Beste Low Carb Podcasts (2024)

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015 Colageno y Diabetes ¿tiene beneficios su consumo como suplemento? 16:06

1y ago16:06

16:06

El colágeno es un tipo de proteína que forma la estructura de la piel, las articulaciones, los huesos y otros tejidos. A medida que envejece, la producción de colágeno disminuye, lo que provoca signos de envejecimiento como arrugas, piel flácida y dolor en las articulaciones. Si tiene diabetes, puede perder colágeno aún más rápido debido al alto ni…

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REDESCUBRE TU SALUD 2023 NUEVA TEMPORADA 3:16

1+ y ago3:16

3:16

¡Hola! Regresamos con una nueva temporada de REDESCUBRE TU SALUD. Hemos estado trabajando duro para asegurarnos de que esta temporada sea incluso mejor que la anterior. ¡Y ahora, es hora de que veas lo que hemos estado haciendo! Así que no te lo pierdas: mira nuestro el siguiente video y mantente pendiente de algunos episodios nuevos que segurament…

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42. Maratones y alimentación cetogénica 44:14

1+ y ago44:14

44:14

Mañoso y Nutri Jesu conversan con Tuto, socio de Low Carb Chile, sobre su experiencia con la alimentación baja en carbohidratos, el rendimiento para correr maratones y sus entrenamientos, los experimentos que hicieron para lidiar con keto rush que le apareció después de un año de hacer el cambio alimenticio, la alimentación habitual en maratones ba…

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014 Lo que debemos de saber de la Neuropatía en Diabetes para poder Evitar y MEJORAR DESDE CASA 16:17

2y ago16:17

16:17

- ¿Qué es la neuropatía?- ¿por qué pasa en las personas con Diabetes?- ¿cuáles son los síntomas?- ¿cómo puedes mejorarla?Creo firmemente que la educación en salud es la mejor herramienta que puedes tener para convertirte en Héroe de tu propia salud, desde la comodidad de tu hogar, desde tus propias posibilidades, condiciones, y decisiones. Solo ent…

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41. Testimonio de alimentación y fertilidad 40:20

2y ago40:20

40:20

Mañoso entrevista a Carolina Araya para que nos cuente sus experiencias con la alimentación baja en carbohidratos y la estrecha relación con la fertilidad y embarazo, en particular por su historial en el tema. Carolina comenta sus pérdidas, los tratamientos fallidos que vivió para tratar de quedar embarazada, el impacto psicológico y económico, las…

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40. Live de Preguntas y Respuestas 51:53

2y ago51:53

51:53

Naty, Mañoso y Diego contestan preguntas y respuestas en un Live de Instagram del 16 de Marzo, donde derriban mitos y tratan algunos temas como alimentación restrictiva, ejercicios, masa muscular, suplementos, ayuno e hidratación, supuesto exceso de proteínas, saciedad, alimentos permitidos, aumentar el consumo de grasa, ansiedad y hambre, degradac…

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39. Ayunos Prolongados 44:11

2y ago44:11

44:11

Naty, Mañoso y Diego en un podcast exclusivo para socios conversan sobre los pros y contras del ayuno prolongado. Para comenzar Mañoso nos cuenta su experiencia con las alergias en su vida, el impacto de haberse contagiado Covid con la variante omicron y como ha influido un ayuno prolongado (más de 24 horas) para mejorar sus reacciones alérgicas y …

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013 - FRUCTOSA, EL AZÚCAR DE LAS FRUTAS ¿ SALUDABLE ? 7:13

2y ago7:13

7:13

La fruta es alimento saludable, podemos comenzar a decir que tiene vitaminas y minerales y eso la hace más saludable, comparado a comida chatarra, un dulce, azúcar, o caramelos.. o las azúcares añadidas en alimentos y bebidas. Pero si buscas controlar tu glucosa (si padeces de diabetes, pre diabetes, exceso de grasa corporal como sobrepeso u obesid…

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012 - Colores en los Alimentos Naturales. 9:45

2y ago9:45

9:45

Tener una dieta saludable no abarca solamente el consumir vegetales, si estos se consumen de manera repetitiva, los mismos ingredientes, sin cambiarlos, se pierden muchos beneficios a la salud por los ingredientes que contienen en ellos mismos. el día de hoy te lo explicaré de manera sencilla al pensar en los alimentos y sus colores, y algunos de l…

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011 - Prebióticos, Probióticos, Postbióticos ¿que son y para que sirven? 9:10

2+ y ago9:10

9:10

Mucho se escucha de los Probióticos, sus beneficios, pero mucho desconocimiento sobre lo que son y como es que aportan beneficios a la salud. Te cuento en este Clubcast los términos de modo simple. Te recuerdo que puedes enviarme tus dudas, tus comentarios y tus temas de interés directamente a través de mensaje de backchannel en Clubhouse, o mensaj…

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010 - Carbohidratos. ¿amigos o enemigos? 9:51

2+ y ago9:51

9:51

El desconocimiento provoca miedo o temor... y creo que esto sucede directamente con el tema de los carbohidratos en la alimentación, quienes los consumen y quienes les tienen miedo. Hay que entender que son, de que están formados. ¿por qué el miedo?, ¿quiénes deben bajar el consumo y quienes no? ¿Por qué SON IMPORTANTES? y cuáles son los beneficios…

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009 Inflamación ¿Es Buena o mala la inflamación? 10:54

2+ y ago10:54

10:54

¿Cuántas veces has escuchado palabras que terminan en -itis cuando vas al médico? A que se refiere esta terminación en la palabra, se refiere al término de inflamación, por ejemplo, Colitis, Gastritis... y muchas más que seguro ya escuchaste antes. Bien pues la inflamación en el cuerpo quiero decirte que es necesaria. Es la reacción que desencadena…

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008 Dietas low carb / dietas bajas en carbohidratos / dietas cetogénicas - 11:32

2+ y ago11:32

11:32

Dietas bajas en carbohidratos; ¿Qué tan seguras son? Es muy cierto que por todos lados estamos bombardeados de publicidad, o de comentarios y dietas de moda, entre estas modas las que alaban las virtudes de la dieta baja en carbohidratos. y me voy a referir a los carbohidratos no en general… más bien a aquellos que al pasar por el proceso de digest…

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007 ¿Ejercicio o dieta? ¿qué importa más? - 10:02

2+ y ago10:02

10:02

Hacer ejercicio, cambiar la alimentación o la dieta, ¿Cuál es más importante para mejorar la salud? Mantenerse en forma no solo depende de los ejercicios, por supuesto que no le resto la importancia al ejercicio y los múltiples beneficios a la salud que conlleva, puedes incrementar el músculo, la fuerza o la resistencia inclusive mejorar la salud c…

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006 ¿Como mejorar mi salud? SEÑALIZACION CELULAR - 11:40

2+ y ago11:40

11:40

docmurillo.com Seguro que ya escuchaste alguna vez "las células muertas de la piel". Así como la piel está cambiando constantemente, La gran mayoría de las células de nuestro cuerpo está en constante renovación, es decir que una célula vive determinado tiempo y es remplazada por una nueva; Una célula hija. Y este ciclo se va repitiendo a diferentes…

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005 Metabolismo ¿Que es eso? - 9:53

2+ y ago9:53

9:53

docmurillo.comAunque la creencia de metabolismo es sobre estar delgado (tener metabolismo rápido) o estar con sobrepeso (tener metabolismo lento). Esto va más allá de solo la grasa corporal. De manera simple te explico los procesos de metabolismo, y cuál es el enfoque que debemos tener para mantener un metabolismo correcto. No un metabolismo lento …

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004 Lo básico de la Automedicación. - 8:28

2+ y ago8:28

8:28

¿Por qué existen los medicamentos de venta libre? ¿Cómo se clasifican? Y mis recomendaciones, sobre lo que debes conocer y educarte en los Autocuidados de tu salud y tus seres queridos. Más allá de alimentación saludable, ejercicio físico, salud mental, salud social; es necesario que te informes y busques conocer los efectos de lo que consumes, inc…

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003 Grasas en la alimentación (saturadas, no saturadas, "buenas", "malas") y más.. - 9:25

2+ y ago9:25

9:25

Respondiendo a la pregunta frecuente de ¿Cuál grasa es mejor para la salud? Te comparto de dónde viene el mito de las grasas malas (saturadas) en la alimentación, y la asociación con el riesgo cardiovascular (infarto y enfermedades del corazón), para que comprendas la importancia de consumir grasa en tu alimentación diaria, y lo que debes hacer par…

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002 Envejecimiento y Salud - 11:09

2+ y ago11:09

11:09

¿A ti te llegó la SE-JUE-LA? Se Jue la juventud?😜¿Te duele lo que no te dolía, te truena lo que no tronaba, te falta la energía de hace años, tienes alguna enfermedad que antes le daba solo a "los viejitos"?Para saber cómo mantenerte saludable debes comprender "¿por qué envejecemos?"--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/sh…

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Redescubre tu Salud (Trailer) 0:57

2+ y ago0:57

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--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/docmurillo/message

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Redescubrir tu Salud - 001 4:15

2+ y ago4:15

4:15

En este episodio te comparto mi concepto de Redescubrir tu Salud, tomando en cuenta que la definición de Redescubrir es "Volver a sentir interés por algo que se había olvidado o Volver a descubrir algo que ya sé que se conocía, pero que había quedado olvidado o relegado a un segundo término"Mi intención es que Tu salud sea tu prioridad, y puedas co…

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38. Volver a lo básico (segunda parte) 56:42

2+ y ago56:42

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Josefina, Mañoso y Diego repasan temas básicos y errores frecuentes al llevar una alimentación baja en carbohidratos, en este capítulo conversan sobre el abuso de harinas permitidas, frutos secos y postres keto, descubrir las adicciones, falta de hidratación, abuso del café, perder el miedo a la sal, romper los esquemas o costumbres de alimentación…

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37. Volver a lo básico (primera parte) 48:21

2+ y ago48:21

48:21

Josefina, Mañoso y Diego presentan un nuevo formato de podcast grabado en vivo directamente desde nuestro grupo de socios en Telegram, en esta oportunidad conversan sobre "volver a lo básico" y errores frecuentes al llevar una alimentación baja en carbohidratos. Los temas tratados en esta ocasión son el consumo adecuado de proteínas, cantidades y e…

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36. Hígado Graso 25:39

2+ y ago25:39

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Mañoso y Diego conversan de todo sobre el hígado graso, la relación inversa entre obesidad visible y grasa visceral en los órganos, el hígado graso como precursor de resistencia a la insulina, diabetes y otras enfermedades metabólicas, estudios que relacionan el alto consumo de fructosa con el hígado graso, consumo de grasas saturadas para mejorar …

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35. Musculatura y salud intestinal con Doc de la Fuente 32:44

2+ y ago32:44

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Josefina y Mañoso conversan con nuestro amigo Doc de la Fuente sobre el equilibrio entre estilos de vida, alimentación cetogénica, calidad del sueño, ritmos circadianos, ciclos y procesos naturales versus el ritmo de vida actual; anabolismo y catabolismo, estacionalidad de alimentos, ganancia de músculo y cetosis, ayuno intermitente, flexibilidad p…

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34. Del veganismo a Keto para mejorar la salud 40:17

2+ y ago40:17

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Diego conversa con Kendall, ex vegetariano y vegano, quien actualmente sigue una alimentación baja en carbohidratos y nos cuenta de su experiencia con el veganismo, su aumento de peso en los últimos años y la búsqueda más reciente para mejorar la salud. Aclara algunos conceptos y prejuicios del veganismo, la importancia de la nutrición en la salud …

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33. Keto y diabetes tipo 1 con Sole 58:25

2+ y ago58:25

58:25

Josefina entrevista a Soledad Santander, una de nuestras monitoras de los chats de apoyo, quien tiene diabetes tipo 1 desde los 10 años y nos cuenta su experiencia de vida con la alimentación y su enfermedad. Sole nos explica un poco la base de alimentación típica en diabéticos, muy cargada a los carbohidratos y con indicaciones para inyectarse ins…

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32. Estilos de vida con Doc de la Fuente 46:57

2+ y ago46:57

46:57

Mañoso entrevista a Pablo de la Fuente, más conocido como Doc de la Fuente, médico radiólogo y socio activo de la fundación, sobre su recorrido y experiencia en recuperar la salud, el cambio de alimentación y como él ha ido rompiendo los paradigmas de la medicina tradicional sobre los que fue formado profesionalmente. Conversan también sobre los in…

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31. Entrevista a Nutricionista Fiorenza 33:24

3y ago33:24

33:24

Mañoso y Diego entrevistan a Fiorenza Miccono, nutricionista y socia activa de la fundación, quien nos cuenta su experiencia con la alimentación saludable y baja en carbohidratos, como hizo el cambio de chip al notar que las personas no mejoraban su salud con las recomendaciones tradicionales y los errores en lo que había estudiado en la universida…

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30. La evolución de Nutri Jesu en Keto 43:43

3y ago43:43

43:43

Mañoso y Diego conversan con Nutri Jesu sobre su evolución en el entendimiento y aplicación de la dieta cetogénica. Ella llegó a conocernos discutiendo con Diego por redes sociales, antes que fueramos una fundación, revisando todos los estudios, papers, testimonios, blogs e información que avalan la utilidad y resultados de keto como tratamiento re…

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29. Keto no lo es todo 43:09

3y ago43:09

43:09

Josefina y Naty conversan sobre otros factores importantes de la vida, además de cambiar nuestra alimentación, como son la salud mental, calidad del sueño, estrés, ansiedad, carga laboral, carga familiar, hormonas, ejercicio, etc. Todo para ayudarnos a llevar mejor el proceso de sanar y hacernos cargo de nuestra salud en varios sentidos, como podem…

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28. Testimonio de keto como refuerzo al tratamiento del cáncer 1:06:05

3y ago1:06:05

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Josefina y Naty entrevistan a Milton Reyes, socio de la fundación, quien fue diagnosticado hace un año y medio por mieloma múltiple, un tipo de cáncer que afecta los huesos y la médula. Milton y su esposa Ursula comenzaron haciendo método Grez como alimentación baja en carbohidratos hace algunos años para bajar de peso y mejorar su salud en general…

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27. Testimonio al enfrentar el Covid con alimentación keto de base 48:06

3y ago48:06

48:06

Josefina y Naty conversan con Juan Pablo Astudillo, socio de la fundación, quien estuvo contagiado de Covid en Abril y pudo sobrellevarlo sin mayores complicaciones. Juan Pablo sigue una alimentación baja en carbohidratos desde octubre del 2019 y ha tenido notables mejoras en su salud, ánimo y exámenes, esto mismo le ha permitido notar los benefici…

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26. Aprehensiones de un paciente tradicional ante el cambio alimenticio 50:31

3y ago50:31

50:31

Mañoso y Naty, junto a Nutri Jesu, entrevistan a María Arancibia "Micha" sobre sus miedos y aprehensiones respecto de la alimentación baja en carbohidratos, aunque ha notado mejoras en familiares que la siguen, como ha sido su tratamiento con doctor y nutricionista tradicionales, que recomendaciones aplicó y porque descartó otras, la ilusión de seg…

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25. Cirugía bariátrica y Keto, con Fran Brito 39:18

3y ago39:18

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Josefina y Naty conversan sobre cirugía bariátrica y Keto, con Francisca Brito, psicóloga y monitora de los chats de apoyo de nuestra fundación. Fran toda la vida lidió con la obesidad, haciendo miles de dietas y siguiendo las recomendaciones tradicionales hasta que se operó con manga gástrica a los 28 años, llevando además otros problemas de salud…

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24. Adicciones a la comida 51:07

3y ago51:07

51:07

Josefina y Naty nos presentan un nuevo capítulo del podcast donde conversan sobre adicciones a la comida, como reconocerlas y asumir que somos adictos, como ir descubriendo que alimentos nos gatillan esa adicción y porque es mejor distanciarlos o derechamente no consumirlos, cirugías bariátricas vs sanar el cerebro obeso, como romper el paradigma s…

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23. Obesidad, cultura y medio, con Esteban Larronde 51:47

3y ago51:47

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Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast con un invitado especial: Esteban Larronde, médico cardiólogo Argentino que sale del molde tradicional y usa la alimentación baja en carbohidratos como herramienta para mejorar la calidad de vida de sus pacientes. Conversan sobre su historia como cardiólogo y las mejoras que ha encontrado a…

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22. Trastornos de conducta alimentaria 50:00

3y ago50:00

50:00

Josefina y Nutri Jesu conversan sobre trastornos alimentarios o trastornos de conducta alimentaria, que generalmente están vinculados a una alteración de la imagen corporal, autopercepción o se desarrollan para suplir temas psicológicos como culpa, baja autoestima, ansiedad, depresión u otros más complejos. Dentro de los temas tratados esta el índi…

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21. Alimentos de fuente animal y sustentabilidad 47:17

3y ago47:17

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Diego y Mañoso conversan sobre los alimentos de fuente animal con un invitado especial: Gonzalo Gompertz, miembro de la fundación e ingeniero agrónomo, que se ha especializado en nutrición para animales. En este episodio exploran algunos mitos sobre el consumo de carnes, la industria ganadera, contaminación, equilibrio en el ecosistema, como se man…

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20. Productos pseudo keto y consumo responsable 33:41

3y ago33:41

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Josefina y Naty se toman un nuevo episodio del podcast sobre productos que dicen ser keto o lowcarb pero realmente no lo son, pues tienen un impacto alto en la glicemia, sobre todo en personas con problemas metabólicos. Nuestro llamado como fundación es a ser consumidores responsables e informados, prestar atención en los ingredientes además de la …

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19. Alimentación y nutrición de mascotas 58:02

3+ y ago58:02

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Mañoso y Josefina presentan un nuevo episodio del podcast sobre alimentación y nutrición de nuestras mascotas, junto a la médico veterinario Katherine Sepúlveda como invitada especial, quien también es parte de nuestra Fundación. Esta ocasión conversan sobre la función histórica evolutiva de los animales y el rol que ellos cumplen actualmente como …

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18. Keto Elite y denuncia por ayuno prolongado 31:54

3+ y ago31:54

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Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast, con la participación especial de Tuto, sobre Keto Elite, esto se refiere a si es necesario consumir productos especiales como vegetales orgánicos, carnes de pastoreo, pescados silvestres y otros que algunas personas recomiendan para hacer keto, si bien son de mejor calidad se elevan bastan…

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17. Alcohol en keto y desarmando estudios sobre avena 30:10

3+ y ago30:10

30:10

Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast sobre el consumo de alcohol en una dieta baja en carbohidratos y como afectan distintos tipos de tragos, el cuerpo puede usar el alcohol como una fuente de energía incluso antes de la glucosa, si vas a beber lo menos malo son los destilados pero siempre estarán presentes los otros efectos n…

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16. Consumo adecuado de proteínas, discusiones por carbofobia y estudios 30:11

3+ y ago30:11

30:11

Mañoso y Diego conversan en un nuevo capítulo del podcast sobre el consumo adecuado de proteínas, el requerimiento diario mínimo de proteína recomendado siempre es 1 gramo por 1 kilo de peso para mantener la recuperación de tejidos y al comer menos de lo requerido se pueden dejar de lado algunas funciones estructurales, puede ocurrir caída de pelo,…

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15. Lowcarb en embarazo y lactancia, con nutricionista Maren Gazaue 49:24

3+ y ago49:24

49:24

Mañoso y Diego conversan con nuestra amiga nutricionista Maren Gazaue sobre embarazo y lactancia llevando una alimentación baja en carbohidratos, desde su propia experiencia gestando un bebé. Maren nos cuenta la situación que ocurrió con su ginecólogo, de partir cuestionando la forma de alimentación hasta llegar a adoptarla para si mismo, por eso e…

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14. Mitos y verdades del ayuno 43:34

4y ago43:34

43:34

Diego y Mañoso presentan un nuevo capítulo del Podcast para conversar de todo sobre el ayuno junto a nuestra amiga Any, que tiene bastante experiencia personal en el tema. Any nos cuenta un poco de su diabetes tipo 1 como enfermedad autoinmune, como la alimentación baja en carbohidratos le ha ayudado a mantener glicemias estables y mejorar sus exám…

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13. Lowcarb para niños, con Nutri Jesu 56:13

4y ago56:13

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Diego y Mañoso en un nuevo capítulo del Podcast conversan con nuestra nutricionista amiga María Jesús Riveros sobre los mitos y miedos de aplicar lowcarb en niños y adolescentes. Al principio nos dan un poco de historia nutricional y como el foco de la nutrición infantil tradicional se ha basado en cubrir su requerimiento energético (calorías) y al…

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12. Keto como paradigma alimenticio para controlar el hambre y saciedad 54:36

4y ago54:36

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Diego y Mañoso nos presentan un nuevo capítulo del Podcast, conversando sobre keto como un sistema alimenticio más que una dieta y las razones de porque seguimos comiendo así al pasar el tiempo, a pesar de todos los mitos y críticas, después de haber bajado de peso, "sanado" o mejorado enormemente nuestra salud y porque nos pica ese bichito de segu…

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11. Debates con nutricionistas, arrogancia y dogmas 43:19

4y ago43:19

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Diego y Mañoso en una nueva conversación del Podcast nos cuentan sobre debates en redes sociales con algunas nutricionistas o estudiantes de nutrición, que desconocen los fundamentos de una alimentación baja en carbohidratos pero son capaces de criticarlos con falacias argumentativas, acusaciones de intrusismo sin fundamento, ataques y ridiculizaci…

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10. Buscando la solución en píldoras y genética 38:47

4y ago38:47

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Diego y Mañoso nos presentan un nuevo capítulo del Podcast donde conversan sobre el consumo de pastillas en vez de atender la adicción o el problema de fondo, el enfoque de la medicina moderna en la genética y los medicamentos como gran solución, la sociedad y los excesos, el aumento en la esperanza de vida del ser humano y el consumo de algunos al…

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