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火曜シン・ラジオ：鈴木おさむ×河瀬大作 meets 料理研究家 ウー・ウェン(2024年9月3日放送より)
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■内容
9/3(火)のシン・ラジオは、鈴木おさむと、テレビプロデューサーの河瀬大作が担当。
ゲストは中国出身の料理研究家、ウー・ウェンさんが2回目の登場！
野菜炒めは加熱できるサラダ！水分のコントロールが大事！
青椒肉絲は肉によって隠し味を変える？
回鍋肉は先に鶏肉とキャベツを茹でちゃう！？
今回は炒め物の魅力をシン発見！
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