Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Neste espaço conversamos com ordens e associações profissionais, sociedades cientificas, e temas de saúde que estão na ordem do dia.
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×Libério Ribeiro ( imunoalergologista) e Maria João Mendes (ANF) são os convidados deste episódio.
Libério Ribeiro ( imunoalergologista) e Maria João Mendes (ANF) são os convidados deste episódio.
Marta Amorim (geneticista) e Joaquim Brites (APN) são os convidados deste episódio
Marta Amorim (geneticista) e Joaquim Brites (APN) são os convidados deste episódio
Margarida Ivo (Coord. Nacional Transplantação); Maria João Melo (médica Santa Maria); Luis Martins (Dador) e Andreia Martins (recetora) são os convidados deste episódio.
Margarida Ivo (Coord. Nacional Transplantação); Maria João Melo (médica Santa Maria); Luis Martins (Dador) e Andreia Martins (recetora) são os convidados deste episódio.
Rui Nunes, Sofia Couto da Rocha e Tiago Pereira são os convidados deste programa.
Rui Nunes, Sofia Couto da Rocha e Tiago Pereira são os convidados deste programa.
Luís Campos (Presidente do Conselho Português para a Saúde e Ambiente) e Rita Prates (Ass. Zero) são os convidados deste episódio.
Luís Campos (Presidente do Conselho Português para a Saúde e Ambiente) e Rita Prates (Ass. Zero) são os convidados deste episódio.
Joaquim Ferreira (Neurologista) e Sandra de Carvalho Martins (Psicóloga) são os convidados deste programa.
Joaquim Ferreira (Neurologista) e Sandra de Carvalho Martins (Psicóloga) são os convidados deste programa.
Sónia Santos, Lúcio Faria e José Ferreira conversam sobre o tema desta semana.
Sónia Santos, Lúcio Faria e José Ferreira conversam sobre o tema desta semana.

1 Doenças Sexualmente Transmissíveis aumentam em Portugal/ DGS pondera abolir anonimato - 1ª parte 24:28
Ricardo Fernandes, GAT, e João Borges da Costa, Professor FMUL/ IHMT, são os convidados deste episódio.
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1 Doenças Sexualmente Transmissíveis aumentam em Portugal/ DGS pondera abolir anonimato - 1ª parte 24:20
Ricardo Fernandes, GAT, e João Borges da Costa, Professor FMUL/ IHMT, são os convidados deste episódio.
Julian Perelman, ENSP, e Prof. Rui Nunes (Universidade do Porto); são os convidados deste episódio.
Julian Perelman, ENSP, e Prof. Rui Nunes (Universidade do Porto); são os convidados deste episódio.
Carlos Oliveira ( Fendoc) e Jaime Melancia (Plataforma Saúde em Diálogo) são os convidados deste episódio.
Carlos Oliveira ( Fendoc) e Jaime Melancia (Plataforma Saúde em Diálogo) são os convidados deste episódio.
Maria João Toscano ( Associação Dignitude); Carolina Santos (investigadora Nova SBE), são as convidadas deste painel.
Maria João Toscano ( Associação Dignitude); Carolina Santos (investigadora Nova SBE), são as convidadas deste painel.
Rita Sá Machado( Diretora-geral da Saúde), Gonçalo Cordeiro Ferreira ( pediatra) e Jorge Seixas (IHMT) conversam sobre o tema.
Rita Sá Machado( Diretora-geral da Saúde), Gonçalo Cordeiro Ferreira ( pediatra) e Jorge Seixas (IHMT) conversam sobre o tema.
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Corpo Clínico

João Goulão ( presidente ICAD) e Carlos Alves ( vice-presidente Infarmed), comentam o tema.
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João Goulão ( presidente ICAD) e Carlos Alves ( vice-presidente Infarmed), comentam o tema.
Manuel Carrageta, Pedro Varandas, e João Ferreira de Almeida são os convidados.
Manuel Carrageta, Pedro Varandas, e João Ferreira de Almeida são os convidados.
Sofia Braga (Oncologista); Miriam Brice ( Careca Power) comentam o tema.
Sofia Braga(Oncologista); Miriam Brice ( Careca Power) comentam o tema.
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Gustavo Tato Borges (ANMSP), Miguel Castanho (Instituto Medicina Molecular) Marcelo Urbano Ferreira (IHMT) conversam sobre esta potencial pandemia.
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Gustavo Tato Borges (ANMSP), Miguel Castanho (Instituto Medicina Molecular) Marcelo Urbano Ferreira (IHMT) conversam sobre esta potencial pandemia.
Rui Ribeiro (Cirurgião), Liliana Sousa (Bastonária Ordem dos Nutricionostas) e Diana Teixeira (DGS) discutem o tema.
Rui Ribeiro (Cirurgião), Liliana Sousa (Bastonária Ordem dos Nutricionostas) e Diana Teixeira (DGS) discutem o tema.
José Artur Paiva (Diretor Nacional do Programa de Prevenção e Controlo de Infeções e Resistentes Antimicrobianos); Carlos Palos (médico interniste e intensivista) e Carlos Lima Alves (Vice-presidente do Infarmed) são os convidados deste programa.
José Artur Paiva (Diretor Nacional do Programa de Prevenção e Controlo de Infeções e Resistentes Antimicrobianos); Carlos Palos (médico interniste e intensivista) e Carlos Lima Alves (Vice-presidente do Infarmed) são os convidados deste programa.
Marco Martins (Liga dos Bombeiros Portugueses), Fernando Zorro (Técnicos de Diagnóstico e Terapêutica) Adão Rocha (Aptas) são os convidados deste episódio.
Marco Martins (Liga dos Bombeiros Portugueses), Fernando Zorro (Técnicos de Diagnóstico e Terapêutica) Adão Rocha (Aptas) são os convidados deste episódio.
Catarina Silvestre ( endocrinologista) e Simone Fernandes (nutricionista), são as convidadas deste episódio.
Catarina Silvestre ( endocrinologista) e Simone Fernandes (nutricionista), são as convidadas deste episódio.
António Tavares; Manuel Carrageta e Lara Tavares são os convidados.
António Tavares; Manuel Carrageta e Lara Tavares são os convidados.
Ana Margarida Advinha (prof. Univ. Évora) e Márcia Silva ( Infarmed) são as convidadas.
Ana Margarida Advinha (prof. Univ. Évora) e Márcia Silva ( Infarmed) são as convidadas.
Luís Guerreiro e Joana Almeida Nunes são os convidados deste episódio.
Luis Guerreiro e Joana Almeida Nunes são os convidados deste episódio.
António Lopes (Bastonário da Ordem dos Fisioterapeutas) e Alberto Caldas Afonso ( Ordem dos Médicos) são os convidados deste episódio.
António Lopes (Bastonário da Ordem dos Fisioterapeutas) e Alberto Caldas Afonso ( Ordem dos Médicos) são os convidados deste episódio.
Raúl Melo ( SICAD) e Círia Pereira ( médica psiquiatra) são os convidados.
Raúl Melo ( SICAD) e Círia Pereira ( médica psiquiatra) são os convidados.
Nuno Jacinto (presidente APMGF), Rui Nogueira (ex-presidente APMGF) e Isabel Gonçalves (ANUSF) são os convidados.
Nuno Jacinto (presidente APMGF), Rui Nogueira (ex-presidente APMGF) e Isabel Gonçalves (ANUSF) são os convidados.
Miguel Soares de Oliveira (ex-presidente INEM), Luis Canaria ANTEPH e Vitor Almeida, ex-pres. do Colégio da Competência de Emergência Médica são os convidados deste episódio.
Miguel Soares de Oliveira (ex-presidente INEM), Luis Canaria ANTEPH e Vitor Almeida, ex-pres. do Colégio da Competência de Emergência Médica são os convidados deste episódio.
Sónia Santos, MedSupport , José Oliveira, fisiatra, são os convidados.
Sónia Santos, MedSupport , José Oliveira, fisiatra, são os convidados.
Pedro Portugal Gaspar (ASAE) e Ana Pinto (DGAV) são os convidados deste episódio.
Pedro Portugal Gaspar (ASAE) e Ana Pinto (DGAV) são os convidados deste episódio.
Sofia Ravara e Susana Simões, pneumologistas são as convidadas de mais um episódio.
Sofia Ravara e Susana Simões, pneumologistas são as convidadas de mais um episódio.
Nuno Borges, cirurgião, e Carlos Oliveira, presidente ADEXO, comentam o tema.
Os convidados são: João Pedro Gouveia, Paulo Mogueira, e Alexandra Azevedo.
Os convidados são: João Pedro Gouveia, Paulo Mogueira, e Alexandra Azevedo.
Afonso Moreira, Paulo Machado e Helena Canhão são os convidados.
Afonso Moreira, Paulo Machado e Helena Canhão são os convidados.
Tiago Pereira, Ana Rita Sobral e Lara Guedes de Pinho são os convidados.
Tiago Pereira, Ana Rita Sobral e Lara Guedes de Pinho são os convidados
Rita Nortadas, médica APDP e Zélia Santos, nutricionista esclarecem sobre as consequências da toma indevida deste medicamento.
Rita Nortadas, médica APDP e Zélia Santos, nutricionista esclarecem sobre as consequências da toma indevida deste medicamento.
Maria João Quintela, João Ferreira de Almeida e Liliana Gonçalves são os convidados deste episódio.
Maria João Quintela, João Ferreira de Almeida e Liliana Gonçalves são os convidados deste episódio.
Diogo Ayres de Campos e Jorge Amil Dias são os convidados.
Diogo Ayres de Campos e Jorge Amil Dias são os convidados.
Alexandre Tomás, Diretor Executivo do ACES Almada-Seixal, Hélder Sousa Silva, Presidente da Câmara Municipal de Mafra e Vice-presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses, e Artur Miler, professor universitário e Autarca na Assembleia Municipal de Arouca, são os convidados deste episódio.…
Alexandre Tomás, Diretor Executivo do ACES Almada-Seixal, Hélder Sousa Silva, Presidente da Câmara Municipal de Mafra e Vice-presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses, e Artur Miler, professor universitário e Autarca na Assembleia Municipal de Arouca, são os convidados deste episódio.…
João Fael, Altino Cunha, e Luís Canaria são os conidados deste episódio.
João Fael, Altino Cunha, e Luís Canaria são os conidados deste episódio.
Nuno Jacinto, presidente da APMGF, e Maria João Tiago, MGF e dirigente SIM são os convidados.
Nuno Jacinto, presidente da APMGF, e Maria João Tiago, MGF e dirigente SIM são os convidados.
Sónia Santos, MedSupport, e Filipa Xavier, Grupo Your, são as convidadas.
Sónia Santos, MedSupport, e Filipa Xavier, Grupo Your, são as convidadas.
Mara de Sousa Freitas, Diretora do Instituto de Bioética da Universidade Católica Portuguesa, Rafael Franco, da SPMS, e Bruno Amaral , fundador Gregory-MS são os convidados deste episódio.
Mara de Sousa Freitas, Diretora do Instituto de Bioética da Universidade Católica Portuguesa, Rafael Franco, da SPMS, e Bruno Amaral , fundador Gregory-MS são os convidados deste episódio.
Maria João Alves INSA, Carla Maia e Jorge Seixas IHMT são os convidados deste episódio.
Maria João Alves INSA, Carla Maia e Jorge Seixas IHMT são os convidados deste episódio.
Mónica Nave e Claudia Fraga são as convidadas deste episódio.
Mónica Nave e Claudia Fraga são as convidadas deste episódio.
O que fazer para mudar?
O que fazer para mudar?
Nuno Borges, cirurgião, e Carlos Oliveira, presidente ADEXO, comentam o tema.
Francisca Padez Vieira, PedoPsiquiatra, e António Raposo Subtil, advogado, são os convidados deste episódio.
Francisca Padez Vieira, PedoPsiquiatra, e António Raposo Subtil, advogado, são os convidados deste episódio.
Liliana Dias, Psicóloga do Trabalho, Social e das Organizações, e Pedro Gomes, Economista e Coordenador do Projeto-Piloto Semana de Quatro Dias em Portugal, são os convidados de hoje.
Liliana Dias, Psicóloga do Trabalho, Social e das Organizações, e Pedro Gomes, Economista e Coordenador do Projeto-Piloto Semana de Quatro Dias em Portugal, são os convidados de hoje.
O Subintendente da PSP, Sérgio Barata, e o Coordenador do Plano de Ação de Prevenção da Violência no Setor da Saúde, André Biscaia, são os convidados de hoje.
O Subintendente da PSP, Sérgio Barata, e o Coordenador do Plano de Ação de Prevenção da Violência no Setor da Saúde, André Biscaia, são os convidados de hoje.
Renata Benavente, Vice-Presidente da Ordem dos Psicólogos Portugueses, e Joana Faria, do CAPIC - Centro de Apoio Psicológico e Intervenção em Crise do Inem, são as convidadas deste episódio.
Renata Benavente, Vice-Presidente da Ordem dos Psicólogos Portugueses, e Joana Faria, do CAPIC - Centro de Apoio Psicológico e Intervenção em Crise do Inem, são as convidadas deste episódio.
Catarina Pazes e Isilda Pegado são as convidadas.
Catarina Pazes e Isilda Pegado são as convidadas.
Miguel Pavão, Bastonário da Ordem dos Médicos Dentistas, Duarte Marques, Presidente da Sociedade Portuguesa de Estomatologia e Medicina Dentária, e Artur miler, Médico dentista e Mestre em Geriatria, são os convidados deste episódio.
Miguel Pavão, Bastonário da Ordem dos Médicos Dentistas, Duarte Marques, Presidente da Sociedade Portuguesa de Estomatologia e Medicina Dentária, e Artur miler, Médico dentista e Mestre em Geriatria, são os convidados deste episódio.
Profª Ana Escoval e André Biscaia são os convidados.
Profª Ana Escoval e André Biscaia são os convidados.
Isabel Trindade, Psicóloga, e Isabel Rosado, CEO Palhaços D'Opital, são as convidadas deste programa.
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