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Bebidas vegetales | Estudio de Calidad
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El consumo de bebidas vegetales, como alternativa a la leche de vaca, ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años.
Por su apariencia y el uso que se les da, hay quienes emplean el término “leche” para referirse a estos productos, lo cual es incorrecto, pues la leche es de origen animal.
En el Estudio de Calidad te decimos cuáles son los aportes nutrimentales de estas bebidas, qué tipos existen, y si contienen la cantidad de vegetales que declaran.
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