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Podcast des Kölner Forschungsinstituts für den Handel - EHI Retail Institute. In jeder Folge sprechen Michael Gerling, Ute Holtmann, Caroline Martens oder Kira Wiesner mit Menschen aus der Retail Branche. Neben Gästen aus Handel, Industrie und Dienstleistung stellen auch die Forscher:innen des EHI Retail Institute regelmäßig ihre Studienergebnisse vor. Der Podcast wird herausgegeben vom EHI LAB. Alle Folgen und mehr Infos zum EHI LAB: www.ehi-lab.org/podcast
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In der heutigen Folge spricht Anna-Lena Weber mit Ute Holtmann, Leiterin Forschungsbereich PR im Handel und Philipp Lanzerath, Projektmanager aus demselben Forschungsbereich. Insgesamt beschäftigen wir uns im EHI mit 15 verschiedenen Forschungsbereichen und untersuchen die aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, be…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Marlene Lohmann, Leiterin Forschungsbereich Marketing und Pascal Smulochowski, Projektmanager im Forschungsbereich Marketing. Heute freuen wir uns auf eine Folge zum Thema Marketing. Da gibt es seit einiger Zeit mehr oder weniger hitzige Diskussionen zu dem Thema gedruckte Prospekte oder digitale Angebotskom…
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In dieser Folge spreche ich mit Eike Folkerts, Head of Competence Center – Retail, Logistics & Services bei T-Systems. Das Tochterunternehmen der Deutschen Telekom hat seine Zentrale in Deutschland und ist in Europa sowie in ausgewählten Kernmärkten und strategischen Produktionsstandorten präsent. Während die Telekom einen starken Fokus auf das „Ne…
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In der heutigen Folge sprechen wir über Digitalisierung im Fashion Handel, ganz genau bewegen wir uns im Luxus-Segment dieser Branche. Michael Gerlings Gesprächspartner ist Fabian Haustein, Chief Digital Officer bei Unger Fashion in Hamburg. 2018 feierte Unger Fashion das 140-jährige Jubiläum und ist mit dem klassischen Unger Fashion am Neuen Wall …
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann, Leiterin PR mit Imke Hahn, Projektleiterin Forschungsbereich IT und Ulrich Spaan, Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortlich für den Forschungsbereich IT über die EHI Technologie Tage 2023 in Bonn. Das ist eine große Konferenz mit einigen hundert Teilnehmenden und sehr viel Wissen zu den Technologien im H…
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In der heutigen Folge sprechen wir über Lösungen für eines der größten Kundenärgernisse beim Einkaufen. Man sucht ein Produkt und findet es nicht. Zusammen mit zu langen Wartezeiten an der Kasse wird die aufwändige Suche nach Produkten von den Menschen oft als größtes Ärgernis beim Einkaufen eingestuft, vor allem, wenn kein Verkaufspersonal zu find…
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In dieser Folge spreche ich mit unserem Supporter des Monats fulfillmenttools über Omnichannel-Lösungen. fulfillmenttools ist ein Spin-off der REWE digital. Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, alle Händler und Marken weltweit dabei zu unterstützen, die Erwartungen ihrer Kund:innen im Fulfillment-Bereich noch besser zu erfüllen. Die marktf…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Lena Knopf, Projektleiterin im Forschungsbereich Immobilien und Expansion und Marco Atzberger. Er ist Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortet den Forschungsbereich Immobilien und Expansion. Wir haben 15 Forschungsbereiche hier im Hause: Handelsgastronomie, Marketing, Ladenbau, Logistik und und und … a…
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Heute haben wir eine besondere Folge. Es geht um China. Um den Markt und die Wirtschaft insgesamt. Um die Menschen und Ihre Gewohnheiten und natürlich geht es um Handel. Das EHI ist Partner der Messe Düsseldorf Shanghai bei der China in-store. Das ist der Satellit der EuroShop in China. Wir bringen zusammen mit unseren Partnern hochwertigen Ladenba…
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Ich freue mich heute mit unserem Supporter des Monats zu sprechen: treibauf. Treibauf wurde 1996 gegründet und hat den Firmensitz in Zürich. Das Unternehmen entwickelt seit über 25 Jahren ausgereifte Schnittstellen-Software, die Unternehmen die Integration, Verarbeitung und Analyse von elektronischen Zahlungen erleichtert. Zu den Produkten von trei…
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Heute geht es um die Zukunft der Tankstellen. Michael Gerling spricht mit Hauke Hartwig, Leiter Vertrieb und Marketing und Oliver Behrens, Leiter Zahlungssysteme und Mobilitätstechnologien von Tamoil über die Auswirkungen veränderter Konsummuster und um die Bedeutung des Auslaufens von Verbrennungsmotoren. In diesem Markt stehen viele bahnbrechende…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Olaf Hohmann, Mitglied der Geschäftsleitung und Verlagsleiter, und Katharina Sieweke, Chefredakteurin unserer Fachzeitschrift stores + shops. In den 15 Forschungsbereichen im EHI beschäftigen wir uns mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Und all da…
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Unsere Gäste heute: Thomas Gasber, Leiter Line of Business Retail und Benedikt Bonnmann, Leiter Line of Business Data & Analytics bei adesso.adesso unterstützt den Handel dabei, die Chancen und Potenziale der digitalen Transformation voll auszuschöpfen. Sie entwickeln individuelle, zukunftsorientierte Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungsket…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Paulina Ullrich, Projektmanagerin Forschungsbereich Handelsgastronomie und Olaf Hohmann, verantwortlich für selbigen Forschungsbereich und Mitglied der Geschäftsleitung. Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bew…
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Bei uns geht es heute um Veränderungen der Online-Plattformen. Konkret um moebel.de mit neuen Ansätzen für den Omni-Channel Vertrieb im Möbelmarkt. Heute zu Gast ist Arne Stock, Gesellschafter und CEO bei moebel.de. Moderner Möbelfinder – bequem & einfach. moebel.de treibt die Vorteile des Online-Shoppings auf die Spitze: Schnell. Einfach und effek…
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In dieser Folge spricht Kira Wiesner mit Michael Gerling, Geschäftsführer des EHI Retail Institute zur aktuellen Lage im Handel. Wir schreiben den Monat August und das ist ein guter Zeitpunkt, um eine Zwischenbilanz zu ziehen. Welche Branchen haben im Moment die größten Probleme? Verliert der Online-Handel weiter Marktanteile und wie sehen die posi…
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Meine Gäste heute: Michael Thielecke, Managing Director Sales und Dr. Uwe Beister, Managing Partner bei der RealCore Group. Die RealCore Group versteht sich als Digital Consulting Company für die Branche Retail. Unter dem Motto "Where Technology meets Business" beraten wir unsere Kundinnen und Kunden beim Aufbau ihrer digitalen Plattform. Die RealC…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Frank Horst, Leiter Forschungsbereich Inventurdifferenzen & Sicherheit über die Studienergebnisse 2023. Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Jeder Forschungsbereich macht regelmäßig Studien, in…
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In dieser Folge widmen wir uns einem Thema, das uns alle etwas angeht: Nachhaltigkeit und wie das ganze Thema Getränke Hoffmann beschäftigt. Getränke Hoffmann wurde 1966 von Hubert Hoffmann in West-Berlin gegründet. Zu Beginn noch unter dem Namen HH Discount Spezial geführt, heißt die Getränkefachmarktkette seit den 70ern Getränke Hoffmann. Seit 19…
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Heute sitzt mir Julian Drees, Head of Loyalty bei KPS gegenüber und wir sprechen darüber, mit welchen Maßnahmen Unternehmen ihre Kund:innen besser kennenlernen und verstehen können. KPS ist eines der führenden Beratungsunternehmen im Handel. Gemeinsam mit ihren Kunden beschleunigen sie die digitale Transformation für die gesamte Wertschöpfungskette…
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Michaels heutiger Gast ist Leonie Berents. Sie ist Gründerin von abgefüllt. abgefüllt. ist ein nachhaltiges Wein Startup und gleichzeitig eine 2-women show aus Köln. Silja Mende-Kamps und Leonie Berents gründeten das Unternehmen aus dem Anspruch heraus, unsere Umwelt in einer auf Gewinnmaximierung ausgelegten Welt wieder in den Fokus der Debatten z…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Lena Knopf, Projektleiterin im Forschungsbereich Immobilien & Expansion und Björn Stelzenmüller, Projektmanager aus selbigen Forschungsbereich. Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Jeder Forsch…
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Bezahlen hat heute mehr denn je mit IT zu tun. Das passt also gut zu unserem heutigen Gesprächspartner. Das ist Benjamin Beinroth, er ist Mitglied der Geschäftsleitung bei Fressnapf. Genau gesagt Senior Vice President IT & Processes bei Fressnapf. Und er ist auch noch Verwaltungsrat beim EHI. Die Fressnapf-Gruppe ist Europas Nummer Eins im Heimtier…
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Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Jeder Forschungsbereich macht regelmäßig Studien, in denen Menschen aus Handelsunternehmen zu aktuellen Themen interviewt werden. In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Horst Rüter, Mitglied der …
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Heute zu Gast bei den EHI Retail Insights ist Benjamin Drösel, Commercial Director bei Fairtrade Deutschland. Das Fairtrade-Siegel ist sicher vielen ein Begriff. Fairtrade kennzeichnet Waren, die aus fairem Handel stammen und bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. Fairtrade Deutschland ver…
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Heute ist mir Patrick Hofmann, Director Enterprise E-Com bei PAYONE dazugeschaltet. PAYONE ist einer der führenden Zahlungsdienstleister für Händler in Deutschland und Österreich. Im stationären Handel, unterwegs oder online – PAYONE hilft Händlern und Dienstleistern bei den Herausforderungen rund um das bargeldlose Bezahlen. Als Full Service-Zahlu…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Ulrich Spaan, Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortlich für den Forschungsbereich IT und Imke Hahn, Projektleiterin im selben Forschungsbereich. Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Jede…
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Checkout und Cash sind auch wichtige Themen für unsere heutigen Gesprächspartnerinnen. Heute sind Nina Kristin Gür, Vice President of Key Account Management Retail und Verena König Head of Key Account Management Retail von Fraport zu Gast bei den EHI Retail Insights. Der Fraport-Konzern gehört zu den weltweit führenden Unternehmen im Airport Busine…
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Gerade in Zeiten von Corona hat das Thema: Kontaktloses zahlen einen großen Schritt gemacht. Kleinste Beträge wurden aufeinmal kontaktlos bezahlt. Viel mit Karte. Aber es besteht auch die Möglichkeit des kontaktlosen Zahlens mit Bargeld. Wie das funktioniert, wie der Check-Out der Zukunft aussehen könnte und was dabei die Challenges sind, darüber s…
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Heute zu Gast im Studio: Thomas Fell, Lead bei der GS1 Germany GmbH. Er spricht heute mit Michael Gerling über das Ganze Thema Artikelstammdaten, Barcode und Datenqualität. Die Optimierung von Prozessen steht auch bei unserem heutigen Gesprächspartner ganz hoch auf der Agenda. Wir begrüßen heute Thomas Fell. Thomas ist Geschäftsführer der GS1 Germa…
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Heute ist Eberhard Wisbauer zu Gast bei den EHI Retail Insights. Eberhard ist Geschäftsbereichsleiter Ladenbau und Events bei der Edeka Südwest und spricht heute mit Michael Gerling über Flexibilität und Nachhaltigkeit im Ladenbau. Die Edeka Südwest hat Ihren Hauptsitz in Offenburg. Zur EDEKA Südwest zählen rund 1.120 Märkte, sechs Logistikzentren …
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Heute begrüße ich gleich zwei Gäste bei uns im Studio in Köln. Frank Austel, Business Unit Manager Retail bei der CAS AG und Steffen Winkler, Business Unit Lead, IT Products & Services bei der BayWa AG. CAS AG bietet Expertise im SAP und Integrationsumfeld sowie eigene Lösungen an. Der Schwerpunkt der CAS AG liegt in der Beratung rund um die Integr…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann mit Claudia Horbert, Leiterin des Forschungsbereichs Ladenplanung + Einrichtung. Unsere 15 Forschungsbereiche im EHI beschäftigen sich mit den aktuellen Themen und Trends aus dem Handel. Alles, was den Handel bewegt, bewegt auch uns. Jeder Forschungsbereich macht regelmäßig Studien, in denen Menschen aus Handels…
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In dieser Folge spricht Ute Holtmann ich mit Elke Moebius, Director EuroShop bei der Messe Düsseldorf und Uli Spaan, Mitglied der Geschäftsleitung EHI und verantwortlich für die EuroShop beim EHI. Was ist die EuroShop genau? Welche Themen erwarten uns? Und was macht diese Messe so besonders? Gemeinsam sprechen die drei zu allen Themen rund um die E…
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Herzlich Willkommen zu den EHI Retail Insights. Der Podcast des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI. Mein Name ist Kira Wiesner und wir sprechen hier im Podcast mit verschiedenen Menschen zu relevanten Retail-Themen und ich freue mich heute mit unserem Supporter des Monats zu sprechen: Partner Tech Europe. Partner Tech Europe ist ein führender Pr…
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In dieser Folge empfängt Michael Gerling Marc Bartsch, Sales Director und Prokurist bei Lekkerland. Das Unternehmen Lekkerland ist der Spezialist für den Unterwegskonsum. Lekkerland versorgt mit seinen 3.100 Mitarbeitenden mehr als 50.000 Verkaufsstellen mit Waren des täglichen Bedarfs. Lekkerland verfügt über 12 Logistikzentren und eine einen Fuhr…
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Herzlich Willkommen zu den EHI Retail Insights. Der Podcast des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI. Mein Name ist Ute Holtmann und ich übernehme vorübergehend zusammen mit Kira Wiesner und Michael Gerling die Moderation unseres Podcasts. Ich spreche in diesem Podcast mit meinen Kolleginnen und Kollegen aus den Forschungsbereichen zu ihren aktuel…
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Herzlich Willkommen zu den EHI Retail Insights. Der Podcast des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI. Mein Name ist Kira Wiesner und wir sprechen hier im Podcast mit verschiedenen Menschen zu relevanten Retail-Themen. Heute haben wir eine Special Folge für euch. Meine Kollegin Anna-Lena Weber und ich werden euch heute ein bisschen was über das EHI…
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In dieser Folge sind meine Gäste, Wolfrum Hofbauer, Head of Sales, KNAPP Systemintegration GmbH und Jürgen Drobesch Portfolio Manager Value Chain Solutions, KNAPP AG . 1952 wurde das Unternehmen von Günter Knapp gegründet und ist seither Technologiepartner für intelligente Wertschöpfungsketten. Das Unternehmen mit Sitz in Österreich beschäftigt wel…
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In dieser Folge hört ihr zum ersten Mal Michael Gerling, Geschäftsführer des EHI vorm Podcast-Mikro. Er übernimmt in unserem neuen Podcast-Team die Händler-Folgen und sein heutiger Gast ist Werner Heckmann, Geschäftsführer und Mitinhaber im Modehaus Schröder. Das Modehaus Schröder findet ihr in Haselünne. Das ist im Emsland, nördlich der Stadt Ling…
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Jeden Monat stellen meine Kolleginnen und Kollegen aus unseren Forschungsbereichen aktuelle Marktzahlen, Trends und Entwicklungen des deutschsprachigen Einzelhandels vor. Heute zu Gast: Ute Holtmann, Leiterin der PR und Philipp Lanzerath, Projektmanager Forschungsbereich PR. Unsere Gesellschaft ist vielfältig und der Handel auch – zumindest auf ein…
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Dies ist eine besondere Folge. Nicht nur ist heute eine Jubiläumsfolge. Wir sind nämlich schon bei Folge 50 – es gibt noch eine Besonderheit. Wie einige von euch vielleicht schon mitbekommen haben, wird es ab Januar ein neues Podcast-Team geben und das stelle ich euch in dieser Folge vor. Uns interessiert was die Menschen, die im Handel arbeiten, b…
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In dieser Folge ist Michael Hoffmann, GL & Sales Leitung Dach von RELEX Solutions, zu Gast in unserem Podcast. RELEX ist die führende Plattform für Supply Chain & Handelsplanung in Deutschland. Mit ihrer Hilfe können Einzelhändler, Großhändler und Markenhersteller sämtliche Planungsprozesse– von Absatz und Ware bis Supply-Chain und Betriebsabläufen…
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Ich war selbst mehrere Jahre in der Buchbranche auf Verlagsseite tätig. Daher habe ich mich sehr gefreut, dass Sandra Riesenbeck, Head of Omni-Channel-Marketing & Brand bei Thalia, gleich zum zweiten Mal bei uns im Podcast zu Gast ist. In Folge 37 hatten wir schon einmal das Vergnügen. In der Episode besprachen wir gemeinsam mit drei weiteren Gäste…
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Décathlon ist französisch und bedeutet – Zehnkampf. Warum? 1976 haben Michel Leclercq & Friends, alle sehr sportbegeistert, ihr erstes Geschäft in der Nähe von Lille, in Nordfrankreich, eröffnet. Dabei verfolgten sie den Grundgedanken: „alle Sportarten unter einem Dach“ und starteten mit einem Sortiment, das zehn Sportarten umfasste. Seit 1976 ist …
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Alle Jahre wieder - noch ein paar Mal schlafen und es ist mal wieder so weit. Das EHI lädt zu den Konferenzen EHI Technologie Tage & EHI Connect ins World Conference Center in Bonn ein. Zwei Tage lang werden sich hunderte IT- und E-Com-Expert:innen aus der Retailbranche in Bonn treffen. Über 40 Partner sind im Ausstellerbereich vertreten und präsen…
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In dieser Folge ist Volker Wittmann Lead für die Nahrungs- und Genussmittelbranche bei q.beyond zu Gast in den EHI Retail Insights. q.beyond ist ein IT-Dienstleister, der seine mittelständischen Kundinnen und Kunden bei all ihren Digitalisierungsvorhaben unterstützt und neben anderen Branchen einen Fokus auf den Handel und die Nahrungs- und Genussm…
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In dieser Folge ist Sebastian Spicker, Sales Director Retail bei ServiceNow zu Gast in den EHI Retail Insights. Als Fred Luddy ServiceNow 2004 gegründet hat, hieß das interne CRM System „Surf“, die Mitarbeiter:innen waren „Sharks“ und die Updates hießen „Waves“. Heute bietet ServiceNow cloudbasierte Plattform-Lösungen zur Digitalisierung, Vernetzun…
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Nach einem Jahr EHI Retail Insights verabschiede ich mich in den Mutterschutz und übergebe das Mikro an Michael Gerling, Geschäftsführer EHI, Ute Holtmann, Leiterin Public Relations und Kira Wiesner, Projektmanagerin EHI LAB. Das Trio wird den Podcast-Laden am Laufen halten und euch regelmäßig wie gewohnt mit spannenden, nahbaren Interviews und akt…
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Kaufland und Lidl sind die beiden Säulen der Schwarz Gruppe im LEH. Über 700 Filialen betreibt Kaufland in Deutschland, weitere 650 in acht weiteren Ländern, insgesamt 1350. Europaweit haben sie 139.000 Mitarbeitende. Der Lebensmittelvollsortimenter bietet im Schnitt 30.000 Artikel an und hat ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln sowie alles…
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