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5 - Beth Wheat

19:52
 
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Program on the Environment lecturer Beth Wheat owns and operates SkyRoot Farm, practicing regenerative agriculture on Whidbey Island. She is the recipient of a 2018 UW Husky Green Award and a 2010 Excellence in Teaching Award. On this podcast, she talks with UW Sustainability's Jayna Milan about regenerative agriculture, our food systems, and her personal experiences as a farmer and educator. More info: http://bit.ly/BethWheat
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