Jurgen Pichler öffentlich
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In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
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Talk und Tore

Sky Sport Austria

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„Talk und Tore“ ist die erste und einzige Fußballtalksendung in Österreich. Wir liefern neue Blickwinkel, Meinungen und Hintergründe zu den aktuellen Themen im österreichischen Fußball und diskutieren mit kompetenten Gästen die aktuellen Entwicklungen. Objektiv und klar, aber charmant und fair führen die Moderatorinnen Kimberly Budinsky & Constanze Weiss und Moderator Martin Konrad durch die Sendung.
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„Vereinhören - der offizielle Podcast des SK Rapid” bietet exklusive Einblicke in die grün-weiße Fußballwelt. Tauche mit uns ein in spannende Gespräche rund um den SK Rapid. Hier erfährst du alles über aktuelle Spiele und Transfers, legendäre Hintergrundgeschichten, exklusive Klub-Updates und vieles mehr direkt aus erster Hand. Wir freuen uns wöchentlich ganz besondere Gäste, Rapid-Legenden, Spieler:innen und Betreuer:innen sowie Fans bei uns vor dem Mikrofon begrüßen zu dürfen.
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”Gastro-Geflüster” ist ein fesselnder Podcast rundum Gastro, Mindset und Business und wird moderiert von Kemal Üres, aka der Gastroflüsterer. In jeder Episode lädt Kemal bemerkenswerte Persönlichkeiten aus der Gastronomie, Unternehmer und Persönlichkeiten ein, um ihre Geschichten, Herausforderungen und Erfolge zu teilen. Kulinarische Leidenschaft für die Ohren, für eine schöne Zeit und tiefgründige Gespräche. Dieser Podcast ist ein Muss für alle, die sich für Gastronomie interessieren, selbs ...
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Der gastronomische Erfolgsunternehmer über Chancen, die auch in Krisenzeiten auf die Gastronomie warten, über das Ende seines Engagements in der Formel 1 – und warum Eckart Witzigmann damals sein Gehalt plötzlich verdoppelte. Viel motivierender kann unser Podcast nicht ins neue Jahr starten: Mit Karlheinz Hauser holen wir eine Ausnahmepersönlichkei…
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Wolfgang und Barbara Sperger vom Münchner Hofbräuhaus im inspirierenden Talk Nennen wir es ruhig eine Blockbuster-Folge! Alles andere wäre eine Untertreibung, denn es ist, wie es ist: Das Hofbräuhaus in München ist etwas ziemlich Gigantisches. Und das gleich in mehrfacher Hinsicht. Seit 1589 (!) wird hier die bierselige Gemütlichkeit zelebriert, mi…
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Deutschlands jüngste Zwei-Sterne-Köchin über alte Fesseln in einem der besten Restaurants der Welt, die langeersehnte Freiheit im Restaurant Alois in München – und die Arbeitsmoral ihrer Generation, die besser ist als ihr Ruf. Rosina Ostler ist nicht nur angekommen – sondern geradezu entfesselt. In der Münchner Restaurantinstitution Alois übernahm …
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539. Sendung mit Jürgen Werner, Werner Gregoritsch und Peter Stöger Sky-Moderator Martin Konrad begrüßt bei "Talk & Tore" Austria Wien-Sportvorstand Jürgen Werner, den ehemaligen ÖFB-U21-Teamchef Werner Gregortisch und Sky-Experte Peter Stöger.Von Sky Sport Austria
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"Meine Generation ist Schuld am Fachkräftemangel!" „Meine Generation ist schuld am Fachkräftemangel!“: Haubenkoch Herbert Schmidhofer im knallharten Talk über die Missstände in der Gastronomie Seit 35 Jahren gehört Herbert Schmidhofer zum gastronomischen Geschehen Österreichs und ist ohne Zweifel einer der etabliertesten Köche des Landes. Einer, de…
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Seit 1,5 Jahren leitet er die wirtschaftlichen Geschicke beim SK Rapid. Der Geschäftsführer Wirtschaft der SK Rapid Gmbh, Marcus Knipping, gibt in unserem letzten Podcast vor der Winterpause einen Einblick in seine Arbeit, bereits umgesetzte Projekte sowie seine Ziele mit Rapid. Darüber hinaus verrät er einiges über seine bisherige Laufbahn mit u.a…
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538. Sendung mit Christian Jauk, Joachim Standfest und Thomas Silberberger Sky-Moderatorin Constanze Weiss begrüßt bei "Talk & Tore" Sturm-Präsident Christian Jauk, Ex-Altach-Trainer Joachim Standfest sowie Admira-Coach und Sky-Experte Thomas Silberberger. Außerdem ist ÖFB-Interimspräsident Wolfgang Bartosch per Videoschalte dabei.…
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Der Name Hedl ist beim SK Rapid seit Jahrzehnten Programm. Nach Vater Raimund sorgen nun die beiden Söhne Niklas und Tobias für Furore. Während Niklas mittlerweile bereits öfters im Rapid-Tor gestanden ist als sein Vater, geigt Tobias als Kapitän von Rapid II vor allem in der 2. Liga auf. Im Podcast geben die beiden einen Einblick in ihr bisheriges…
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537. Sendung mit Aleksandar Dragovic, Gerald Scheiblehner & Michael Ganhör Moderator Guido Friedrich begrüßt bei "Talk und Tore" Aleksandar Dragovic von der Wiener Austria, Blau-Weiß Linz-Trainer Gerald Scheiblehner und Sky-Journalist Michael Ganhör.Von Sky Sport Austria
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Warum Anthony Sarpong die vieldiskutierte Insolvenz seines Sternerestaurants als Chance sieht, wie es so weit gekommen ist – und was es mit einer Hotline auf sich hat, mit der er Kollegen aus der Gastronomie helfen möchte. Viel wurde in den vergangenen Wochen über ihn berichtet, wenn auch ziemlich einseitig. Der Grund: Die Insolvenz seines Sternere…
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Der Pressesprecher des SK Rapid ist diese Woche zu Gast bei Vereinhören. Peter Klinglmüller gibt einen Einblick in die Medienarbeit des Vereins und erzählt über die Anfänge in Hütteldorf, seine Zeit beim ÖFB, die größten Herausforderungen der letzten Jahre sowie besondere Highlights.Von SK Rapid
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Seit November 2022 ist sie Vizepräsidentin des SK Rapid. Wenige Tage vor der Ordentlichen Hauptversammlung blickt Edeltraud Hanappi-Egger bei Vereinhören auf die bisherigen zwei Jahre im Amt zurück und bespricht vor allem die Themen Diversität, Nachhaltigkeit und Frauen beim SK Rapid im Detail. Das Goldene Verdienstzeichen der Republik sowie der Ti…
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536. Sendung mit Peter Pacult, Jürgen Heil, Ali Hofmann & Otto Rosenauer Moderatorin Constanze Weiss begrüßt Austria Klagenfurt-Trainer Peter Pacult, Hartberg-Kapitän Jürgen Heil, Head of Referee Department des ÖFB, Ali Hofmann, und Sky Kommentator Otto RosenauerVon Sky Sport Austria
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Achtung, Durchsage: Dieser Podcast ist komplett ungefiltert, ausschweifend, wirr, schonungslos, hie und da etwas wahnsinnig – und das alles im besten Sinne. Achtung, Durchsage: Dieser Podcast ist komplett ungefiltert, ausschweifend, wirr, schonungslos, hie und da etwas wahnsinnig – und das alles im besten Sinne. Etwas anderes ist mit Jochen Gaues a…
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Der österreichische Comedian Peter Klien ist diese Woche zu Gast bei Vereinhören. Im Podcast erläutert er zum einen seine Verbundenheit zum SK Rapid und gibt zum anderen auch einen tiefen Einblick in seine bisherige berufliche Laufbahn. Vom Traum Kabarettist zu werden, über das Altgriechisch-Studium und einige Jahre in der Bibliothek, bis hin zur e…
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534. Sendung mit Markus Schopp, Christian Ilzer und Jörg Siebenhandl Moderator Guido Friedrich begrüßt LASK-Coach Markus Schopp, Sturm-Trainer Christian Ilzer sowie Goalie Jörg Siebenhandl, der einst bei Sturm kickte und mittlerweile beim LASK unter Vertrag steht, bei "Talk und Tore".Von Sky Sport Austria
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Der Besitzer des legendärsten Stundenhotels Europas – dem Hotel Orient in Wien – über Prosecco-Flaschen, die auf Ehemänner geworfen werden, alte Ideale, die aus dem Rotlichtviertel verschwunden sind – und was es mit dem sogenannten „Alzheimer-Bonus“ auf s Wie jugendfrei dieses Gespräch ist, darüber lässt sich ohne Frage trefflich streiten. Einersei…
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201 Mal trug er das Rapid-Trikot, 103 Mal spielte er für Österreich, wurde Deutscher Meister sowie Pokalsieger mit Werder Bremen und ist eine echte Fußball-Legende. Andi Herzog erzählt im Podcast über seine fußballerischen Anfänge, besondere Erlebnisse seiner Karriere und das Leben als Trainer.Von SK Rapid
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"Gels gehören in die Haare und nicht mehr in die Küchen!" Holger Bodendorf ist aus Sylt nicht mehr wegzudenken: Mit dem Landhaus Stricker steht er seit über zwanzig Jahren an der Spitze einer Institution, die tief in der Hotellandschaft der nordfriesischen Insel verwurzelt ist, sich aber gleichzeitig auch ständig neu erfindet. Vor rund eineinhalb J…
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Vom ungarischen Nachwuchstalent über den Verletzungspechvogel bis hin zum Teammanager von Rapid II. Tamas Szanto erzählt in dieser Folge u.a. über seine sprachliche Barriere zu Beginn seiner Karriere in Hütteldorf, eine starke erste Saison bei den Profis, sein großes Verletzungspech und das dadurch frühzeitige Karriereende.…
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532. Sendung mit Benedikt Pichler, Alexander Strecha und Peter Stöger Moderatorin Constanze Weiss begrüßt am Sonntag Benedikt Pichler, Peter Stöger und Alexander Strecha bei "Talk und Tore". Thema ist u.a. das Topspiel SK Puntigamer Sturm Graz gegen Red Bull Salzburg sowie deren derzeitige sportliche Situation.…
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Gerald Pichler und Herbert Pawlek sind die Macher von rapidarchiv.at. Im Podcast erzählen die beiden, warum sie vor über 25 Jahren ein Archiv mit enorm vielen Daten rund um den SK Rapid gründeten, wie der Aktualisierungsprozess abläuft und welche Statistiken ihnen persönlich am besten gefallen.Von SK Rapid
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Stefan Doubek über seine Faszination fürs Feuer, falsch gedachte Regionalität, Behördenwahnsinn – und den perfekten Schinken-Käse-Toast um ein Uhr morgens. Von Stefan Doubek hieß es bereits vor ein paar Jahren, er würde den wohl besten Fisch des Landes servieren. Das war damals noch, als er in der Umar-Fischbar am Wiener Naschmarkt von sich reden m…
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Wenige Tage nach dem 343. Wiener Derby ist Präsident Alexander Wrabetz bei Vereinhören zu Gast. Nicht nur die Vorfälle nach dem Derbysieg, sondern vor allem auch ein Rückblick auf die ersten knapp zwei Jahre im Amt sind Thema. Was bisher erreicht wurde, welche Entscheidungen warum getroffen wurden und welche Ziele er verfolgt, verrät der 64-Jährige…
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Der Kapitän des SK Rapid spricht wenige Tage vor dem 343. Wiener Derby über seine neue Rolle in der Mannschaft, seinen rasanten Aufstieg von gescheiterten Probetrainings über eine enorm starke Saison in der zweiten Liga bis hin zum Publikumsliebling in Hütteldorf sowie über die sportliche Familie Seidl aus Kuchl.…
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Diese Woche ist der Leiter des SK Rapid Nachwuchs, der Akademie sowie des Frauenfußballs, Willi Schuldes, bei Vereinhören zu Gast. Der 56-jährige Niederösterreicher blickt auf das internationale U15-Turnier in Hütteldorf zurück, freut sich auf die erste Teilnahme an der UEFA Youth League und gibt einen tiefen Einblick in die Nachwuchsarbeit des SK …
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5000 Essen pro Tag – und das auf einem Level, das seinesgleichen sucht: Die Sansibar auf Sylt ist ein Phänomen, das seit fünf Jahrzehnten Maßstäbe setzt, die kein anderes Restaurant erfüllen kann. Küchenchef Sebastian Prüßmann verrät im großen Podcast, wi Von Sebastian Prüßmann heißt es, er komme von einem anderen Stern. So zumindest sagt es eine v…
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Der Geschäftsführer des SK Rapid ist diese Woche zu Gast bei Vereinhören. Steffen Hofmann lässt den Saisonstart Revue passieren, spricht über den Österreicher-Topf, den Wunsch nach einer neuen Festung in Hütteldorf und das erste Pflichtspiel der SK Rapid Frauen. Darüber hinaus gibt er Einblicke in seine tägliche Arbeit und blickt auch nochmals auf …
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529. Sendung mit Pepijn Lijnders Moderator Martin Konrad begrüßt am Sonntag Salzburg-Coach Pepijn Lijnders zur ersten Ausgabe von „Talk & Tore exklusiv“ der neuen Saison. Nach dem Erreichen der UEFA Champions League Ligaphase liegt der Fokus auf der Persönlichkeit des Neo-Trainers, der lange Jahre als Co-Trainer von Jürgen Klopp erfolgreich beim FC…
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Der Organisator des SK Rapid Legendenteams ist diese Woche zu Gast bei Vereinhören und gibt einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen dieses Teams. Darüber hinaus lässt der 42-jährige Tiroler auch seine aktive Karriere Revue passieren. Sturm wurde 2005 Meister mit Rapid, holte mit dem FC Vaduz dreimal den Pokal in Liechtenstein und wechselte au…
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528. Sendung mit Andreas Ivanschitz, James Holland und Andreas Ulmer In der 528. Ausgabe von „Talk & Tore“ begrüßt Moderator Martin Konrad drei prägende Figuren des österreichischen Fußballs, die insgesamt 850 Bundesliga-Spiele vorzuweisen haben: Andreas Ulmer, mit 14 Bundesliga-Titeln der Rekordmeister-Spieler der ADMIRAL Bundesliga, James Holland…
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In dieser Folge sind unsere beiden Spielerinnen Lisa Rammel und Lisa Hoyda zu Gast. Die beiden erzählen, wie sie zum Fußball gekommen sind und geben spannende Einblicke in ihren bisherigen Werdegang. Außerdem sprechen Lisa & Lisa über ihre Ziele mit den SK Rapid Frauen, den anstehenden Pflichtspielauftakt in der Wiener Landesliga und verraten, was …
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