064 - A chili // Bogár Sándor, a Sárréti ChiliFarm alapítója (2024.12.15)

wopcast

A 64. adás ismét egy extra epizód, sorban a 12. A témája a chili, a vendég pedig Bogár Sándor, a Sárréti ChiliFarm alapítója.
Két oka van, hogy ezt a témát választottam: az egyik, hogy a chilipaprikák és a belőlük készített gasztronómiai különlegességek egyre népszerűbbek szerte a világban. A másik, hogy magam is nagy chilirajongó vagyok, évről évre termesztem ezeket a növényeket, az érett chilikből pedig szószokat készítek, amiket aztán a család és barátok között nagy örömmel szétosztogatok. Engem tehát kifejezetten érdekelt ez a téma, de igyekeztem olyan adást készíteni, amelyet az abszolút laikusok is élvezhetnek.

Kevés ember tud hitelesebben beszélni Magyarországon a chiliről, mint Bogár Sándor. Családjával több mint 12 éve kezdtek bele vállalkozásukba, akkor, amikor beindult a chili népszerűségének növekedése hazánkban és a régióban. Remek időérzékkel szálltak tehát be ebbe az üzletágba és lovagolták meg ennek a friss divatnak a hullámait. Mára Magyarország egyik legnagyobb és legismertebb chilitermesztőjévé váltak, évről évre stabilan növekednek, szószaik és különböző termékeik sorra nyerik a világbajnokságokat. Paprikáikat a Hajdú-Bihar megyei Tetétlenben, alföldi otthonukban termesztik.

A műsor két nagyobb részből áll. Az elsőben a chili növénnyel ismerkedünk meg, annak eredetével, fajtáival, termesztésével, felhasználásával és egyéb viselt dolgaival. A másodikban a Sárréti ChiliFarm, eme nagybetűs családi vállalkozás sztoriját meséli el nekünk Sándor az indulástól egészen a vállalkozás mai állapotáig. Hálás vagyok neki, mert rendkívül őszintén, bensőségesen mesélt egyrészt saját történetéről és arról is, hogyan forgatja fel egy család életét, ha váll-vállvetve mindent egy lapra tesznek fel. Izgalmas, tanulságos és szívet melengető sztori az övék, jó szórakozást kívánok hozzá!
-------------
FONTOS:
A wopcast-et támogathatod Patreon-on és egyszerű utalással is.
.
Patreon:
https://www.patreon.com/wopcast
.
Az utalás ide érkezhet:
Kocsány Kornél - CIB Bank
10700495-62634067-51100005
------------
A Sárréti ChiliFarmról bővebben:
https://chilifarm.hu/
https://www.facebook.com/sarretichilifarm
https://www.instagram.com/sarretichilifarm/
------------
A Sándor által ajánlott anyagok:
.
Fald fel Amerikát!
https://youtu.be/WXAKmHtjLYI?si=wGAJnM9e6tcHWaGB
https://port.hu/adatlap/film/tv/fald-fel-amerikat-man-vs-food/movie-123323
.
A Sárréti ChiliFarm magazinja:
https://chilifarm.hu/magazin/
-------------
A wopcast, a wonderzofphotography és a wonderzofpainting:
https://www.facebook.com/wopcastforlife
https://www.facebook.com/wonderzofphotography
https://www.tiktok.com/@wonderzofphotography
https://www.instagram.com/wopcast_hun
https://www.instagram.com/wonderzofphotography
https://www.facebook.com/wonderzofpainting
https://www.instagram.com/wonderzofpainting
-------------
Ha bármi kérdésetek, kérésetek lenne, keressetek bátran a
[e-mail] emailcímen vagy közvetlenül bármelyik
közösségi médián.
-------------
Műsorvezető: © Kocsány Kornél
https://linktr.ee/kornelkocsany
Arculatfelelős: © Kocsány Ákos
https://www.instagram.com/wyldebeest