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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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"Toute une vie" succède à "Une vie, une œuvre" : chaque samedi, à 17h, le portrait radiophonique de femmes et hommes d’exception. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Tous les dimanches, les choix de Jean-Christophe Ogier et l'actualité de la bande dessinée. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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L'éclairage des précédents historiques sur l'actualité Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Coup de projecteur sur un(e) artiste ou une oeuvre de la musique classique. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque semaine, La marche du monde vous propose de découvrir l’histoire de nos sociétés contemporaines. Sur les cinq continents, nous recherchons des témoignages, mais aussi des archives radiophoniques et musicales, pour revivre les évènements et les mouvements qui éclairent l’actualité. En Afrique, en Asie, en Amérique, en Europe et au Proche-Orient, rafraîchissons-nous la mémoire et partageons notre histoire ! *** Diffusions le samedi à 14h10 TU et le dimanche à 00h10 TU vers toutes cibles.
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Mieux comprendre quotidiennement le lien étroit qui nous unit au passé. Du lundi au vendredi de 9h à 10h. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Podcast d’interviews où on rit beaucoup et on pleure parfois. Dans ces rencontres long format menées par Fanny Ruwet, des artistes (littérature, stand up, musique,…) racontent leurs remises en question, leurs échecs et leurs batailles internes (ou d’autres trucs plus légers hein, parfois ça part juste en jeux de mots sur le fromage). Parmi les précédents invités : Marina Rollman, Paul Mirabel, Pomme, Kyan Khojandi, Guillermo Guiz, Raphael, Lou Doillon, Augustin Trapenard, Sophie-Marie Larrou ...
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#349 - Gnaoua : Maalem El Belkani
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En jammant il y a trente ans avec les musiciens de Led Zeppelin dans un album au succès mondial, il a ouvert la porte à des centaines de fusion, comme un pionnier.
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