A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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How good is Aussie fortified wine?!
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We're exploring Aussie fortified and comparing it to its brothers in Portugal, thanks to the help of Galway Pipe!
Wines tasted:
- GALWAY 10 YO BOURBON BARREL TAWNY $65
- GALWAY 15 YO RUM BARREL TAWNY $80
- GALWAY 12 YO GRAND TAWNY $36
- GALWAY 25 YO RARE TAWNY $100
Follow us on instagram @winewithmegandmel
Kapitel
1. How good is Aussie fortified wine?! (00:00:00)
2. Navigating Fortified Wines in Australia (00:00:17)
3. Australian Fortified Wine Production and History (00:07:38)
4. Exploring Australian Fortified Wines (00:19:16)
5. Comparing Australian Fortified Wines (00:27:14)
6. Tasting Notes on Australian Fortified Wines (00:40:54)
162 Episoden
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