Elie Zürcher - Une Farine Bien Gardée La Minute Des Terroirs podcast

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Elie Zürcher - Une farine bien gardée

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Le blé peut se garder très longtemps. A condition d'être entreposé dans un lieu bien adapté. Elie Zürcher évoque les qualités du blé et de ses farines

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La minute des terroirs

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