Ist Glühwein dasselbe wie Punsch?

Tief ins Glas geschaut

Es ist wieder so weit: Die Weihnachtsmärkte schießen aus dem Boden wie die Schwammerl. An den undenkbarsten Orten kann man Punsch erwerben und das in jeder Farbe, Geschmacksrichtung und Qualität …

Was aber ist tatsächlich der Unterschied zwischen Punsch und Glühwein? Was macht einen guten Glühwein aus? Wie kam man auf die Idee, Wein zu erwärmen? Wodurch entwickelte sich der Trend, Wein mit Muskatnuss zu würzen?

In dieser Folge widme ich mich gezielt den Mythen über die Vorfahren des allbekannten Würzweins. Außerdem schauen wir uns an, wo auf der Welt es sonst noch Glühwein gibt und wie sich die Traditionen darum unterscheiden.

Zum weihnachtlichen Einstieg schlage ich vor, ihr macht euch ein Heißgetränk nach Wahl, kuschelt euch zu Hause ein und schaut mit mir tiefer ins Glas.
Alle weiteren Infos und News zum Podcast findet ihr im folgenden Link:
https://linktr.ee/tiefinsglasgeschaut
Empfohlene Literatur:
'A short history of drunkenness' von Mark Forsyth
'Bier: Die ersten 13.000 Jahre' von G.Hirschfelder & M. Trümmer
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