水浴法 Bain-marie｜Get Into Hot Water 進入熱水中英語文備課中 No Sweat Plans podcast

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水浴法 Bain-marie｜Get Into Hot Water 進入熱水中

1+ y ago 13:32

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One essential cooking skill that you should know. 你該知道的基礎料理技法。本集節目有： ✅ Bain-marie 水浴法。 ✅ Should water touch the bottom of the top pot? 隔水加熱時，上層的鍋子能不能碰到下方的熱水？如果碰到，是不是就完蛋了？ ✅ Idioms "get into hot water" and "be in hot water" 英文慣用語。 ✅ Episode in Mandarin Chinese and English 華語英語雙聲演出。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

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