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EP 06 - Gosto x Sabor e o café que você gosta

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Gosto e Sabor não é a mesma coisa. E é essencial você entender sobre isso se quer sentir melhor as notas sensoriais de um café e ainda escolher o café que mais te agrada. Tô aqui para facilitar sua vida e explicar de maneira simples neste ristretto, um episódio bem curtinho, sobre esta parte sensorial tão importante. Vem comigo!

Dicas e menções neste programa:

Pasta de Amendoim da Tereza: www.pastadeamendoimdatereza.com.br

Dra. Fabiana Carvalho www.instagram.com/thecoffeesensorium

Saiba mais sobre umami em www.portalumami.com.br/

Quer saber mais sobre café? Quer uma palestra com a Pura Caffeina? Um workshop? Entre em contato!

www.puracaffeina.com.br

Mande suas dúvidas e comentários sobre café: contatopuracaffeina@gmail.com

PODCAST GRAVADO E EDITADO POR VOZ ATIVA PRODUÇÕES - https://bit.ly/2Zwv6pH

Capa: Paty Oliveira

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