Beste Dr Oetker Podcasts (2025)

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#201 mit Stefan Wolk // Fielmann 50:44

6h ago50:44

50:44

Fielmanns Expansions- und Omnichannel-Strategie In der heutigen Podcast-Folge diskutiert Erik mit Stefan Wolk, Director E-Commerce / Sales & Digital Innovation von Fielmann, über deren Internationalisierung und die Aspekte Omnichannel-Marketing, CRM sowie den Einfluß von AI auf den E-Commerce Bereich. Erik erfährt außerdem, warum das Kärntner Brill…

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#73 mit Dr. Urs Hofmann // Spice Up + Suppe -Eine Liebeserklärung- 1:16:32

2h ago1:16:32

1:16:32

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Spice Up" und "Suppe -Eine Liebeserklärung-"! Im Interview: Dr. Urs Hofmann! Folge 72: Gewürz-, und Suppenliebe Wie gelingt es, dass vegane Gerichte raffiniert und köstlich schmecken, fragt sich PascalHaag auf der Rückseite seines Buches „Spice Up“ und liefert dann - nach ein paar SeitenGewürzkunde und Würztipps –…

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#200 mit Philipp Westermeyer // OMR 58:16

3d ago58:16

58:16

Das Ökosystem OMR Zu seiner 200. Jubiläumsfolge hat sich Erik einen ganz besonderen Gast eingeladen. Nicht zum 1. Mal spricht er heute mit Philipp Westermeyer, Gründer der Medien- und Eventmarke OMR, über das Ökosystem OMR, die Entwicklung seiner Geschäftsbereiche und natürlich über die besonderen Highlights der OMR 2025. Aber es geht nicht nur ums…

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#72 mit Nenad Mlinarevic // Einfach herzhaft und süß + Nenad at home 1:28:27

6d ago1:28:27

1:28:27

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Einfach herzhaft & süß" und "Nenad at home"! Im Interview: Nenad Mlinarevic! Folge 72: DER Influencer und DAS Müsli Dominik Süss ist ein Instagram-, und TikTok-Star. Vor allem aber gelernter Koch! Jetzt also nicht nur gesegnet mit dem passenden Handwerkszeug und vielen Followern, sondern auch mit eigenem Kochbuch.…

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#43 Prof. Patrick Diel – Zyklusbasiertes Training 53:19

15d ago53:19

53:19

MIT dem Körper arbeiten und nicht GEGEN ihn – das ist die Idee von zyklusorientiertem Training. Allerdings ist die Forschungslage verhältnismäßig dünn. Über Menstruation und Zyklusphasen wird in der Sportbubble nicht wirklich offen gesprochen. Zusätzlich schwierig: die persönliche Ausgangslage extrem individuell. Gleichzeitig wird in Medien und soz…

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#199 mit Matthias Stadelmeyer // Tradedoubler 53:13

25d ago53:13

53:13

State of Play im Partnermarketing Im heutigen Marketing Transformation Podcast geht es um eine der etabliertesten Gattungen im Digitalmarketing, das Affiliate Marketing bzw. Partnermarketing. Erik diskutiert mit Matthias Stadelmeyer, CEO bei Tradedoubler, u.a. über die Entwicklung des Marktes über die Jahre und erfährt viele Insights aus Matthias N…

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#71 mit Fabian Dietrich // "Österreichische Tapas" + "Casual Fine Dining" 1:24:17

20d ago1:24:17

1:24:17

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Österreichische Tapas" und "Casual Fine Dining"! Im Interview: Fabian Dietrich! Folge 71: Grenzenloser Genuss bis nach Bali! In dieser Folge machen wir einen Abstecher zu unseren deutschsprachigen Nachbarn. Erster Stop ist Wien, also Österreich. Dort haben sich die Fotografin Valerie Hammacher und die selbsternann…

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#198 mit Dr. Sven Hasselmann // Deutsche Bahn 38:59

1M ago38:59

38:59

Marketing Mix Modelling bei der Deutschen Bahn Sven Hasselmann, CMO für digitales Marketing & Analytics bei der Deutschen Bahn, ist heute bereits zum 2. Mal Gast im Marketing Transformation Podcast. Erik erfährt von Sven, wie sich die Marketingstrategie für die breite Zielgruppe des omnipräsenten Unternehmens seit dem letzten Mal weiterentwickelt h…

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#70 mit Katharina Seiser // Das Dr Oetker Schulkochbuch + 30 Pflanzen pro Woche 1:26:20

1M ago1:26:20

1:26:20

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu dem "Schulkochbuch" und "30 Pflanzen pro Woche"! Im Interview: Katharina Seiser!! Folge 70: Pudding-Fail und Pflanzensucht! Seit 1911 ist es ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Fast jede Familie hat eins. Und jetztgibt es endlich wieder eine neue Auflage; Sogar ausgezeichnet mit dem DeutschenKochbuchpreis! Di…

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#42 Prof. Ansgar Thiel: Kann Sport die Welt retten? 39:47

2M ago39:47

39:47

Wenn wir Sport treiben, tun wir das – in den meisten Fällen, weil wir Freude daran haben. Wir haben persönliche Erwartungen an den Sport und eigene Motive. Aber: Was so individuell erscheint, hat auch gesellschaftliche Relevanz. Wenn es nach unserem heutigen Gast geht, kann Sport noch viel mehr bewirken und gar zur Lösung der großen Probleme unsere…

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#197 mit Laurens Mauquoi // nexeye 53:45

2M ago53:45

53:45

nexeyes visionäre Omnichannel-Strategie Erik spricht mit einem ersten Gast in diesem Jahr, Laurens Mauquoi, CDO von nexeye, über den hochkompetitiven Optikmarkt und das besondere Geschäftsmodell von nexeye. Die beiden beleuchten vor allem, wie sich der Vertriebs - und Akquisitionsweg von nexeye über die Jahre entwickelt hat und wie das Wachstum von…

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#69 mit Cornelia Poletto // Deftig Vegan für jeden Tag + Polettos Pasta Passione 1:05:06

2M ago1:05:06

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Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Deftig vegan für jeden Tag" und "Polettos Pasta Passione"! Im Interview: Cornelia Poletto! Folge 69: Ein Januar des Verzichts Ach Mennoooooo….. Wir sind wieder da – im Januar. Zwar trocken und ja auch ein wenig vegan, aber mit jeder Menge Geschmack, guter Laune und vor allem Lust! Lust auf gutes Essen und gute Koc…

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#68 Spezialfolge zum "Deutschen Kochbuchpreis" mit Ben Cordes 1:30:24

3M ago1:30:24

1:30:24

Mit den Kochbuchbesprechungen zu den Kochbuchpreis-Rubriken "Orient", "Vegan" und "Mediterrane Küche" , sowie ein Gespräch mit Ben Cordes Folge 68: Kochbuch – Overload Wir eskalieren! In Deutschland werden jedes Jahr über 2.000 neue Kochbücher veröffentlicht.Das sind am Ende eine Vielzahl an Themen. Von traditionellen Rezepten bis hin zu innovative…

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#196 mit Dorit Posdorf // DocMorris 1:02:04

4M ago1:02:04

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Innovationen und Trends im digitalen Pharmaversand Erik spricht in dieser Folge mit Dorit Posdorf, CMO bei DocMorris, über Innovationen und Herausforderungen im Pharma-Versandhandel. Wie wirkt sich E-Commerce auf den Verkauf von Arzneimitteln aus und welche Besonderheiten prägen derzeit den Markt, wie beispielsweise die Einführung des E-Rezepts ode…

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#67 mit Bernadette Wörndl // Thai Kitchen + Wiener Zuckerbäckerei 1:03:13

3M ago1:03:13

1:03:13

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Thai Kitchen" und "Wiener Zuckerbäckerei"! Im Interview: Bernadette Wörndl! **Folge 67: Back-Thai! **Erst backen - dann Curry „Keine gute Geschichte fängt mit einer guten Idee an“, oder vielleicht doch?Nun, die österreichische Autorin und Foodstylistin Bernadette Wörndl hatte die Idee, die über 100 Jahre alten Rez…

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#41 Dr. Raabe-Oetker – Parkinson und Sport 32:32

4M ago32:32

32:32

Zittern, Bewegungsarmut, Gangstörungen – das sind Symptome von Morbus Parkinson; nach Alzheimer die zweithäufigste neurodegenerative Erkrankung. Betroffen sind ungefähr 300.000 Menschen in Deutschland, Tendenz steigend. Parkinson ist nicht heilbar, eine Behandlung aber mittlerweile gut möglich. Neben Medikamenten ist Sport ein wichtiger Faktor. Wir…

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#195 mit Dr. Alexander Mrozek // Oetker Digital 1:14:06

4M ago1:14:06

1:14:06

AI als System-Buster In der heutigen Marketing Transformation Podcast-Folge geht es einmal mehr um die Tragweite der Revolution durch AI und die Konsequenzen, die hieraus für Marktteilnehmer, insbesondere Advertiser, entstehen. Wie können die Opportunitätenfenster, die durch AI aufgegangen sind, ausgeschöpft werden und welche Initiativen sind jetzt…

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#66 mit Paul Ivić // Easy Wins + Vegetarisch 1:22:02

4M ago1:22:02

1:22:02

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Easy Wins" und "Vegetarisch"! Im Interview: Paul Ivić! Folge 66: Gemüseliebe Manchmal ist es eben Liebe auf den Zweiten Blick! So erging es Patrick mit Anna Jones undihrem Buch „Easy Wins“. Das sind 125 vegetarische oder vegane Rezepte mit den 12Lieblingszutaten der Engländerin. Als Teil des „Jamie Oliver“-Entwick…

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#194 mit Ruppert Bodmeier // disrooptive 54:05

5M ago54:05

54:05

AI und der Next Gen Kundenzugang Wie verändert AI den Kundenzugang und das Zusammenspiel zwischen Unternehmen und Endkunden? Erik diskutiert in seiner heutigen Folge des Marketing Transformation Podcasts einmal mehr mit einem besonders inspirierenden Gast: Ruppert Bodmeier, CEO und Co-Founder von disrooptive. Ruppert gibt höchstspannende Einblicke …

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#65 mit Denise Wachter // Geniales Gemüse + Vilnius 1:11:01

4M ago1:11:01

1:11:01

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Geniales Gemüse" und "Vilnius"! Im Interview: Denise Wachter! Folge 65: Geniales Gemüse und Lukullisches Litauen Genug der Alliterationen…Über 160 originelle Gemüse-Rezepte auf 272 Seiten, gesund, saisonal, lecker und das alles in einem Buch! GENIAL! Ja! „Geniales Gemüse“, so heißt das Buch der französischen Influ…

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#40 Prof. Sebastian Uhrich - Sportmarketing 45:49

5M ago45:49

45:49

Ein Hirschkopf einer Schnapsmarke auf dem Trikot, der Stadionbesuch eines Zweitligisten ohne Ticket oder ein Sprung von einer Kapsel aus der Stratosphäre – die Marketingergüsse des Sports sind vielfältig… zumeist teuer, skurril, manchmal spektakulär. Werbung, Kooperationen und Sponsoring – im Sport stecken Budgets in Milliardenhöhe. Die Beziehung z…

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#193 mit Sebastian Voigt // hy 57:36

5M ago57:36

57:36

**Über die Schönheit und Wirksamkeit von Pricing**Heute geht es um den größten Gewinn-Hebel in Unternehmen, dem häufig viel zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt wird: Erik diskutiert mit Sebastian Voigt, Partner bei hy, über das Thema Pricing. Die beiden sprechen nicht nur über psychologische und analytische Aspekte bei der Preisfindung, sondern beleu…

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#64 mit Graciela Cucchiara // Die spanische Landküche + Mamma Mia 1:13:37

5M ago1:13:37

1:13:37

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Die spanische Landküche" und "Mamma Mia"! Im Interview: Graciela Cucchiara! Folge 64: Euer Leben wird besser mit dieser Folge!Gerichte die glücklich machen, besser backen und ein bunteres Leben Wie wäre es mit mehr als Tapas? „Die spanische Landküche“, das neue Kochbuch von José Pizzaro bietet deutlich mehr. Dabei…

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#192 mit Ralf Kotthoff / Universal Music 49:53

5M ago49:53

49:53

D2C-Marketing mit Personen-Marken Was bedeutet es für das D2C E-Commerce Business, wenn die Marke ein Weltstar wie Taylor Swift ist? Erik hat sich für seinen heutigen Podcast Ralf Kotthoff eingeladen, Operations Officer D2C E-Commerce bei Universal Music Germany. Ralf gibt in diesem spannenden Talk einen Rundum-Überblick, was sein E-Commerce-Geschä…

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#63 mit Nina Meyer // Greekish + Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpatzle 1:30:15

5M ago1:30:15

1:30:15

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Greekish" und "Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpatzle"! Im Interview: Nina Meyer! Folge 63: Griechisch, Mett, DimSum, Kässpätzle und Japanisch. Herz was begehrst Du mehr?! Gregor und Patrick heizen den Podcast-Grill mal wieder so richtig ein! Zwar mit einem kleinen „Hangover“ vom Wirtshausbesuch am Vorabend, dafür …

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#39 Prof. Volker Schürmann – Sportphilosophie: keine einfachen Antworten 40:05

6M ago40:05

40:05

Korruption, Impfungen, Umweltbilanzen, Menschenrechte, Doping, Athletengesundheit, soziale Gerechtigkeit, Sponsoren, Übertragungsrechte… „Wer denkt jetzt an Sportphilosophie?“ – wahrscheinlich die allerwenigsten. Das Feld der Disziplin ist riesig und extrem relevant für den Sport und seinen Platz in der Gesellschaft. Wir sprechen in dieser Folge mi…

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#191 mit Philipp Klöckner und Thomas Höppner 1:01:54

6M ago1:01:54

1:01:54

AdTech-Krise: Der Machtmissbrauch von Google & Co. und die Folgen Heute geht es in Anknüpfung an Folge #151 “Wie Google den Displaymarkt dominiert” einmal mehr um den Missbrauch der marktbeherrschenden Stellung des Tech-Giganten und der damit einhergehenden Wettbewerbsverzerrung zu Lasten von Medien, Publishern und Advertisern. Und es geht um Straf…

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#62 mit Viktoria Fuchs // Gemüse gut, alles gut + Halb so wild 1:12:56

6M ago1:12:56

1:12:56

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Gemüse gut, alles gut" und "Halb so wild"! Im Interview: Viktoria Fuchs! Folge 62: Ist alles „Halb so Wild“, wenn es nicht „Alles Gemüse“ ist? „Früher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch.“ Damit beginnt das neue Kochbuch von Gastronom Matthias Gfrörer.Der Sternekoch nennt eine Gutskü…

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#190 mit Stefan Mölling // RMS 48:15

6M ago48:15

48:15

Trends und Perspektiven der Audio-Werbung Heute geht es um Audio! Ich habe Stefan Mölling, CEO von RMS, zu Gast in meinem Podcast. Ich bekomme spannende Einblicke in die Welt der Audio-/Radiowerbung und erfahre unter anderem, welche Reichweiten damit bei den relevanten Zielgruppen generiert werden und wie typische Use Cases für Audio Advertising au…

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#61 mit Thomas Anders // Die Jahreszeitenküche + Meine Lieblingsrezepte 1:00:43

6M ago1:00:43

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Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Jahreszeitenküche" und "Meine Lieblingsrezepte"! Im Interview: Thomas Anders! Folge 61: Jahreszeiten & Lieblingsrezepte Klima,- und Budgetfreundlich, günstige und nachhaltige Zutaten, über 70 saisonale, vegetarische Rezepte für die ganze Familie, schnell und einfach! Die „Jahreszeiten Küche“, das neue Kochbuch von…

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#189 mit Thuy Ngan Trinh // Project A 50:04

7M ago50:04

50:04

GenAI im Marketing “Die Voraussetzungen für die erfolgreiche Implementierung von AI in Unternehmen sind vor allem Zeit und dedizierte Ressourcen.” Stimmt diese These? Erik und Thuy Ngan, Co-Geschäftsführerin und Chief Commercial Officer bei Project A, sprechen heute über AI im Marketing, die richtige Erwartungshaltung sowie Tipps und Tricks für die…

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#60 mit Frank Buchholz // The Fast Five + Unser Italien Kochbuch 1:12:11

7M ago1:12:11

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Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "The Fast Five" und "Unser Italien Kochbuch"! Im Interview: Frank Buchholz! Folge 60: Es geht wieder los!Mit den „Schnellen fünf“, „Burger Buddies“ und einer Reise nach „Italien“. Wer „wenig Zeit hat“ aber „viel Geschmack“ will, der sollte sich das wirklich schön gestaltete Buch der Australierin Donna Hay in die Kü…

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#188 mit Mark Ralea // Fabletics 1:02:02

7M ago1:02:02

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Fabletics D2C Erfolg mit dem Abo-Modell Erik sprach vor kurzem im K5 Commerce Cast mit Mark Ralea, General Manager Europe von Fabletics, über den Erfolg ihres Subscription-Modells in unterschiedlichen Märkten. Mark gibt zudem spannende Einblicke in die Influencer-Strategie der Marke, die mit Prominenten wie Khloe Kardashian und Kevin Hart zusammena…

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#187 mit Maximilian Wühr // FINN 50:46

8M ago50:46

50:46

Erfolgsstrategien im Auto Abo-Markt Erik spricht mit heute mit Maximilian Wühr von FINN über den Markt der Auto Abos. Es geht nicht nur um B2B und B2C, sondern auch um B2B2C - in einer Produktkategorie in einem vermeintlich bereits gesättigten Markt. Wie gewinnt man Marktanteile in so einer herausfordernden Branche und gestaltet ein effektives Lead…

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#38 Chuck Tholl - eSport 40:10

8M ago40:10

40:10

Counter Strike, Dota, League of Legends – das sind nur drei Beispiele für inzwischen etablierte eSport-Titel. eSport, also elektronischer Sport, füllt ganze Arenen, fesselt Millionen Menschen vor den Bildschirmen, und den Spielern winken inzwischen richtig hohe Preisgelder. Der sportliche Wettkampf mit digitalen Games hat viele Fans in der Gesellsc…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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