumeist unter freiem Himmel und redet unterwegs mit vielen Menschen über die Wald-Situation vor Ort.
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Episode 15: Zwei Frauen, drei Bücher, ein Weg
27:25
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Auf fast 1400 Kilometern zieht sich das Grüne Band vom Dreiländereck bei Hof in Bayern bis nach Travemünde an der Ostsee. Zwei Frauen erzählen im Podcast, wie faszinierend es sein kann, zu Fuß entlang des ehemaligen „Todesstreifens“ unterwegs zu sein.Von Michael Strohmann
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Zen & Zenlichkeit 2
1:18:18
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https://zarterundbitterer.home.blog/2022/02/16/64-zenzenlichkeit-2/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 14: Kammerlander – „Alpinisten sind Egoisten“
25:31
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In der dritten und letzten Podcast-Folge mit dem Südtiroler geht es auch um das Altern, das Umkehren im richtigen Augenblick und die Frage, was inmitten eines Lebens voller Abenteuer unerledigt geblieben ist? „Ich sehe die Berge jetzt einfach tiefer, ich habe mehr Zeit“, beschreibt Hans Kammerlander seine Leidenschaft im Alter.…
Zwei Creeps im Wald https://zarterundbitterer.home.blog/2022/02/06/63-the-walk-2/Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 13: Mit Messner nach ganz oben
30:35
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Von Crime bis Wissenschaft: Mehr Podcasts von uns gibt es unter https://www.braunschweiger-zeitung.de/podcast/
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Episode 12: Ski-Abfahrt vom Everest
45:19
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Hans Kammerlander gehört zu den erfolgreichsten Extrembergsteigern der Welt. Er war der erste, der eine Ski-Abfahrt vom Mount Everest wagte.In der ersten von drei Folgen geht es um diese legendäre bergsportliche Leistung, aber auch um die Balance zwischen Todesangst und Selbsterhaltungstrieb beim Besteigen der gefährlichsten Berge der Erde, um Coro…
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Dünnes Haar und dünne Themen
1:56:28
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Ugga! Hugga Babba! Mit dem fliegenden Teppich auf nach Talocan. Übernachtet wird im YPS-Zelt. Das schüttere Haar fliegt im Wind und die dünnen Themen uns um die Ohren: Traumstunde mit unendlichem Kaugummi, enttäuschenden Gimmicks und Kater Merlin.Euer peinlicher Zottel-Hanswurst und der dödeliger Eier-Zwerg.…
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Episode 11: Gerhard Trommers Wildnis-Exkursionen
36:23
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Was die Begegnung mit der Wildnis in uns Menschen auslöst, wie uns diese Begegnung verändern kann, das hat den Umweltdidakten und Wildnis-Experten Gerhard Trommer aus Flechtorf bei Lehre über weite Strecken seines akademischen Lebens brennend interessiertLeibhaftig, einsam, fern und wild, diese vier Begriffe aus dem Untertitel seines Buches „Nieman…
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Episode 10: Wanderkaiserin in 50 Tagen - Hanna Busch
32:59
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Alle 222 Stempelstellen der Harzer Wandernadel hat Johanna Busch an 50 Tagen hintereinander abgewandert – gemeinsam mit ihrer Hündin Malouna.Hanna Busch, die auch als Model arbeitet, bezeichnet sich als „Harzfluencerin“. Sie wolle ihre Begeisterung für den Harz und das Draußensein mit anderen teilen, erzählt die Wanderkaiserin. So darf sich nennen,…
Unsere Eindrücke von den verheerenden Überschwemmungen im Ahrtal.Von Stephan Kern & Michael Rieck
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Episode 9: "Draussen"-Spezial zur Serie „Das ist Camping!“
13:39
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In dieser Podcast-Folge erinnert sich „Draußen“-Macher Michael Strohmann an eigene Camping-Erlebnisse, die bis in seine Kindheit zurückreichen. Er stimmt damit ein auf die Sommerserie unserer Zeitung „Das ist Camping!".„Mein erstes großes Campingerlebnis hatte ich mit Howard Carpendale. Was vielleicht nicht viel über den Schlagerstar, aber doch ein…
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Episode 8: Björn Kern und die Kunst des Nein-Sagens (2/2)
26:20
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In der zweiten Podcast-Folge mit dem Bestseller-Autor Björn Kern, der seine Draußen-Erlebnisse vor der eigenen Haustür in dem Buch „Im Freien“ schildert, geht es unter anderem um das Nahweh.Das Nahweh stelle sich ein, wenn man abends spät seine E-Mails checke und durch ein geöffnetes Fenster eine Sommerbrise hereinwehe, erzählt der Bestseller-Autor…
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Crime Stories XIV
1:28:49
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Walter Sedlmayr / Rudolph MoshammerZwei Münchner Prominente. Zwei heimtückische Morde. Beide Fälle haben die Öffentlichkeit in Aufregung versetzt. Und das sind die einzigen Gemeinsamkeiten. Wir sprechen über den Mord an Walter Sedlmayr 1990 und an Rudolph Moshammer im Jahr 2015. Was waren sie für Menschen? Was waren die Gründe für die Morde.…
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Episode 7: Aus Berlin in die Natur - Bestseller-Autor Björn Kern
28:30
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In der ersten von zwei Podcast-Episoden beschreibt der Bestseller-Autor Björn Kern, der dem grellen Berlin den Rücken gekehrt hat, um in einem Dorf im Oderbruch zu sich finden zu können, wie wir seiner Meinung nach den „kapitalistischen Schlaufen“ ein SchIm Zentrum seines Konzeptes für ein Leben voller Emanzipation von den „Verwertungsketten“ steht…
https://zarterundbitterer.home.blog/2021/10/18/59-ibiza-hedonism/Von Stephan Kern & Michael Rieck