A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Episode 63: Respect The Producer IV Featuring Easy Mo Bee
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This week Wine and Hip Hop podcast meets wine and hip-hop TV. It’s hip-hop history month, and you know we respect the producers around here. So it’s time to salute one of Hip Hop’s first super producers, Easy Mo Bee. He’s worked with everyone from big daddy Kane, RZA pre-Wu-Tang, Busta Rhymes, LL Cool J, the lost boys, even Miles Davis, as well as Biggie and Tupac, (separately) while they are alive! Mo Bee reflects on rare stories from the historic Life After Death recording sessions as they pair 1997 Puligny Montrachet Leflaive with Notorious BIG’s “Love the dough” and explain why some wines are worth mo’ dough than others.
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