History Of Snacks podcast

History of Snacks

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Chips, Popcorn und Burger: Im Podcast History of Snacks suchen Julian Hemmerich und Andreas Flammang nach dem Ursprung unserer Knabbereien.

9 Episoden

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Folge 9: Pizza und Politik 40:37

vor 6 years40:37

40:37

Während die Pizza Margherita Nationen vereint, spaltet die Hawaii ganze Gesellschaften: Ein Nährboden für Mythen, die wir in dieser Folge überprüfen.

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Folge 8: Lachgummis, Weingummis und Hans 29:50

vor 6 years29:50

29:50

Warum schmecken Fruchtgummis gut und Weingummis nicht? Wie schafft man es vom Bonbonkoch-Azubi zum Gumdrop-King? Wer ist eigentlich dieser Hans Riegel? Und wer ist Hans Riegel? Und wer Hans Riegel? Das und vieles mehr erfahrt ihr in Folge 8 von History of Snacks.

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Folge 7: Schokolade und Eselsmilch 31:30

vor 6 years31:30

31:30

Wer auf die Idee kam, Milch und Kakao zu mischen, revolutionierte das Schokoladen-Geschäft. Ob die moderne Schokolade aus Sachsen oder der Schweiz kommt, zeigen wir euch in Folge 7 von History of Snacks.

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Folge 6: Erdnüsse, Aristoteles und Tschaikowski 24:10

vor 6 years24:10

24:10

Die beliebteste Nuss der Welt ist keine Nuss. In Folge 6 erfahrt ihr, was Erdnüsse mit Imperialismus und Nussknacker mit griechischen Philosophen zu tun haben. Es ist nicht Leonardo da Vinci.

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Folge 5: Laugengebäck, Salzstangen und die Unfälle 26:56

vor 6 years26:56

26:56

Ob Brezeln aus Bayern oder Baden-Württemberg kommen, ist umstritten. Wir zeigen, dass ihre Erfindung auf jeden Fall ein Versehen war.

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Folge 4: Eis und die rennenden Schnee-Besorger 24:52

vor 6 years24:52

24:52

Schnee und Honig oder wie die Römer sagen: Eis. Warum wir heute Eis essen und wer das Spaghetti-Eis erfunden hat, erfahrt ihr in Folge 4.

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Folge 3: Popcorn und das Kino 23:00

vor 6 years23:00

23:00

Menschen haben Popcorn schon vor Tausenden von Jahren gegessen. Wie die Knabberei plötzlich ins Kino kam und was die Weltwirtschaftskrise damit zu tun hat.

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Folge 2: Hamburger und der reitende Buletten-Verkäufer 26:52

vor 6 years26:52

26:52

Viele behaupten, sie hätten den Hamburger erfunden. Wir gehen diesen Gerüchten nach und zeigen, was Burger mit Pferden zu tun haben.

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Folge 1: Chips und die Legende des hinterhältigen Kochs 19:45

vor 6 years19:45

19:45

Dass Chips unwiderstehlich sind, ist sogar biologisch bewiesen. Wir sprechen über den Koch, der Chips erfunden haben soll und überprüfen, ob er gelogen hat.

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