Mercado do Café 2024 - Como as altas influenciam o consumo?

Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

Muitos que acompanham o Paracatu Rural, e que ficam por dentro das notícias do café, não são necessariamente produtores rurais. Ou seja, entram para a ala que é exclusivamente consumidora. E como as altas e as questões climáticas que tanto interferem nas cotações influenciam nas gôndolas dos supermercados? Haroldo Bonfá, economista da Pharos Consultoria, proseou com a gente e explica, inclusive, como funciona o chamado “ciclo do café”