Hangouts - Dietética Sin Patrocinadores podcast

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Close Encounters with UFO Hot Spots: Area 51, Roswell, and the Great ET Road Trip 39:50

vor 5 Tagen39:50

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39:50

The truth is out West! We’re hopping on the ET Highway and venturing to the most notorious alien hot spots, including Roswell’s infamous crash site, Area 51’s eerie perimeter, and a mysterious desert watchtower. Join us as journalist Laura Krantz, host of the podcast Wild Thing , beams up to share stories from the front lines of UFO reporting—from strange sightings and quirky festivals to a mailbox where people leave letters to extraterrestrials. Maybe you’ll even decide for yourself: Is Earth a tourist stop for spaceships? UFO hot spots you’ll encounter in this episode: - UFO Watchtower (near Great Sand Dunes National Park, Colorado) - Roswell, New Mexico - Area 51, Nevada - Extraterrestrial Highway (aka State Route 375), Nevada - Little A’Le’Inn, ET Highway, Nevada - E.T. Fresh Jerky, ET Highway, Nevada - Alien Research Center, ET Highway, Nevada - The Black Mailbox, ET Highway, Nevada Via Podcast is a production of AAA Mountain West Group .…

Hangouts - Dietética Sin Patrocinadores

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Somos la asociación científica Dietética Sin Patrocinadores, también conocido por las siglas: DSP. Estamos formados por gente que se preocupa por la salud, y especialmente por la nutrición. DSP ha logrado juntar tanto a profesionales como a personas afines bajo una simple premisa: La salud y la nutrición deben ser conocidas por el público y los profesionales con información actualizada y, sobre todo, sin influencia alguna por parte de la Industria.

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#Dietética Sin Patrocinadores #Fitness

Hangouts - Dietética Sin Patrocinadores

updated vor 6 Jahren

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39. Desayunar mal o no desayunar 4:58:10

vor 6 years4:58:10

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Nuevo hangout de Dietética sin Patrocinadores en el que hablaremos sobre la actual controversia generada sobre el desayuno. ¡Hola #DSPeros! Volvemos esta vez con un hangout exprés ya que hablaremos de un tema de actualidad, que ha generado mucho debate: ¿Es mejor no desayunar que desayunar alimentos insanos? El hangout se emitirá en directo en nuestro canal de YouTube el domingo 16 de Diciembre. ¿Qué puntos se tratarán en este hangout? * ¿Por qué el desayuno lleva tanto tiempo considerándose primordial, especialmente en niños, como para que haya surgido esta polémica? * ¿Qué factores crees que influyen en la diferencia de opiniones? Presión social, mensajes de entes públicos no actualizados, influencia de la industria alimentaria, entre otros. * ¿Qué opinas del “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo? * ¿Qué ocurre en nuestros cuerpos cuando llevamos muchas horas sin comer? * ¿Hay consecuencias físicas o emocionales de no romper el ayuno nocturno? A corto, medio o largo plazo. * ¿Realmente influye en el rendimiento escolar y laboral el no desayunar? * A grandes rasgos ¿Qué hacer cuando nuestro niño no quiere comer, en este caso en el desayuno? ¿Debemos obligar a comer? * Teniendo en cuenta el desayuno de la población infantil en España, ¿Es preferible no desayunar a tomar el típico desayuno (galletas o bollería o cereales con leche chocolateada) español? * Recomendaciones para ahorrar en el proceso de compra de alimentos. * Recomendaciones sencillas para desayunos ricos en nutrientes y económicamente accesibles. * ¿Se está haciendo buena divulgación en alimentación? ¿Cuál es la percepción de la población? ¿Se comprenden los mensajes? * ¿Resultan demasiado insistentes o agresivos? * ¿Es posible alimentarse de forma saludable sin gastar mucho dinero? ¿Cómo se explica la relación entre los índices de obesidad y los ingresos económicos?…

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38. Grasas saturadas 4:22:21

vor 6 years4:22:21

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Nuevo hangout de Dietética sin Patrocinadores en el que hablaremos de las grasas saturadas y toda la controversia que genera alrededor. ¿De qué hablaremos en este hangout? * ¿Qué son y dónde las podemos encontrar? * ¿Qué otro tipo de grasas existen?, ¿dónde las podemos encontrar?, ¿En qué se diferencian? * ¿Cómo ha cambiado la percepción de estas grasas con el paso del tiempo? * ¿Por qué son tan controvertidas? * ¿Qué sabemos a día de hoy sobre sus posibles efectos en nuestra salud? * En el caso de haberlo, ¿hay algún caso en el que están desaconsejadas? * ¿Qué pensáis de la recomendación de consumirlas por debajo de un 10%? ¿En qué se basa esta recomendación? * ¿Qué consejo general dariais acerca de su consumo a la población?…

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37. Procesos culinarios 1:00:50

vor 6 years1:00:50

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Nuevo hangout en nuestro canal de Youtube donde trataremos el tema de los procesos culinarios, técnicas culinarias y cocina saludable. ¡No te lo pierdas! ¿Qué temas trataremos en este hangout? * TÉCNICAS CULINARIAS Y DISPONIBILIDAD NUTRICIONAL * ¿Qué ventajas puede tener cocinar alimentos vs comerlos crudos? * ¿Qué cambios se producen en el alimento al cocinarlos a través de diferentes técnicas culinarias? Efecto sobre nutrientes, formación de sustancias tóxicas… * ¿Qué efectos tienen las diferentes técnicas culinarias sobre las propiedades organolépticas (olor, sabor, textura…)? * ¿Qué opinión os merece un electrodoméstico tan controvertido como es el microondas (ventajas, inconvenientes)? * SEGURIDAD Y GESTIÓN EN LA COCINA: * ¿Qué utensilios básicos de cocina recomendamos? * Higiene básica en la cocina * ¿Cómo se colocan los alimentos en la nevera?, ¿qué alimentos se pueden congelar? * ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN DE LA COCINA SALUDABLE: * Relación entre la cocina y la educación nutricional * ¿Por qué cada vez se cocina menos en casa?, ¿Cómo podemos solucionarlo? * ¿Cómo aprender a cocinar?, ¿cómo enseñar a cocinar? * ¿Son los programas de cocina (masterchef, canal cocina, etc.) buenos para aprender a comer de manera más saludable? * ¿Cómo sería tu programa (no concurso) ideal de cocina? * CONSEJOS ESPECÍFICOS PARA DIFERENTES GRUPOS POBLACIONALES * Consejos de cocina para niños * Consejos de cocina para deportistas * Consejos de cocina para vegetarianos…

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36. Alimentos vs ultraprocesados 1:46:14

vor 6 years1:46:14

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Comienza la nueva temporada en los hangouts de Dietética Sin Patrocinadores con un tema muy de actualidad: alimentos vs ultraprocesados. ¿Qué tema trataremos en este Hangout? * ¿Qué se considera comida real? * ¿Qué dice la evidencia científica sobre la comida real? ¿Hay estudios? * ¿Qué son los alimentos procesados? * ¿Qué dice la evidencia científica sobre los alimentos procesados? ¿Hay estudios? Porque debemos limitarlos? * ¿Existe alguna clasificación de los alimentos procesados? * ¿La comida real es comida “natural”? ¿Los alimentos naturales son siempre buenos? * ¿Existen los procesados buenos? * ¿Por qué los alimentos procesados tienen tanto éxito? * Matriz alimentaria. ¿Qué aportan los alimentos más allá de sus nutrientes? * ¿Cuál es la relación entre comida real y la cocina? * Comida real en diferentes situaciones; embarazadas, deportistas, vegetarianos, niños y ancianos, etcétera.…

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35. Alimentación durante la Fase de Definición Muscular 1:02:00

vor 6 years1:02:00

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El verano ha llegado por fin, y con el llega el último hangout de esta temporada: alimentación durante la fase de definición muscular. Un tema que genera muchas dudas y controversias. Pero el domingo 24 de junio, ¡resolveremos tus dudas en nuestro canal de youtube! ¿Qué temas trataremos en el hangout? * Nociones básicas de fisiología en esta fase. * ¿Es importante la definición muscular para la salud? * Pautas a seguir en una alimentación que tiene como objetivo la definición muscular. * Necesidades energéticas en esta fase. * Repartición de macronutrientes: * Hidratos de carbono. *Proteínas. * Grasas. * Micronutrientes durante la fase de definición muscular. * Hidratación en esta fase. * Influencia del timing en los resultados. * ¿Qué otros factores que influyen en esta fase. * Importancia de la suplementación ¿Es realmente necesaria? * Diferencias entre hombres y mujeres. * Diferencias entre etapas del ciclo vital en esta fase.…

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34. Síndrome metabólico 55:30

vor 6 years55:30

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El pasado domingo 20 de mayo tratamos un tema que afecta a la calidad de vida de gran parte de la población: el síndrome metabólico. Y, ¿de que hablaremos en este hangout? * Qué es el Síndrome Metabólico o Síndrome X? * ¿Cuál es su prevalencia actual? * ¿Cómo se puede prevenir la aparición de este síndrome? * ¿Cómo se puede tratar desde un punto de vista dietético este síndrome? * ¿Cuáles son sus criterios de diagnóstico? * ¿Qué relación tiene con otras enfermedades y porqué? * Relación entre la grasa visceral, la grasa abdominal y el Síndrome Metabólico * Ejercicio durante el síndrome metabólico…

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33. Insomnio 1:01:59

vor 6 years1:01:59

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El pasado 25 de marzo tratamos el tema del insomnio, el descanso y su relación con la alimentación y los hábitos de vida. Y, ¿de que hablamos en este hangout? * Aclararemos algunos conceptos en referencia con el insomnio, el sueño y el descanso. * Trataremos la importancia de un buen descanso en nuestra salud. * Fisiología del sueño. * Relación entre nutrición y sueño, ¿es importante lo que comemos para nuestro descanso? * Hábitos nutricionales que perjudican el sueño. Hábitos alimentarios que benefician el sueño. * Otros hábitos de vida para mejorar el insomnio y nuestro sueño. * Cómo intervenir en personas mayores.…

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32. Coaching Nutricional 1:03:30

vor 7 years1:03:30

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¡Hola #DSPeros! Volvemos para finalizar febrero con un nuevo hangout en nuestro canal de youtube. El siguiente hangout más votado para este 2018 por todas las personas asociadas ha sido sobre Coaching Nutricional. El día 25 de febrero a las 21 horas, estuvimos en directo con los ponentes: * Carolina González Antón (@conciencianut) * Gabriel Garrido Blanca (@GabrielGarrido6) * María Hernández Bascuñana (@mariahbascu) * Jaime Giménez Sánchez (@Jaimegimenez_DN) Estos son los diferentes aspectos del coaching que tratamos: * ¿Qué es el coaching nutricional? ¿Cuál es su objetivo? * Diferencias entre el coaching y la psicología * ¿Qué formación es necesaria para ser Coach Nutricional? ¿Quién puede ser Coach Nutricional? * ¿Qué puede aportar a los pacientes el Coach Nutricional? * Influencia del cerebro y las emociones con la alimentación * ¿Cómo se puede influir en las emociones de los pacientes? ¿Y en su motivación? * Coaching y entrenamiento de Estilos de Vida saludables (sueño, estrés, la alimentación, la hidratación, la exposición al sol,…) * ¿Puede el coaching favorecer intrusismo profesional? ¿o es complementario a otras profesiones sanitarias? * ¿Qué puede aportar el Coaching a la Educación para la Salud practicada por dietistas y dietistas-nutricionistas y los demás profesionales sanitarios? ¡No te lo pierdas!…

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31. Disruptores endocrinos 58:40

vor 7 years58:40

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¡Hola #DSPeros! Volvemos una vez más con un nuevo hangout a nuestro canal de youtube, el primero de este año 2018. Esta vez hemos visto un tema muy interesante y del que hemos aprendido mucho. Hemos tratado, nada más y nada menos que el tema de los disruptores endocrinos. Estos son los puntos que hemos podido ver en directo: - ¿Qué son los disruptores endocrinos? - ¿Cómo son capaces de alterar el sistema hormonal? - ¿Estamos todos expuestos? - ¿Disruptores endocrinos en los alimentos? - ¿Debemos cambiar nuestra alimentación? En esta ocasión, hemos contado con los siguientes ponentes: - Vicente Mustieles Miralles - Juan Pedro Arrebola Y como siempre, ha moderado nuestro compañero Fernando Casal. Ya sabeis que lo podéis volver a ver en nuestro canal de youtube, pero también lo podéis escuchar en iTunes y en iVoox.…

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30. Menopausia 59:30

vor 7 years59:30

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¡Hola #DSPeros! El pasado domingo 17 de diciembre tuvimos un nuevo hangout, el número 30, en nuestro canal de Youtube. Esta vez, hablamos sobre la menopausia y tratamos los siguientes temas: · Climaterio y Menopausia. · ¿Qué representa para la mujer?, ¿es un momento de crisis? · ¿Cómo debemos afrontar las mujeres los cambios hormonales, de composición corporal, alteraciones neurovegetativas, pérdida de tejido óseo y muscular, etc.? · ¿Cuánto afecta la nutrición a los síntomas? · ¿Qué hábitos debemos cambiar para evitar la aparición de enfermedades asociadas a la edad y a la menopausia? Como ponentes tuvimos a: · Mara Nogueira (@MaranogalMara) · Antonio Mas (@masendocrino) · Edgar Indurria Como siempre, puedes volver a verlo en nuestro canal en Youtube.…

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29. Analíticas 1:02:45

vor 8 years1:02:45

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¡Hola #DSPeros! Volvemos otro mes más a nuestro canal en youtube con un nuevo hangout, el número 29. Esta vez hemos hablado de analíticas y salud. Y aquí tenéis los temas que vimos en directo: * ¿Qué son las pruebas analíticas de sangre y para qué sirven? * ¿Cuándo debemos hacernos un análisis de sangre? ¿También si nos encontramos bien y no nos duele nada? El primer análisis, ¿a que edad? * ¿Qué son los valores promedios en una analítica?, ¿Qué ocurre si estoy por debajo o por encima de ellos? ¿Son útiles estos valores medios para toda la población? * ¿Para qué le sirve una prueba analítica de sangre a un dietista-nutricionista? * ¿Cómo puede la alimentación provocar cambios en los valores de nuestra prueba analítica? ¿La alimentación influye en nuestras analíticas? * Recomendaciones generales para hacerse una prueba analítica. Influencia de la alimentación (Ayuno antes de la analítica). * El boom de la vitamina D * Estatinas y analíticas. * El colesterol total y el cambio en los valores de referencia de 260-200. Como siempre, hemos tenido unos ponentes de lujo: * Álvaro Campillo (@sumediconosabe) * Pablo Zumaquero (@pzjarana) * Antonio Mas (@masendocrino) Y nuestro moderador en esta ocasión ha sido: * Fernando Casal (@fernandocascou) Gracias a todos por vernos en directo y escucharnos en iVoox. ¡Nos vemos en el próximo hangout!…

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28. Ejercicio y salud 59:24

vor 8 years59:24

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Volvemos de las vacaciones veraniegas con las pilas cargadas. Y con la vuelta al cole, vuelven los hangouts de Dietética sin Patrocinadores. El pasado domingo 24 de septiembre tuvo lugar el que ha sido nuestro hangout número 28, el primero de la temporada 2017/2018: #DSPEjercicio. Estos han sido los temas que hemos tratado en directo: • Actividad física, ejercicio físico y sedentarismo. • Deporte: definición y tipos. • Nutrición deportiva. • Beneficios y recomendaciones de ejercicio físico. • Riesgos y lesiones más comunes. • Alimentos y bebidas para deportistas. • Alimentación vs ejercicio para adelgazar. Hemos contado con la colaboración de unos ponentes de lujo: * Paloma Quintana Ocaña (@NutricionconQ) * Gabriel Garrido Blanca (@GabrielGarrido6) * Juan Carlos Benavente (@juank_bena20) Y el moderador en esta ocasión ha sido: * Esteban Picón (@Eespifo)…

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27. Saciedad 58:55

vor 8 years58:55

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El pasado domingo 9 de julio tuvimos en directo el último Hangout de la temporada 2016/2017: #DSPSaciedad. Estos fueron los temas que tratamos: -¿Qué es la sensación de saciedad?, ¿Cómo se produce? -Alimentos que contribuyen a controlar la saciedad. ¿Son saludables estos alimentos? -Operación bikini y sus peligros. -Estrategia/Enfoque para realizar una operación bikini saludable. -Factores que influyen en la sensación de saciedad diferentes a la comida. -¿Cuáles son los alimentos más saciantes?, ¿Y los que menos? -Publicidad alimentaria y saciedad. ¿Existe relación entre ellos? Estos son los ponentes que han hecho posible este hangout: - Victoria Lozada (@nutritionitnb) - Alex Oncina (@Alex4_8) - David Planes (@DavidPlanes17) Sin olvidarnos del moderador: - Fernando Casal (@fernandocascou)…

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26. Enfermedades autoinmunes 1:04:30

vor 8 years1:04:30

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El pasado domingo 11 de Junio se retransmitió en directo otro hangout de Dietética sin patrocinadores, el número 26: #DSPInmune, en el que se habló y debatió sobre un tema de actualidad: las enfermedades autoinmunes. En el hangout se trataron los siguientes puntos: -¿Qué son las enfermedades autoinmunes? -¿Cuáles son las más frecuentes y cuáles las más raras? -Hábitos de vida relacionados. -¿Qué relación tienen con la alimentación? -Posibles vías de tratamiento nutricional, ¿qué alternativas tenemos? -Pre, probióticos y suplementación. -Pasos a seguir para mejorar la sintomatología. -¿Se puede revertir la alteración de la permeabilidad intestinal? -Causas y factores que están originando el aumento de la incidencia de enfermedades autoinmunes a cada vez edades más tempranas y la influencia de la microbiota en su origen. -Protocolo paleo autoinmune. ¿Tiene alguna evidencia detrás? ¿es útil o simple “mercadotecnia"? -Enfermedad de Crohn y alimentación. Estas fueron nuestras ponentes de lujo: -Antonio Rubén Murcia: @RubenMurciaPrie -Gabriela Pocovi: @nutrigabyp -Virginia Gómez: @virginut -Iria Quintáns: @IriaDN Y el moderador fue: - Fernando Casal (@fernandocascou)…

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25. Publicidad y marketing en medios de comunicación 1:00:50

vor 8 years1:00:50

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En el hangout nº 25 de Dietética Sin Patrocinadores hablamos de la situación actual de la publicidad y el marketing alimentarios en los medios de comunicación. Los temas tratados fueron: -Tipos de publicidad usadas por la industria alimentaria: publicidad subliminal, publicidad engañosa, desleal, etc. - Papel de la publicidad en la industria alimentaria actual. - Publicidad sexista en los alimentos, los alimentos “rosas”. - ¿Cómo se controla la legislación en la publicidad alimentaria? - Ley 17/2011 y su regulación de la publicidad dirigida a menores. - Legislación comunitaria y publicidad: reglamento 1924/2006, problemas causados por su incompleto desarrollo. - Los niños y la publicidad de alimentos (horario infantil, personajes series infantiles, premios). - Los “famosos” y la publicidad de alimentos - Famosos actores o famosos deportistas ¿quién es mejor o peor? - Papel de los profesionales sanitarios en general y de los nutricionistas en particular en la publicidad de alimentos. Ser conscientes de los distintos tipos de publicidad. - Código PAOS - Autorregulación por parte de la industria ¿Inútil? - Publicidad de alimentos en época de operación bikini. - ¿La publicidad nos engaña o nos dejamos engañar? - Publicidad de alimentos ecológicos, bio, “dietéticos”. - Campañas de sensibilización/educación. - Ejemplos de otros países en cuanto a regulación de la publicidad. - Marketing y publicidad en los puntos de venta, ¿influyen en las elecciones a la hora de comprar? Estrategias para que nos afecte lo menos posible como consumidores. Nuestros ponentes en esta ocasión fueron: - Pablo Barcina (@Pablo_Barcina) - Félix Morales (@falmorales) - Leticia Álvarez Musetti (@lalvarezmusetti) - Antonio R. Estrada (@SinAzucarOrg) Moderadora: Rosa Baró (@RosaBarodiet)…

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