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Mein Dubai - Aus Deutschland in die Wüste

Larissa und Michael Steinbach

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Wöchentlich
 
Willkommen bei 'Mein Dubai Podcast: Aus Deutschland in die Wüste'! Hier sind Larissa und Michael, zwei leidenschaftliche Unternehmer, die 2022 den gewagten Schritt gewagt haben, von Deutschland nach Dubai auszuwandern. In unserem Podcast teilen wir inspirierende Geschichten, praktische Tipps und faszinierende Einblicke in das Leben in dieser pulsierenden Metropole am Persischen Golf.
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Anfang April war es sehr warm, was für einen Wachstumsvorsprung im Garten sorgte. Mit dem Kälteeinbruch wurde der eingebüßt und viele Blüten und junge Triebe beschädigt. Im Gartenratsch auf BR Heimat gibt Experte Hubert Siegler Tipps, wie es jetzt im Mai weitergeht. Er beantwortet auch Hörerfragen.Von Edith Schowalter
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Leicht ist auf die Landwirtschaft geschimpft - aber es sind die Bäuerinnen und Bauern, die für unsere Nahrungsmittel sorgen. Deshalb wirbt die Südtiroler Landesbäuerin Antonia Egger für gegenseitiges Verständnis - und zeigt im Ratsch mit Hermine Kaiser, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind.Von Hermine Kaiser
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In einer Zeit, in der "Öko" entweder als Werbeschlagwort oder als Ausdruck einer Verbotskultur gilt, setzt sich Jürgen Schmidt für Nachhaltigkeit ein, die keineswegs Verzicht bedeutet. Im Ratsch mit Jochen Wobser zeigt der Öko-Pionier, dass ein nachhaltiges Leben unseren Alltag bereichert.Von Jochen Wobser
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Bad Ischl im Salzkammergut ist heuer eine der drei Kulturhauptstädte. Das Salz legte einst den Grundstein für den Kurbetrieb, der Zucker versüßte den Gästen den Aufenthalt. Legendär ist die Konditorei Zauner. Deren Zuckerbäcker Josef Zauner ist bei Hermine Kaiser zu Gast. Info zum Buch Josef Zauner, Alfred Komarek, Thomas Apolt Der süße Zauner Süße…
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Seit über 300 Jahren gibt's in Birkenstein eine Wallfahrtskapelle. Die Marienverehrung hier im Oberland geht auf eine Erscheinung der Muttergottes zurück, jedes Jahr kommen 200.000 Pilger. Der BR Heimat-Moderator und Autor Andreas Estner hat dem Wallfahrtsort ein Buch gewidmet, das er bei Edith Schowalter vorstellt. Info zum Buch Andreas Estner "Bi…
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Seit 1985 ist Hella Witte mit ihrem Geschäft "Fisch Witte" eine Institution auf dem Münchner Viktualienmarkt. In den knapp 40 Jahren auf dem Markt hat sie sich nicht nur viel Fachwissen angeeignet, sondern auch viele, zum Teil kuriose Geschichten erlebt. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast. Info zum Buch Hella Witte Fischverliebt Callwey, 2023. 208 …
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Der Mai ist die schönste Zeit, um die bayerische Natur zu entdecken. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Heimat-Moderator Andreas Estner über Blütenwunder und uralte Bäume inmitten saftiggrüner Wiesen rund um die Bayerischen Voralpenseen.Von Andreas Estner
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Im Nahen Osten und in der Ukraine herrscht Krieg. Der Autor und Journalist Heribert Prantl mahnt an, dass zu wenig vom Frieden gesprochen wird. Mit seinem aktuellen Buch "Den Frieden gewinnen" hält er ein Plädoyer für eine Kultur des Friedens. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast. Info zum Buch Heribert Prantl Den Frieden gewinnen. Die Gewalt verlerne…
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Zum Wonnemonat Mai passt die Liebe - und in Franken sind Amors Pfeile besonders treffsicher. Die beiden Autoren Michael Kniess und Johannes Wilkens stellen ihr Buch "Love Storys in Franken" bei Tom Viewegh vor. Info zum Buch Johannes Wilkes Michael Kniess Love Storys in Franken Liebesgeschichten aus 2.000 Jahren Klappenbroschur, 230 Seiten, 19,80 E…
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Bienen produzieren nicht nur Honig, das wird die Imkerin und Kräuterpädagogin Gertraud Heidinger im Ratsch mit Johannes Hitzelberger zeigen. Außerdem gibt sie Tipps, wie Sie beim Einkaufen Bienen unterstützen können. Info zum Buch Gertraud Heidinger Honig, Pollen, Propolis & Co. Rezepte, Anleitungen & Tipps für Pflegendes, Heilendes, Kulinarisches …
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Regionales Bier, ausgewählte Weine und viele kulinarische Schätze - das bieten Küchenchef Simon Prokscha und Andreas Helmer vom Schlossbrauhaus Schwangau beim Ersten Schwangau Gourmet Festival. Sie sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast. Info zur Veranstaltung Schlossbrauhaus Schwangau Gipsmühlweg 5 87645 Schwangau Samstag, 5. Mai 2024, ab 14 Uhr K…
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Die bayerische Geschichte steckt voller filmreicher Legenden, zum Beispiel die von Korbinian und dem Bären. Der Kirchenhistoriker Roland Götz macht im Ratsch mit Hermine Kaiser Lust auf die Bayerische Landesausstellung im Diözesanmuseum Freising. Link zur Online-Ausstellung https://www.erzbistum-muenchen.de/archiv-und-bibliothek/ausstellung-bistums…
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Gosbert Stark aus dem unterfränkischen Karlstadt am Main schreibt in kunstvoller Handschrift Glückwunschkarten und Evangeliare für Klöster. In seinen Kursen weiht er seine Schüler in die alte Kunst der Kalligrafie ein. In "Habe die Ehre!" spricht er mit Jochen Wobser über die spirituelle Dimension des Schreibens.…
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Andrea Kluxen war seit 2002 die Kulturreferentin und Bezirksheimatpflegerin in Mittelfranken. Ihre Schwerpunkte waren die Denkmalpflege, Museen und die Jüdische Geschichte. Nun ist die Historikerin im Ruhestand und blickt mit Tom Viewegh zurück und voraus. Denn sie hat viel vor.Von Tom Viewegh
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Drei Frauen. Vier Männer. Sieben Telefone. Und die Frage: Wie gut kennen sich diese Freunde und Paare? Die Gruppe legt bei einem Abendessen die Smartphones auf den Tisch, alle Nachrichten sollen laut vorgelesen werden. Regisseur Johannes Pfeifer und Schauspieler Gerhard Wittmann sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast.…
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Auf verborgenen Festplatten haben die Lieder und Instrumentalstücke schon längst geschlummert, jetzt haben sie die Münchner Musikerin und Schauspielerin Maria Hafner und der Komponist und Tieftonsänger Florian Burgmayr freigelassen. Sie sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast.Von Johannes Hitzelberger
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"Verflixt und zugenäht" - wir alle fluchen, die einen mehr, die anderen weniger. Der BR Heimat-Sprichwort-Experte Rolf-Bernhard Essig spricht mit Tom Viewegh über Kraftausdrücke. Er zeigt auch, wie sich das Fluchen verändert und warum wir überhaupt - zefix - fluchen! Info zur Ausstellung: Ausstellung bis 12. Januar 2025 Museum für Kommunikation Nür…
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Der Frühling ist ungewöhnlich warm, was nach einem meist milden Winter zu einem "Frühstart" in die Gartensaison geführt hat. Im Ratsch mit Edith Schowalter zeigt der Gartenexperte Hubert Siegler, warum Sie manche Blüten trotzdem nachts noch schützen sollten. Außerdem beantwortet er Hörerfragen. Tipps zum Bepflanzen: https://www.br.de/radio/br-heima…
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Inge Schäffner ist am Münchner Gärtnerplatztheater für die Kostüme und Masken verantwortlich. Theater ist eine Illusion, da müssen die Kostüme perfekt passen - zum Stück und zu den Darstellern. Im Ratsch mit Hermine Kaiser nimmt sie uns mit hinter die Kulissen und in den Fundus. Hör-Tipp Intendant des Staatstheaters am Gärtnerplatz: Josef E. Köppli…
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Rolf-Bernhard Essig bittet zum Tanz! Im Ratsch mit Bettina Ahne wiegt sich unser Experte für Sprichwörter im Takt und verrät, woher die ein oder andere "tanzende" Redewendung stammt. Bilder https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/redensarten-sprichwoerter-tanzen-rolf-bernhard-essig-100.html…
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Permanente Krisen und Schwarzmalerei machen uns zu schaffen. Der Neurologe Professor Volker Busch geht sogar so weit zu sagen, dass es unseren Geist infiziert. Der Psychiater und Wissenschaftler zeigt im Ratsch mit Bettina Ahne, wie wir unsere mentale Stärke trainieren können. Info zum Buch Prof. Dr. Volker Busch Kopf hoch! Mental gesund und stark …
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Ulrich Chaussy stößt bei seinen Recherchen über den Obersalzberg, Hitlers zweiten Regierungssitz, zufällig auf Arthur Eichengrün - und rekonstruiert seine Biografie. Im Ratsch mit Hermine Kaiser stellt er den vergessenen Erfinder und Forscher vor, dem wir zum Beispiel Aspirin zu verdanken haben. Info zum Buch Ulrich Chaussy Arthur Eichengrün - Der …
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In dem Roman "Rahels Reise" erzählt C. Bernd Sucher die Geschichte einer jüdischen Großfamilie über fünf Generationen. Dabei wurde der Autor vom Leben seiner jüdischen Großmutter inspiriert, wie er im Gespräch mit Hermine Kaiser erzählt. Hör-Tipp https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/juedisches-leben-in-deutschland-mit-c-bernd-s…
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Anlässlich des Todes von Abt Notker Wolf: Im Gespräch mit Hermine Kaiser sprach der "rockende Mönch" darüber, was "Heimat" ist - ein Ort, ein Lebensgefühl und die Menschen in seinem Umfeld. Als Abtprimas war er in der ganzen Welt unterwegs und kennt deshalb auch das Gefühl, fremd zu sein. | Erstsendung: 10.12.2018 Info zum Buch: Notker Wolf, Hans-G…
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Nicht nur die weltweiten Krisen führen uns eine Ohnmacht vor Augen, auch im Alltag können wir uns hilflos oder überfordert fühlen. Die Theologin Melanie Wolfers zeigt, wie wir mit diesen Situationen besser umgehen können. Sie ist bei Andreas Estner zu Gast. Info zum Buch Melanie Wolfers Nimm der Ohnmacht die Macht Verlag: bene! / Droemer Knaur, 208…
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Pfarrer Claus Ebeling aus dem mittelfränkischen Lichtenau engagiert sich seit vielen Jahren im Arbeitskreis Mundart der evangelischen Kirche in Bayern. Ein fränkisches Gesangsbuch gibt's schon, zur Zeit arbeitet Ebeling mit seinen Kollegen an der Bibelübersetzung. Er ist bei Tom Viewegh in "Habe die Ehre!" zu Gast.…
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Vor vier Jahren wurde die "Allgäuer Genussmanufaktur" eröffnet. Dabei handelt es sich um ein Heimat- und Bürgerprojekt, das in einem geschichtsträchtigen Gebäude Genüsse aller Art anbietet. Im Ratsch mit Bettina Ahne stellt Christian Skrodzki das Projekt vor. www.allgaeuer-genussmanufaktur.deVon Bettina Ahne
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Kelten, Römer, Franzosen und die sogar die Preußen: Sie alle haben ihre Spuren im bairischen Dialekt hinterlassen. Johann Rottmeir beschäftigt sich mit dem Bairischen und zeigt im Ratsch mit Johannes Hitzelberger, wo die Wurzeln unseres Wortschatzes liegen. Info zum Buch Johann Rottmeir Redt er Bairisch oder is er a Breiß? Weiß-blaue Sprachverwandt…
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Nach einem recht milden und nassen Winter geht's jetzt wieder in die Gartensaison. Im Ratsch mit Edith Schowalter zeigt Hubert Siegler von der Landesanstalt für Gartenbau, welche Arbeiten nun zu erledigen sind und womit Sie lieber noch ein bisschen warten sollten. Er beantwortet auch Hörerfragen. Tipps zum Gehölzschnitt https://www.br.de/radio/br-h…
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Sie sind die ersten, die aus der Erde spitzen: Wildkräuter wie wilder Schnittlauch oder zarte Löwenzahnblätter. Die Kräuterpädagogin Jennifer Nelhiebel aus der Oberpfalz ratscht mit Edith Schowalter über Wildkräuter und was Sie daraus machen können. Rezept: https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/rezept-dinkelgriessbrei-fruehlings…
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Sommerhausen südlich von Würzburg ist lebens- und liebenswert. Ein malerisches Ortsbild mit historischen Häusern, dazu Wein - und ein Stadtschreiber. Markus Grimm entdeckte bei einem Buchprojekt nicht nur die lokale Geschichte, sondern auch eine große Liebe für den kleinen Ort in Unterfranken. Er ist bei Jochen Wobser zu Gast.…
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Diese Woche ist Frühlingsanfang, die Natur erwacht zum Leben, überall grünt und blüht es. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Andreas Estner über Frühlingsblumen und ihre Verwendung in der Volksmedizin. In diesem Sinne: Alles Primel - Vom Primeln und anderen Frühlingsblumen!Von Andreas Estner
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Die bayerische Küche erfreut sich großer Beliebtheit. Schweinsbraten und Steckerlfisch gibt's schon seit dem Mittelalter, wie der Historiker Michael Appel zeigt. Bei Hermine Kaiser stellt er sein Buch vor, das sich der Geschichte der bayerischen Küche widmet. Info zum Buch Michael Appel Im Schmankerlhimmel Die Geschichte der bayerischen Küche Fried…
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Um den "Märchenkönig" ranken sich viele Mythen. Der Historiker Marcus Spangenberg ist einer der besten Kenner des bayerischen Monarchen. Im Ratsch mit Hermine Kaiser stellt er sein neues Buch vor und räumt mit einigen "Märchen" um den Märchenkönig auf. Info zum Buch Marcus Spangenberg Ludwig II. Populäre Irrtümer und andere Wahrheiten Klartext Verl…
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Für Jürgen Schmieder war es schon fast vorbei: Während der Corona-Pandemie hat der Journalist zwar weiterhin Sport getrieben, es mit dem Essen übertrieben - bis er im diabetischen Koma lag. Ein "Arschtritt ins Glück", wie er im Ratsch mit Johannes Hitzelberger erzählt. Info zum Buch Jürgen Schmieder Arschtritt ins Glück Der eine Moment, der dein Le…
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