Fleischersatz öffentlich
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Hanf Gummy HANS Brainfood ist ein junges Unternehmen mit großen Zielen aus Regensburg. Gesunde Snacks sind ihnen nicht genug. Sie wollen Möglichkeiten geben, natürliches Brainfood in die alltägliche Ernährung miteinfließen zu lassen. Die mentale Gesundheit und Fitness steht bei HANS Brainfood im Vordergrund und genau darauf zielt auch jedes der Pro…
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Am 17. und 18.6.2023 Nach 15 Jahren findet wieder das Berliner Bücherfest auf dem Bebelplatz statt: Ein Festival, eine riesige Open-Air-Buchhandlung und ein ganzes Wochenende lang, um zu schwelgen, zu entdecken und in die bunte, vielfältige Bücherwelt einzutauchen. Weit über 100 Berliner Verlage und Buchhandlungen sind auf dem Bebelplatz und fre…
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2x2 Freikarten für die Premiere zu gewinnen Im Juni 2023 ist es soweit: Dann liefert das event-theater die Brandenburger Antwort auf „Cats“! Mit dem Musical „Himmlische Hunde“ geht es beim Brandenburger Klostersommer richtig tierisch zu. Lassen Sie sich begeistern von dem Spektakel rund um die wohl berühmtesten und faszinierendsten Hunde des Planet…
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Tierdolmetscherin Claudia Cafuta Pferde sind nicht grundlos aggressiv, ängstlich oder respektlos. Hinter jedem Verhalten steckt eine Motivation, bzw. ein Bedürfnis, das erfüllt werden möchte. Werden die Grundbedürfnisse deines Pferdes auf artgerechte Weise erfüllt, so wird dieses in der Regel auch mit einem akzeptablen Verhalten erwidert. Werden di…
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Fotowettbewerb zur Allee des Jahres 2023 Unter dem Motto „Mehr Alleen – mehr Grün - mehr frische Luft“ startete der BUND am 1. Mai erneut einen bundesweiten Fotowettbewerb. Das schönste Foto wird am Tag der Allee, dem 20. Oktober, zur "Allee des Jahres 2023“ gekürt. Wir haben mit Katharina Dujesiefken, Leiterin Alleenprojekt BUND M-V. gesprochen.ww…
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Mission Plastikfrei von Mascha Elisa Speier Mission Plastikfrei. Es ist an der Zeit, dass Plastikflaschen aus den Badezimmern verschwinden. Fangen wir mit Duschzeug und Haarshampoos an – feste Seifen und Shampoos von großartigen Herstellern helfen dabei. Mascha Elisa Speier hat die schönsten und besten Naturseifen – alle palmölfrei, plastikfrei und…
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Interview mit Dr. Carl Meißner Wenn Sie Ihre Arterien und Venen intakt halten, haben Sie einen riesigen Schritt in Richtung Gesundheit und ein langes Leben getan. Denn Ablagerungen, Entzündungen und Risse in unseren Blutadern sind die gefährlichsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und die „Schaufensterkrankheit“. Das 4-Wochen-Pro…
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Plus 60 köstliche Rezepte Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen mit Pause. Intervallfasten ist eine alternative Form des Fastens. Der temporäre Es…
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Verbraucherzentrale Hamburg hat getestet Von Feta bis Weichkäse – die Vielfalt veganer Ersatzprodukte für Käse ist so groß wie noch nie. Doch woraus werden sie hergestellt? Mit welchen gesundheitlichen Vor- und Nachteilen können sie im Vergleich zum Käse aus Milch punkten? Die Verbraucherzentrale Hamburg hat sich in Supermärkten und Discountern umg…
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Stiftung Warentest hat Trockenfutter getestet Von sehr gut bis mangelhaft – der Test Trockenfutter für Katzen zeigt große Unterschiede. Das Top-Futter hat einen Spar-Preis. Und ein veganes Produkt lässt die Stiftung Warentest umdenken. Wir haben mit der Projektleiterin Charlotte Granobs über den Test gesprochen.www.veggiepodcast.de und www.veggiera…
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Vitalpilze haben ein enormes gesundheitliches Potenzial Vitalpilze haben ein enormes gesundheitliches Potenzial. Sie werden seit Jahrhunderten mit Erfolg angewendet. Doch leider sind sie bei uns recht unbekannt, missverstanden und unterschätzt. Oftmals assoziiert man sie mit Magic Mushrooms oder Speisepilzen. Max und Christian von Smaints wollten d…
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Nachhaltig und ohne Süßstoffe Die Idee hinter Vetain entstand 2019. Alle veganen Proteinpulver auf dem Markt schmeckten entweder extrem künstlich, sandig oder waren vollgepackt mit minderwertigen Zutaten und Zusatzstoffen. Über zwei Jahre entwickelten Philipp Riedl und Luca Gruber in Zusammenarbeit mit anderen Sportlern, Ernährungsberatern, einem S…
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Bio Produkte deutlich günstiger Mit dem Berliner Start-up Ackerherz ist jetzt ein neuer Bio-Lieferservice auf dem Markt. Sein Ziel: Bio-Lebensmittel raus aus der Nische zu holen. Mit einem Mitgliedschaftsmodell will Ackerherz dafür sorgen, dass sich mehr Menschen Bio-Lebensmittel leisten können. Wir haben darüber mit dem Gründer von Ackerherz Vince…
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Ideal für Tierbesitzer und Allergiker Der Vivenso Wasserstaubsauger und Luftreiniger bindet den aufgesaugten Schmutz nicht wie herkömmliche Staubsauger in einer Filtertüte, einem Beutel oder Staubbehälter, sondern durch einen patentierten zweistufigen Separator, in einem Wassertank. Dadurch werden die Staubpartikel wirksam gebunden und die aus dem …
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Experte über giftige Chemikalien, die Menschen und Tiere krank machen PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen und ist eine Familie von künstlich hergestellten Chemikalien. Sie finden sich in vielen Produkten wieder, die uns alltäglich umgeben: Kosmetika, antihaft-beschichtete Pfannen, Imprägniermittel für Kleidung, Lebensmittelverpac…
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Auszeichnung vom Berliner Theaterclub Der Schauspieler und Betreiber des Schloßpark Theaters in Berlin, Dieter Hallervorden ist mit dem Goldenen Vorhang ausgezeichnet worden. Er wird damit für seine Darstellung von Der König stirbt aus dem vergangenen Jahr geehrt. Wir haben dazu mit Dirk Streich Präsident des Berliner Theaterclubs gesprochen. www.v…
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Reduktionprogramm der Bundesregierung unzureichend Der durchschnittliche Zuckergehalt in Softdrinks ist in den vergangenen sechs Jahren laut einer Studie der Deutschen Allianz Nichtübertragbarer Krankheiten (DANK) um nur etwa zwei Prozent gesunken. Dabei hat die Lebensmittelindustrie im Rahmen der „Nationalen Reduktionsstrategie“ deutlich mehr vers…
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Mehr Gesundheit, besseres Wasser Leitungswasser in Deutschland ist durch Stoffe belastet, welche nicht durch die Analysen der Trinkwasserverordnung abgedeckt werden. Dazu zählen unter anderem Mikroplastik, Pestizide, Chemikalien, Hormone und viele weitere Schadstoffe. Sehr häufig sind Leitungen veraltet und geben belastende Stoffe in unser Trinkwas…
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Universität Bayreuth startet Forschungsprojekt Die Fakultät für Lebenswissenschaften in Kulmbach startet mit Unterstützung der Manfred Roth Stiftung eine neue interdisziplinäre Forschung: Proteine aus konventionellen Lebensmitteln werden mit Proteinen aus alternativen Lebensmitteln verglichen. Der Mensch ist zur Verarbeitung seiner Nahrung auf die …
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Neuer Lieferservice für Berlin- Vegan und Bio großes Angebot Der Online-Supermarkt Oda beliefert Millionen Haushalte in Deutschland, Norwegen und Finnland mit Produkten für den gesamten Wocheneinkauf. 2013 von zehn Freunden in Norwegen gegründet, beschäftigt Oda heute rund 1.350 Mitarbeitende. Die Mission: das effektivste Retail-System der Welt auf…
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Interview mit Apotheker Tino Seidemann Knapp 18.000 Apotheken gibt es bundesweit nur noch - das ist ein Rekordtief! Die Gesundheitsversorgung steht auf der Kippe. Dazu Medikamentenmangel und seit Anfang Februar müssen Apotheken auch noch mehr Kassenabschlag zahlen, um das Finanzloch der gesetzlichen Krankenkassen zu füllen.Welche Konsequenzen diese…
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Interview mit der Journalistin Stephanie Arndt Die Hose spannt, der Rock sitzt zu straff – Fettpölsterchen am Bauch sind nicht nur lästig und sehen unschön aus. Ein runder Bauch lässt vermuten, dass sich auch viel inneres Bauchfett, das sogenannte viszerale Fett, gebildet hat. Es lagert sich in und um die Organe ab und fördert die Entstehung einer …
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Was bietet die Tierschutzpartei Am 12.Februar wird in Berlin erneut gewählt. Umfragen sehen im Moment die CDU deutlich vorn. Wie sieht es aber mit den kleinen Parteien aus? Was bietet zum Beispiel die Tierschutzpartei? Wir haben mit der Bundesvorsitzenden Aída Spiegeler Castañeda gesprochen.www.veggieradio.de…
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Interview mit Dr. Andrea Flemmer Wie wirken Hormone im Körper? Was passiert bei Hormonschwankungen? Was können wir tun, um unser Hormonsystem mit natürlichen Methoden wieder ins Gleichgewicht zu bringen? Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Flemmer führt uns mit ihrem Buch in eine faszinierende Welt ein. Hormone, diese winzige…
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Das Reformprodukt des Jahres 2023 – Für das Unternehmen M. Reich startet das Jahr 2023 mit einer besonderen Auszeichnung: Die ‘M. Reich BitterStoffTropfen‘ wurden zum Reformprodukt des Jahres 2023 in der Kategorie vegan ausgezeichnet. Eine hochkarätige Jury der Reformhaus-Fachakademie, ProVeg und des Handels vergibt den Preis „Reformprodukt des Jah…
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100 Jahre Buchinger Heilfasten Vor 100 Jahren empfing der Arzt Otto Buchinger seinen ersten Fastenpatienten und beschritt damit einen ganz neuen Weg. Heilfasten war damals so gut wie unbekannt. Seit geraumer Zeit erfreut sich die einstige Außenseitermethode auch in der Universitätsmedizin einer wachsenden Anerkennung. Otto Buchingers Enkel Raimund …
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Den Winter auf Mallorca verbringen, auch mit Haustier Dem Winter entfliehen: Während hierzulande Regen, Schnee und kühle Temperaturen die Wettervorhersage beherrschen, ist es auf Mallorca im Winter mit durchschnittlich sechs Sonnenstunden pro Tag deutlich wärmer. Kein Wunder also, dass sich immer mehr Deutsche in der dunklen Jahreszeit für Strandsp…
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Interview mit Johannes Ranscht von Econeers Econeers, gegründet 2013 in Dresden, ist eine Plattform für Crowdinvesting in nachhaltige Projekte, über die private und institutionelle Investoren bereits ab 250 Euro digital und gebührenfrei in die Ökologie- und Energiewende investieren und vom wirtschaftlichen Potenzial grüner Geldanlagen profitieren k…
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Wie super sind sie wirklich Gojibeere, Quinoa, Chiasamen… Solche exotischen Lebensmittel sind als so genannte Superfoods in vieler Munde. Dabei werden ihnen oftmals gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Doch wie super sind sie wirklich? Gibt es nicht Alternativen aus heimischem Anbau, die nachhaltiger sind und ähnliche Eigenschaften auf…
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Dr. Karl Heinz Kleifges über sein Buch Karl-Heinz Kleifges (Diplom-Chemiker, Doktor der Ingenieurwissenschaften) deckt aufschlussreiche Zusammenhänge auf zwischen Ernährung und Lebensstil einerseits und den Risiken für die Entstehung von Krankheiten andererseits. So können mit einer gesunden Lebensführung, die eine abwechslungsreiche und ausgewogen…
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Menschen für Tierrechte fordert gleichzeitige Verteuerung tierischer Produkte Angesichts der anhaltend hohen Energiepreise und einer hohen Inflationsrate hat sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) dafür ausgesprochen, die Mehrwertsteuer für Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte abzuschaffen. Der Bundesverband Menschen für Tierrechte begrüß…
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Probiers Vegan im Januar Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Während der Kampagne 2022 haben sich über 620.000 Menschen für Veganuary angemeldet, um eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Und in unseren wichtigsten Kampagnenlän…
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Webseite zum Thema Möhren Die Möhre oder Karotte (von lat. „Daucus carota“) ist eine der ältesten Gemüsearten überhaupt. Sie hat eine lange Geschichte und viele Namen: Karotte, Mohrrübe, gelbe Rübe, in der Schweiz Rübli und in Norddeutschland Wurzeln; zudem bestimmt sich die Vielfalt aus einer Fülle verschiedener Erscheinungsformen.www.veggieradio.…
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Berührende Kurzgeschichten für Groß und Klein Ich habe schon jede Menge Geschichten geschrieben. Als ich sie Familie und Freunde zum Leben gab, meinten alle, ich sollte sie der Welt zugänglich machen. Es sind Geschichten und Gedichte für Kinder und Erwachsene dabei. 2022 erschienen im Januar die Gefühlsgeschichten und im Februar trafen dann auch di…
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Charity-Lesung aus Ihrem Bestseller „Alles, was wir nicht erinnern“ Christiane Hoffmann ist Erste Stellvertretende Sprecherin der Bundesregierung. Hoffmann studierte Slawistik, osteuropäische Geschichte und Journalistik in Freiburg, Leningrad und Hamburg. Sie arbeitete fast 20 Jahre für die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» und berichtete als Auslan…
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VIER PFOTEN gibt Tipps, wie Heimtiere den Jahreswechsel ohne Stress überstehen Obgleich laut einer Verbraucherumfrage die Mehrheit der Bevölkerung für ein Feuerwerksverbot ist, dürfte es in der Nacht des Jahreswechsels wieder laut werden: Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause hat die Bundesregierung für dieses Jahr noch kein Feuerwerkskörper-Ver…
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Wir haben mit Ute Reinhardt vom TVB zur Kampagne gesprochen. Der Tierschutzverein für Berlin e.V. (TVB) startete seine Winterkampagne „Spenden statt Böllern“. In der ganzen Stadt hängen großformatige Plakate, die auf die Aktion zum Jahreswechsel aufmerksam machen. Der Verein begleitet die Kampagne überdies mit Beiträgen auf seinen Social-Media-Port…
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Tipps vom Feuerwehrverband Brandgefährlicher Advent: Tipps zur BrandpräventionFeuerwehrverband, Schornsteinfeger und Initiative „Rauchmelder retten Leben“ warnen vor erhöhten Gefahren aufgrund von Energiesparmaßnahmen. Wir haben mit Silvia Oestreicher vom deutschen Feuerwehrverband gesprochen.www.veggieradio.de…
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Gesund und Bio aus Berlin Kombucha ist ein Gärgetränk, das mittels Fermentierung aus gesüßtem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur hergestellt wird. Dabei kommt es zu 3 verschiedenen Gärvorgängen, einer alkoholischen Gärung, einer Milchsäuregärung und einer Essigsäuregärung. So soll der Tee die Darmfunktion verbessern, das Immunsystem aktiv…
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Interview mit Claudia Cafua Tierheilpraktikerin & Tierphysiotherapeutin Kekse für den Hund ( und den Menschen): Für schönes Fell150 g Dinkelmehl70 g Magerquark20-30 ml Rote Bete-Saft1 Eigelb1 EL Lachsöl Zubereitung: Dinkelmehl sieben, nach und nach alle anderen Zutaten hinzufügen und miteinander vermischen. Teig ausrollen und mit Keksförmchen ausst…
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Vier Pfoten sagt die neuen Regeln reichen noch lange nicht Die Online-Plattform Ebay Kleinanzeigen will den Online-Heimtierkauf sicherer machen.Künftig sollen laut neuer Regeln zum Schutz vor unseriösen Angeboten Gesuche in der Kategorie Haustiere verboten werden. Für die Vermittlung von Hunden und Katzen unter zwölf Monaten soll laut Ebay Kleinanz…
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Wir haben dazu mit Eric Neuling gesprochen. Bunte Feuerräder, zischende Raketen und krachende Böller: Feuerwerk gehört für viele Menschen an Silvester und anderen Festen dazu – allerdings ist es in jüngster Zeit zunehmend umstritten. Denn Feuerwerk bringt vor allem an Silvester jedes Jahr starke Feinstaubbelastung und enorme Müllmengen mit sich, zu…
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Nach Untersuchung von Ökotest Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Bundesregierung aufgefordert, bundesweit den Verkauf der ÖMA-Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm zu stoppen. Das Produkt soll laut Laboranalysen der Zeitschrift Ökotest sogenannte aromatische Mineralöle (MOAH) von mehr als 2,0 mg/kg enthalten. Damit sei die Butter nicht verkehr…
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Tierheime kämpfen um ihre Existenz Wie bedrohlich die aktuelle Lage für die Tierheime ist, hat der Deutsche Tierschutzbund bei einem Termin mit Cem Özdemir vermittelt. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft besuchte gemeinsam mit dem Präsidenten des Deutschen Tierschutzbundes, Thomas Schröder, und Vertretern des Landestierschutzverband…
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Ab 24.11.2022 Tollwood Winter Festival in München Exotische Düfte ziehen übers Gelände; musikalische Klänge wehen dazu am Fuß der Bavaria; stimmungsvoll leuchtet das Gelände mit den Zelten. Es ist Tollwood-Zeit. Das Winterfestival lädt vom 24. November bis 31. Dezember zum Flanieren über den etwas anderen, außergewöhnlichen Weihnachtsmarkt. Wir hab…
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Auch Vegetarisch und Vegan in Berlin In etwa vier Minuten zu einer heißen und angeblich auch noch sehr leckeren Pizza: Die Hostelkette A&O testet in einer Berliner Filiale gerade den Einsatz eines Pizzaautomaten.Und das mit großem Erfolg. Vegan und Vegetarisch ist auch mit dabei. Wir haben mit Phillip Winter von den A&O Hostels über den Automaten u…
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Neustart für beliebtes Lesehilfeprojekt im Tierheim Berlin Das mehrfach preisgekrönte Lesehilfeprojekt „Kinder lesen Katzen vor“ des Tierheims Berlin geht am Mittwoch, 9. November, nach einer längeren Pause wieder an den Start. Einmal in der Woche können leseschwache oder –ängstliche Kinder zwischen sieben und zwölf Jahren ins Tierheim kommen und d…
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Freiwilliges Soziales Jahr im Ausland Bis zum 1. Dezember 2022 können sich junge Menschen bei kulturweit für ein Freiwilliges Soziales Jahr im Ausland bewerben. Mit dem Freiwilligendienst der Deutschen UNESCO-Kommission setzen sie sich für sechs oder zwölf Monate weltweit für Kultur, Natur und Bildung ein. Der Dienst beginnt am 1. September 2023.Wa…
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Der World Vegan Day ist ein internationaler Aktionstag, der erstmals am 1. November 1994 stattfand Die vegane Lebensweise etabliert sich in unserer Gesellschaft zunehmend als eine Lebensform, die nicht nur leicht, sondern vor allem auch ohne die Notwendigkeit, für die eigene Ernährung und Kleidung Tierleid zu verursachen, praktizieren lässt.Selbst …
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