Beste Seafood Podcasts (2025)

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Herausforderungen im Biokartoffelanbau | Schweizerdeutsch 31:53

1h ago31:53

31:53

Schickt uns eine Nachricht Kartoffeln sind anspruchsvoll – sie brauchen das richtige Mass an Feuchtigkeit, Wärme und Schutz. Doch extreme Wetterbedingungen machen den Biokartoffelanbau zunehmend schwieriger. In dieser neuen Folge von «FiBL Focus» spricht Tobias Gelencsér über innovative Lösungen für den Biokartoffelanbau. 2024 war für Biokartoffelb…

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Wie organisiert man den St. Patrick's Day? Hinter den Kulissen mit Artistic Director Aoife Carry 21:56

24h ago21:56

21:56

Irland und St. Patrick’s Day gehören zusammen wie grüne Wiesen und Schafe. Der 17. März ist Nationalfeiertag und wird längst nicht nur auf der Insel gefeiert. Auf der ganzen Welt gibt es Paraden, in München ist die größte auf dem europäischen Festland – gefühlt ist der Globus an diesem Tag in grüne gehüllt. Das Epizentrum der Feierlichkeiten ist ab…

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Wie nachhaltig sind die deutschen Supermärkte? Es gibt noch Luft nach oben 32:20

5d ago32:20

32:20

Schickt uns eine Nachricht "Im Großen und Ganzen unternimmt der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nach wie vor nicht genug, um seiner Rolle als Gatekeeper für eine notwendige Transformation des Ernährungssystems gerecht zu werden“, lautet die Bilanz einer jüngst präsentierten Studie des FiBL. Darüber haben wir in der neusten Folge von FiBL Focus mit d…

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Blauzungenkrankheit – Gefahr für Rindvieh und Schafe | Schweizerdeutsch 27:02

20d ago27:02

27:02

Schickt uns eine Nachricht Die Tierseuche «Blauzungenkrankheit» breitet sich in der Schweiz aus und stellt Landwirt*innen vor grosse wirtschaftliche Herausforderungen. Seit Ende August 2024 sind bereits über 2200 Betriebe betroffen. Doch was bedeutet das konkret für Tierhalter*innen? In der aktuellen Podcastfolge gibt die FiBL Tierärztin Ariane Mae…

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Faszination Irland: Podcaster Erik Lorenz verrät seine Lieblingsspots und gibt Tipps 24:25

1M ago24:25

24:25

Als Podcaster hat Erik Lorenz bereits die ganze Welt bereist. Für Weltwach erlebt er Abenteuer mit offenen Augen und schildert diese eindrücklich seinen Hörern. In mehreren Hundert Folgen hat er seine Eindrücke aus allen Winkeln dieser Erde weitererzählt. Selbstverständlich war er auch schon häufiger in Irland unterwegs. Für uns stellt er seine gan…

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Feldarbeit ohne Grenzen: Arbeitsmigration in der Landwirtschaft 52:00

1M ago52:00

52:00

Schickt uns eine Nachricht In der aktuellen Podcastfolge beleuchten wir zusammen unseren Gäst*innen das Thema Arbeitsmigration in der Landwirtschaft näher. Dazu haben wir Lina Tennhardt und Liene Hennig vom FiBL sowie Phillipe Sauvin von der Plattform für eine sozial nachhaltige Landwirtschaft eingeladen. Gemeinsam mit Vanessa Gabel sprechen sie üb…

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Pestizide im Wein, muss das sein? 31:10

2M ago31:10

31:10

Schickt uns eine Nachricht Pestizidrückstände in einem schönen Glas Wein, das man gerade trinkt – das möchte man gerne vermeiden. In dieser Podcast-Folge von FiBL Focus klären wir, unter welchen Umständen es zu Pestizidrückständen in der Flasche kommen kann. Und wie man es verhindern kann. Pestizidrückstände in Lebensmitteln sind ein Thema, das vie…

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Die Zukunft des Seafood: Klimawandel, Lösungsansätze und neue Perspektiven 30:59

2M ago30:59

30:59

Schickt uns eine Nachricht Diese Episode mit Dr. Timo Stadtlander bietet einen umfassenden Einblick in den Zustand unserer Meere und wie der Klimawandel diese entscheidenden Ökosysteme beeinflusst. Wir ziehen Bilanz – eineinhalb Jahre nach unserer letzten Diskussion über den Klimawandel und die Meere. Dabei sprechen wir über die Herausforderungen, …

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Ein Frisörbesuch mit Geschichte: Rundgang durch ein einzigartiges Eisenbahnmuseum in Nordirland 22:23

3M ago22:23

22:23

Wer in Enniskillen zum Frisör geht, kann den Besuch mit einem Ausflug in die Geschichte des nordirischen County Fermanagh verbinden und sich dabei noch einmal wie ein Kind fühlen. Denn unmittelbar angeschlossen wartet ein Eisenbahnmuseum, eine weltweit einzigartige Kombination. Zu sehen ist eine der größten Sammlungen kleiner Eisenbahngegenstände d…

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Gott bewahre – was Spiritualität mit Biodiversität zu tun hat 25:51

4M ago25:51

25:51

Schickt uns eine Nachricht Die Adventszeit lädt dazu ein, über persönliche Werte nachzudenken. Sie beeinflussen unser Handeln und damit unsere Umwelt. So prägen auch religiöse und spirituelle Überzeugungen von Landwirtinnen und Landwirten die Biodiversität auf Betrieben. Darüber, und über ihre persönlichen Erfahrungen mit dem Thema, spricht die FiB…

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Die Macht des Einkaufskorbs 44:25

4M ago44:25

44:25

Schickt uns eine Nachricht Wie wirken sich unsere täglichen Kaufentscheidungen auf die Lebensmittelproduktion und Preisbildung aus? Der Foodtalk beleuchtet diese Fragen in der aktuellen Podcast-Folge – ein Muss für alle, die fair und nachhaltig produzierte Lebensmittel konsumieren möchten. Am Dienstag, den 19. November 2024, lud der FoodTalk im Unt…

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Marcel Siem und die irischen Golfgeister 16:26

4M ago16:26

16:26

Shownotes Marcel Siem Marcel Siem ist einer der besten deutschen Profigolfer und schon seit vielen Jahren auf den Plätzen in der ganzen Welt unterwegs. Zu Irland verspürt er eine ganz besondere Verbindung und so erzählt er in dieser Folge nicht nur über die spektakulärsten Plätze auf der grünen Insel und gibt Tipps für die Bewältigung der besondere…

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Anders Essen dank Kunst und Wissenschaft 30:43

4M ago30:43

30:43

Schickt uns eine Nachricht Wissenschaftliche Arbeit soll neutral und schnörkellos sein - könnte man auf jeden Fall meinen. Doch künstlerische Elemente können wissenschaftliche Prozesse bereichern. Wie das funktionieren kann, hören wir in dieser Podcast-Folge von «FiBL Focus». Unser Ernährungssystem muss verbessert werden, darüber sind sich die Bürg…

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Volksinitiativen - nützen sie noch oder schaden sie vor allem? 50:04

5M ago50:04

50:04

Schickt uns eine Nachricht Innert vier Jahren sind vier Volksinitiativen zur Land- und Ernährungswirtschaft klar gescheitert. Das sorgt für Diskussionen, auch bei FiBL Focus. Ende September ist in der Schweiz über die Volksinitiative «Für die Zukunft unserer Natur und Landschaft» abgestimmt worden. 63 Prozent, also fast zwei Drittel der Stimmberech…

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Queer, sichtbar und zukunftsweisend 54:30

5M ago54:30

54:30

Schickt uns eine Nachricht Geschichten von queeren Menschen in der Landwirtschaft und das Aufbrechen traditioneller Normen Die neueste Podcastepisode widmet sich einem Thema, das bisher viel zu wenig Beachtung findet: Queerness in der Landwirtschaft. Wie gehen queere Menschen mit den fest verankerten traditionellen Geschlechternormen um? Welchen He…

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Peter Lavery - vom Lottogewinner zur eigenen Whiskey-Distillery in Belfast 14:39

5M ago14:39

14:39

In dieser Folge geht es um eine nahezu unglaubliche Geschichte von Peter Lavery. Er hat in Belfast Geschichte geschrieben und eine neue Whiskey-Distillerie eröffnet, direkt neben dem Titanic Belfast. Dabei war Peter Lavery vor einigen Jahren noch ein ganz normaler Busfahrer in der nordirischen Hauptstadt. Ein Lottoschein hat dann sein Leben komplet…

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Bio? Nein Danke! 34:37

6M ago34:37

34:37

Schickt uns eine Nachricht Der grösste Teil der Landwirtschaft wird nach wie vor konventionell bewirtschaftet. In dieser Folge gehen wir den vielschichtigen Gründen nach, warum Landwirte nicht auf Bio umstellen. Bio ist eher die Ausnahme als die Regel. Nach wie vor dominiert die konventionelle Landwirtschaft das Feld. In Deutschland tut sie das mit…

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Rinderzucht revolutioniert - Genetik, Ethik und andere Herausforderungen (Teil 2) 22:10

6M ago22:10

22:10

Schickt uns eine Nachricht In diesem zweiten Teil unseres Podcasts zur Rinderzucht vertiefen wir die Diskussion um zwei unterschiedliche Ansätze: die Hochleistungszucht, die auf kraftfutterintensive Fütterung setzt, und die nachhaltige, weidebasierte Zucht. Die FiBL Expertinnen M.Sc.agr. Anna Bieber und Dr. Anet Spengler Neff besprechen, wie sich d…

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Rinderzucht revolutioniert - Genetik, Ethik und andere Herausforderungen 45:23

7M ago45:23

45:23

Schickt uns eine Nachricht Diese Episode bietet einen umfassenden Einblick in die Rinderzucht, von den Grundlagen über moderne Technologien bis hin zu den spezifischen Herausforderungen in der biologischen Landwirtschaft. Unsere Gästinnen, die FiBL Expertinnen M.Sc.agr. Anna Bieber und Dr. Anet Spengler Neff führen uns durch die historischen Wurzel…

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Blarney Castle und der Stein der Beredsamkeit 20:42

7M ago20:42

20:42

Irisch gut! – Folge 45 Blarney Castle In dieser Folge geht es um einen ganz besonderen Stein, um eine Belagerung durch Oliver Cromwell, um eine Hexe und um Übernatürliches. Das alles in wunderbarer Kulisse einer altehrwürdigen Burg. Blarney Castle ist der Schauplatz – und Paul O’Sullivan erzählt uns von den zahlreichen Geschichte aus der Geschichte…

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Gefrässiger Japankäfer: Neue Wege der Bekämpfung 39:44

7M ago39:44

39:44

Schickt uns eine Nachricht Ursprünglich aus Japan stammend, hat sich der Japankäfer seit dem 20. Jahrhundert weltweit verbreitet und verursacht massive Schäden in der Landwirtschaft. In der aktuellen Podcastfolge präsentieren drei Wissenschaftlerinnen innovative Ansätze zur Bekämpfung des Schädlings. Der Japankäfer, ein ursprünglich in Japan beheim…

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Farmer Science: Forschung auf dem Bauernhof 30:46

8M ago30:46

30:46

Schickt uns eine Nachricht In der aktuellen Podcastfolge beschäftigen wir uns mit den «Farmer Science»-Projekten. Dabei geht es um Forschungsprojekte, die von Landwirten und Landwirtinnen initiiert und auf den eigenen Betrieben umgesetzt werden. Barbara Früh berichtet uns davon, wie solche Projekte entstehen und mit Hilfe vom FiBL umgesetzt werden …

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Wasserlinsen: Ein Superfood für Tiere? 40:02

8M ago40:02

40:02

Schickt uns eine Nachricht Wasserlinsen könnten die Landwirtschaft verändern. Diese winzigen Pflanzen bieten nicht nur eine beeindruckende Proteinquelle, sondern auch nachhaltige Lösungen für die Tierernährung und Umweltschutz. In dieser Episode von FiBL Focus tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Wasserlinsen. Unser Gast, Dr. Timo Stadtlan…

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Frisch auf den Teller - Irisches Seafood macht Lust auf mehr 18:15

8M ago18:15

18:15

Irisches Seafood ist auf der grünen Insel sprichwörtlich in aller Munde. Wer es einmal probiert hat, schwärmt von der guten Qualität der Produkte und auch von der hervorragenden Verarbeitung. Grund genug also, dem Geheimnis des irischen Seafood auf den Grund zu gehen. Orlaith Ni Chonaire vom Screebe House ist Expertin auf diesem Gebiet. Die Fishing…

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Was ist eigentlich Regenerative Landwirtschaft? 50:57

9M ago50:57

50:57

Schickt uns eine Nachricht In der aktuellen Folge sprechen die Agrarwissenschaftler*innen Dr. Andrea Beste vom Büro für Bodenschutz und ökologische Agrarkultur und Tim Schmid vom FiBL über die «Regenerative Landwirtschaft». Im Gespräch mit Redaktorin Vanessa Gabel klären sie darüber auf, was man unter regenerativer Landwirtschaft überhaupt verstehe…

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Herausforderungen und Zukunftsaussichten für Bio Suisse und den Markt 40:54

9M ago40:54

40:54

Schickt uns eine Nachricht In der neusten Folge von FiBL Focus stehen Bio Suisse-Präsident Urs Brändli und seine Vorstandskollegin Dora Fuhrer Rede und Antwort. Sie diskutieren generationenübergreifend über härtere Richtlinien, das Selbstverständnis des Verbands und die Labelkonkurrenz. Die Bio Suisse ist ein vielgestaltiger Verband. Sie ist Lobbyo…

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Die Macher hinter dem Bioackerbautag über die Highlights in Aubonne 27:47

10M ago27:47

27:47

Schickt uns eine Nachricht Am kommenden 26. und 27. Juni findet bereits zum neunten Mal der Schweizerische Bioackerbautag statt. Austragungsort ist diesmal der Kanton Waadt, genauer gesagt Aubonne, direkt an den Gestaden des Lac Léman. Der Bioackerbautag ist ein riesiges Schaufenster für den Bioackerbau mit guten Aussichten. Denn dieses Jahr findet…

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CO2-Speicher Pflanzenkohle: Hilft sie auch der Landwirtschaft? 44:10

10M ago44:10

44:10

Schickt uns eine Nachricht Vor nicht allzu langer Zeit galt Pflanzenkohle lediglich als Nebenprodukt der Holzverarbeitung. Doch heute ist sie ein Schlüsselelement in der Diskussion um nachhaltige Landwirtschaft und Klimaschutz. In den letzten Jahren hat die Popularität von Pflanzenkohle zur Bodenverbesserung und als CO2-Speicher stark zugenommen. I…

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Das grüne Wanderparadies - mit Guide Sean Crean auf einem Streifzug durch Irland 16:58

10M ago16:58

16:58

Die grüne Insel ist ein Paradies für Wanderer. Seien es kurze Ausflüge für eine kleine Auszeit oder mehrtägige Touren mit Übernachtungen. Irland bietet für jeden Geschmack und für jeden Schwierigkeitsgrad eine große Auswahl: überwältigende Aussichten, verwunschene Pfade und spektakuläre Szenerien gibt es überall im Land. Insgesamt werden derzeit üb…

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Biolandbau für Ernährungssicherheit im globalen Süden 45:38

11M ago45:38

45:38

Schickt uns eine Nachricht Studien weisen darauf hin, dass Biolandbau im Globalen Süden ausgezeichnete Erträge liefern kann. Doch gibt es auch Stimmen wie die von Ex-Syngenta-Chef Erik Fyrwald, die im Biolandbau den Grund für Hungersnöte sehen. Hintergründe dazu liefert in diesem FiBL Focus Podcast Beate Huber, langjährige Leiterin des Departements…

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SchweinErleben: Vom Ferkel bis zum letzten Grunzen 39:46

11M ago39:46

39:46

Schickt uns eine Nachricht Trotz langjährigem Konsumrückgang ist Schweinefleisch bei Schweizer*innen nach wie vor das beliebteste Fleisch. Doch wie lebt ein Schwein bevor es zum Schweinebraten wird? Kann es nach Futter suchen, seine Umgebung erkunden oder sich bei Hitze abkühlen? Diese und weitere Fragen beantworten die beiden FiBL Forscherinnen Mi…

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Zwei Jahre Krieg: Die Folgen für die ukrainische Landwirtschaft 25:03

11M ago25:03

25:03

Schickt uns eine Nachricht Vor dem Krieg war die Ukraine ein aufstrebender Markt für Bio- und konventionelle Landwirtschaft, doch der Krieg reduzierte die Anbauflächen erheblich. Mehr als zwei Jahre sind vergangen, seit Russland in die Ukraine einmarschiert ist. Kurz nach Kriegsbeginn haben wir in unserem Podcast bereits zwei Folgen über die ukrain…

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Zwei Ex-Direktoren über die Zukunft der Landwirtschaft 16:01

12M ago16:01

16:01

Schickt uns eine Nachricht Zum offiziellen Abschluss des FiBL Jubiläums werfen wir in dieser Podcastfolge gemeinsam mit zwei ehemaligen Direktoren einen Blick in die Zukunft der Landwirtschaft und des FiBL. Was zwei Koriphäen des Biolandbaus zu den neuen gentechnischen Methoden sagen, was sie von regenerativer Landwirtschaft halten, und welche Rats…

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Leinwandschönheit Irland - mit Location Scout Naomi Liston über die Insel 17:18

12M ago17:18

17:18

Die grüne Insel macht seit einigen Jahren auch auf der Leinwand eine gute Figur und wird auch von Filmemachern ob ihrer grandiosen Landschaften und spektakulären Aussichten geschätzt. Doch wie kommen eigentlich die wunderbaren Flecken in Kino und Fernsehen? Wir sprechen darüber mit einer Location Scout: Naomi Liston kennt vor allem Nordirland wohl …

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Der DOK-Versuch 1:02:21

1y ago1:02:21

1:02:21

Schickt uns eine Nachricht Der DOK- Versuch: Anbausysteme im Vergleich 1978 wurde von Landwirten und Forschenden gemeinsam der berühmte DOK-Versuch in Therwil bei Basel eingerichtet. Dort werden seitdem die Anbausysteme «biologisch-dynamisch» (D), «biologisch-organisch» (O) und «konventionell» (K) miteinander verglichen. Der DOK- Versuch ist damit …

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Zahlen bitte! Ein Rückblick auf 25 Jahre «World of Organic Agriculture» 22:29

1y ago22:29

22:29

Schickt uns eine Nachricht Der Markt für Bio ist weltweit weiter gewachsen. Wer Details sucht findet diese alljährlich in der Statistikübersicht des FiBL. Wir haben mit der Herausgeberin und einer Datenlieferantin gesprochen. Es ist bereits ein Klassiker: Schon seit einem Vierteljahrhundert publiziert das FiBL alljährlich die Zahlen zum Weltbiomark…

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Die Erfolgsgeschichte der 2500 km langen Küstenstraße Wild Atlantic Way 16:25

1y ago16:25

16:25

Der Wild Atlantic Way ist mit seinen 2500 Kilometern die längste ausgewiesene Küstenstraße der Welt. Von der Halbinsel Inishowen im Norden des County Donegal entlang der irischen Westküste bis ins Küstenstädtchen Kinsale im Süden des County Cork. Irlands Westen verspricht überwältigende Naturschönheit und idyllische Ruhe. Von dieser Landschaft mit …

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Abgefahren: Mikroplastik vom Autoreifen auf den Acker 27:07

1y ago27:07

27:07

Schickt uns eine Nachricht Circa 9.1 Billionen Tonnen Plastik wurden in den letzten 50 Jahren produziert. Mikroplastik lässt sich inzwischen fast überall finden, ob in unserem Trinkwasser, in den Urinproben von Kleinkindern oder auf dem Acker. Die FiBL Forscherin Andrea Wiget erzählt uns in dieser Folge was Plastik bzw. Mikroplastik eigentlich ist,…

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Transformation der Landwirtschaft - Ein Interview mit Jürn Sanders 20:20

1y ago20:20

20:20

Schickt uns eine Nachricht In dem aktuellen Podcast könnt ihr den neuen Kopf des FiBLs, Jürn Sanders, kennenlernen. Er ist seit Oktober der Vorsitzende der Geschäftsleitung. Mit Vanessa Gabel spricht er über die Landwirtschaft der Zukunft. Die Landwirtschaft muss sich verändern- «Transformieren». Das hören wir immer und immer wieder, aber warum und…

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Windmill Lane Studios – wo Welt-Hits entstehen 21:52

1y ago21:52

21:52

Haben Sie sich schon mal gefragt, wo die Musikgrößen eigentlich ihre Songs aufnehmen? In Dublin findet sich eine Antwort auf diese Frage. Die Windmill Lane Studios haben schon mit zahlreichen Stars zusammengearbeitet und deren Hits produziert: die Rolling Stones, David Bowie, Ed Sheeran und natürlich U2. Und das Beste ist, die Studios sind für jede…

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Hoftötung – Eine Landwirtin erzählt | Schweizerdeutsch 30:22

1y ago30:22

30:22

Schickt uns eine Nachricht Esther Achermann, stellvertretende Betriebsleiterin vom Betrieb Dietisberg erzählt im Gespräch mit FiBL Expertin Milena Burri weshalb sie ihre Tiere nicht mehr lebendig in den Schlachthof transportieren möchte. Ab 1. Februar wird die Frist zwischen Tötung auf dem Hof und Ausweiden im Schlachtbetrieb durch den Bund von 45 …

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Können Pflanzen um Hilfe rufen? 35:13

1y ago35:13

35:13

Schickt uns eine Nachricht Pflanzen können nicht vor Fressfeinden flüchten. Aber sie können mit Duftstoffen die Feinde ihrer Feinde anlocken. Für diese Erkenntnis hat Ted Turlings die höchste wissenschaftliche Auszeichnung der Schweiz erhalten. Gemeinsam mit der FiBL Forscherin Lara Reinbacher bespricht er, wie sich seine Erkenntnisse nutzen lassen…

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Irland in Büchern - von Klassikern und Neuerscheinungen 22:07

1y ago22:07

22:07

Irland ist berühmt für seine Schriftsteller, nicht weniger als vier Nobelpreisträger stellt die grüne Insel in der Kategorie Literatur. Zahlreiche weitere Literaten sorgen auch weit über die Grenzen des Landes immer wieder für Aufsehen. In dieser Folge sehen wir uns das neue Museum of Literature Ireland in Dublin an und sprechen mit dem Direktor Si…

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Wiederkäuer füttern mit heimischem Futter: Wie umsetzen? 29:35

1+ y ago29:35

29:35

Schickt uns eine Nachricht Die 2022 eingeführten Fütterungsrichtlinien von Bio Suisse verursachen Unmut bei einigen Milchviehhaltenden. FiBL Tierarzt Christophe Notz kontert «Bio ist keine Pflicht». In dieser Folge erklärt er, weshalb die Richtlinien dem Bio- und Kreislaufgedanken entsprechen. Seit 1. Januar 2022 dürfen Wiederkäuer auf Betrieben mi…

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3.5% Biodiversitätsförderfläche auf dem Acker -Stimmen zur neuen Verordnung (Teil 2) 23:03

1+ y ago23:03

23:03

Schickt uns eine Nachricht Eine neue Verordnung für die Landwirtschaft hat in der Schweiz bereits für einige Kontroverse gesorgt. Ab dem nächsten Jahr sollen Betriebe auf einem kleinen Teil ihrer Ackerfläche Biodiversitätsförderflächen einrichten. Die neue Verordnung sieht vor, dass ein Betrieb, der mehr als 3 ha offene Ackerfläche in der Tal- und …

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Dem Geheimnis des Irish Whiskey auf der Spur 21:59

1+ y ago21:59

21:59

Einst war Irland Weltmarktführer in Sachen Whiskey, dann folgte ein unvergleichlicher Absturz und das Land verschwand nahezu komplett vom Spirituosenmarktplatz. Erst seit einigen Jahren erlebt die grüne Insel in ihrer alten Domäne eine echte Ranaissance. Mittlerweile gibt es wieder mehr als 40 aktive Distillerien und weitere folgen; der Whiskey aus…

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3.5% Biodiversitätsförderfläche auf dem Acker - Stimmen zur neuen Verordnung (Teil 1) 23:27

1+ y ago23:27

23:27

Schickt uns eine Nachricht Eine neue Verordnung für die Landwirtschaft hat in der Schweiz bereits für einige Kontroverse gesorgt. Ab dem nächsten Jahr sollen Betriebe auf einem kleinen Teil ihrer Ackerfläche Biodiversitätsförderflächen einrichten. Die neue Verordnung sieht vor, dass ein Betrieb, der mehr als 3 ha offene Ackerfläche in der Tal- und …

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Black Taxi Tour mit Billy Scott durch Belfast - Stadtbesichtigung auf die unterhaltsamste Art 17:00

1+ y ago17:00

17:00

Taxifahrer erfahren wie Friseure und Barkeeper meist die ungeschminkte Wahrheit von ihren Kunden. Billy Scott ist ein ganz besonderer Taxifahrer und ein wahrer Quell an Geschichten – in Belfast fährt er Touristen bei der Black Taxi Tour durch die Stadt. Und es gibt wohl kaum eine unterhaltsamere Tour, die einem gleichzeitig so viel Information über…

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Pestizide: Toxikologie und Rückstände 44:11

1+ y ago44:11

44:11

Schickt uns eine Nachricht Pestizideinsatz verursacht schwere Umweltschäden. Doch gefährden sie auch die menschliche Gesundheit? Jürg Zarn, Leiter des Fachbereichs «Toxikologie und Pflanzenschutzmittel» im Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV wirft einen Blick hinter die Kulissen der Behörden und zeigt auf, welche M…

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Länger produktiv - Die Relevanz der Nutzungsdauer 41:02

1+ y ago41:02

41:02

Schickt uns eine Nachricht *Diese Episode wurde mit dem Journalistenpreis "Faire Milch" ausgezeichnet* In dieser zweiten Folge zum Thema Milchkühe steigen wir mit Anna Bieber und Rennie Eppenstein tiefer in das Thema der Nutzungsdauer von Milchkühen ein. Die Nutzungsdauer von Milchkühen hat betriebsökonomische, ressourcenökonomische, klimarelevante…

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