Mori's, la nouvelle adresse Franco-Japonaise de Biarritz
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durée : 00:26:08 - Mori's, la nouvelle adresse Japonaise de Biarritz - Shinji Mori, chef au parcours prestigieux, vient d'ouvrir Mori’s, son restaurant franco-japonais à Biarritz. Entre cuisine japonaise authentique et plats français traditionnels, il compose une carte courte et soignée, marquée par la saisonnalité et la fraîcheur des ingrédients.
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