Die Sendung zum Mitnehmen
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Der kulinarische Interview Podcast von Brot mit Ei. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann mit spannenden Gästen aus Gastronomie, Wirtschaft, Internet und Fernsehen in seinem Berliner Küchenstudio.
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Willkommen zum Scaling Champions Podcast – Baue dein IT-Unternehmen so, dass der Laden ohne dich läuft! Hier erhältst du konkrete Tipps und Werkzeuge, für die Skalierung deines IT-Unternehmens. Zusammengestellt aus dem Erfahrungswissen von über hundert Skalierungsprojekten pro Jahr, durch Johannes Rasch und Eric Osselmann. Jeden Donnerstag bekommst du eine frische Folge auf Spotify, Apple Podcast, Amazon Music und überall, wo es Podcasts gibt.
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#226 Nachbesprechung: Folge 1 "Die Aufsteiger: Deutschlands Scaling Champions"
42:21
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Unsere Doku-Serie: “Die Aufsteiger - Deutschlands Scaling Champions” https://youtu.be/5m9TXugzfJg?si=Gf8wFa9aN70udafV Lasst uns ein Abo hier, bewertet uns und kontaktiert uns gerne für Fragen, Anregungen oder Kritik! Per Whatsapp: 0162 6734417 Per Mail an: podcast@scaling-champions.com Per LinkedInEric Osselmann http://bit.ly/37ttBslJohannes Rasch …
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#225 Die Digitalisierung des Gesundheitssektors: Insights von Matthias Meierhofer (Meierhofer AG)
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Lasst uns ein Abo hier, bewertet uns und kontaktiert uns gerne für Fragen, Anregungen oder Kritik! Per Whatsapp: 0162 6734417 Per Mail an: podcast@scaling-champions.com Per LinkedInEric Osselmann Johannes Rasch Unsere Bücherliste zum Podcast: https://bit.ly/2PmVe2UUnsere Weinliste zum Podcast: https://bit.ly/2MNqpD8…
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Zeit für Brot Sprecher Theo Köster - Was macht ihr anders?
1:41:10
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über das Erfolgsrezept von "Zeit für Brot", die richtigen Zimtschnecken, das Bäckersterben und Qualität bei Backwaren Mehr von "Zeit für Brot":https://zeitfuerbrot.comhttps://www.instagram.com/zeitfuerbrot/ Die Spezialität des Hauses: RugelachTEIG: 200g Doppelrahmfrischkäse 200g Butter in kleinen Würfeln 260g helles Dinkelmehl 40g Puderzucker Prise…
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#224: Software für Handwerker – Traditionsreich und hart umkämpft (Michael Kessler - HERO Software)
49:28
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#223 Skalierung ist extrem händische Arbeit
37:53
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Ampel-Desaster: Kommen jetzt Neuwahlen?
1:14:16
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Erster großer Stimmungstest für die deutsche Politik in diesem Jahr: Was bedeutet das Ergebnis der Europawahl für die Ampel-Parteien und die Opposition? Sparen oder Geld ausgeben, Abschiebungen nach Afghanistan und Syrien – findet die Koalition jetzt noch gemeinsame Lösungen oder bricht sie auseinander?…
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Malwanne (Vanessa Gierszewski) - Warum ist die Influencer-Szene so kaputt?
1:45:19
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Über Adventskalender, ihr Leben als Youtuberin und Cocktails, die ballern Zum Hieressen oder Mitnehmen mit Malwanne:https://youtu.be/fmI5tv_XvJE Mehr von Vanessa:https://www.youtube.com/channel/UCsdvYCZNcEySbDbAy4NFsCwhttps://www.instagram.com/malwanne/ Shrimply the Best: Lauchzwiebeln GanJang Soße Veganer Aufschnitt Gruß an die Küche: Knossi Cold …
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#222 Kein Entweder-Oder: Arbeit AM Unternehmen & Kundengewinnung mit Daniel Aigner (Deckweiss GmbH)
48:49
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EM 2024: Wird jetzt alles wieder schwarz-rot-geil?
1:00:40
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In wenigen Tagen ist es soweit: Die Fußball-EM in Deutschland beginnt. Wie stehen diesmal die Chancen des deutschen Teams: Vorrunden-Aus, Finale? Wie wird die Stimmung sein? Gibt es ein zweites Sommermärchen? 2006 konnte die Nationalmannschaft, zumindest für kurze Zeit, die Gesellschaft zusammenführen. Gelingt das auch 2024?…
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#221 Der Kunde ist NICHT der König
44:20
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Kampf um Europa: Siegen die Populisten?
1:14:19
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Europa hat die Wahl und es steht viel auf dem Spiel. Gibt es einen Rechtsruck? Welche Rolle spielen dabei die Diskussionen um die AfD-Spitzenkandidaten? Zum ersten Mal stellt sich das Bündnis Sahra Wagenknecht (BSW) zur Wahl. Kann es auf Anhieb erfolgreich sein? Und: Wird die EU auch in Zukunft noch die Ukraine gegen Russland unterstützen?…
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Daniel Schmidt - Elbschlosskeller, Deutschlands härteste Kneipe
1:22:08
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Über seine Zeit im Elbschlosskeller, warum die härteste Kneipe kein Schloss hat und seine Zeit im Reality TV Zum Hieressen oder Mitnehmen mit Daniel Schmidt:https://youtu.be/f0D-1cy30Q8 Mehr von Daniel Schmidt:https://www.instagram.com/danielkellerkind/ Zum Elbschlosskeller:https://www.instagram.com/elbschlosskeller/https://elbschlosskeller.de Zum …
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#220 Digitale Verwaltung - ein Erfolgsbeispiel! (Matthias Martin und Frank Lichnok)
1:02:11
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Weitere News und Infos zum sächsischen Digital-Lotsen Projekt: www.digital-lotsen.de Lasst uns ein Abo hier, bewertet uns und kontaktiert uns gerne für Fragen, Anregungen oder Kritik! Per Whatsapp: 0162 6734417 Per Mail an: podcast@scaling-champions.com Per LinkedInEric Osselmann Johannes Rasch Unsere Bücherliste zum Podcast: https://bit.ly/2PmVe2U…
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#219 Wie viel Verbundenheit zu deinem Unternehmen spürst du?
36:43
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AfD – Gefahr für die Demokratie?
1:14:16
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Direkt nach der Doku: Brutale Angriffe auf Politikerinnen und Politiker, eine Verrohung der Debatten, insgesamt eine vergiftete gesellschaftliche Atmosphäre – was ist los in Deutschland? Ist unsere Demokratie in Gefahr? Welche Rolle spielt die AfD? Braucht es schärfere Gesetze? [2. Fassung *] * In der Sendung hartaberfair vom 13. Mai hat Beatrix vo…
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Sebastian Frank - Schnitzel, Schmarrn und Sellerie
2:26:50
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Über die Lage der Sternegastronomie, Österreichische Klassiker und warum er besser kocht als Oma Mehr von Sebastian Frank:https://www.instagram.com/sebastian_frank_horvath/ Restaurant Horvath:https://www.restaurant-horvath.dehttps://www.instagram.com/restauranthorvathberlin/ Gewinnspiel zur Folge! Du hast es bis hierher geschafft? Dann bist du bere…
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#218 So verlieben sich Kunden in dein System (Maik Kaufmann - voicecon GmbH)
56:17
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In dieser Episode tauchen wir in die Welt der Systemhäuser ein und erfahren, wie sie sich von technischen Dienstleistern zu unverzichtbaren Trust Advisors für ihre Kunden entwickeln können. Unser Gast, Maik Kaufmann, teilt wertvolle Einblicke und persönliche Erfahrungen über die Bedeutung von echtem Kundenverständnis und langfristiger Zusammenarbei…
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Verzweifelt in vier Wänden: Darum wird Wohnen immer teurer
1:14:41
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Direkt nach der Bau-Reportage: 400.000 neue Wohnungen pro Jahr hat die Bundesregierung versprochen. Und dieses Ziel bislang weit verfehlt. Was tun gegen die Krise am Bau und hohe Mieten? Wie kann jeder angemessen und bezahlbar wohnen? Durch weniger Vorschriften beim Bauen, durch Enteignungen? Ist der Traum vom Eigentum für viele geplatzt?…
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#217 Software-Hersteller trifft klassische Mittelstands-DNA: Traditionsreich, familiengeführt, marktbeherrschend
52:14
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mit Stephanie Kreuzpaintner von der DOMUS Software AG In dieser Episode des Scaling Champions Podcasts gibt Stephanie Kreuzpaintner, CEO der Domus Software AG, Einblicke in ihre erfolgreiche Strategie zur Digitalisierung der Immobilienbranche. Erfahren Sie, wie Leidenschaft und Innovationsgeist ein Familienunternehmen an die Spitze des Marktes brin…
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Rechtsruck oder Kurs der Mitte: Soll Deutschland konservativer werden?
1:23:43
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Direkt nach der CDU-Doku: Welcher politische Kurs ist richtig fürs Land – ein konservativer, ein linker oder ein Kurs der Mitte? Braucht Deutschland wirklich eine Leitkultur? Wie mit der AfD umgehen? Sollten andere Parteien mit dem Bündnis Sahra Wagenknecht zusammenarbeiten? Und wer wäre der beste Kanzlerkandidat für die Union?…
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ZDFbesseresser - Die Tricks der Industrie
1:56:43
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Über die Arbeit bei den ZDFbesseressern, die Maschen der Industrie und geklaute Esel Vielen Dank an den Sponsor der heutigen Folge: Philadelphiahttps://www.philadelphia.de/rezepte/ Mehr von Lilly:https://www.instagram.com/lilly.temme/ Mehr von Flo:https://www.instagram.com/florianreza Zum Podcast "Was schmeckt dahinter?":https://open.spotify.com/sh…
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#216 Warum Idealisten gute Unternehmer*innen sind (Prof. Dr. Günter Faltin)
1:20:45
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Lasst uns ein Abo hier, bewertet uns und kontaktiert uns gerne für Fragen, Anregungen oder Kritik! Per Whatsapp: 0162 6734417 Per Mail an: podcast@scaling-champions.com Per LinkedInEric Osselmann Johannes Rasch Unsere Bücherliste zum Podcast: https://bit.ly/2PmVe2UUnsere Weinliste zum Podcast: https://bit.ly/2MNqpD8…
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#215 Pragmatische Strategien für die Wirtschaft von morgen (Josef Brunner)
1:04:10
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In dieser Episode diskutieren wir mit Josef Brunner, wie die gegenwärtigen Herausforderungen enorme Chancen für Unternehmen und Unternehmer bieten. Erfahre, wie ein stoischer Ansatz, Fokus auf Effizienz und positive Gewohnheiten zum Aufbau eines resilienten und erfolgreichen Geschäfts beitragen können. Themen dieser Episode: Ein neues Verständnis v…
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Tobias Bätz - Ist das noch Kochen oder Wissenschaft?
1:18:14
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Über seine Zusammenarbeit mit Alexander Hermann, das Post Hotel in Wirsberg und das eigene Food Labor Mehr von Tobias Bätz:https://www.instagram.com/tobias_baetz_offiziell/ Restaurant "Aura":https://www.herrmanns-posthotel.de/de/gourmetwelten/aura.html Spezialität des Hauses: Knödelpommes Kartoffelknödel-Teig mit Crème fraîche abschmecken In Lochgi…
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#214 So reitest du die Welle der Veränderung
43:14
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#213 Welchen Reifegrad hat dein Strategieprozess?
55:53
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Markus "Käpt‘n Cheese" Bornholdt - Alles Käse
1:52:27
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Ein Crashkurs über Käse Mehr von Markus Bornholdt:https://www.instagram.com/kaptncheese/ Käse für Dummis: https://amzn.to/3VFOSvH Shrimply the Best: Friesisch Blue Gruyere Reserve Selles-sur-Cher Das streichelt dir das Zäpfchen:Bergkäse + Cola Spezialität des Hauses: Palak PaneerZutaten für zwei Personen: 250g Paneer 300g frischer Blattspinat 2Scha…
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#212 Die Zutaten für eine herausragende, strategische Idee
51:19
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Druck und Sanktionen: Bürgergeld abschaffen?
1:13:36
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Zurück zum Fordern und Fördern – mit schärferen Sanktionen: Die CDU will das Bürgergeld in seiner jetzigen Form abschaffen. Ist das dringend notwendig oder Populismus auf dem Rücken der Armen? Muss der deutsche Sozialstaat tatsächlich grundlegend reformiert werden? Wie viel Armut, wie viel Reichtum verträgt unsere Gesellschaft?…
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#211 Die richtigen Routinen für operative Führung
26:54
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TikTok & Co: Wer nimmt es mit der AfD auf?
1:14:00
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Millionen sind auf Social Media unterwegs, die Jüngeren vor allem auf TikTok. Das weiß auch die AfD und hat auf dieser Plattform alle anderen Parteien weit abgehängt. Wie gefährlich ist das? Was tun gegen Hass und Populismus im Netz? Sollten TikTok & Co stärker reguliert, sogar verboten werden, wie in den USA gerade diskutiert wird?…
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Paul Ripke - Was ist der richtige Weg?
2:02:55
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Heute Zu Gast: Unternehmer, Starfotograf und Podcaster Paul Ripke. Mehr von Paul Ripke:https://www.instagram.com/paulripke/ Pauls Podcast "AWFNR":https://awfnr.de Shrimply the Best: kleine karamellisierte Karotten Gegrillte Auberginen Bavarian Brat Die Empfehlung des Tages: Business Class Flüge günstiger Buchen Amex Platin Reisebüros Reversed buche…
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#210 ChannelPartner & Scaling Champions (mit Ronald Wiltscheck)
44:44
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Asylpolitik: Das muss jetzt passieren
1:14:24
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Überforderte Kommunen, wütende Bevölkerung, Bund, Länder und Gemeinden streiten. Lösungen in der Asyl-Debatte sind fern. Wie kann Migration geregelt werden? Durch eine Obergrenze für Geflüchtete? Ist eine Bezahlkarte für Asylsuchende sinnvoll? Wie gelingt Integration? Wie kann die Hilfsbereitschaft vor Ort gestärkt werden?…
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#209 Warum ist Unternehmertum manchmal scheiße?
44:15
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Aufrüsten statt Abrüsten: Muss Deutschland wirklich kriegstüchtig werden?
1:13:41
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Die Epoche der Entspannung ist vorbei. Der Ukraine-Krieg geht ins dritte Jahr. Putin droht Europa mit Atombomben. Und Trump den Nato-Verbündeten mit einem Ende der Unterstützung. Muss die Bundeswehr deswegen aufgerüstet werden? Sollte die Wehrpflicht zurückkehren? Wie verändert sich unsere Gesellschaft in diesen Zeiten?…
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Thomas Bühner - Kann man Geschmack lernen?
1:35:37
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Über Geschmack, die Sternegastronomie und deren Investoren Mehr von Thomas Bühner:https://www.instagram.com/thomasbuehner/https://www.thomasbuehner.de/ Völlerei mit Ei: 11A (Hannover): https://www.11a-restaurant.de Nikkei Nine (Hamburg): https://nikkei-nine.de/de/ GUI (Bielefeld): https://gui-restaurant.de Kesselhaus (Osnabrück): https://www.kessel…
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#208 Immer mehr Kundennutzen ohne immer neue Mitarbeiter*innen (Christian Kirsch von Passion4IT)
54:12
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Berge ohne Schnee: Nie wieder Wintersport?
56:48
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Kein Schnee mehr in den Bergen. In Ferienzeiten Blechlawinen Richtung Alpen. Volle Autobahnen ans Meer und überfüllte Urlaubsflieger. Kann das so weitergehen? Hat der Massentourismus in Zeiten der Klimakrise noch eine Zukunft? Wie kann nachhaltiges Reisen aussehen? Und wer kann sich das überhaupt leisten?…
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#207 Stimmen vom Berg: Erst Manager jetzt Unternehmer Teil 2 (Daniel Gertzen)
34:09
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Fans oder Kommerz: Wem gehört der Fußball?
1:14:44
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Tennis- statt Fußbälle. Fan-Proteste in der 1. und 2. Liga. Gegen milliardenschwere Investoren. Spiele, die vor dem Abbruch stehen. Schadet oder nutzt der geplante Investoren-Einstieg dem Profi-Fußball? Auf dem Platz nur noch Kommerz? Was kann der Männer- vom Frauen-Fußball lernen? Sind Ligen mit unkonventionellen Regeln wie der "Baller League" und…
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Enie van de Meiklokjes - Und so begann das große Backen
1:25:02
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Von ihrer Zeit bei VIVA, ihr eigenes Einrichtungsformat "Wohnen nach Wunsch" bis zum Großen Backen Enie van de Meiklokjes auf Instagram:https://www.instagram.com/enieimturm/ Die Spezialität des Hauses: Glasnudelsalat Hack 5 Spices gemalene Koriandersaat Sweet Mango Soße Glasnudeln Frühlingszwiebel Staudensellerie Paprika Völlerei mit Ei: Futura: ht…
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#206 Stimmen vom Berg: Erst Manager jetzt Unternehmer Teil 1 (Michael Bregulla)
44:11
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#205 Warum du von "Hidden Champions" lernen musst (Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Hermann Simon)
44:46
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Was hilft gegen die extrem Rechten: zuhören, demonstrieren, verbieten?
1:13:36
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1:13:36
Im ganzen Land Demos gegen Rechtsextremismus und die AfD. Für knapp 40 Prozent der Deutschen stellen Rechtsextremismus und Rechtspopulismus derzeit die größte Gefahr für die Demokratie dar. Welches Vorgehen ist am hilfreichsten: die AfD verbieten, die Partei und deren Wählerinnen und Wähler ausgrenzen oder ihnen zuhören?…
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Brotsommelier Axel Schmitt - Wie viel Weizen macht uns krank?
1:29:04
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Wie man Bäcker des Jahres wird, zum offiziellen Wacken Bäcker ernannt wird und in was Axel einen Weltrekord hält Willkommen zu einer neuen Folge Pod mit Ei, dem Foodpodcast von Brot mit Ei, heute haben wir den Bäcker des Jahres, Wacken Bäcker, Unternehmer und Brotsommelier Axel Schmitt bei uns zu Gast. Axel ist gelernter Bäcker, danach folgte die A…
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#204 So treffen deine Führungskräfte mutige Entscheidungen
24:47
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Wut, Proteste, neue Parteien: Wer hält unser Land noch zusammen?
1:12:53
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Deutschland 2024: Massendemonstrationen gegen Rechtsextremismus. Gleichzeitig Traktor-Proteste gegen die Ampel. Die Unzufriedenheit mit der Bundesregierung ist groß. Woran liegt das? Auch an der Abstiegsangst vieler Menschen? Wer profitiert vom Unmut? Ist unsere Demokratie in Gefahr?
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Unser Geschäftsmodell-Guide für IT-Unternehmen Lasst uns ein Abo hier, bewertet uns und kontaktiert uns gerne für Fragen, Anregungen oder Kritik! Unsere Bücherliste zum Podcast: https://bit.ly/2PmVe2UUnsere Weinliste zum Podcast: https://bit.ly/2MNqpD8 Per Mail an: podcast@scaling-champions.com Per LinkedInEric Osselmann Johannes Rasch…
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Fritz-Kola Gründer Mirco Wiegert - Who the Fuck is Fritz?
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Später Spielen
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Über die Gründung von Fritz, warum Mirco der perfekte Kandidat für 7vs Wild ist und warum er alles am liebsten zu Fuß erledigt Mirco Wolf Wiegert auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mirco-wolf-wiegert-00aa6762/ Buch: fritz gegen Goliathhttps://www.ullstein.de/urheberinnen/mirco-wolf-wiegert Mehr über Fritz Kola:https://fritz-kola.com/de/ueber…
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