Momento Do Brinde - Suzana Barelli podcast

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Why Petra Needs Its People 28:39

vor 14 Tagen28:39

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28:39

For centuries, members of the B’doul Bedouin tribe lived in the caves around the ancient city of Petra, Jordan. Then, in the 1980s, the government forced the tribe to move in the name of preserving the geological site for tourists. But if the residents are forced to leave, and if their heritage has been permanently changed, then what exactly is being preserved? SHOW NOTES: Meet The Man Living in The Lost City Carved in Stone Jordan: Petra's tourism authority cracks down on Bedouin cave dwellers The tribes paying the brutal price of conservation “There is no future for Umm Sayhoun” Jordan’s Young Bedouins Are Documenting Their Traditions on TikTok Check out Sami's company Jordan Inspiration Tours Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices…

Momento do Brinde - Suzana Barelli

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Dicas, histórias e detalhes para os amantes do vinho com Suzana Barelli.

713 Episoden

#Comida #Artes #CBN #Vinho #Estilo de vida #Alimentos e Bebidas

Momento do Brinde - Suzana Barelli

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Momento do Brinde - Suzana Barelli

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Vinhos brancos dominam harmonização dos pratos da Casa do Porco, em São Paulo 6:53

vor 4 Tagen6:53

6:53

Suzana Barelli comenta o novo menu da Casa do Porco, badalado restaurante dos chefs Jefferson Rueda e Janaina Torres. Ele traz o conceito de Porco DOC - abreviação de Denominação de Origem Caipira. O vinho destaque na harmonização foi um branco, pinot gris.

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Quais as marcas de vinho favoritas dos especialistas? 6:28

vor 5 Tagen6:28

6:28

Suzana Barelli comenta os resultados da publicação britânica Drink Business, que perguntou a especialistas do mundo inteiro quais as marcas de vinho que eles mais admiram. A vinícola argentina, Catena Zapata, recebeu o primeiro lugar. Ouça.

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Vinícolas de Mendoza são palco de estrelas do Guia Michelin 5:04

vor 7 Tagen5:04

5:04

Suzana Barelli fala como quatro dos seis restaurantes premiados com uma estrela Michelin em Mendoza ficam dentro de vinícolas. A tendência confirma a região como destino não só de bons vinhos, mas também de alta gastronomia. Ouça!

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Espumantes evoluem naufragados no fundo mar? 4:11

vor 12 Tagen4:11

4:11

Suzana Barelli fala do mais novo projeto da Vivente, 'Um Corpo de Mar', que decidiu afundar 53 garrafas de seu melhor espumante, um Chardonnay/Pinot Noir 2020, para evoluir naufragado por 1 ano no fundo do mar. Ouça e confira a opinião da especialista!

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Verdades e mentiras sobre o vinho 7:24

vor 14 Tagen7:24

7:24

Neste 'Dia da Mentira', Suzana Barelli traz mitos e verdades sobre o vinho. A comentarista destaca, por exemplo, a ideia de que garrafas mais pesadas e com vidro mais grosso contém vinhos especiais.

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Degustação de vinhos de vários países em São Paulo 6:27

vor 18 Tagen6:27

6:27

Suzana Barelli fala sobre evento de degustação promovido por jornalista que faz um guia sobre vinhos, principalmente da América Latina.

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Veleiro ecológico da França vai para Nova York carregado de vinhos brancos e tintos 3:41

vor 19 Tagen3:41

3:41

Suzana Barelli fala sobre um veleiro que sai da França com destino a Nova York com um lote de vinhos brancos e tintos de uma vinícola da Borgonha. A viagem deve ser 99% a vela, reduzindo as emissões de CO2 em cerca de 95% em comparação com o frete convencional. Ouça!

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Estados Unidos ameaçam taxar 200% sobre a importação de vinhos europeus; e agora? 5:03

vor 20 Tagen5:03

5:03

No 'Momento do Brinde', Suzana Barelli comenta a mais nova promessa de taxação do presidente norte-americano Donald Trump, desta vez bagunçando com o mercado internacional de vinhos. Hoje, os EUA são o maior importador de vinhos do planeta.

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Conheça os Douro Boys e seus 'vinhos tranquilos' 4:27

vor 21 Tagen4:27

4:27

Suzana Barelli fala de um almoço e degustação em São Paulo, que está acompanha de representantes do Douro Boys, um grupo de produtores da região do Douro, em Portugal, que se uniram em 2003. Os rótulos desta tarde são os chamados 'vinhos tranquilos do Douro' - nem fortificados, como os do Porto, nem espumantes.…

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Brasil aparece em segundo lugar entre países que mais tributam o vinho no mundo 6:05

vor 25 Tagen6:05

6:05

Suzana Barelli comenta a publicação da revista inglesa The Drink Business, que divulgou a relação dos países com as maiores tarifas de importação sobre o vinho globalmente e estabeleceu um parâmetro chamado de 'Nação Mais favorecida'. Na lista, o Brasil ocupa a segunda posição mais alta.

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Conheça a uva Marselan 4:50

vor 26 Tagen4:50

4:50

Suzana Barelli fala sobre sua ida à festa da colheita, no Uruguai, onde foi devidamente apresentada à uva Marselan. Criada em laboratório, em 1960, a Marselan é um cruzamento da Cabernet Sauvignon com Grenache - o que a faz ser utilizada para compor rótulos bordeaux.

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Festa da Colheita no Uruguai atrai público brasileiro 2:21

vor 28 Tagen2:21

2:21

Suzana Barelli fala sobre a 'Festa da Colheita' realizada no Uruguai, no último final de semana. O evento foi organizado pela vinícola Garçom e ofereceu aos participantes a oportunidade de vivenciar de perto o processo de colheita das uvas. Cerca de 60% dos participantes eram brasileiros.

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O mercado de vinhos alemães no Brasil 4:42

vor 5 weeks4:42

4:42

No próximo dia 13 de março é comemorado o dia mundial da uva Riesling, originária da região da Alsácia, França, Alemanha e Áustria. No 'Momento do Brinde', Suzana Barelli fala sobre os vinhos alemães vendidos no Brasil. As bebidas representam 0,1% das importações em volume e 0,2% em valor.

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Dia Internacional da Mulher: quem são as mulheres que produzem vinhos? 6:21

vor 6 weeks6:21

6:21

Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, Suzana Barelli fala sobre mulheres que produzem vinhos. Ouça e saiba mais!

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Afrescos de bacantes em Pompéia revelam uma nova visão sobre as práticas religiosas da cidade. 4:23

vor 6 weeks4:23

4:23

Suzana Barelli comenta descoberta da diretoria do Parque Arqueológico de Pompéia, que encontrou novos afrescos nas ruínas da cidade, em várias paredes do que acreditam ser um salão de banquetes. As pinturas trazem imagens de bacantes - como eram chamadas as mulheres que serviam ao deus pagão Baco, o deus do vinho.…

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