À La Ferme De La Ruchotte France Culture Physique podcast

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À la ferme de la Ruchotte

10d ago 28:58

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durée : 00:28:58 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La ferme-auberge de la Ruchotte est une bâtisse du XIIIe siècle sise près de Beaune en Côte d'or. Son propriétaire depuis 23 ans est Frédéric Ménager, un drôle de bonhomme qui fait une excellente cuisine bien à lui mais inspirée de la "haute cuisine bourgeoise". Reportage.

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#Société #Radio France #France Culture #Sports

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