Artwork

Inhalt bereitgestellt von Dr. Roman Szeliga. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Dr. Roman Szeliga oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

#43 – mit Barbara van Melle

49:10
 
Teilen
 

Archivierte Serien ("Inaktiver Feed" status)

When? This feed was archived on October 19, 2023 08:52 (2y ago). Last successful fetch was on June 22, 2023 07:46 (2+ y ago)

Why? Inaktiver Feed status. Unsere Server waren nicht in der Lage einen gültigen Podcast-Feed für einen längeren Zeitraum zu erhalten.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 347934704 series 3318150
Inhalt bereitgestellt von Dr. Roman Szeliga. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Dr. Roman Szeliga oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Diesmal mit Barbara van Melle, Gründerin von Kruste&Krume, Autorin und Kursleiterin.

Beim Hören dieser Folge solltet ihr Eines griffbereit haben: Brot! Denn hört man der leidenschaftlichen Bäckerin Barbara van Melle beim Schwärmen über einen herrlich duftenden Laib zu, kann man das Wasser im Mund nicht mehr stoppen. Kein Brot zu Hause? Kein Problem. Denn wie wir in dieser Folge erfahren, ist das Selberbacken gar nicht so schwer. Und wer könnte es besser wissen?

Im Podcast erzählt Barbara, wieso es für viele so faszinierend ist, Brot zu backen, warum sie von ihrem Job als ORF-Moderatorin ins Back-Business gewechselt ist und wieso Brot kein Luxusprodukt werden darf.

Barbara van Melle gilt als Brot-Queen und Grand Dame der Slow Food-Bewegung. Mit Kuste&Krume gründete sie das erste Brotatelier Wiens, bei dem sie nicht nur leckere Backwaren, sondern auch Kurse anbietet. Außerdem organisiert sie das Krust&Krume Brotfestival und schrieb bereits vier Bücher über ihre wunderbaren Back- und Koch-Künste. Staunen Sie mal rein!

https://krusteundkrume.at/ -----------------------------------------------------------------------------------------------------

Mehr von Dr. Roman Szeliga, Humorexperte und Arzt Ihres Vertrauens unter: www.roman-szeliga.com www.happyundness.at https://www.facebook.com/roman.szeliga

  continue reading

56 Episoden

Artwork
iconTeilen
 

Archivierte Serien ("Inaktiver Feed" status)

When? This feed was archived on October 19, 2023 08:52 (2y ago). Last successful fetch was on June 22, 2023 07:46 (2+ y ago)

Why? Inaktiver Feed status. Unsere Server waren nicht in der Lage einen gültigen Podcast-Feed für einen längeren Zeitraum zu erhalten.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 347934704 series 3318150
Inhalt bereitgestellt von Dr. Roman Szeliga. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Dr. Roman Szeliga oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Diesmal mit Barbara van Melle, Gründerin von Kruste&Krume, Autorin und Kursleiterin.

Beim Hören dieser Folge solltet ihr Eines griffbereit haben: Brot! Denn hört man der leidenschaftlichen Bäckerin Barbara van Melle beim Schwärmen über einen herrlich duftenden Laib zu, kann man das Wasser im Mund nicht mehr stoppen. Kein Brot zu Hause? Kein Problem. Denn wie wir in dieser Folge erfahren, ist das Selberbacken gar nicht so schwer. Und wer könnte es besser wissen?

Im Podcast erzählt Barbara, wieso es für viele so faszinierend ist, Brot zu backen, warum sie von ihrem Job als ORF-Moderatorin ins Back-Business gewechselt ist und wieso Brot kein Luxusprodukt werden darf.

Barbara van Melle gilt als Brot-Queen und Grand Dame der Slow Food-Bewegung. Mit Kuste&Krume gründete sie das erste Brotatelier Wiens, bei dem sie nicht nur leckere Backwaren, sondern auch Kurse anbietet. Außerdem organisiert sie das Krust&Krume Brotfestival und schrieb bereits vier Bücher über ihre wunderbaren Back- und Koch-Künste. Staunen Sie mal rein!

https://krusteundkrume.at/ -----------------------------------------------------------------------------------------------------

Mehr von Dr. Roman Szeliga, Humorexperte und Arzt Ihres Vertrauens unter: www.roman-szeliga.com www.happyundness.at https://www.facebook.com/roman.szeliga

  continue reading

56 Episoden

Alle Folgen

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung

Hören Sie sich diese Show an, während Sie die Gegend erkunden
Abspielen