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How to Be a Better Human

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How to make the most of a finite life (w/ Oliver Burkeman) 40:22

vor 26 weeks40:22

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40:22

There’s only so much you can do in a week – or, according to Oliver Burkeman, in the roughly 4,000 weeks the average human lives. Oliver is a journalist and author of the books Four Thousand Weeks: Time Management for Mortals, Meditations for Mortals, and the newsletter “The Imperfectionist.” Chris and Oliver discuss the paradox of why change can only occur once we accept that we might not be able to change. Oliver also shares how life’s mishaps can become our most treasured memories and why sharing your imperfections is an act of generosity. For the full text transcript, visit go.ted.com/BHTranscripts For the full text transcript, visit go.ted.com/BHTranscripts For a chance to give your own TED Talk, fill out the Idea Search Application: ted.com/ideasearch . Interested in learning more about upcoming TED events? Follow these links: TEDNext: ted.com/futureyou Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

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🇫🇷 S’intégrer dans une ville, agencer son quotidien, faire vivre ses ambitions, s’entourer de celles et ceux avec qui l’on partage des valeurs communes. Créer du lien. Berlin de Toi part à la rencontre de celles et ceux qui font vibrer la ville par leur passion, leur engagement et leur détermination. 🇩🇪 Sich integrieren, Alltag gestalten, Ambitionen verwirklichen, mit Menschen umgeben, mit denen man gemeinsame Werte teilt. Verbindungen schaffen. Berlin de Toi trifft diejenigen, die die Stadt mit Leidenschaft, Engagement und Entschlossenheit zum Leben erwecken. 🇬🇧 Integrating a new town, shaping your everyday, bringing ambitions to life, surrounding yourself with people with whom you share common values. Creating connections. Berlin de Toi sets out to meet the people who make the city tick with their passion, commitment and determination.

97 Episoden

#Société #Affaires #Éducation #Gabriel

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[REDIFF 🇫🇷#25] "En ligne, tu achètes ce que tu connais. En librairie, tu découvres" : ouvrir une librairie de bandes-dessinées francophone à Berlin avec Claire Grenier du Grenier à Bulles 1:38:38

vor 12 Tagen1:38:38

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J'ai très amplement et à occasions répétées partagé mon amour pour la lecture. Mais j'avoue avoir longtemps porté une attention presque exclusive aux caractères noirs sur papier blanc ; les bandes dessinées me paraissant un univers infiniment plus vaste et complexe où je ne saurais par où commencer. Et Claire Grenier a lancé le Book Club de bandes dessinées Le Grenier à Bulles. Une fois par mois, elle sélectionne et distribue des galaxies d'images et d'histoire, que nous lisons puis décryptons le mois suivant. Du sensible Un monde en pleine mutation d'Alex Baladi au dramatique L'odeur des Pins de Bianca Schaalburg, en passant par l'énigmatique Cometa d'Elie Huault et le subjuguant Le dieu vagabond de Fabrizio Dori, cet abonnement est sans doute la plus créative et inattendue ouverture au monde de mon année 2025. Si ma liseuse a remplacé avec beaucoup de facilité le livre, et sans aucun regret me concernant, il faut bien tenir une bande dessinée dans ses mains pour en savourer les dessins et la texture. Pour la suite de votre été, je nous souhaite donc de délaisser les écrans et nous réfugier au coeur des librairies. Ouvrir des pages enchanteresses et se laisser emporter par l’engloutissement total que requièrent ces monuments de beauté. L'occasion donc de se replonger dans ce fabuleux échange d'il y a déjà deux ans, dans lequel Claire nous partage les coulisses de l'ouverture d'une librairie en Allemagne. Un appel à faire son plein avant la fermeture estivale du Grenier à Bulles, à partir du 7 août. Bonne écoute :) ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/claire-grenier/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 00:06:23 : Installation berlinoise 00:08:06 : Études franco-allemandes et relation à la langue 00:11:02 : Reconstruction post-burn-out et bilan de compétences 00:18:43 : Le projet de la librairie : vision, formation et concrétisation 01:00:00 : Gérer, conseiller, vivre le quotidien d'une libraire solo 01:22:16 : Ancrage territorial et choix éditoriaux : la BD francophone à Berlin…

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[🇫🇷#BONUS] Rôle modèles et favoris de l'été 2025 17:50

vor 18 Tagen17:50

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Hier soir j'ai visionné le formidable documentaire Women & the Wind . Il est disponible jusqu'au 27 juillet et il m'a semblé essentiel de le diffuser autant que possible. J'en profite donc pour vous parler de rôle modèles et de mes favoris de l'été 2025. Bonne écoute :) Mentionnés dans l'épisode : la newsletter La vie gourmande de Jessica Troisfontaine Le Sel de la Vie (2012) de Francoise Héritier Un amour de famille (2025) de Jennifer, Pascale et Margaux de Fouchier Le Château de mes soeurs (2024) de Blanche Leridon #480 Esther Perel au micro de GDIY mon expérience du scoutisme ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/role-modeles/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️…

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[REDIFF 🇫🇷#4] "Quand tu écris, tu poses des mots que tu n’avais pas en regardant " : se laisser éblouir avec Guillaume Tardé 1:31:15

vor 5 weeks1:31:15

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2021, je me décide à lancer un podcast. En septembre, Sébastien Nayener accepte généreusement d'être mon premier interviewé, essuie les mauvaises prises de son, le matériel de piètre qualité, les fous rire et les hésitations. En octobre, après ajustement, est diffusé notre premier épisode, berlindetoi est né 🐣 Suivent les premières interviews de connaissances, même lointaines, Élodie Souslikoff et Sabrina Jeblaoui , un merci tout particulier à vous ! Et au détour d'une rencontre, le premier inconnu, Guillaume Tardé. Guillaume est alors journaliste au Lepetitjournal.com Allemagne. Il sillonne la ville à la rencontre de ses habitants, événements, lieux, histoires. J'ai été touchée à la fois par sa plume et son regard aiguisé 🔭🕯️ Mais dans sa besace, il transporte déjà des histoires invraisemblables : la naissance de l'écriture comme une évidence ; son voyage en Mongolie avec sa copine à dos de cheval alors qu'ils n'étaient pas majeurs ; son voyage en Equateur où la vie n'a tenu qu'à un fil 🗺️ Je me réjouis de vous partager un épisode sensible où s'entremêlent aventure et écriture et qui aura été la première interview réalisée sur un feeling. Bonne écoute :) ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/guillaume-tarde/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️…

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[🇫🇷#76] Du marketing au design d'intérieur, trouver son cool à soi avec Marina Ramain 1:28:18

vor 6 weeks1:28:18

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Pour combien de temps décidons-nous de quitter la terre qui nous a vu naître ? A quel moment choisissons-nous de ne plus rentrer ? Quand embrassons-nous la bascule, donnons une chance à cette voie qui nous tend les bras, décidons de créer son cool à soi ? Marina grandit au Puy-en-Velay en Auvergne, et par un formidable concours de circonstance, se retrouve Allemagne pour finaliser ses études et débuter une carrière dans le marketing du solaire 👀☀️ La cadence effrénée dans le Berlin effervescent des années 2010 (coucou Zalando et Rocket Internet) la pousse à formuler ses limites et redessiner les contours de son quotidien. Entre burn out et envie d'ailleurs, maternité et rénovation de leur appartement berlinois, Marina entreprend sa reconversion professionnelle, travaille sur son site internet et détermine ses offres 🐚👩‍💻 Avec Atelier Ramain , elle accompagne les particuliers en traduisant leurs envies et leurs besoins en propositions concrètes pour s’approprier pleinement leur intérieur. Marina nous partage avec humour et sensibilité ses prises de conscience, sa vision du design d'intérieur et l'énergie retrouvée à faire les choses pour soi-même. Un parcours sans plan, à l'instinct, dessiné une étape après l'autre 🌅 Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/marina-ramain/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ Chapitrage : 0:02:15 : Études et orientation 0:09:13 : Installation en Allemagne, premiers emplois 0:11:27 : Salons internationaux et surmenage 0:31:12 : Prises de conscience et rupture de rythme 0:35:56 : Le Covid puis la maternité comme bascule intérieure 0:42:39 : Désir de reconversion et cheminement personnel 1:10:50 : Lancement d'une activité en freelance 1:12:39 : Méthode de travail, inspirations et aspirations futures…

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[REDIFF 🇫🇷#62]  "C’est souvent après coup qu’on comprend qu’on a bâti quelque chose" : construire en avançant avec Emilie Crétien 2:04:56

vor 7 weeks2:04:56

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Alors que l'été berlinois nous offre une météo des plus réjouissantes, un soleil aux rayons dardants et des après-midi qui s'étirent dans le couchant, ces langueurs favorisent les réflexions et à remettre de la créativité dans nos vies. Émilie Crétien est artiste, entrepreneure et fondatrice de L’Esquisse, une école de dessin à Berlin. Elle y enseigne, dessine, transmet, écoute, et fait de la création un espace à la fois intime et collectif. Dans cet épisode, elle nous parle des chemins détournés, des gestes simples et des récits partagés. De ce qu’il faut de naïveté pour commencer et de détermination pour continuer. Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/emilie-cretien/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ Chapitrage : 0:03:33 : Adopter un nom d’artiste comme geste fondateur 0:08:20 : Essuyer les refus, réinventer son propre parcours 0:13:06 : Détour académique et retour au désir de créer 0:22:37 : Le monde de l’art de l’intérieur, entre admiration, distance et désillusion 0:43:50 : Enseigner le dessin et retrouver la joie du trait 0:50:38 : Monter L’Esquisse sans plan ni capital 1:31:40 : Créer du lien sans céder à l’élitisme 1:45:56 : Nouveaux formats, ateliers ponctuels et ouverture au B2B 1:58:24 : Tenir dans les tempêtes…

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[REDIFF 🇫🇷#28] "Toucher le réel, c’est là que ça devient passionnant" : l’art de changer sans se perdre avec Wolfgang Hennen 1:50:43

vor 8 weeks1:50:43

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Je me suis souvent interrogée sur le bien-fondé de la rediffusion d'épisodes de podcast ; une bonne opportunité de gagner en visibilité et de gonfler ses statistiques. Mais à l'occasion de retrouvailles avec Wolfgang Hennen, plus de deux ans après notre premier enregistrement, j'en ai profité pour réécouter notre échange. Et je l'ai trouvé aussi touchant que pertinent. Wolfgang a grandit en Afrique, avant d'arriver à 17 ans en Allemagne. Il rejoint la marine allemande pour une douzaine d'années, pivote chez Mazars et s'engage ensuite pour quinze ans chez Lidl. Vient le moment charnière : « si je ne pars pas maintenant, je ne partirai jamais. ». De son déménagement à Berlin, où il rencontre dans le garage de son immeuble des influenceurs qu'il va conseiller à la direction de TooGoodToGo en Allemagne, il raconte les bascules choisies, les inconforts féconds et l'importance de faire confiance. Un parcours fascinant que Wolfgang partage avec bonhommie et générosité et qui vous fera réfléchir à vos trajectoires. Wolfgang est désormais à la tête de OMC OpenMind Management Consulting GmbH, ce qui mériterait peut être un nouvel épisode ? 😉 Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/wolfgang-hennen 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ Chapitrage 0:00:00 Présentation et origines : une identité tissée entre l’Allemagne et l’Afrique 0:03:40 Grandir en expatrié : une enfance nomade et plurilingue 0:08:48 Revenir en Allemagne : décalage culturel et sentiment d’inadéquation 0:10:14 Douze ans dans la marine : voyager pour comprendre les différences 0:36:51 Entrée dans la grande distribution : fascination pour un quotidien logistique 0:42:45 Quitter Lidl après 15 ans : une décision de liberté avant les 50 ans 0:45:23 Berlin comme évidence : la ville du sentiment d’appartenance 0:47:43 Le confinement et l’immeuble des startuppers : rencontre avec une génération 1:15:58 Réconcilier impact et emploi : vers une culture de la contribution mesurée 1:22:09 Lutter contre le gaspillage alimentaire : un enjeu européen à géométrie culturelle…

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[🇨🇭#75] Rester concentré sur ce qu'il reste à faire, avec l'auteur de bande dessinées Alex Baladi 1:40:42

vor 9 weeks1:40:42

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J'ai découvert le travail d'Alex Baladi au BookClub de bandes dessinées du Grenier à Bulles ( #25 avec Claire) à Berlin 🍀 Auteur de 77 ouvrages, plusieurs centaines de fanzines et autres créations plastiques, Alex Baladi est une figure incontournable de la bande dessinée indépendante, où il trace une trajectoire singulière depuis plus de trente ans 🛸 Dans cet épisode, il revient sur ses débuts, sa passion pour les genres (du western à la science-fiction en passant par le space opera) et son attachement à un format libre, engagé, artisanal ✍️ Bourses de création, vente d’originaux ou encore de son travail de dessinateur de presse, plongée dans les coulisses du quotidien d'auteur de bandes dessinées, d’un storyboard à l’élaboration d’un livre 🎯💭 Alex partage aussi sa vision du rôle de l’éditeur, entre prises de risques éditoriales, relectures exigeantes et complicité artistique ainsi que la place de la BD dans le monde aujourd’hui 👀 Bonne écoute :) ✍️ Notes de l’épisode sur https://berlindetoi.com/alex-baladi 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/ Chapitrage : Chapitrage : 00:00:00 Origines personnelles et parcours géographique 00:03:00 Fanzines, éditions indépendantes et pratiques collectives 00:10:39 Références artistiques et influences marquantes 00:41:10 Bande dessinée indépendante : économie, engagement, formats 00:49:49 Méthodes de collaboration et travail en duo 00:52:08 Exploration des genres et diversité narrative 01:27:42 Création, transmission et temporalité de l’œuvre…

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[🇩🇪#74] "Es kann doch nicht vorbei sein, wenn es noch nicht angefangen hat": Künstlerin sein mit Miriam Smidt, über Zeit, Vergänglichkeit und kreativen Neubeginn 1:24:53

vor 10 weeks1:24:53

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In dieser Folge treffe ich die Künstlerin Miriam Smidt in ihrem außergewöhnlichen Atelier – einer stillgelegten Friedhofskapelle 🌳🕊️ Wir sprechen über ihren Weg zur Kunst, der geprägt ist von einem radikalen Wendepunkt nach einer schweren Krankheit. Miriam erzählt offen von ihrem Mut zur Veränderung, vom Arbeiten mit Gruppen und dem Alltag als freischaffende Künstlerin 👩‍🎨 Wir tauchen ein in ihre kreative Praxis und Gedanken über Zeit, Vergänglichkeit und Selbstbestimmung. Auch der Kunstbetrieb selbst und seine Grenzen kommen nicht zu kurz – mit klaren, kritischen Worten 💬 Ein tiefgründiges, inspirierendes Gespräch über Kunst, Leben und das Vertrauen in den eigenen Weg 🌅 Ganz lieben Dank liebe Miriam für deine Zeit und das sehr schöne Gespräch :) Viel Spaß beim Zuhören! 📸 von Michael Schilder ✍️ Folge Info auf: https://www.berlindetoi.com/miriam-smidt/ 💌 Newsletter (FR): https://berlindetoi.substack.com/ ⭐️ 5 Sterne und einen netten Kommentar, um den Podcast zu unterstützen ⭐️ Kapiteleinleitung: 00:00 Einführung und Studio auf dem Friedhof 08:28 Künstlerische Berufung und Wendepunkt durch Krankheit 16:03 Neuanfang als Künstlerin und erste Schritte 18:42 Aufbau einer nachhaltigen Künstlerkarriere 44:50 Kunst und Markt - Galerieerfahrungen und Perspektiven 51:03 Inspirationsquellen und kreative Prozesse 55:42 Realität des Kunstbetriebs und strukturelle Hürden 58:16 Alltagsorganisation, Träume und Authentizität…

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[🇫🇷#73] Être admirable en étant parfaitement soi-même : embrasser son ambition et rendre le monde meilleur avec Delphine Mousseau 1:29:50

vor 17 weeks1:29:50

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Delphine Mousseau est une figure incontournable de l'expertise e-commerce, avec des missions de direction au sein de prestigieuses boîtes internationales telles que Tommy Hilfiger, Zalando ou encore Fnac/Darty 🔧🗺️ Avec acuité et talent, elle analyse, dissèque, fait valser les corsets trop étroits et les toutes petites idées, réorganise, structure, implémente et orchestres l'adaptation et l'adoption aux grands changements contemporains, notamment digitaux 🌀🤖 Depuis plus d'un an, elle diffuse son savoir dans des vidéos de quelques minutes, les "Bathroom Business Brief" 🛁 📽️ Faire preuve de leadership, poser ses limites, culture d'entreprise, entretenir son réseau, tout y passe. Dans cet épisode passionnant, Delphine nous partage son quotidien et le lancement de Rising Pineapples afin de "prendre sa place dans la société, porter sa couronne et rester authentique" 🍍👑 Avec Delphine, nous travaillons notre rapport à l'ambition, le fait de se regarder bien en face et rêver grand pour changer le monde 💭🌅 Bonne écoute :) ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/delphine-mousseau 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/ Chapitrage : 0:01:30 : Naissance du format “Bathroom Business Brief” 0:05:07 : Routine matinale et flux d’idées 0:09:44 : L’art de convaincre et le rôle du narratif 0:42:48 : Tester les métiers pour mieux se connaître 0:45:53 : Rester à jour dans l’écosystème digital 0:47:59 : Santé mentale, physique et relations : les trois piliers de l’énergie 1:22:52 : Repenser la notion d’ambition et sortir du mythe du héros 1:26:27 : Lancement de “Rising Pineapple” et appel à collaboration…

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[🇫🇷#72] Mixer au Sisyphos, importer du comté et travailler dans la finance : équilibrer les piliers de sa vie avec Enzo Cenci 1:30:42

vor 18 weeks1:30:42

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Comment certaines personnes donnent-elles l'impression d'avoir plus de temps que celui qui nous est tous imparti ? 🏃💨 Quelle formule leur permette de conduire autant de projets, de passions, de jongler entre les priorités et responsabilités avec joie, enthousiasme et énergie renouvelée ? 💥⚖️ Enzo travaille dans la finance le jour, prépare des sets qu'il joue la nuit et vend à intervalle régulier des sandwichs au comté qu'il fait importé de sa région natale 💵🕺🧀 Dans ce joyeux épisode, il nous partage les clés de son équilibre : 1️⃣ Dédier un temps pour chaque chose ; 2️⃣ Qu'amusement et sérieux vont de paire ; 3️⃣ Explorer plusieurs facettes de son être. Une exploration d'un quotidien trépident au coeur de Berlin. Bonne écoute :) ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/enzo-cenci/ 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/ Chapitrage : 00:00:07 Introduction et présentation d'Enzo Cenci 00:02:29 Lancement et développement du Club Baguette 00:32:20 Parcours musical, influences et percer sur la scène berlinoise 00:43:27 Musique, entrepreneuriat et emploi à plein temps : trouver l’équilibre 01:07:57 Vie à Berlin : adaptation et moments marquants 01:14:20 Expériences professionnelles et quête de sens…

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[🇬🇧#71] "You need to go where it hurts immediately": mastering the art of moderation with AC Coppens, renowned strategist, conference curator, host, TED speaker and moderator 39:50

vor 19 weeks39:50

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I discovered AC as they were in charge of a moderation at the French Ambassy in Berlin. The situation could have been tricky due to a lack of time, but AC owned the stage and made it into a very inspiring and empowering moment 🗣 In this episode, AC is sharing their experience from guiding meaningful discussions up to deeply understanding how to engage audiences 💥 You will learn: 1️⃣ The essential skills of a moderator 2️⃣ The balance between preparation and improvisation 3️⃣ How to captivate an audience and keep them engaged 4️⃣ The evolution of conferences and networking events My favorite take away: ➡️ Moderation is not just about asking questions, it’s about creating a journey for the audience . ➡️ You need to go where it hurts immediately, so the real conversation can happen. Enjoy! ✍️ Notes on https://www.berlindetoi.com/ac-coppens 💌 Subscribe to the newsletter (FR) at https://substack.com/@berlindetoi ⭐️ 5 stars and a kind comment to support and promote the podcast ⭐️…

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[🇫🇷#70] "Par définition, ce qui est beau marche". Entre créativité, technique et diplomatie, trouver les personnes qui donnent de l'inspiration avec Nicolas Sterling, ingénieur et architecte 1:34:52

vor 20 weeks1:34:52

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Du Maroc à la Chine en passant par l'Angleterre, découvrez le parcours de Nicolas, passionné d'architecture, mû par le désir de renouer l'art et la science afin que "les choses tiennent debout et soient esthétiques" 💎 Vous découvrirez le quotidien au sein des cabinets d'architecture londoniens, les coulisses de la construction du Grand Théâtre de Rabat en collaboration avec Zaha Hadid Architects , la rencontre de Nicolas avec Elke Sterling-Presser et leur décision de s'installer à Berlin pour ouvrir leur bureau et donner de nouvelles voies d'expression aux imaginaires 🌬️ 🏗️ Dans cet épisode palpitant où la beauté côtoie la fonctionnalité, Nicolas nous partage l'importance de la culture du projet, le cheminement dans la difficulté, le rôle essentiel de la diplomatie et la nécessité de protéger ses rêves et leur pureté à tout prix 🗺️ ✨ ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/nicolas-sterling/ 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/ Chapitrage : 00:00:00 Introduction et présentation 00:01:12 Parcours académique et double formation 00:07:45 Expérience à Londres et ouverture à l’international 00:12:03 Premiers projets internationaux et défis culturels 00:15:40 Le rôle de coordination et de diplomatie en architecture 00:19:39 Gestion des tensions et adaptation aux imprévus 00:48:47 Création et gestion d’une entreprise à Berlin 00:59:12 Les valeurs : développement durable, performance et élégance 01:06:25 Inspirations et influence de la géométrie sacrée…

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[🇫🇷#69] Design, conception et identité visuelle : réinventer l’expérience culinaire et gastronomique à Berlin avec Loïc Dindinaud, co-fondateur de White Kitchen Studio 2:52:10

vor 22 weeks2:52:10

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Comment apprendre l'allemand peut offrir un virage spectaculaire dans une carrière et aboutir à fonder l'agence de design et d'architecture dont vous n'aviez même pas rêvé ? 👀🚀 Ayant grandi au Sénégal puis étudié en France, Loïc s'installe à Berlin avec son épouse en octobre 2011 🧳 En cours d'allemand à la Volkshochschule, il rencontre César, son futur associé 🤝 Loïc nous raconte dix années d’aventure entrepreneuriale, du design d'une carte pour un restaurant turc à la création de lieux gastronomiques uniques tels que le restaurant Horváth, le bar The Alchmist, ou le concept street-food Slice Society, en passant par une mission de deux ans pour le Guide Michelin 🌟👨‍💻 Dans cet échange fascinant derrière les cuisines, Loïc nous parle de food, de culture, de conduire des projets et de participer à faire rayonner la gastronomie dans le monde 🗺️🍽️ Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/loic-dindinaud/ 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/ Chapitrage : 00:00:07 Introduction et présentation de Loïc Dindinaud 00:00:44 Enfance au Sénégal, études à Lyon et début de carrière à Paris 00:02:30 L'installation à Berlin 00:09:45 Naissance de White Kitchen Studio 00:24:52 La collaboration avec le Guide Michelin, un tournant majeur 00:38:15 Expansion internationale et nouvelles opportunités 00:40:50 Berlin, laboratoire culinaire et capitale du végétal 00:44:00 Le restaurant Horváth : une collaboration de longue durée 00:51:56 Construction d’une équipe et professionnalisation de l’agence 02:01:51 Lancement du magazine digital "Chefs & Restaurants"…

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[🇫🇷#BONUS] Certains deviennent entrepreneurs, j’ai choisi d’être française à Berlin 7:30

vor 23 weeks7:30

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Entre expatriation choisie ou provoquée et projet entrepreneurial, il n'y a qu'un pas : prendre son destin en main, aller au-devant des horizons inconnus, s'entourer et grandir. Il y a les bonds dans les grands bains glacés, les apprentissages qui nous transforment, forgent notre identité, altèrent nos visions du monde et cisèlent nos comportements. Dans cette méditation sur nos déplacements, je vous propose un tour de piste de ce qui nous fait vibrer et nous façonne. Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/francaise-a-berlin/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://substack.com/@berlindetoi ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/…

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[🇫🇷#68] La couleur au coeur de la création, 14 ans de Berlin et exposer en Chine avec Adeline Meilliez peintre et serigraphe 🎨 🌾 1:15:07

vor 25 weeks1:15:07

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Réclamée à maintes reprises, figure francophone engagée et incontournable à Berlin, je me réjouis de vous présenter cet échange avec Adeline Meilliez 🌈 Nous parlons de ses études en communication didactique, son installation à Berlin pour pratiquer la sérigraphie, ses voyages de par le monde, ses engagements pour la pédagogie artistique et ses rêves d'avenir 🌊 Un épisode lumineux, inspirant et coloré, à son image et à celle de ses créations, pour tirer le portrait d’une artiste éprise de liberté, d’humour, d'ambition et d’un besoin farouche de transmission 🌬️ Bonne écoute ! Mentionnés : ⚡️ La Druckwerkstatt, Künstlerhaus Bethanien où Adeline travaille 👥 Son engagement chez Les Nouvelles Voix - Les Indépendantes de Berlin e.V. 🖼️ Le vernissage de son exposition "Chants de Couleur" à la galerie Under the mango Tree à Schöneberg le jeudi 13 février à 18h30 ✍️ Notes de l’épisode sur http://www.berlindetoi.com/adeline-meilliez 💌 Souscrire à la newsletter du podcast https://berlindetoi.substack.com ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire pour soutenir et promouvoir le podcast ⭐️ 🎼 https://pixabay.com/fr/users/mondayhopes-22948862/…

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