Episode 3 Le Vin Au Microscope - Avec Marc-André Selosse Les Mains Dans Le Raisin - Un Podcast "science Et Vin" podcast

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Julien Frappa Sciences Mains Dans Le Raisin

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Episode 3 Le vin au microscope - avec Marc-André Selosse

3y ago 52:04

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Où l'on vous fait vivre les vinifications du millesime 2021 et où l'on s'intéresse à la microbiologie du vin : levures, bactéries et tanins sont au programme de ce nouvel épisode.

Avec le professeur Marc-André Selosse, biologiste au Museum national d'Histoire naturelle.

Réalisation : Julien Frappa

Musique et mixage : Sandax

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8 Episoden

#Julien Frappa #Sciences #Mains Dans Le Raisin

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published 3y ago

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