Hilde Mosse comes from one of the wealthiest families in Berlin and stands to inherit an enormous fortune. But she longs for something more meaningful than the luxurious lifestyle her family provides. So Hilde decides to pursue her dream of becoming a doctor. As the Nazis take power in Germany and the Mosse family is forced to flee, Dr. Hilde Mosse lands in New York having nearly lost everything.. She finds her calling treating the mental health of Black youth – and the symptoms of a racist system. In addition to photographs, school records, and correspondence spanning Hilde Mosse’s entire lifetime, the Mosse Family Collection in the LBI Archives includes the diaries she kept between 1928 and 1934, from the ages of 16-22. Hilde’s papers are just part of the extensive holdings related to the Mosse Family at LBI. Learn more at lbi.org/hilde . Exile is a production of the Leo Baeck Institute, New York and Antica Productions. It’s narrated by Mandy Patinkin. This episode was written by Lauren Armstrong-Carter. Our executive producers are Laura Regehr, Rami Tzabar, Stuart Coxe, and Bernie Blum. Our producer is Emily Morantz. Research and translation by Isabella Kempf. Voice acting by Hannah Gelman. Sound design and audio mix by Philip Wilson. Theme music by Oliver Wickham. Please consider supporting the work of the Leo Baeck Institute with a tax-deductible contribution by visiting lbi.org/exile2025 . The entire team at Antica Productions and Leo Baeck Institute is deeply saddened by the passing of our Executive Producer, Bernie Blum. We would not have been able to tell these stories without Bernie's generous support. Bernie was also President Emeritus of LBI and Exile would not exist without his energetic and visionary leadership. We extend our condolences to his entire family. May his memory be a blessing. This episode of Exile is made possible in part by a grant from the Conference on Jewish Material Claims Against Germany, which is supported by the German Federal Ministry of Finance and the Foundation Remembrance, Responsibility and Future.…
Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden
GESPONSERT
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Kochen mit Peter Scharff
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Kochen mit Peter Scharff
Peter Scharff, Eva Schmidt-Zöllner, Marco Blechschmidt
In diesem Podcast treffen zwei Experten zum Thema "Essen" aufeinander. Frei nach dem Spruch "Gesunde Ernährung ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit!" präsentiert der Sterne- und TV-Koch Peter Scharff in jeder Folge ein neues Rezept, welches durch seine Kulinarik überzeugt. Nun steigt die Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner mit in das Gespräch ein, und bewertet das Gericht hinsichtlich seiner ernährungsphysiologischen Wirksamkeit bezüglich der enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, ...
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Interessierst du dich für Biohacking, moderne Gesundheitstrends und Performance-Optimierung? In diesem Podcast präsentiert dir Performance-Optimizer Richard Staudner die spannendsten Einblicke in die Welt von Biohacking, topaktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und praxiserprobte Tipps für dein tägliches Leben. Egal ob es um Energie, Schlaf, Ernährung oder mentale Performance geht – hier findest du fundierte Inhalte, die dich weiterbringen. Tauche ein und hol das Beste aus dir heraus! 🎧 #h ...
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UNVERWECHSELBAR. Dein Podcast für die vermeintliche Achterbahn durch die Wechseljahre! Ich bin Katharina, Diätologin & Mentaltrainerin von female.food.freedom. Ich unterstütze dich dabei, die unterschiedlichen Phasen der Wechseljahre mit dem nötigen Wissen, einer Prise Leichtigkeit und ganz viel Genuss zu erleben & zu gestalten. Erfahre, wie du dich optimal mit Energie & Nährstoffen versorgen und schlechtes Gewissen, ständige Gewichtssorgen, Heisshungerattacken, Diäten und den Kampf gegen de ...
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Der Podcast für alle, die erkannt haben, dass Tiere nicht für unseren Geschmack, unser Aussehen oder unser Entertainment ausgebeutet werden sollten, aber noch nicht so ganz wissen, wie sie das Ganze starten können und was genau dahinter steckt.
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PUSSYTALK ist jeden Montag der wöchentliche Update Call mit Deinen besten Freunden. Hier wird sich von Sonny Loops und Adorable Caro über die kleinen und großen Sorgen des Alltags ausgetauscht, über Liebe, (Fake) Friends, Astrologie, Food, Mental Health, Rückschläge und Fortschritte... Jetzt auf RTL+ - Viel Spaß! +++ Dieser Podcast wird vermarktet durch die Ad Alliance: audio-sales@ad-alliance.de +++
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Gesund und so - Frauengesundheit, Mamaleben & Selbstständigkeit
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Gesund und so ist ein Podcast von Ailyn Moser. In diesem Podcast erfährst du alles rund um das Thema gesunde Lebensführung, Frauengesundheit, Mamaleben, Selbstständigkeit & mental Health. Ailyn Moser ist Heilpraktikerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin in eigener Praxis. Neben ihrer Praxis verwaltet sie seit mehr als zehn Jahren ihren Blog ailynmoser.de und verschiedene Social Media Kanäle. Lass dich von tollen Ideen für ein gesundes Leben inspirieren und vergesse nicht diesen Podcast z ...
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Der Startup Podcast der nicht nur die guten Seiten wie Investments & Exits feiert. Wir besprechen die Struggles und diskutieren über Chancen und Möglichkeiten, um Herausforderungen zu überwinden.
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Viermal im Jahr krank? Bleib gesund mit diesem Immun-Cocktail #126
23:24
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23:24„Viermal im Jahr krank? Das muss nicht sein! Mein Immun-Cocktail!“ Krank sein ist das Unproduktivste überhaupt – vor allem für Unternehmer, Manager und High-Performer. Jede Erkältung kostet dich Energie, Fokus und Performance. Doch warum erwischt es so viele regelmäßig? Die größten Auslöser: ❌ Chronischer Stress ❌ Nährstoffarme Ernährung ❌ Bewegung…
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Mein (Morgen)Manifest um auf Kurs zu bleiben 💪 #125
14:18
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14:18Morgen-Manifestation: Wie du dich jeden Morgen auf Kurs bringst! In dieser Episode von RICH HEADROOM spreche ich über meine tägliche Morgenroutine, mit der ich meine Ziele nicht nur visualisiere, sondern aktiv manifestiere. Jeden Morgen nehme ich mir 5 Minuten, um mein Morgenmanifest durchzugehen – ein bewusster Check-in mit meinen Zielen, meinen P…
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Mit Morgenritualen auf Erfolgskurs: So startest du richtig in den Tag In dieser Episode von Rich Headroom dreht sich alles um das Thema Morgenrituale und wie sie dir helfen können, deine Ziele konsequent zu verfolgen. Ich erkläre, warum der Start in den Tag entscheidend dafür ist, ob du fokussiert, produktiv und energiegeladen bleibst – nicht nur m…
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Komm in den Performance Flow! #123
18:00
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18:00Mihaly Csikszentmihalyi hat mit seinem Konzept des Flow einen Zustand beschrieben, in dem wir völlig in einer Aufgabe versinken, die Zeit vergessen und mühelos unsere beste Leistung abrufen können. Doch während sich Csikszentmihalyi primär auf die psychologischen und kognitiven Aspekte dieses Zustands konzentriert, erweitere ich diesen Ansatz um ei…
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Peak Performance existiert nicht! #122
19:29
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19:29Peak Performance – ein Begriff, der fasziniert und das Versprechen vermittelt, dauerhaft im Zustand maximaler Leistung zu verharren. Doch was, wenn dieser Zustand nur eine Illusion ist? In dieser Episode entlarve ich den Mythos Peak Performance und erkläre, warum echter Erfolg nicht auf einem einzigen Höhepunkt basiert, sondern auf nachhaltigen Str…
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🎙 Kochen mit Peter Scharff – Der Podcast für Genuss & Gesundheit! 🍽✨ Willkommen zu einer neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff", dem Podcast, in dem der ehemalige Sternekoch Peter Scharff seine besten Rezepte mit euch teilt – und Ernährungsphysiologin Eva Schmidt-Zöllner genau hinschaut, ob sie auch wirklich gesund sind! 🧐🍏 Eva behauptet ja ger…
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Mach 2025 zu deinem Erfolgsjahr! 🚀 #121
24:27
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24:27Willkommen im neuen Jahr und zur ersten Episode von Rich Headroom in 2025! Heute sprechen wir über Perspektiven und das Setzen von Zielen – ein Thema, das nicht nur den Grundstein für Erfolg legt, sondern auch Orientierung und Motivation schenkt. Ich teile meine persönlichen Ziele für 2025, warum ich sie gewählt habe und welche Prinzipien mir helfe…
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Fleischpflanzerl auf Spitzkohlgemüse mit Dreierlei Kümmel und Salzkartoffeln
12:32
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12:32🎙️ Kochen mit Peter Scharff – Der Genuss-Podcast mit Mehrwert! 🍽️✨ Liebe Genussmenschen und Gesundheitsbewusste, es ist wieder soweit: Eine neue Folge "Kochen mit Peter Scharff"erwartet euch! 🔥👨🍳 Heute wird unter dem Motto "Spitzkohl ist spitze!" das Pfälzer Streetfood "Fleischpflanzern" neu interpretiert 🥬💚 Doch warum ist das so? Das erklärt euch…
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Weiße Bohnen-Eintopf mit spanischer Merguez und Wintergemüse
12:00
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12:00🎙 Neues Jahr, neue Rezepte – „Kochen mit Peter Scharff“ ist zurück! 🍽 Nach den feierlichen Schlemmereien sind unsere drei Podcaster frisch aus dem Weihnachtsspeck geschlüpft – und starten mit voller Energie ins verflixte siebte Jahr! 🚀 In der ersten Folge 2025 dreht sich alles um einen wärmenden weißen Bohneneintopf mit spanischer Merguez-Wurst. Wä…
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#108_2024 comes to an end
19:19
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19:19Jahresrückblick mal anders der letzte Tag von 2024 ist angebrochen, daher nutze ich die Gelegenheit für einen offenen, ehrlichen und teilweise emotionalen Rückblick meines Jahres. Gleichzeitig möchte ich mit dir meine Learnings teilen und dich damit inspirieren oder auch zeigen, es ist nicht immer alles Friede-Freude-Eierkuchen :) Lass uns in Konta…
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Geschmorten Kalbsbäckchen mit Melone und PX- Sherry-Essig
13:40
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13:40Podcast-Ankündigung: Kochen mit Peter Scharff – Jetzt wird’s herzhaft! Nach all den süßen Leckereien der Weihnachtszeit ist es Zeit für etwas Herzhaftes! 🍪🎄In der neuesten Folge von „Kochen mit Peter Scharff“ beenden wir das alte Jahr 2024 mit einem kulinarischen Highlight – vielleicht sogar euer perfektes Silvester-Menü? 🍽️🎆 Unser ehemaliger Stern…
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Bei der Gesundenuntersuchung durchgewunken!? #120
27:37
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27:37In dieser Episode von RICH HEADROOM werfen wir einen kritischen Blick auf die klassische schulmedizinische Jahresuntersuchung. Warum reicht es nicht, einfach nur ein Standard-Blutbild machen zu lassen und die Ergebnisse anhand der Referenzwerte zu bewerten? Warum werden wir mit grenzwertigen Ergebnissen bei der Untersuchung "durchgewunken"? Ich erk…
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Kochen mit Peter Scharff
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Himbeer- Streusel- Plätzchen
12:22
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12:22In der aktuellen Folge erwartet euch ein köstliches Rezept: Himbeer-Streusel-Plätzchen! Doch aufgepasst – hier gibt es eine überraschende Zutat: Marzipan! Sternekoch Peter Scharff verrät, warum es sich lohnt, auf hochwertige Marzipan-Rohmasse zu setzen. Denn: Je minderwertiger das Marzipan, desto mehr Zucker steckt drin! 🍬 Ernährungsphysiologin Eva…
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Make America Healthy Again: Donald Trumps Gesundheitsreform und ein Vergleich mit Europa #119
43:05
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43:05“Make America Healthy Again” – Ein Blick auf Donald Trumps Gesundheitsreform und den US-EU-Krankenkassenvergleich In dieser Episode beleuchten wir die ambitionierten Pläne unter dem Motto “Make America Healthy Again” (MAHA), die Donald Trump und Robert Kennedy Jr. für das US-Gesundheitssystem verfolgen. Im Fokus stehen Prävention und die Bekämpfung…
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Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff", dem Podcast, in dem sich alles um Genuss, gesunde Ernährung und kreative Rezepte dreht! 🌱👨🍳 Heute erwartet euch ein ganz besonderes Gericht: Ein knackiger Flower Sprouts-Salat mit Pomelo, Granatapfelkernen, Endiviensalat, Zwiebeln und Mandeln. 🌿🍊 Aber was sind eigentlich Flow…
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#107_entspannte Adventzeit, genussvolle Feiertage – geht das?
29:32
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29:32Die stillste Zeit im Jahr oder doch Stress hoch 10? Diese Folge ist für dich, wenn du dich manchmal fragst, ob Weihnachten tatsächlich die ruhigste Zeit im Jahr ist dich Weihnachten stresst und du dich darauf freust, wenn die Feiertage vorbei sind du dich in der Adventzeit oder an den Feiertagen alleine fühlst du gerüstet sein willst, für mögliche …
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Pälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn / Pfälzische Pflaumen- Plätzchen mit Mohn
13:00
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13:00Liebe Genussfreunde, es ist wieder soweit! In der aktuellen Episode von „Kochen mit Peter Scharff“ dreht sich alles um eine ganz besondere Leckerei: Pälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn! 🍪 Aber Moment mal – ist Mohn nicht dieser mysteriöse Samen, der einen high macht? 🤔 Ernährungsphysiologin Eva Schmidt-Zöllner klärt uns auf. Währenddessen lässt Pet…
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Die Schilddrüse - Energieministerin des Körper im Fokus #118
31:06
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31:06In dieser Episode tauchen wir tief in die Rolle der Schilddrüse ein, unserem schmetterlingsförmigen Organ, das essenziell für unseren Energiehaushalt ist. Wir besprechen, wie die Schilddrüse den Stoffwechsel reguliert und damit direkt Einfluss auf deine Energie, dein Wohlbefinden und sogar deine Leistungsfähigkeit nimmt. Key Highlights: • Die Funkt…
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#106_Schlafgesundheit, Routinen & Ernährung - Interview mit Anna Steiner
50:50
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50:50Lerne mehr über die wichtige Säule deiner Gesundheit: Schlaf! In der neuesten Episode meines Podcasts spreche ich mit meiner Kollegin Anna Steiner über ein Thema, das viele von uns betrifft, aber oft zu wenig Beachtung findet: Schlafgesundheit, vor allem in den Wechseljahren. Hast du Schwierigkeiten, nachts durchzuschlafen? Leidest du unter Schlafs…
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Gehirnchemie im Check: Wie misst man die Neurotransmitter des Gehirns? Vergleich von Heim- und Labortests #117
30:33
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30:33In dieser Episode beleuchten wir, wie Neurotransmitter – die chemischen Botschafter unseres Gehirns – gemessen werden können. Wir erklären, welche Rolle sie für unsere Stimmung, Energie, Konzentration, Schlaf und Gedächtnis spielen und warum ihre Analyse ein wertvolles Werkzeug für ein besseres Verständnis unserer Gesundheit sein kann. Du erfährst:…
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Bulgur-Bratlinge mit Kartoffelpüree und Lauch-Gemüse
14:32
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14:32🎙️ Neu: Der Podcast „Kochen mit Peter Scharff“ – Genuss trifft gesunde Ernährung! 🍽️✨ Kochen ist Leidenschaft – aber auch Wissen! In unserem neuen Podcast „Kochen mit Peter Scharff“ bringt der ehemalige Sternekoch seine kreativen Rezepte direkt in eure Küche. Doch das ist nicht alles: Die Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner nimmt die Gericht…
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#105_Selbstexperiment: 10.000 Schritte pro Tag
28:43
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28:43Was passiert, wenn du 4 Wochen lang täglich 10.000 Schritte machst Ich nehm dich mit in dieser Folge und erzähl dir, was sich getan hat, seitdem ich täglich 10.000 Schritte mache. Erfahre, wie sich bewusste Alltagsbewegung auf dich, dein Wohlbefinden und deine Symptome durch die Hormonumstellung der Wechseljahre auswirken kann. Kleiner Spoiler: es …
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Endocannabinoide: Wie Anandamid & Co Schmerz, Stress und Glück regulieren #116
18:36
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18:36In dieser Episode tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Endocannabinoide ein – unser körpereigenes System für Schmerzregulation, Stressmanagement und das Gefühl von Glück. Du erfährst, wie Moleküle wie Anandamid und 2-AG in unserem Gehirn und Körper wirken, um unser Wohlbefinden zu steuern. Wir beleuchten die Rolle von Cannabinoid-Rezeptor…
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Quitten- Crumble mit Ingwer
14:02
14:02
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14:02🎙 NEU: Der Podcast „Kochen mit Peter Scharff“ – gesund kochen im 21. Jahrhundert! 🍽️ In unserer heutigen Folge beweisen wir: „Die moderneren Kreationen sind meistens nicht leckerer!“ Deshalb bleiben wir diesmal ganz traditionell! 👨🍳✨ Gemeinsam mit der Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner wirft Spitzenkoch Peter Scharff einen genauen Blick au…
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Noradrenalin: Dein Beschleuniger für Fokus, Stressresilienz und Klarheit #114
14:38
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14:38In dieser Episode erfährst du alles über Noradrenalin, einen der wichtigsten Neurotransmitter, der dich fokussiert, aufmerksam und wachsam hält. Wir beleuchten, wie Noradrenalin deinen Körper auf Herausforderungen vorbereitet, indem es Energie und Reaktionsgeschwindigkeit erhöht, sowie seine zentrale Rolle in der Stressbewältigung. Zudem zeigen wir…
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Kochen mit Peter Scharff
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Pastinaken-Kartoffelpuffer mit Maronen- Rosenkohl- Gemüse und Kirschsoße
11:15
11:15
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11:15🎙 Kochen mit Peter Scharff – Der Podcast für Genuss & Gesundheit! 🍽✨ Heute nehmen wir ein klassisches Rezept und interpretieren es neu: Kartoffelpuffer mit Pastinaken, dazu Maronen- Rosenkohl- Gemüse und eine köstliche Kirschsoße oder Quittenpüree! 🤩 Sternekoch Peter Scharff zeigt euch, wie ihr dieses Gericht mit raffinierten Techniken auf das näch…
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Glutamat ist kein Bösewicht: Der wichtige Neurotransmitter für Lernen und Gedächtnis #113
14:28
14:28
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14:28In dieser Episode räumen wir mit dem Mythos auf, dass Glutamat nur ein umstrittener Geschmacksverstärker ist. Tatsächlich spielt das körpereigene Glutamat im Gehirn eine unverzichtbare Rolle: Es ist der zentrale Neurotransmitter für Lernen und Gedächtnisbildung. Glutamat hilft deinen Neuronen dabei, optimal miteinander zu kommunizieren und stärkt d…
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#104_Brustgesundheit, Früherkennung, Schamgefühl - Interview mit Katharina König & Tatjana Lagus von MammaCare
39:16
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39:16Weil Brustgesundheit nicht selbstverständlich ist Oktober ist der Monat der Brustgesundheit und deshalb möchte ich dir dieses Interview mit zwei inspirierenden Frauen und den Gründerinnen von MammaCare präsentieren. Hör rein und finde heraus, was mit Leidenschaft für den eigenen Beruf und die Brustgesundheit alles möglich ist. Kontakt zu Katharina:…
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GABA: Der entspannende Neurotransmitter für Ruhe und guten Schlaf #112
24:41
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24:41In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt von GABA ein – einem der wichtigsten Neurotransmitter, wenn es um innere Ruhe, entspannten Schlaf und den Umgang mit Stress geht. GABA wirkt im Gehirn als „Schalter“, der neuronale Übererregung dämpft und so für ein Gefühl der Ruhe und Gelassenheit sorgt. Doch wie genau beeinflusst GABA unseren Körper?…
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Kochen mit Peter Scharff
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Gelbe Beete und Hokkaidokürbis aus dem Ofen
10:29
10:29
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10:29🎙️ Neue Podcast-Folge: Kochen mit Peter Scharff – Gesund genießen! 🍽️ Heute wird’s farbenfroh und gesund! 🌟 In der neuesten Episode von „Kochen mit Peter Scharff“ zaubert der ehemalige Sternekoch ein Gericht, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt. Gemeinsam mit der Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zö…
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Acetylcholin: Der Neurotransmitter für Fokus, Lernen und Muskelaktivierung #111
16:13
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16:13In dieser Podcast-Folge erkläre ich dir alles Wichtige über Acetylcholin – den Neurotransmitter, der deine Konzentration, dein Gedächtnis und deine Lernprozesse maßgeblich beeinflusst. Wir sprechen darüber, was passiert, wenn du einen Mangel oder einen Überschuss an Acetylcholin hast und wie sich das auf deine mentale und körperliche Leistungsfähig…
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Italienisches Pilzrisotto
16:32
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16:32🎙️ Kochen mit Peter Scharff – Der Podcast für Genuss & Gesundheit 🍽️ In der heutigen Folge dreht sich alles um „Risotto ai funghi italiano“ – ein klassisches Pilzrisotto, das nicht nur unglaublich cremig und aromatisch, sondern auch gesund sein kann! Doch worauf kommt es an? Peter Scharff, ehemaliger Sternekoch, brennt für dieses Rezept und verrät …
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#103_Internationaler Tag der Menopause_18.Oktober
25:54
25:54
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25:54Wunderbare Wechseljahre Wissen ist Macht! Wie du dir Wissen rund um die Wechseljahre aneignen kannst und warum das so essentiell ist, hörst du in dieser Folge. Außerdem teile ich mit dir meine Leidenschaft dahinter und wo ich auf dieser Reise stehe. Lass uns in Kontakt bleiben:E-Mail: katharina@femalefoodfreedom.at WebsiteInstagramFacebook FEEL GOO…
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#102_Erfahrungen & Life Update
14:08
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14:084 Wochen danach In dieser Folge bekommst du ein kleines Life-Update von mir, der letzten 5 Wochen. Was ich aus der Hochwasser-Katastrophe hier in NÖ gelernt, wie ich sie erlebt hab und was du auch für dich mitnehmen kannst. Vor allem in herausfordernden Zeiten. Lass uns in Kontakt bleiben:E-Mail: katharina@femalefoodfreedom.at WebsiteInstagramFaceb…
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Knollensellerie-Suppe mit Apfel
11:33
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11:33🎙️ NEUER PODCAST: Kochen mit Peter Scharff – Genuss trifft auf gesunde Ernährung! 🍲🍏 Willkommen zu „Kochen mit Peter Scharff“ – dem Podcast, in dem Spitzenkoch Peter Scharff seine liebsten Rezepte vorstellt und Ernährungsexpertin Eva Schmidt-Zöllner die Zutaten unter die Lupe nimmt! Gemeinsam zaubern sie köstliche Gerichte und klären gleichzeitig d…
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Serotonin: Der wichtige Neurotransmitter für Laune, Schlaf und Verdauung #110
17:52
17:52
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17:52In dieser Podcast-Folge sprechen wir über den Neurotransmitter Serotonin – das sogenannte „Glückshormon“ – und seine wichtige Rolle für unsere Stimmung, Schlaf, Appetit und Verdauung. Serotonin wird nicht nur im Gehirn, sondern auch im Darm produziert und hat weitreichende Auswirkungen auf unser Wohlbefinden. Wir gehen auf die Funktionen von Seroto…
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Kräuter- Fenchelgemüse mit Antipasti, Parmesan und Rohschinken
15:00
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15:00Freut euch auf ein schönes Rezept, mit dem ihr so langsam den Herbst bei euch in der Küche willkommen heißen könnt! Fangen wir mal bei den Basics an: Heißt es "der Fenchel" oder "die Fenchel"? Habt ihr schon mal von der Unterscheidung gehört? Was ist ungesünder: geräucherter Schinken oder Aufschnittwurst? Darf man den Sprung von Fenchel wegwerfen, …
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Dopamin: Der Schlüssel-Neurotransmitter für Motivation, Antrieb und mentale Höchstleistung #109
23:03
23:03
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23:03In dieser Podcast-Folge dreht sich alles um Dopamin – den Neurotransmitter, der für deine Motivation, emotionale Stabilität und Antriebskraft verantwortlich ist. Oft als „Motivationsmotor“ bezeichnet, spielt Dopamin eine zentrale Rolle im Belohnungssystem deines Gehirns. Doch Dopamin ist weit mehr als das: Es steuert auch deine Bewegungen, hilft di…
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Das Energiesystem Gehirn und seine Neurotransmitter im Fokus #108
31:31
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31:31In dieser ersten Episode unserer neuen Serie über das Gehirn tauchen wir tief in das Energiesystem unseres Denkorgans ein. Wir sprechen darüber, wie das Gehirn mit seinen 86 Milliarden Neuronen und bis zu einer Billiarde Verbindungen nicht nur unsere mentale Klarheit, Stimmung und Energie reguliert, sondern auch entscheidend für unser allgemeines W…
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unverWECHSELbar
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#101_Wechseljahre, Gewichtsreduktion & Mentaltraining - Interview mit Carmen Crepaz
50:54
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50:54wenn sich eine Diätologin mit einer Ernährungswissenschafterin unterhält :) Tauch mit ein in die spannende Welt der Wechseljahre, deinen Essalltag und Mentaltraining. Lass dich inspirieren von praktischen Tools rund ums Mentaltraining und hol dir Inputs rund um gängige Mythen in den Wechseljahren. Im Gespräch mit Carmen Crepaz erfährst du welche My…
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Rich Headroom
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Adipositas, Diabetes, Ozempic und die Rolle der Biochemie bei Übergewicht #107
25:11
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25:11In dieser Episode reagiere ich auf den Artikel aus der ZEIT, in dem eine Redakteurin ihre Erfahrungen mit Ozempic im Selbstversuch beschreibt. Dabei sprechen wir nicht nur über das Medikament, sondern auch über den oft vernachlässigten, aber entscheidenden Faktor: die Biochemie des Körpers. Adipositas ist nicht einfach nur eine Frage von Willenskra…
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Kochen mit Peter Scharff
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Blumenkohl- Pizza ("Die Pizza, die nichts mit Pizza zu tun hat")
13:04
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13:04"Das ist eine Pizza, die nichts mit Pizza zu tun hat!" Eva ist begeistert vom heutigen Gericht, Peter scheint in seiner kulinarischen Überzeugung etwas zurückhaltend zu sein... Ist die Pizza vegan? Ist sie vegetarisch? Ist sie low-carb? Was ist sie denn? Heute übernimmt Peter die Vorstellung des Rezeptes, und das wird wild! :-D Das Rezept zum Nachk…
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Mitochondrien-Funktion in der modernen Labordiagnostik #106
29:55
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29:55In dieser Folge tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Mitochondrien ein – die winzigen Kraftwerke unserer Zellen, die für die Energieproduktion verantwortlich sind. Doch wie lässt sich die Gesundheit und Effizienz dieser Zellorganellen überhaupt messen? Moderne Labordiagnostik bietet eine Vielzahl an Methoden, um die Funktion der Mitochond…
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Kochen mit Peter Scharff
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Rosmarin- Aprikosen- Panna Cotta mit gebackenen Pistazien- Blätter
16:49
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16:49Ob Eva was Gesundes aus dem Rezept ziehen kann? Diesmal hat Peter es ihr echt schwer gemacht... Hört gerne rein, wie Eva ihr Bestes gibt bei der Analyse des Rezeptes, während Marco froh ist, dass sogar Sahne ein Vitamin hat ;-) Gleichzeitig erzählt euch Peter heute, wie ihr das Dessert durch unterschiedliche Rosmarin- Sorten aufpuschen könnt und we…
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Kochen mit Peter Scharff
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Wassermelone mit Gebratenem Pulpo
12:03
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12:03Den Salat mit Wassermelone mit Feta, ggf. noch etwas Basilikum oder Balsamico dazu, den kennt man ja so langsam als DAS Super-Gericht des Sommers. Doch Schluss jetzt mit der mediterranen Salat- Variante! Habt ihr schon mal Wassermelone auf asiatische Art und Weise gekostet? Beispielsweise mit Tintenfisch und Miso- Paste? Noch nicht? Dann ist dieser…
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Gründungsschmerzen
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#66 - 🎶 AI generierte Podcasts 🚨 open AI Runway 🚫 Wiz 23 Milliarden Deal
47:37
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47:37In der Episode #66 sprechen wir über: 🎶 AI generierte Podcasts 🚨 open AI Runway 🚫 Wiz 23 Milliarden Deal Gründungsschmerzen Podcast von Leander C. Seidl, Growth Hacker und Philipp Lederle, Innovationsenthusiast, Gründer & Serial Trouble Shooter.Von Leander C. Seidl & Philipp Lederle
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#100_Stronger Together - Jubiliämsfolge
24:09
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24:09Jubiläumsfolge: Willkommen zur 100. Folge meines Podcasts! 🎉 In dieser ganz besonderen Episode feiern wir gemeinsam nicht nur diesen Meilenstein, sondern widmen uns auch den Aspekten von "Stronger Together". Ein Slogan, der vor allem in den Wechseljahren eine ganz neue Bedeutung & Wichtigkeit bekommt. Hör rein und lass dich vom Q&A von den Fragen a…
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Hier kommt ein Podcast-Tipp für euch. Luxus, Jetset, Glamour und Party. Oder besser gesagt: Robert, Carmen, Shania und Davina! Seit Jahren nehmen sie uns mit nach Monaco, Dubai und Saint Tropez. Zwischen Champagner und Heli hat Familie Geiss ihr Podcast-Equipment startklar gemacht, um für euch die heißesten Stories auszupacken. Es wird glamourös, a…
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Rich Headroom
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Mitochondrien-Killer: Diese Angewohnheiten und Substanzen schädigen deine Mitochondrien #105
1:06:21
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1:06:21In dieser Episode tauchen wir tief in das Thema der Mitochondrien-Killer ein – Gewohnheiten und Substanzen, die deine Zellkraftwerke schädigen können. Wir untersuchen, wie alltägliche Faktoren wie Alkohol, Rauchen, bestimmte Medikamente, Schwermetalle und sogar Kosmetikprodukte die Funktion deiner Mitochondrien beeinträchtigen können. Erfahre, wie …
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#99_Poledance, Weiblichkeit & Körperwahrnehmung - Interview mit Sandra Polensky
46:13
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46:13Erfahre mehr zu Poledance und warum es nicht in die "Schmuddelecke" gehört! Vielleicht denkst du bei Poledance sofort an laszive Bewegungen in verruchten Bars… dann hör in diese Folge rein und lerne Poledance von einer ganz neuen Seite kennen. Im Gespräch mit Sandra Polensky spreche ich darüber: was Poledance mit Female Empowerment zu tun hat wie P…
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