Artwork

Inhalt bereitgestellt von Working Classy. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Working Classy oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

23: Running a Restaurant in a Pandemic with Myly Carpio of Amakara

31:46
 
Teilen
 

Manage episode 272572429 series 2371700
Inhalt bereitgestellt von Working Classy. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Working Classy oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Today we've got an insider conversation about what it's been like keeping a restaurant afloat during a pandemic. Myly Carpio, general manager of Amakara in Dublin, California swaps management stories with Isabel about things like how to stay flexible while trying to take care of your employees, trying out new technologies, ditching what doesn't work, what might be the new normal, and how all of this has affected the family dynamic in these family-owned restaurants.

Check out and support them both!

Amakara (Dublin, CA): eatamakara.com, Instagram: eatamakara

Aloha Eats (Chicago, IL): alohaeats.com, Twitter: aloha_tweets

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/workingclassy/support
  continue reading

25 Episoden

Artwork
iconTeilen
 
Manage episode 272572429 series 2371700
Inhalt bereitgestellt von Working Classy. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Working Classy oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Today we've got an insider conversation about what it's been like keeping a restaurant afloat during a pandemic. Myly Carpio, general manager of Amakara in Dublin, California swaps management stories with Isabel about things like how to stay flexible while trying to take care of your employees, trying out new technologies, ditching what doesn't work, what might be the new normal, and how all of this has affected the family dynamic in these family-owned restaurants.

Check out and support them both!

Amakara (Dublin, CA): eatamakara.com, Instagram: eatamakara

Aloha Eats (Chicago, IL): alohaeats.com, Twitter: aloha_tweets

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/workingclassy/support
  continue reading

25 Episoden

Alle Folgen

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung

Hören Sie sich diese Show an, während Sie die Gegend erkunden
Abspielen