A Fizzy Fermented Drink Made From Leftover Bread The Local Food Report podcast

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The Local Food Report »
A fizzy fermented drink made from leftover bread

27d ago 4:29

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Helen loved kvass. The flavor, the fizz, everything about this drink made from fermenting stale bread with water and sugar. But when she got home, she forgot about it for almost forty years.

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19 Episoden

#Society #Travel #Arts #Atlantic Public Media #Food

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