Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Théâtralité en musique: 20 degrés dans le noir et la musique de Colin Roche
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Touts les gestes sont importants, disent Shao-Wei Chou et Lola Malique, flûtiste et violoncelliste de l'ensemble 20 degrés dans le noir, en parlant de la musique de Colin Roche. Infuse présente 20 degrés dans le noir le jeudi 12 avril 2018, à l’espace des arts sans frontières à Paris.Concert : https://www.facebook.com/events/514222222266750/20 degrés dans le noir : http://ensemble20degres.com/(Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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