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3. Lamm i Årets kock 2015

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Svenskt lamm är en fantastisk fin råvara och har varit huvudråvara i såväl Årets kock som när kocklandslaget tävlade nere i Luxemburg i november 2014. Intervju med Tomas Olsson, lammuppfödare Norrby gård och Magnus Moberg på Fällmans kött

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