Artwork

Inhalt bereitgestellt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

In Conversation With...- Distilling the Arbikie story

39:27
 
Teilen
 

Manage episode 425890771 series 2401924
Inhalt bereitgestellt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Welcome to the third episode of In Conversation With… hosted this month by Principal Consultant Mark Bowsher-Gibbs. On today’s episode Mark is joined by John Stirling (Director at Arbikie Distilling Limited). They discuss how John draws on different strengths within the family business to sustainably produce a premium brand spirit, controlling the whole production process, starting with quality home-grown ingredients. Mark and John explore how to add value to the crops grown on farm, marketing of products and how to remain competitive in the marketplace. To finish, John outlines his vision for the future of Arbikie. This show is produced in association with the Scottish Government.

Episode Timestamps

03.34 Arbikie – a historical family business

07.00 Drawing on family skill sets

10.23 Lightbulb moment!

12.34 Varietal resilience

14.35 Different crops and the processing calendar

18.20 The world’s first climate positive spirits

20.34 Intercropping

22.57 The premium market – quality over quantity

25.06 Producing base spirit at Arbikie

28.51 Unique selling points – locality, short supply chain, sustainability

29.43 Emissions – sequestering more than emitting

34.00 World’s first green hydrogen distillery

35.40 Water – conserving a valuable resource

FAS Resources

www.fas.scot/crops-soils/soils/regenerative-agriculture/

www.fas.scot/news/legumes-in-rotations-benefits-for-the-environment-and-your-budget/

www.fas.scot/news/grant-funding-to-help-scottish-agri-businesses-reduce-emissions-and-improve-sustainability/

Other Resources

www.arbikie.com

www.hutton.ac.uk

sustainable creds SINGLE PAGES).pdf

Elsevier Science Article Nadar .pdf

Arbikie_Nadar_G&V_A5 Brochure_Jan21_WEB.pdf

For more information, visit www.FAS.scot

Twitter: @FASScot

Facebook: @FASScot

National Advice Hub

Phone: 0300 323 0161

Email: advice@fas.scot

  continue reading

472 Episoden

Artwork
iconTeilen
 
Manage episode 425890771 series 2401924
Inhalt bereitgestellt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Scotland's Farm Advisory Service Podcast oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Welcome to the third episode of In Conversation With… hosted this month by Principal Consultant Mark Bowsher-Gibbs. On today’s episode Mark is joined by John Stirling (Director at Arbikie Distilling Limited). They discuss how John draws on different strengths within the family business to sustainably produce a premium brand spirit, controlling the whole production process, starting with quality home-grown ingredients. Mark and John explore how to add value to the crops grown on farm, marketing of products and how to remain competitive in the marketplace. To finish, John outlines his vision for the future of Arbikie. This show is produced in association with the Scottish Government.

Episode Timestamps

03.34 Arbikie – a historical family business

07.00 Drawing on family skill sets

10.23 Lightbulb moment!

12.34 Varietal resilience

14.35 Different crops and the processing calendar

18.20 The world’s first climate positive spirits

20.34 Intercropping

22.57 The premium market – quality over quantity

25.06 Producing base spirit at Arbikie

28.51 Unique selling points – locality, short supply chain, sustainability

29.43 Emissions – sequestering more than emitting

34.00 World’s first green hydrogen distillery

35.40 Water – conserving a valuable resource

FAS Resources

www.fas.scot/crops-soils/soils/regenerative-agriculture/

www.fas.scot/news/legumes-in-rotations-benefits-for-the-environment-and-your-budget/

www.fas.scot/news/grant-funding-to-help-scottish-agri-businesses-reduce-emissions-and-improve-sustainability/

Other Resources

www.arbikie.com

www.hutton.ac.uk

sustainable creds SINGLE PAGES).pdf

Elsevier Science Article Nadar .pdf

Arbikie_Nadar_G&V_A5 Brochure_Jan21_WEB.pdf

For more information, visit www.FAS.scot

Twitter: @FASScot

Facebook: @FASScot

National Advice Hub

Phone: 0300 323 0161

Email: advice@fas.scot

  continue reading

472 Episoden

Semua episod

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung